![双椒鱼]( "双椒鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;生菜:1把;青蒜:1把;双椒鱼调料：1包;植物油：适量;香菜：1把;高汤：适量;双椒鱼的做法草鱼一条清理干净备用；青蒜洗净备用准备一包双椒鱼调料包；香菜洗净备用将草鱼斩掉头和鳍；从鱼脊骨处，将肉和骨分离将分...
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![如何做双椒鱼豆腐]( "如何做双椒鱼豆腐")
- 1、食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。2、所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。3、鱼豆腐也用沸水焯一下，捞出沥干待用；坐锅，下蒜姜末爆香，下鱼豆腐翻炒。4、倒入一勺料酒给鱼豆...
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![双椒鱼豆腐的家常做法]( "双椒鱼豆腐的家常做法")
- 1、食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。2、所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。3、鱼豆腐也用沸水焯一下，捞出沥干待用；坐锅，下蒜姜末爆香，下鱼豆腐翻炒。4、倒入一勺料酒给鱼豆...
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![双椒鱼豆腐的家常做法 如何做双椒鱼豆腐]( "双椒鱼豆腐的家常做法 如何做双椒鱼豆腐")
- 1、食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。2、所有食材洗净，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用沸水焯一下，捞出沥干待用。3、鱼豆腐也用沸水焯一下，捞出沥干待用；坐锅，下蒜姜末爆香，下鱼豆腐翻炒。4、倒入一勺料酒给鱼豆...
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![重庆正宗双椒鱼的做法 怎样做重庆正宗双椒鱼]( "重庆正宗双椒鱼的做法 怎样做重庆正宗双椒鱼")
- 1、耗儿鱼适量，青辣椒适量，红辣椒适量，芹菜适量，洋葱适量，大蒜适量，大葱适量，姜适量。2、先准备好辅料，青辣椒、红辣椒、芹菜、洋葱、大蒜、大葱、姜。并把这些材料切好备用。3、准备好耗儿鱼，洗净沥水。4、加入大蒜和姜片爆炒出香味。5、再放入耗儿鱼爆炒。6、再放入青辣椒、红辣...
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![双椒爆鱼肚怎么做好吃]( "双椒爆鱼肚怎么做好吃")
- 1、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；3、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；4、然后放入冷水锅内烧开汆过，捞出后用冷水漂上；5、口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉呈...
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![制作双色剁椒鱼头的方法]( "制作双色剁椒鱼头的方法")
- 1、原料：鱼头1个，红尖椒30克，绿尖椒30克。2、调料：野山椒、白醋、料酒、蒜蓉姜米各50克，云南酱椒、湖南乡里剁辣椒各200克，猪油100克，味精10克，盐20克。3、将鱼头洗净，中间改刀，用花雕酒、盐腌制30分钟至入味后再洗净。4、将野山椒、酱椒、姜分别切米待用。5、锅内入猪油50克，将野山...
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![双椒鱼条需要什么材料]( "双椒鱼条需要什么材料")
- 1、材料：鲤鱼400克，面包糠100克，青椒、红椒各10克，熟黑芝麻8克，鸡蛋3个（取蛋液），姜汁、葱汁各适量。2、调料：干淀粉100克，料酒、盐、味精、红油、香油各适量。3、做法：取鲤鱼净肉切条，入姜汁、葱汁中漂去腥味；青椒、红椒分别切丝。鱼条放入用鸡蛋液、干淀粉调制的蛋糊中调匀，取出后沾上...
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![双色剁椒鱼头的做法]( "双色剁椒鱼头的做法")
- 1、鳙鱼鱼头1个（约2-3斤）、红绿剁椒各150、蚝1大勺、白胡椒粉1/4小匙、黄酒25克、盐3克、白糖1小勺相克食物、葱3段、姜3-4片、蒜末3-4瓣、小葱3-4根、白萝4-5片。2、用刀将鱼头从后背处刨开。3、去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜儿，清洗干净备用。4、腌鱼调料全部混合拌匀。...
