![可以吃变黄的虾皮吗]( "可以吃变黄的虾皮吗")
- 1、虾皮变黄了是否能吃需分情况分析，比如部分虾皮本身就是黄色，此时可以放心食用。如果本身为白色虾皮，出现了发黄的情况，则不建议继续食用，以免造成身体不适。2、一般由东海虾制作而成的虾皮，本身为黄色，晒干后的虾皮自然发黄，并不属于变质的情况，可以放心食用。并且此类虾皮中的...
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![虾皮煎蛋饼的做法 虾皮鸡蛋饼的步骤]( "虾皮煎蛋饼的做法 虾皮鸡蛋饼的步骤")
- 1、主料：面粉150克、虾皮少许、鸡蛋2只、十三香、葱花少许、花生油少许。2、鸡蛋打入碗中，加入少许虾皮，小葱花，胡椒粉。3、筛入面粉，搅拌均匀成糊状4、不粘锅烧热，放入少许花生油。5、小火慢烙，烙至两面金黄6、虾皮鸡蛋饼放入盘中即可。...
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![虾皮卤怎么做 做虾皮卤的方法]( "虾皮卤怎么做 做虾皮卤的方法")
- 1、选用一年内粒粒饱满的新黄豆为主要原料，筛去杂质。选用优质小虾米，除杂质后用水炖开，逐块包进。2、用茴香、桂皮、花椒等佐料拌入黄豆内同磨。选用未加糖色的酱油，加添适量虾米汁、冰糖、茴香、桂皮等佐料，同入卤锅。...
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![虾皮怎么炒才好吃]( "虾皮怎么炒才好吃")
- 菜炒虾皮原料：白菜心400克，虾皮2汤匙，蒜蓉1汤匙，油2汤匙。做法：1、白菜心洗净摘成段，虾皮用水略冲洗；2、烧热油入锅，加入虾皮，蒜蓉及白菜心炒匀，炒至菜熟，即可上桌。虾皮烧冬瓜主料：冬瓜400克，虾皮8克；辅料：花生油20克，精盐6克。做法：1、冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成菱形块，虾皮用温水稍泡后洗净...
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![虾皮冬瓜汤 虾皮冬瓜汤的做法]( "虾皮冬瓜汤 虾皮冬瓜汤的做法")
- 1、冬瓜650克，洗净去皮切成片、虾皮、姜，切成片、蒜苗一棵。2、水开始冒泡泡时倒入冬瓜和姜片。3、煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点，味道更美。...
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![虾皮可以放在冰箱冷冻里的吗]( "虾皮可以放在冰箱冷冻里的吗")
- 1、虾皮可以放冷藏或冷冻储存都可以。2、虾皮短期内可以吃完，即放冰箱中的冷藏室内即可，可保存2-3个月。如果想长期保存，可以将其放入保鲜袋或者是保鲜盒中，然后放在冰箱的冷冻室保存即可，可保存半年左右。3、挑选虾皮还可以看一看虾皮的外观，颜色和形状都很好，呈透明或淡黄色，头...
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![煮面条放虾皮可以吗]( "煮面条放虾皮可以吗")
- 煮面条放虾皮是可以的。虾皮煮面的主料：面条100克。辅料：油适量，盐适量，虾皮10克，葱1根，鸡蛋2个。具体制作步骤如下：将小葱切段后备用；坐锅放油，将油烧热后放入盐与葱花炸锅；爆香后放入虾皮翻炒至虾皮变软；加入开水烧至开水沸腾后放入面条；将面条煮至变软后放入鸡蛋；将鸡蛋与面条搅拌...
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![虾皮怎样做汤吃]( "虾皮怎样做汤吃")
- 1、南瓜虾皮汤虾皮汤的做法步骤很多，虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉，将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。加入适量的水，用大火将其煮开，待南瓜煮熟的时候，放入盐、葱花和虾皮。2、肉片虾皮汤先将虾皮汤放到清...
