![脆藕饼的做法]( "脆藕饼的做法")
- 1、主料：藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克、油适量；2、藕去皮切丁放入碗中备用，加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋，搅拌均匀；3、锅烧热放油下面糊；4、整个过程用中小火,煎至两面金黄即可。...
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![脆藕饼怎么做]( "脆藕饼怎么做")
- 1、主料：藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克、油适量；2、藕去皮切丁放入碗中备用，加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋，搅拌均匀；3、锅烧热放油下面糊；4、整个过程用中小火,煎至两面金黄即可。...
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![脆藕饼的做法 脆藕饼怎么做]( "脆藕饼的做法 脆藕饼怎么做")
- 1、主料：藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克、油适量；2、藕去皮切丁放入碗中备用，加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋，搅拌均匀；3、锅烧热放油下面糊；4、整个过程用中小火,煎至两面金黄即可。...
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![买藕怎样区分面藕和脆藕]( "买藕怎样区分面藕和脆藕")
- 区分面藕和脆藕的方法：1、首先可以查看莲藕的粗细，较粗的莲藕一般情况下就是面藕，较细的就是脆藕；2、看颜色的深浅，颜色深的莲藕一般是面藕，颜色浅的一般是脆藕；3、还可以看莲藕的表皮，表皮较为粗糙的就是面藕，较为光滑的就是脆藕。注意：1、不管是脆藕还是面藕，一整根莲藕当中最好选...
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![藕做脆方法 藕怎么做脆]( "藕做脆方法 藕怎么做脆")
- 1、莲藕、姜、蒜、干辣椒、葱段、盐、白醋、鸡精。2、莲藕去皮洗净，切成薄片（藕片切得越薄，炒好的藕片口感就会越脆）。切好的藕片要用清水多淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，烹饪之前最好泡在水里防止氧化变黑。3、再准备一些姜丝、蒜末、干辣椒、葱段。莲藕属于凉性蔬菜，在烹饪的过...
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![脆脆饼怎么做]( "脆脆饼怎么做")
- 1、用料：高筋面粉250克、全麦面包250克、盐5克、胡椒粉5克、罗勒粉10克。2、轻松烙出脆脆饼的做法：拌均匀，变成非常流动的稀面糊，注意，一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩，要的是如豆浆一样的稀面糊。3、把电饼铛预热，舀一勺面糊糊，迅速的用勺子摊成薄饼（参考煎饼果子的操作），一定...
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![脆脆饼的制作]( "脆脆饼的制作")
- 1、食材：面粉500g，食用油20g，香葱10g，盐5g。2、和面，面粉根据自己做的量来定，如果有高筋面粉更好，没的话家里普通的也行，和面不要太硬，稍微软一点会更好。3、把和好的面用一块湿布，平常做馒头下面垫的那种就行，盖在面上，防止起干皮，晌面半个小时。4、把晌好的面来回揉一会，然后分成小剂...
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![家常炒脆藕，家常炒脆藕怎么做]( "家常炒脆藕，家常炒脆藕怎么做")
- 1、准备好两节藕、辣椒等食材。2、莲藕两节去皮洗净，切成片，然后在凉水中浸泡几分钟。3、葱和辣椒切好备用。4、将藕片在沸水中烫1分钟捞出，过冷水沥干。5、锅中倒油7成熟时下葱花爆香。6、随后将莲藕下锅翻炒1分钟，滴入适量醋。7、放入切好的辣椒。8、最后加盐大火翻炒片刻，...
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![香脆藕饼如何做 香脆藕饼简单做法介绍]( "香脆藕饼如何做 香脆藕饼简单做法介绍")
- 1、材料：藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克。2、藕去皮切丁放入碗中备用。3、加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋；搅拌均匀。4、锅烧热以后下面糊，整个过程用中小火，煎至两面金黄即可。...
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![藕怎么做脆]( "藕怎么做脆")
- 1、莲藕、姜、蒜、干辣椒、葱段、盐、白醋、鸡精。2、莲藕去皮洗净，切成薄片（藕片切得越薄，炒好的藕片口感就会越脆）。切好的藕片要用清水多淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，烹饪之前最好泡在水里防止氧化变黑。3、再准备一些姜丝、蒜末、干辣椒、葱段。莲藕属于凉性蔬菜，在烹饪的过...
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![莲藕如何做脆 莲藕怎么做脆]( "莲藕如何做脆 莲藕怎么做脆")
- 1、莲藕切成薄片以后，一定要迅速地放入水盆中浸泡，用来隔绝莲藕与空气的接触，防止藕片氧化变黑，因为莲藕中含有丰富的酚类物质和酚氧化酶，在接触到空气以后，会让酚类物质氧化成醌类物质，这些物质聚集在一起，就会形成大量的黑色素，所以莲藕会很容易变黑。2、所以切好的莲藕，要放入水...
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![怎么区分粉藕和脆藕 如何区分粉藕和脆藕]( "怎么区分粉藕和脆藕 如何区分粉藕和脆藕")
- 怎么区分粉藕和脆藕：1、生藕掰一小块尝尝：淀粉多的口感涩，这种比较粉糯。淀粉少的含糖多，生吃比较甜，这种就是脆藕。2、可以切开看一下：粉藕有11个孔，脆藕有9个孔。3、掰开看下：脆藕会丝多，反之是糯藕。4、看颜色：皮色比较白的粉一些，暗一些的脆。5、如果是同品种的藕，一般过了农历7...