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![双色剁椒鱼头做法介绍 双色剁椒鱼头的做法]( "双色剁椒鱼头做法介绍 双色剁椒鱼头的做法")
- 1、鳙鱼鱼头1个（约2-3斤）、红绿剁椒各150、蚝1大勺、白胡椒粉1/4小匙、黄酒25克、盐3克、白糖1小勺相克食物、葱3段、姜3-4片、蒜末3-4瓣、小葱3-4根、白萝4-5片。2、用刀将鱼头从后背处刨开。3、去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜儿，清洗干净备用。4、腌鱼调料全部混合拌匀。...
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![双椒蛏子如何做 双椒蛏子做法]( "双椒蛏子如何做 双椒蛏子做法")
- 1、蛏子800克，剁椒7克，泡椒3个，小葱适量，料酒适量，生抽8克。2、蛏子泡水中五小时以上，让它尽量把沙吐干净。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎备用。4、泡软的粉丝铺在盘底。5、蛏子剥掉半面壳（全剥也行），铺于粉丝上面，表面拍上适量料酒。6、红剁椒、小米椒碎分别炒香起锅。7、水开后，放...
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![双椒鱿鱼的做法]( "双椒鱿鱼的做法")
- 鱿鱼很多人喜欢吃，鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是名贵的海产品之一。今天教大家双椒鱿鱼怎么做，这是一道色香味俱全的菜肴，不仅好吃，也拥有着非常高的营养价值。双椒鱿鱼怎么做食材：新鲜鱿鱼200克、青椒1个、红椒1个、大...
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![双椒炒墨鱼的做法]( "双椒炒墨鱼的做法")
- 墨鱼大家应该都吃过，墨鱼是一种相当受欢迎的美食，不进健康也很鲜美。今天教大家一到双脚炒墨鱼，这是一道家常菜，用到的食材都非常简单，大家喜欢吃可以自己在家里做。炒墨鱼讲究的是配料和火候，掌握好这两点，就能炒出美味的菜肴。炒墨鱼怎么做食材：墨鱼300克、姜末10克、蒜末适量...
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![双椒烧茄子]( "双椒烧茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;柿子椒:1个;红椒:1个;葱：少许;蒜：3瓣;生抽：1汤匙;米醋：1汤匙;食盐：1/4茶匙;水淀粉：2汤匙;水：3汤匙;橄榄油：适量;老抽：1/2汤匙;双椒烧茄子的做法茄子去皮切，放少许盐，腌10分钟，然后沥去水，将茄子用手挤一挤--...
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![绝代双椒耗儿鱼做法]( "绝代双椒耗儿鱼做法")
- 1、食材：耗儿鱼200克，小米辣20克，生姜1块，大葱1段，大蒜3瓣，泡椒3个。辅料：红油20毫升，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，蚝油1汤匙，白芝麻3克。2、青红小米辣切碎，姜蒜切片，大葱切段，泡椒切段。3、将锅预热，倒入红油，油温六层4、大葱切段。5、泡椒切段。6、将锅预热，倒入红油，油温六层热，倒入葱姜蒜煸香，...
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![双椒豆花鱼汤底怎么做]( "双椒豆花鱼汤底怎么做")
- 1、鱼肉解冻，切片，用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀，醃渍20－30分钟。2、醃渍鱼肉期间开始浸炸香料：锅里加入食用油，烧热后转最小火，加入葱段，生姜片以及各种香料，浸炸到葱段开始转黑，即可关火捞出香料。重新开火，油里加入干辣椒和花椒，炸至出香味后捞起花椒和辣椒，锅子里的油置于一边备用。...
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![双色剁椒鱼头的做法 双色剁椒鱼头做法介绍]( "双色剁椒鱼头的做法 双色剁椒鱼头做法介绍")
- 1、鳙鱼鱼头1个（约2-3斤）、红绿剁椒各150、蚝1大勺、白胡椒粉1/4小匙、黄酒25克、盐3克、白糖1小勺相克食物、葱3段、姜3-4片、蒜末3-4瓣、小葱3-4根、白萝4-5片。2、用刀将鱼头从后背处刨开。3、去除鱼鳃，撕掉鱼身内侧表面的黑膜儿，清洗干净备用。4、腌鱼调料全部混合拌匀。...
