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关于汤版的精选

怎么做素上汤版西兰花
  • 怎么做素上汤版西兰花

  • 1、食材:西兰花300克、美式火腿片50克、皮蛋50克、干香菇20克、蒜5克、盐3克、油30克。2、干香菇冲洗一下加水泡发。3、皮蛋放水里煮(这样一会比较好切,有的皮蛋是有糖心的,切起来不好切哦!)水开了煮5分钟就可以了。4、然后把香菇切丝、蒜切瓣、火腿片切小片、皮蛋切小块备用。...
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瘦身版红菜汤
  • 瘦身版红菜汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料培根:2片;西红柿:1个;胡萝卜:半根;洋葱:半个;甜菜根:(红菜头)半个;卷心菜:3大片;罗勒:5片;黄油:30克;鸡粉:1茶匙;食盐:2茶匙;瘦身版红菜汤的做法锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油容易糊,油溶化后放...
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川味版番茄鸡蛋汤
  • 川味版番茄鸡蛋汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:2个;鸡蛋:2个;小葱:少许;色拉油:少许;食盐:少许;川味版番茄鸡蛋汤的做法番茄去皮切片,鸡蛋打散,倒入少许水备用锅热油,倒入鸡蛋液,炒至蓬松,再倒入番茄翻炒炒至番茄出水,颜色变深,加入适量清水大火煮开,转小...
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用豆苗怎么做汤 简单版豆苗做汤
  • 用豆苗怎么做汤 简单版豆苗做汤

  • 1、豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水。3、待水煮沸后调入适量的盐即可。4、豆苗略微翻炒,煮沸后即可关火,制作过程中不要盖盖子。5、豆苗汤也可以省去用油这一步,冷水烧开后可以直接加入豆苗煮沸。这样...
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家庭版牛肉汤做法
  • 家庭版牛肉汤做法

  • 1、挑选好的牛筒子骨以及牛肉。2、浸泡血水。3、用小纱布袋把所有卤料装起来,姜,切片,香葱扎起来(太小了,我的没扎起来就断了),锅中坐水,一起下锅。4、熬煮三个小时。5、单独坐锅加入水,煮开粉丝,加入香菜,蒜苗生抽鸡精调味即可。6、小贴士。血水要淖水淖干净,不然会很腥!先大火烧开...
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熬雪梨汤怎么做 熬雪梨汤家庭版做法
  • 熬雪梨汤怎么做 熬雪梨汤家庭版做法

  • 1、主料:梨600克。2、辅料:杏仁20克。3、调料:冰糖30克。雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;4、杏仁洗净,沥干;5、锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;6、先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。...
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简版罗宋汤
  • 简版罗宋汤

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西红柿:3个;牛里脊:80克;洋葱:1个;土豆:1个;胡萝卜:半根;杏鲍菇:1个;料酒:5克;食盐:4克;淀粉:少许;色拉油:适量;白糖:2克;简版罗宋汤的做法将牛肉切成末,放点点料酒和盐,用手抓匀,然后加点淀粉抓匀,放置一边将锅烧...
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家常版酸辣汤两种做法
  • 家常版酸辣汤两种做法

  • 1、做法一:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,保宁醋6克,精盐5克,鸡汤750克。(1)将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至...
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家庭版清汤排骨汤的做法
  • 家庭版清汤排骨汤的做法

  • 1、主料:排骨1000g。2、辅料:葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒适量、白醋适量、盐适量、水适量。3、猪肋排1000克左右清洗干净后斩成大小均匀的块状,斩成块的排骨放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时左右去一下血水,期间要勤换几次水。4、浸泡好的排骨...
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家庭版小面汤料的做法
  • 家庭版小面汤料的做法

  • 1、碎米芽菜、50克油炸花生、30克、榨菜30克、空心菜200克、生姜一块、大蒜三瓣、小葱两棵、黄豆酱油适量、鸡汤一碗、花椒粉少许、油辣子适量、米醋少许、鸡精少许、猪油少许。2、:碎米芽菜和榨菜切成末,生姜、大蒜切成末、小葱切成末。3、油炸花生拍成碎瓣,准备好油辣子和...
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家常版丝瓜蛋汤怎么做
  • 家常版丝瓜蛋汤怎么做

  • 1、主料:丝瓜150克、鸡蛋50克。2、辅料:香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。3、丝瓜洗净,削皮切条。4、锅中放适量的清水,并放丝瓜。5、鸡蛋打入碗中,打散。6、大火烧开转小火。7、煮2分钟后,划圈撒蛋液。8、加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。...
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素版罗宋汤怎么做 素版罗宋汤如何做
  • 素版罗宋汤怎么做 素版罗宋汤如何做

  • 1、食材:土豆1个、西红柿1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱65g、茭瓜1个。2、土豆和胡萝卜清洗干净,去皮,切成小块。3、青椒和洋葱清洗干净,切成小丁。4、茭瓜去皮去籽,清洗干净,切成小块。5、西红柿去皮,切成小块。6、锅内放入黄油,小火,加热至融化。7、放入青椒、胡萝卜和洋葱,大火,...
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萝卜淮山汤做法图解 懒人版萝卜淮山汤
  • 萝卜淮山汤做法图解 懒人版萝卜淮山汤

  • 1、猪骨洗净。2、葛根去皮切块。3、红萝卜去皮改刀切块。4、山药去皮,切块,洗干净。5、切几片姜,将所有汤料入煲加水。6、红枣去核加入大火慢炖三小时。7、汤就做好了,加入适量的盐调味。8、装碗品尝。1.猪骨洗净。2.葛根去皮切块。3.红萝卜去皮改刀切块。4.山药去皮,切块,洗干...
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家庭版酸梅汤的做法
  • 家庭版酸梅汤的做法

