![请问包菜与什么相克]( "请问包菜与什么相克")
- 1、卷心菜与黄瓜相克，一起食用会影响维生素C的吸收；2、卷心菜与黄瓜相克，一起食用会降低营养价值。卷心菜简介：学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易...
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![炒包菜怎么做好吃]( "炒包菜怎么做好吃")
- 1、材料：五花肉，切薄片，包菜切掉根茎，掰成小块，清水洗净，放一边备用。小米椒和线椒，切成段，大蒜拍扁切成末。2、锅内烧油，滑锅后倒出热油并加入凉油，肉片翻炒2分钟，加入老抽炒均匀。倒入青红椒和蒜末继续翻炒，把包菜倒入锅中，淋入料酒去腥。...
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![包菜的功效与作用]( "包菜的功效与作用")
- 1、首先有抗衰老的作用，包菜中含有大量的维生素c、维生素e以及β胡萝卜素等多种元素。2、包菜总的维生素含量要比西红柿高出三倍，包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老作用，包菜可以消炎杀菌。3、食用新鲜的包菜对外伤肿疼、咽喉疼痛、牙疼、胃疼患者具有非常好的治疗效果，...
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![腌包菜怎么做]( "腌包菜怎么做")
- 1、包菜掰成一块块的。2、清洗干净包菜。3、然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。4、腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。5、在包菜中加入一个苹果擦丝。6、砸适量蒜蓉。7、把砸好的蒜蓉倒入包菜内。8、加入两大勺韩式辣椒酱。9、戴上一次性手套，把所有材料混合...
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![如何腌制泡包菜]( "如何腌制泡包菜")
- 步骤如下：1、准备材料：包菜、花椒、蒜、嫩姜、青红、尖椒、食盐、高度白酒、泡菜坛子；2、把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用，这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算；3、包菜洗净，切块，大蒜剥成蒜瓣，嫩姜切块，青红尖椒洗净，然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水；4...
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![炒包菜如何做好吃]( "炒包菜如何做好吃")
- 1、材料：五花肉，切薄片，包菜切掉根茎，掰成小块，清水洗净，放一边备用。小米椒和线椒，切成段，大蒜拍扁切成末。2、锅内烧油，滑锅后倒出热油并加入凉油，肉片翻炒2分钟，加入老抽炒均匀。倒入青红椒和蒜末继续翻炒，把包菜倒入锅中，淋入料酒去腥。...
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![怎么做醋溜包菜]( "怎么做醋溜包菜")
- 1、主料：卷心菜500克。2、调料：花生油70克、食盐10克、酱油10克、醋50克、葱5克、姜3克、蒜3克、花椒10粒、干辣椒6克、香油5克、水淀粉15克、白砂糖15克。3、将卷心菜去掉老叶洗净，切成菱形片，用盐10克拌一下。4、将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉放入碗中，调成卤汁。5、锅内放...
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![如何做肉丝炒包菜]( "如何做肉丝炒包菜")
- 1、食材明细：包菜半颗、肉丝适量、蒜青适量、蒜片适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。2、肉切丝，用盐、料酒抓一抓。3、包菜切丝；锅里放油，下蒜片爆香，然后放入肉丝炒至变色。4、接着放入包菜炒软。5、加入盐炒一炒。6、加入蚝油炒均。7、最后放入蒜青炒出锅即可。...
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![包菜过夜可以吃吗]( "包菜过夜可以吃吗")
- 1、生的可以，熟的不建议。2、包心菜若是还是生的的话是可以隔夜的，第二天再用来烹饪。若是已经炒制过的包心菜，在夏季气温高的未放入冰箱的情况下，可能会变质，是不建议食用的。而且就算是放入冰箱冷藏未变质，也是不建议吃的，在烹饪过程中会放入盐等调味料，经过一晚上的沉淀其中可...
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![包菜炒西红柿的做法]( "包菜炒西红柿的做法")
- 1、食材：番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1汤匙)调料：油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)。2、番茄洗净切半，切去蒂部，然后切成块状。3、洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。4、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用...
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![如何区别包菜和生菜]( "如何区别包菜和生菜")
- 1、品种不同，包菜和生菜存在本质区别，所以我们一定要仔细区分。包菜又被称为甘蓝或者是圆白菜，为十字花科，芸薹属植物，生菜是菊科莴苣属的变种，后来也被称之为生菜，这二者的品种是完全不同的。2、外观不同，包菜顶端为原型，边缘有波浪状不明显的锯齿，一般叶片之间包裹非常紧密，用手去...
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![甘蓝和包菜的区别在哪里呢]( "甘蓝和包菜的区别在哪里呢")
- 1、甘蓝和包菜没有区别，它们是同一种蔬菜，只是各地的叫法有所差异。2、甘蓝别称花菜、包菜、莲花白、大头菜等，它是我国的重要的栽培蔬菜之一，除芥蓝原产于我国之外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。...
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![包菜制作酸菜的制作方法]( "包菜制作酸菜的制作方法")
- 1、食材：包菜1颗、萝卜3个、尖椒6个。2、将要泡制的蔬菜（包菜、胡萝卜、红尖椒等）洗干净，切成大块（能装入泡菜坛口就行）。3、备一个泡菜坛子（带水槽密封口的），然后，将坛子里放入半坛子自来水，将洗干净的蔬菜放入坛子中，将密封槽中加入水，盖上盖子。4、然后，待一天至两天，用筷子将坛子里...