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![虾皮潮了如何办]( "虾皮潮了如何办")
- 1、虾皮受潮后是不能食用的。其中的蛋白质会在水和空气的作用下与微生物发生反应。被微生物分解后的虾皮会散发出大量有毒氨类物质。2、其中还可分化产生剧毒物质。人食用后会有致癌的风险。因此虾皮受潮后不可再食用。且虾皮一定要密封保存。...
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![如何挑选虾皮好吃又简单 怎样挑选虾好吃]( "如何挑选虾皮好吃又简单 怎样挑选虾好吃")
- 1、看形体。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。2、摸体表。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。如果感觉虾壳黏手，则说明虾已经变质。3、看色泽。新鲜虾皮壳...
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![萝卜丝烩虾皮 怎样做萝卜丝烩虾皮]( "萝卜丝烩虾皮 怎样做萝卜丝烩虾皮")
- 1、食材：萝卜300克、虾皮50克、粉丝80克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、香油10克克、花生油15克、大葱10克、姜10克。2、虾皮、粉丝洗净泡软；萝卜去皮，切丝；3、将萝卜丝氽水捞出；4、炒锅上火，加油烧热，葱、姜爆锅；5、加入主、辅料及适量汤；6、调味炖至熟透，淋香油即可。...
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![虾皮怎么保存 虾皮如何保存最新鲜]( "虾皮怎么保存 虾皮如何保存最新鲜")
- 1、因为买回来的海鲜干货，都含有一定的潮气，所以比较容易霉变，最好的方法就是把它们放在干燥通风处风干。2、将买来的虾皮用干净的白纸包好，然后在白纸上打几个小洞，将其放在竹篮内并悬挂在避光通风处，这就是暴露保存虾皮的方法。3、通常我们平时平时所买的虾皮中都是湿湿的，这...
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![虾皮荷兰豆怎么做 怎么做虾皮荷兰豆]( "虾皮荷兰豆怎么做 怎么做虾皮荷兰豆")
- 1、主料：荷兰豆150克、虾皮50克。2、辅料：调和油15毫升、大蒜10克。3、荷兰豆洗净红切丝。4、准备食材。5、热锅放油。6、放入大蒜和荷兰豆丝。7、翻炒至荷兰豆变软，然后放入少许盐。8、再放入无盐虾皮。9、炒匀即可。...
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![虾皮怎么保存]( "虾皮怎么保存")
- 这里有两个保存虾皮干的方法：1、虾皮放入玻璃碗内，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻层即可。2、首先要准备好干净的白纸，牙签和篮子。然后用干净的白纸包好虾皮，扎几个小孔，然后放入竹篮即可。...
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![补钙红虾皮怎么做]( "补钙红虾皮怎么做")
- 1、虾皮可以和枸杞搭配在一起吃，能够达到滋阴补肾作用，对于肾虚目眩，身体虚弱，没有力气等问题有着很好的解决作用，虾皮可以和鸡蛋搭配在一起吃，虾皮里面所含有的钙质含量是非常高的，里面含有很多矿物质成分，如果和鸡蛋搭配在一起吃，补钙的效果就会更好。2、虾皮可以和黄瓜搭配在一...
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![虾皮的保存方法有哪些]( "虾皮的保存方法有哪些")
- 1、冷冻。虾皮是很多人都爱吃的食物，是可以帮助我们补充钙元素的，但是虾皮是容易变质的，所以我们应该学会保存好才行，首先我们可以把买来的虾皮用食品保鲜袋装好，把事先装好虾皮袋放进去冷冻层，记住，不要放入冷藏室。随用随取，不要停放在空气中太久，这样才可以更好的保存好虾皮了...
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![如何挑选虾皮好吃又简单 怎样挑选虾皮好吃又简单]( "如何挑选虾皮好吃又简单 怎样挑选虾皮好吃又简单")
- 1、看颜色，买虾皮时，牢记“一看二抓三尝”的挑选技巧，挑的都是优质好虾皮买虾皮，首先我们要做的就是看虾皮的颜色。如果是新鲜的虾皮，它的颜色都是天然的透明色的，有一点琥珀色。而如果虾皮通体发红，则说明是变质的虾皮，这样的虾皮不能要。还有颜色发白的虾皮最好也不要买，有可能...
