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关于炒头的精选

炒头菜丝的做法

  • 炒头菜丝的做法

  • 1、把头菜削皮、洗净，切成小块后，再把它们切成细丝备用。2、在锅中放入少量食用油，开火烧热油后加入蒜末爆香。3、加入头菜丝，不断翻炒，炒至变色。4、加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可。5、煮至头菜丝变软后关火，出锅即可。...
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家常炒馒头

  • 家常炒馒头

  • 1、先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些），葱、姜切碎备用。2、准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一至两个）、打散。3、锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。锅中在适量放油待油至7、8成热，下馒头丁，而后翻炒略出黄茄，放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐...
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猴头菇炒鸡蛋做法 猴头菇炒鸡蛋

  • 猴头菇炒鸡蛋做法 猴头菇炒鸡蛋

  • 1、材料：水发猴头菇150克，鸡蛋3个，熟火腿肉25克，海米15克，豌豆25克，植物油500克（实耗约50克），精盐，葱花，生姜丝，米醋，鲜汤，白糖，味精，干面粉，湿淀粉各适量。2、将猴头菇剪去老根，洗净后挤干水，批成薄片，再切成丝，放入碗内，加精盐，味精，鲜汤浸入味。豌豆洗净。海米浸泡后洗净。熟火腿肉切成丝。鸡...
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素炒馒头家常做法 素炒馒头怎么做

  • 素炒馒头家常做法 素炒馒头怎么做

  • 1、食材准备：馒头切块、鸡蛋打散、包菜切丝。2、将馒头块放入蛋液中搅拌均匀。3、温锅、温油。4、倒入馒头块，轻轻地推动锅子使裹着馒头的蛋液不糊锅。5、搁盐调味，炒匀。6、将馒头推一边控油，倒入包菜翻炒。7、包菜搁盐。8、包菜翻炒、炒熟。9、将包菜与馒头一起翻炒。10、...
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头菜怎么炒好吃 头菜如何炒好吃

  • 头菜怎么炒好吃 头菜如何炒好吃

  • 1、首先，用开水把头菜泡开。我这个泡了大概30分钟左右。如果有时间可以用冷水泡，时间就要长一点了。2、泡软之后，把里面的水倒掉，然后清洗两遍。把头菜切细。3、五花肉清洗干净，然后切成小丁。4、热锅，然后倒入我们的五花肉。煸炒出油，五花肉不用放盐了，因为头菜是比较咸的，再放盐...
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爆炒大头菜

  • 爆炒大头菜

  • 1、材料：大头菜，干红辣椒，花椒粒，葱，蚝油，蒜末。2、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。3、叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。4、锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。5、辣椒一变颜...
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芋头炒肉 做芋头炒肉的方法

  • 芋头炒肉 做芋头炒肉的方法

  • 1、猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄，取出沥干油分。2、芦笋削除纤维，切小段备用。3、起油锅，将蒜头爆香，放入猪肉、芋头拌炒片刻，加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠，再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒拌炒至熟软即可。...
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清炒猴头菇 猴头菇怎么清炒

  • 清炒猴头菇 猴头菇怎么清炒

  • 1、食材：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精，需要注意的是菌类食品适合减少植物油的使用。2、将猴头菇洗干净备用。3、将猴头菇切成片。4、锅内放油烧热。5、放入葱花炒出香味。6、将猴头菇放入锅内翻炒。7、炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。8、加入...
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炒馒头如何炒好吃

  • 炒馒头如何炒好吃

  • 1、剩馒头2个、鸡蛋2个。2、葱姜蒜，干辣椒，盐，豆瓣酱。3、两个馒头切块。4、两个鸡蛋用筷子打散，倒进馒头上搅拌均匀。5、炒锅倒入油，把馒头倒进去，开小火把馒头煎一下，倒进盘子里。6、备好葱姜蒜辣椒炒一下，在放点黄豆酱，盐，把馒头放进去，翻炒几下就可以出锅了。...
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什锦炒馒头 什锦炒馒头的做法介绍

