- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
- 13926
- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
- 17974
- 1、首先用刀子把鸡肠割开,把里面的脏东西翻出来,用水冲洗干净。2、接着用食盐搓洗,去掉鸡肠里的滑滑的粘液;然后又用水淀粉来搓洗,也是为了去掉粘液。3、最后用料酒浸一会再用清水冲洗干净后,烧滚水,把鸡肠放进滚烫的热水中烫熟,过冷水,然后沥净水,放冰箱里面,随炒随取。经过这样处...
- 30130
- 1、准备鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣;油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱。2、将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱放到一个碗里。3、加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用。4、泡椒剁碎备用。5、锅里放油,烧热,把蒜末放进去小火爆香,转大火,把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。6、倒...
- 10940
- 1、鸡肠切片、泡菜切片,鸡肠里的鸡油剁碎,备好油、糖、豆瓣、花椒粉、淀粉等。泡菜里有泡椒、泡大蒜、泡蒜苔、泡姜等。2、一次性倒入淀粉、郫县豆瓣、糖、花椒粉等在鸡肠上用筷子进行搅拌。3、搅拌均匀后的鸡肠挂上了调料腌制一下。4、大火倒入鸡肠爆炒几下、炒至鸡肠变色...
- 20388
- 1、将鸡肠洗净,先用清水揉洗三遍,将黄黄的水洗到较为清澈为止,下生粉洗两遍,用水过干净,用盐加酒抓洗一遍,再用盐加醋洗一遍,清水过干净即可。2、鸡肠切段,锅里烧开水,水开后关火,下烫过水后捞起。3、蒜,葱,辣椒,切好备用。4、热锅下油,倒入鸡肠,翻炒,下辣椒酱及酱油炒至上色关火盛起备用...
- 14106
- 1、准备鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣;油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱。2、将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱放到一个碗里。3、加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用。4、泡椒剁碎备用。5、锅里放油,烧热,把蒜末放进去小火爆香,转大火,把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。6、倒...
- 17080
- 1、准备食材和工具,新鲜的现杀鸡肠,干净的剪刀。2、用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的。3、用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除内容杂物。4、然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多洗几遍。5、然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌。6、放置20分钟左右,然后洗净淀粉,就可以待...
- 26702
- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
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- 1、准备食材和工具,新鲜的现杀鸡肠,干净的剪刀。2、用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的。3、用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除内容杂物。4、然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多洗几遍。5、然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌。6、放置20分钟左右,然后洗净淀粉,就可以待...
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- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
- 20762
- 1、原料:鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克。2、先将鸡肠剪开洗净,切寸段备用。3、炒锅里放适量花生油,加热到六成,下鸡肠翻炒。4、将熟时加米酒继续翻炒至肠熟。5、加适量食盐翻炒几下,调味出锅食用。...
- 22168
- 1、把鸡肉肠放到保鲜袋里装好,放到冰箱冷冻室里。低温下保存最长可以保存四个月不变质。2、香肠通常是用鸡肉搭配各种调料制作而成,保存时间各有不同,最长时间可以达到180天。3、根据香肠的风干程度,香肠的保存方式以及密封程度的不同,最终保存的时间也不同。4、香肠应该放置...
- 8038
- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
- 26100
- 1、准备鸡肠半斤,酸笋适量,泡椒两个,姜几片,蒜两瓣;油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱。2、将油,盐,糖,老抽,生抽,蚝油,蒜蓉香辣酱放到一个碗里。3、加上一小勺淀粉用一点冷水冲开待用。4、泡椒剁碎备用。5、锅里放油,烧热,把蒜末放进去小火爆香,转大火,把酸笋和泡椒放进去翻炒一分钟。6、倒...
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- 小贴士:鸡肠的营养价值:鸡肠中蛋白质脂肪胆固醇的含量都比较高,还有维生素A、B族维生素和钙磷钾钠镁铁锌硒等多种营养素。鸡肠的选购窍门:可以看肠体,如果厚实,粘液多的比较好,再拽一下,有韧性的好,选购时如果鸡肠色泽变暗,淡绿色或灰绿色,肠体软,拽容易断,粘液少而且有异味这样的质量...
- 20365
- 大量鸡肠若是想要清洗地更干净可以使用淀粉和盐,具体步骤介绍如下:拿一把干净的剪刀将鸡肠剪开首先需要拿一把干净的剪刀将鸡肠剪开,用清水清除掉里面的杂物。加入淀粉和盐然后在盆中加入淀粉和盐,并加入清水,与鸡肠一起搅拌一下。用清水冲洗干净接着静置半小时左右再用清水冲...
- 20959
- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
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- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
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- 1、准备食材和工具,新鲜的现杀鸡肠,干净的剪刀。2、用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的。3、用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除内容杂物。4、然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多洗几遍。5、然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌。6、放置20分钟左右,然后洗净淀粉,就可以待...
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- 大量鸡肠若是想要清洗地更干净可以使用淀粉和盐,具体步骤介绍如下:拿一把干净的剪刀将鸡肠剪开首先需要拿一把干净的剪刀将鸡肠剪开,用清水清除掉里面的杂物。加入淀粉和盐然后在盆中加入淀粉和盐,并加入清水,与鸡肠一起搅拌一下。用清水冲洗干净接着静置半小时左右再用清水冲...
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- 1、把鸡肉肠放到保鲜袋里装好,放到冰箱冷冻室里。低温下保存最长可以保存四个月不变质。2、香肠通常是用鸡肉搭配各种调料制作而成,保存时间各有不同,最长时间可以达到180天。3、根据香肠的风干程度,香肠的保存方式以及密封程度的不同,最终保存的时间也不同。4、香肠应该放置...
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- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
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- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
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- 方法:我们要准备食材和工具,新鲜的鸡肠和干净的剪刀,用手取一根鸡肠,剪刀口沿着鸡肠口戳进去,斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧,清除里面的杂物,然后用清水清洗,一定要清洗干净,反复多清洗几遍,或者在洗的过程中放入一点盐,然后捞出来,用淀粉和水使劲搅拌,放置个20分钟左右,然后洗干...
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