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![如何快速保存虾皮新鲜]( "如何快速保存虾皮新鲜")
- 1、冰冻：把买回来的虾皮洗干净后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，最好按照每餐需要用的量分装，这样食用的时候只取一次的量即可。2、晾干：买回来的虾皮有些湿，为了便于长期保存，应该把虾皮摊开以后在阳光下尽快晾干，一般一天左右就可以把水分晾的很干了，然后用密封袋密封起来，随时取用即...
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![虾皮磨粉能钓鱼吗]( "虾皮磨粉能钓鱼吗")
- 虾皮磨粉能钓鱼，虾皮味腥咸，适于垂钓喜腥的杂食性鱼种，例如鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等等，但最好不要单独使用。一是因为适于鱼种并非很广泛，而是因为太散，不好上钩。可以把虾皮晾干后揉碎填到商品饵或者自制饵中，作底窝料和饵料都可以的。虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干晶两种。虾皮...
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![虾皮可以保存多久]( "虾皮可以保存多久")
- 1、在一般的温度下，虾皮的保质期是3个月，白色透明包装的虾皮干保质期冷藏一般是一年。虾皮个头小一买又是一包，每回做汤做菜也只用得上一点点，这样虾皮的保存就成了一个问题，虾皮本身盐分含量高容易受潮，加海产品独特的味道让人既不知如何保存得当也不知道虾皮坏了没有。2、新...
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![虾皮怎么做 香炒虾皮的制作步骤]( "虾皮怎么做 香炒虾皮的制作步骤")
- 1、虾皮洗干净备用，甜红辣椒切片。2、锅内倒入比平时炒菜稍多量的油，中火热油。3、加入沥干淡虾皮饭炒一会，加入红甜椒碎，转小火继续翻炒，待虾皮炒至微微发黄。4、滴适量老抽，迅速翻炒，加葱末。5、好吃的香炒虾皮便可起锅。...
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![鲜虾皮怎样制作]( "鲜虾皮怎样制作")
- 1、用料酒一勺，胡椒粉，姜粉、盐适量把虾腌一下；2、因为买来的虾是活的，进微波炉怕他们乱蹦，所以先放个碗里，罩上保鲜膜，高火一分钟热熟了；3、再找个平底的盘子，尽可能把虾摊开，撒上细盐，拌匀；4、进微波炉，设置2分钟中高火，好了就拿出来，再翻匀下，重复四次，虾皮就好了，一共所需8分钟。5、装...
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![虾皮如何炒好吃]( "虾皮如何炒好吃")
- 1、食材：虾皮100克。2、取一个碗，加入适量的清水，将虾皮放进去泡一会儿。3、泡五分钟后淘洗掉尘土，捞出，沥干水分。4、将锅烧热，不放油，把虾皮倒进去，中火炒。5、水分快炒干时，倒入少许食用油，继续小火翻炒。6、炒到虾皮颜色变得金黄，就可以关火了。7、关火后，不要急于铲出来，放在锅里...
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![虾皮该怎么做]( "虾皮该怎么做")
- 可以做虾皮汤，做法如下：1、调料：猪油（炼制）25克盐3克味精2克。将虾皮用清水洗净；2、菜心洗净，切成长3～4厘米、宽1.2厘米的条，用开水焯烫断生，捞出控水；3、火腿洗净切成小片；4、将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧开后下入虾皮、火腿片，再烧开，撇去浮沫，略烧片刻；5、然后加入菜心、盐继续煮5～1...
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![虾皮正宗油炸方法]( "虾皮正宗油炸方法")
- 1、食材:主料:干虾皮200g辅料:油适量、白糖适量。2、步骤:⑴买来的虾皮。⑵油锅放油。⑶油温七成热后,放入虾皮。⑷待虾皮全部膨胀开来,即可。⑸赶快捞出装盘。⑹最后再在表面散上白糖即可。...
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