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![双椒爆鱼肚怎么做好吃 怎么做好吃的双椒爆鱼肚]( "双椒爆鱼肚怎么做好吃 怎么做好吃的双椒爆鱼肚")
- 1、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；3、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；4、然后放入冷水锅内烧开汆过，捞出后用冷水漂上；5、口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉呈...
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![双椒鱼头]( "双椒鱼头")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲢鱼头：1个;剁椒:2大匙;姜：4片;小葱：3根;蒜：4瓣;料酒：1匙;食盐：1/2小匙;白糖：1小匙;蒸鱼豉油：1匙;朝天椒：适量;双椒鱼头的做法准备所需材料。将鱼头洗净剖开，均匀抹上料酒和少量盐（因为剁椒有盐，所以盐要少），腌约15分...
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![双椒炒鱼皮做法]( "双椒炒鱼皮做法")
- 1、食材明细：鱼皮适量、青椒红椒各2个、油适量、盐适量、生抽一勺、蒜一个整的、料酒一勺；2、材料：鱼皮，青椒，红椒。3、青椒，蒜瓣去皮；红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。4、锅里烧开水，将鱼皮烫一下捞起备用。5、锅里下油，爆香蒜瓣。6、下鱼皮翻炒。7、倒入料酒、生抽炒匀。...
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![双椒豆花鱼汤底怎么做 双椒豆花鱼汤底做法]( "双椒豆花鱼汤底怎么做 双椒豆花鱼汤底做法")
- 1、鱼肉解冻，切片，用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀，醃渍20－30分钟。2、醃渍鱼肉期间开始浸炸香料：锅里加入食用油，烧热后转最小火，加入葱段，生姜片以及各种香料，浸炸到葱段开始转黑，即可关火捞出香料。重新开火，油里加入干辣椒和花椒，炸至出香味后捞起花椒和辣椒，锅子里的油置于一边备用。...
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![双椒爆鱿鱼做法分享]( "双椒爆鱿鱼做法分享")
- 1、食材：鱿鱼二条、青椒四个、红椒一个、生姜一块、大蒜籽二粒、生粉一勺、酱油适量。2、把鱿鱼先去掉内脏，再撕掉外表的一层皮，再控水备用。3、现在来把鱿鱼打花，再切成块，打花其实很简单，但是也要熟能生巧，自己常做，反复练习，才能切出漂亮的花花。就是在鱿鱼的里面那面，先切成横...
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![怎么做好吃的双椒爆鱼肚]( "怎么做好吃的双椒爆鱼肚")
- 1、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；3、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；4、然后放入冷水锅内烧开汆过，捞出后用冷水漂上；5、口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙，用盐轻揉呈...
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![双椒鱿鱼怎么做]( "双椒鱿鱼怎么做")
- 鱿鱼很多人喜欢吃，鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是名贵的海产品之一。今天教大家双椒鱿鱼怎么做，这是一道色香味俱全的菜肴，不仅好吃，也拥有着非常高的营养价值。双椒鱿鱼怎么做食材：新鲜鱿鱼200克、青椒1个、红椒1个、大...
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![双椒蒸鱼的做法]( "双椒蒸鱼的做法")
- 1、食材：鲳鱼1个，酸辣椒，红辣椒，生姜，黑豆豉，辣椒油，精盐，料酒，胡椒粉，鸡精，调味鲜，鱼香粉，李锦记生抽。2、备好食材，将双椒切丁，姜切丝。3、备好黑豆豉。4、鱼去内脏，在鱼身上切花刀，加入调料腌制1小时左右。5、将腌好的鱼码上双椒，姜丝，黑豆豉，淋上辣椒油。6、放进蒸锅里蒸15分钟即成。...
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