  • 什锦炒馒头 什锦炒馒头的做法介绍

  • 1、准备材料：鸡蛋一个，馒头2个，红肠1根，洋葱，青红椒，盐，胡椒粉各适量2、红肠，洋葱，青红椒洗净切丁，馒头也切丁。3、鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。4、把馒头倒进蛋液浸泡下。5、锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。6、再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。7、将炒好的馒...
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炒苍蝇头

  • 炒苍蝇头

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料韭苔：500克;红椒:1个;豆豉：30克;蚝油：1大匙;蒜：3瓣;植物油：20毫升;炒苍蝇头的做法将韭苔切碎,红椒切丝,蒜切沫锅烧热后倒油先放入蒜沫,再放入红椒丝爆香再放入豆豉翻炒倒入切好的韭苔快炒翻炒韭苔炒熟放入少...
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菜头怎么炒

  • 菜头怎么炒

  • 材料：菜头、蒜、盐、糖。１、菜头清洗干净。大蒜用刀背拍一下切成蒜粒。同时备好盐３克、糖３克。２、热锅倒油，油温６成热后放入青菜翻炒均匀。３、青菜炒大约５成熟后放入半碗清水同时放入盐、糖翻炒均匀。４、锅中水大约还有三分之一的时候放入蒜粒快速翻炒均匀后关火。装盘即可。菜头：根...
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芋头怎么炒才好吃 怎么炒芋头

  • 芋头怎么炒才好吃 怎么炒芋头

  • 1、芋头500克，香菜适量。2、准备好小芋头。准备好香菜，洗净留着备用。芋头粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕痒的话戴手套哦。3、削好了，再洗一下切块，大小由自己决定。4、锅洗好放油进去，先倒芋头进去炒两三分钟（让芋头都粘上油），再加水进去焖。5、不到五分钟，芋头就差不多了，最后把香菜...
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炒鸡头米 炒鸡头米怎么做

  • 炒鸡头米 炒鸡头米怎么做

  • 1、食材:新鲜鸡头米200克芹菜1棵红椒半个盐少许糖少许鸡精少许2、将芹菜和红椒洗净，切小粒。锅烧热放少许油，倒入鸡头米翻炒。3、将鸡头米翻炒1、2分钟后，倒入芹菜和红椒粒。4、接着翻炒几下，加少许盐、鸡精、糖调味就可以出锅。...
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炒馒头

  • 炒馒头

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料馒头：（玉米）1个;香肠:1根;胡萝卜:1根;鸡蛋:1个;青蒜：适量;蒜：适量;食盐：适量;色拉油：适量;胡椒粉：适量;炒馒头的做法将玉米馒头切成小丁将一个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，打散将打散的鸡蛋倒入馒头丁中将它们搅拌...
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青椒炒鱼头

  • 青椒炒鱼头

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鳙鱼：1个头;尖椒:5个;红尖椒:1个;辣椒酱：1大勺;姜：5片;蒜：5瓣;小葱：2根;植物油：10克;食盐：3克;蒸鱼豉油：3克;淀粉：1把;胡椒粉：少许;料酒：3克;青椒炒鱼头的做法鳙鱼头剁成块(大小可随意，大块吃着过瘾，小块更入味)剁好...
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包头菜怎么炒好吃 包头菜怎么炒

  • 包头菜怎么炒好吃 包头菜怎么炒

  • 1、食材：包头菜200克，盐10克，生抽20克，油20克，鸡精10克，辣椒酱20克，蒜20克，葱丝20克。2、包头菜切块，蒜切片。3、锅中倒油，放入葱、蒜、辣椒酱爆香。4、放入包头菜、盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。...
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芋头怎么炒好吃 芋头如何炒好吃