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![肉丝炒包菜的家常做法]( "肉丝炒包菜的家常做法")
- 1、食材明细：包菜半颗、肉丝适量、蒜青适量、蒜片适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量。2、肉切丝，用盐、料酒抓一抓。3、包菜切丝；锅里放油，下蒜片爆香，然后放入肉丝炒至变色。4、接着放入包菜炒软。5、加入盐炒一炒。6、加入蚝油炒均。7、最后放入蒜青炒出锅即可。...
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![包菜怎么凉拌好吃 包菜如何凉拌好吃]( "包菜怎么凉拌好吃 包菜如何凉拌好吃")
- 1、先把包菜清洗干净，用刀把上面的这一半切下来，用这一半就可以。2、把中间的地方和最外面包裹的这些叶子去掉！可以留着做手撕包菜或者是炒着吃都可以。3、把包菜切成细丝，注意要切的大小均匀，不然最后凉拌的时候会影响口感和入味。4、把切好的包菜丝用冷水清洗一下，这样凉拌出...
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![包菜粉丝煲做法步骤]( "包菜粉丝煲做法步骤")
- 1、用料：包菜200克、粉丝2把、大葱半根、洋葱1/3个、盐1勺、五香粉1/2勺、鸡粉1/3勺、生抽2勺、老抽1勺、耗油1片、白糖1勺、温水1汤勺。2、粉丝凉水泡软，约30分钟。3、一个空碗里放入盐，五香粉，鸡粉，生抽，老抽，耗油，白糖，温水（害怕白糖不容易化开，所以用温水会加速融化）。搅拌均匀备...
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![包菜什么时候种]( "包菜什么时候种")
- 1、包菜既耐热又耐寒，生长速度非常快，因此种植时间非常广泛，一年四季都能进行。2、如果是南方地区的话，一般会选择在春季或者秋季的时候种植，最适合它的生长温度是20到28℃，在这两个季节种植出来的包菜味道十分可口。3、如果是北方地区的话，夏天并不会非常炎热，除了上面提到的春...
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![干锅包菜笋干的晒制方法]( "干锅包菜笋干的晒制方法")
- 1、笋壳要是嫩黄色的，笋肉则是白色为佳，笋节之间要紧密，这样的笋肉质才会越细嫩。其次，笋要蔸大尾小，体型要是胖乎乎的。最后要摸起来感觉不是很湿润。这样跳出来的笋才越脆嫩。2、剥笋壳不要硬剥，要先在笋上切上一刀，在切口处剥会容易很多。3、切笋片。将笋的外皮削掉，冲洗干净...
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![蚝油包菜的制作方法 教你怎么做蚝油包菜]( "蚝油包菜的制作方法 教你怎么做蚝油包菜")
- 1、蒜切末，红椒切圈。2、生菜洗净控干掰成大片。3、锅中水烧开后放入生菜烫一下。4、直至生菜变软捞出。5、将烫好的生菜控干摆盘。6、锅内放油煸香蒜末。7、加入蚝油和芡水熬制黏稠。8、烧热后，浇在生菜上。...
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![手撕包菜的做法最正宗的做法]( "手撕包菜的做法最正宗的做法")
- 1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。...
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![包菜晒干怎么做好吃]( "包菜晒干怎么做好吃")
- 1、食材：包菜干若干、油盐少量、辣椒少量。2、先把包菜干洗好。3、把锅烧热，然后放包菜干下去。4、翻炒一会后，可以再放点油下去。5、翻炒一会后，放辣椒下去。6、放完辣椒后，翻炒一下。7、再煮一会就可以放盐了。8、放一点水。9、翻炒两分钟左右，可以起锅了。...
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![包菜的功效与作用 包菜的好处]( "包菜的功效与作用 包菜的好处")
- 1、包菜属于常见的一种蔬菜，功效比较广泛，若从中医角度来讲具有清热利湿、解毒、健脾开胃的功效，可以缓解因着急上火等因素导致的口舌生疮和大便干燥，还可以促进食欲。而且包菜中的钙离子比较丰富，可以改善因低钙血症导致的手足抽搐。2、但是需要注意包菜中的纤维素非常丰富，吃...
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![南方包菜什么时候种最合适]( "南方包菜什么时候种最合适")
- 1、包菜种植时间：可在春夏秋三季进行，南方是在春秋两茬种植最合适，北方多在春季播种。2、处理种子：晾晒3天后用高锰酸剂浸泡4-5小时，清洗后用湿毛巾包裹催芽。3、进行播种：先浇一次水，渗透后铺上薄土，把种子撒到土壤，覆盖0.5cm厚的土。4、定植管理：出苗及时间苗，保证间距为2cm，定植行...
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![包菜香菇包子馅怎么调]( "包菜香菇包子馅怎么调")
- 1、准备材料：香菇100克、包材100克、胡萝卜半根、盐一勺、生抽两勺、糖半勺、麻油一勺。2、香菇先用清水浸泡30分钟，包材摘成片，胡萝卜去皮。3、将香菇切成丝、包菜切成沫、胡萝卜切成细丝状。4、锅中放入油烧热，先倒入胡萝卜丝翻炒片刻，然后倒入香菇和包菜，再加入准备好的调味...
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![清炒包菜最正宗的做法]( "清炒包菜最正宗的做法")
- 清炒包菜的做法:一.材料:包菜1个、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、鸡精适量、干红辣椒适量。二.步骤:1、包菜清洗干净，切成丝状，再把姜切成块状，放入碟中;2、锅内放油，加入少量的干红辣椒;3、油热之后，加入切好的包菜丝;4、进行翻炒，翻炒到3分钟左右;5、加入适量的醋、盐、...
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