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![脆脆薯饼怎么做 脆薯饼怎么做]( "脆脆薯饼怎么做 脆薯饼怎么做")
- 1、食材：土豆500克，盐5克，黑胡椒粉2克，玉米淀粉90克，番茄酱适量，食用油适量。2、脆脆薯饼的做法:准备好材料。3、土豆去皮切丁。4、放入清水中清洗两遍，捞干控干水分备用。5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入土豆，翻炒至变软。6、盛入容器中，加入盐。7、加入黑胡椒粉。8、加入淀粉。...
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![藕片如何做脆 藕片怎么做脆]( "藕片如何做脆 藕片怎么做脆")
- 1、主料：藕500克。2、调料：食盐1/3茶匙、醋1汤匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙、白糖1汤匙、小葱1棵、香菜1棵、辣椒(红，小)2个。3、小葱、香菜、姜、蒜和辣椒切成末。4、莲藕洗净去皮，切成片，锅里倒水烧开，加少许盐，然后放入藕片，锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟。5、...
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![莲藕蒸肉饼+香煎藕饼]( "莲藕蒸肉饼+香煎藕饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;猪肉馅：适量;葱：适量;食盐：少许;色拉油：适量;莲藕蒸肉饼+香煎藕饼的做法莲藕可以多放一些，这样吃起来才不会腻用盐搅拌均匀，不用太多调味料，吃的就是莲藕的清甜装盘，上锅蒸10分钟熟了着急吃饭，没啥装饰，就...
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![脆脆饼如何做]( "脆脆饼如何做")
- 1、用料：高筋面粉250克、全麦面包250克、盐5克、胡椒粉5克、罗勒粉10克。2、轻松烙出脆脆饼的做法：拌均匀，变成非常流动的稀面糊，注意，一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩，要的是如豆浆一样的稀面糊。3、把电饼铛预热，舀一勺面糊糊，迅速的用勺子摊成薄饼（参考煎饼果子的操作），一定...
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![藕如何做才脆 藕怎么做才脆]( "藕如何做才脆 藕怎么做才脆")
- 1、用料：莲藕、姜、蒜、干辣椒、葱段、盐、白醋、鸡精。2、莲藕去皮洗净，切成薄片（藕片切得越薄，炒好的藕片口感就会越脆）。切好的藕片要用清水多淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，烹饪之前最好泡在水里防止氧化变黑。3、再准备一些姜丝、蒜末、干辣椒、葱段。莲藕属于凉性蔬菜，在烹饪...
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![脆脆饼如何做 脆脆饼怎么做]( "脆脆饼如何做 脆脆饼怎么做")
- 1、用料：高筋面粉250克、全麦面包250克、盐5克、胡椒粉5克、罗勒粉10克。2、轻松烙出脆脆饼的做法：拌均匀，变成非常流动的稀面糊，注意，一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩，要的是如豆浆一样的稀面糊。3、把电饼铛预热，舀一勺面糊糊，迅速的用勺子摊成薄饼（参考煎饼果子的操作），一定...
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![怎么做藕饼 如何做藕饼]( "怎么做藕饼 如何做藕饼")
- 1、食材：藕一段，糯米面粉250克，葱五根，盐一勺，胡椒粉少许，糖半勺。2、先将藕洗净，然后切成末，活用工具刨成细末，放入大碗中待用。3、小葱切末，糯米面粉一起放入碗中，加入少许水，加入盐，糖，胡椒粉等调料，充分搅拌。4、平底锅导入少许油，烧至七成热，然后用大勺子挖一勺藕末轻轻放入油锅中，摊...
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![酥脆藕饼的做法]( "酥脆藕饼的做法")
- 1、用料：藕500克、面粉400克。辅料鸡蛋100克、香葱50克、盐1克。2、做法：藕去皮切丁放入碗中备用。3、加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋。4、搅拌均匀，锅中放油如果温度够，就保持小火，火大容易糊。5、整个过程用中小火，煎至两面金黄即可。...
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![怎样煎藕饼又香又脆]( "怎样煎藕饼又香又脆")
- 煎藕饼的做法1.先在肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油搅拌上劲待用；2.莲藕去皮，切成连刀块；3.将猪肉馅放进藕夹中；4.把藕夹放入锅小火煎至两面金；5.煎藕饼的同时将荷兰豆去筋摘洗干净；6.荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；7.把煎这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到...
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![香脆藕饼如何做]( "香脆藕饼如何做")
- 1、材料：藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克。2、藕去皮切丁放入碗中备用。3、加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋；搅拌均匀。4、锅烧热以后下面糊，整个过程用中小火，煎至两面金黄即可。...
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![脆脆饼的制作 脆脆的饼怎么做]( "脆脆饼的制作 脆脆的饼怎么做")
- 1、食材：面粉500g，食用油20g，香葱10g，盐5g。2、和面，面粉根据自己做的量来定，如果有高筋面粉更好，没的话家里普通的也行，和面不要太硬，稍微软一点会更好。3、把和好的面用一块湿布，平常做馒头下面垫的那种就行，盖在面上，防止起干皮，晌面半个小时。4、把晌好的面来回揉一会，然后分成小剂...
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![粉藕和脆藕的区别]( "粉藕和脆藕的区别")
- 藕作为一种抗雾霾的食材又是一年四季都能买到的，餐桌上怎么能少了他的身影。不知道大家发现没有，我们有时候买的粉很面，而有时候买的藕又是脆的。对于煲汤来说当然是面的好，但是莲藕外形都一样，我们怎么才能分辨出来呢?今天就带你来看看粉藕和脆藕的区别，教你如何选择粉藕和脆...
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![香脆藕饼简单做法介绍]( "香脆藕饼简单做法介绍")
- 1、材料：藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克。2、藕去皮切丁放入碗中备用。3、加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋；搅拌均匀。4、锅烧热以后下面糊，整个过程用中小火，煎至两面金黄即可。...
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