  • 芋头怎么炒好吃 芋头如何炒好吃

  • 1、准备食材：芋头500克，生抽、香油、小葱适量。2、首先将准备好的芋头冲洗干净，然后放到锅里面蒸10分钟左右，接着再将芋头放进来凉水里过一下，方便去皮，去皮后将芋头切成小块。3、在锅中热油，倒入芋头，炒至表面微微发黄，再往芋头里调入生抽，倒适量冷水，以没过芋头的一半为准。4、大...
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大头菜炒肉做法介绍 大头菜炒肉

  • 大头菜炒肉做法介绍 大头菜炒肉

  • 1、将大头菜适量去掉外面的粗皮，洗净备用；2、将去掉皮的大头菜切成片备用；3、将大蒜切好备用；4、将肉洗净切成片后放入锅中炒出油；5、加入切好的大蒜；6、将切好的大头菜倒入锅中，翻炒一会；7、加入适量豆瓣酱；8、加入适量食盐；9、加入适量鸡精；10、炒匀后起锅，美味的大头菜炒肉就做好...
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家常炒馒头 炒馒头的步骤

  • 家常炒馒头 炒馒头的步骤

  • 1、先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些），葱、姜切碎备用。2、准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一至两个）、打散。3、锅中倒油、油热放葱花、鸡蛋，把鸡蛋炒散盛出。锅中在适量放油待油至7、8成热，下馒头丁，而后翻炒略出黄茄，放入红椒、黄瓜、鸡蛋、加盐...
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炒馒头如何炒好吃 炒馒头怎么炒

  • 炒馒头如何炒好吃 炒馒头怎么炒

  • 1、剩馒头2个、鸡蛋2个。2、葱姜蒜，干辣椒，盐，豆瓣酱。3、两个馒头切块。4、两个鸡蛋用筷子打散，倒进馒头上搅拌均匀。5、炒锅倒入油，把馒头倒进去，开小火把馒头煎一下，倒进盘子里。6、备好葱姜蒜辣椒炒一下，在放点黄豆酱，盐，把馒头放进去，翻炒几下就可以出锅了。...
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清炒猴头菇

  • 清炒猴头菇

  • 1、食材：500g猴头菇、50g韭菜、适量油、适量盐、适量酱油、适量鸡精，需要注意的是菌类食品适合减少植物油的使用。2、将猴头菇洗干净备用。3、将猴头菇切成片。4、锅内放油烧热。5、放入葱花炒出香味。6、将猴头菇放入锅内翻炒。7、炒至7成熟时，放入各种调味料翻炒。8、加入...
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葱头怎么炒好吃 制作炒葱头

  • 葱头怎么炒好吃 制作炒葱头

  • 1、主料：葱头1个、麻椒1个、鸡蛋3个、木耳8朵。2、辅料：盐少许、油少许、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许、糖少许。3、葱头和麻椒都切滚刀块。4、鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。5、葱姜切碎蒜切片。6、鸡蛋打散炒好装盘备用。7、葱姜蒜爆香。8、三种食物一起倒入，大火...
  • 12408
炒鱿鱼头的方法 爆炒鱿鱼头的步骤

  • 炒鱿鱼头的方法 爆炒鱿鱼头的步骤

  • 1、鱿鱼头先用开水抄一下，沥出水分。2、青椒切段。3、锅内放少许花生油，同时放入花椒皮。4、待油热时放入葱姜丝炝锅，然后倒适量酱油。5、把鱿鱼头和青椒倒入锅内，大火爆炒。6、然后放撒入孜然粉，味精即可。7、这个菜不需要放盐，鱿鱼头比较好入味，放入的酱油足以够味。...
  • 27021
炒馒头怎么炒

  • 炒馒头怎么炒

  • 1、剩馒头2个、鸡蛋2个。2、葱姜蒜，干辣椒，盐，豆瓣酱。3、两个馒头切块。4、两个鸡蛋用筷子打散，倒进馒头上搅拌均匀。5、炒锅倒入油，把馒头倒进去，开小火把馒头煎一下，倒进盘子里。6、备好葱姜蒜辣椒炒一下，在放点黄豆酱，盐，把馒头放进去，翻炒几下就可以出锅了。...
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