  • 1、乌梅50g,乌枣50g,山楂片65g,甘草10g,豆蔻10g,桂花20g,老冰糖250g,清水700ml。2、将乌梅、乌枣、山楂片、甘草、豆蔻食材抓好备用。3、锅中加入清水开大火,放入刚才备好的食材,加入老黄糖。4、大火烧开之后盖上锅盖,转中小火焖煮40min。5、焖煮完成后关火,撒入桂花。6、盖上锅盖,不...
  • 20017
熬雪梨汤家庭版做法
  • 熬雪梨汤家庭版做法

  • 1、主料:梨600克。2、辅料:杏仁20克。3、调料:冰糖30克。雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;4、杏仁洗净,沥干;5、锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;6、先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。...
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家庭版绿豆汤怎么做
  • 家庭版绿豆汤怎么做

  • 方法1:先将绿豆洗净,沥干水分;用清水煮砂锅,然后加入绿豆。水量应略高于绿豆(绿豆浸泡约半英寸);用大火煮至汤干,加入沸水,盖上沙,炖20分钟,撇去浮皮,再煮15分钟,绿豆就会开花腐烂,加入糖,得到绿豆汤。方法2:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出,放入锅中,加入足够的冷水,用大火煮40分钟。方...
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家庭版羊肚菌的做法煲汤
  • 家庭版羊肚菌的做法煲汤

  • 1、材料:羊肚菌5颗,排骨300克,生姜、料酒、食盐各适量。2、将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。3、排骨斩块后洗净,放入锅中焯去血水备用。4、将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。5、倒入泡羊肚菌的水,再加入适量清水。6、放入生姜和料酒,开火炖煮。7、大约炖1.5-2小时后汤就...
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素版罗宋汤怎么做
  • 素版罗宋汤怎么做

  • 1、食材:土豆1个、西红柿1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱65g、茭瓜1个。2、土豆和胡萝卜清洗干净,去皮,切成小块。3、青椒和洋葱清洗干净,切成小丁。4、茭瓜去皮去籽,清洗干净,切成小块。5、西红柿去皮,切成小块。6、锅内放入黄油,小火,加热至融化。7、放入青椒、胡萝卜和洋葱,大火,...
  • 20143
怎样做白萝卜汤 白萝卜汤家庭版做法
  • 怎样做白萝卜汤 白萝卜汤家庭版做法

  • 1、白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。2、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗;3、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出。4、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内,汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成。...
  • 19968
番茄汤熬制方法 家庭版番茄汤怎么做
  • 番茄汤熬制方法 家庭版番茄汤怎么做

  • 1、将西红柿清洗,用开水烫一下,削皮,切割成一小块备用。2、炒菜锅放进无盐黄油,烧至七成热时,放进小麦面粉,炒至淡黄色时,再放进番茄沙司,搅拌成粘稠。3、将切完的西红柿连在老母鸡汤倒进锅内,煮沸后就可以。...
  • 12204
胡辣汤的做法 家常版胡辣汤学起来
  • 胡辣汤的做法 家常版胡辣汤学起来

  • 1、原料,胡萝卜,木耳,香菇,豆腐火腿肠香菜2、鸡蛋打散,豆腐和香菇入水焯去涩味3、香菇,木耳,火腿肠,胡萝卜,豆腐切丝,香菜切末4、锅里放清水,坐火上烧开,加入豆腐,木耳,胡萝卜,火腿肠,照顾丝,加盐调味5、加生抽和老抽上色,加水淀粉勾芡,后把鸡蛋打进去快速拨散成蛋花6、撒上香菜末,滴上几滴香...
  • 33413
酸辣肚丝汤家庭版做法
  • 酸辣肚丝汤家庭版做法

  • 方法:我们把牛肚还有葱姜辣椒都切成丝,然后同凉水同时下锅煮沸,把淀粉放水搅拌,水烧开之后放粉丝煮熟,把搅拌好的淀粉倒入进去,放入胡椒盐醋味精以及自己想要的调料调味,然后再煮一会儿就可以盛入碗里面了,滴几滴香油酸辣肚丝汤就做好了。以上就是小编给大家分享的酸辣肚丝汤的家...
  • 26307
素版罗宋汤如何做
  • 素版罗宋汤如何做

  • 1、食材:土豆1个、西红柿1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱65g、茭瓜1个。2、土豆和胡萝卜清洗干净,去皮,切成小块。3、青椒和洋葱清洗干净,切成小丁。4、茭瓜去皮去籽,清洗干净,切成小块。5、西红柿去皮,切成小块。6、锅内放入黄油,小火,加热至融化。7、放入青椒、胡萝卜和洋葱,大火,...
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新版参鸡汤怎么做
  • 新版参鸡汤怎么做

  • 1、食材:童子鸡1只、大枣3枚、糯米1小把、党参1根、姜4—5片。2、将鸡洗净剪去鸡屁股。3、大枣党参糯米洗净连姜片一起塞进鸡腹内,将鸡腹拉紧。4、倒放置锅内,注入凉水,没过鸡身,大火煮开。5、中火煮20分钟,小火炖20分钟。6、关火后加入适量的盐,盖盖焖5分钟即可食用。...
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家庭版味增汤的制作方法 家庭版味增汤怎么做
  • 家庭版味增汤的制作方法 家庭版味增汤怎么做

  • 1、材料;豆腐250克【用内脂豆腐或南豆腐】,干海裙菜1汤匙【没有可以用海带等其它海菜代替】,清水800毫升【有条件用高汤味道更好吃】,味噌酱2汤匙【味噌大体分红味噌和白味噌,红味噌味道更浓郁】。2、将豆腐切成小块,干海裙菜泡发备用。将水烧开,放入豆腐,煮至沸腾。将味噌酱放笊...
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