- 1、准备食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。2、将买来的牛展洗净切块。3、起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞出过冷水。4、将卤水用的香料放入锅中,加入葱姜蒜煮开。5、将牛展放入卤水汁中煮1小时。6、...
- 15239
- 1、材料:牛展肉300克、香芹150克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。2、香芹去叶去根,洗净切寸断;3、牛展肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝;4、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟;5、腌制后的牛肉丝丽加一...
- 13425
- 1、用料:牛展肉200g、红肉椒1/2、青椒1/2、香菜2条、指天椒2个、大蒜1个、生粉适量、料酒5ml。2、做法:(1)把红椒青椒香菜洗净切块装盘待用。(2)牛展肉买现成切好的,放入料酒,生粉,盐腌制十分钟。(3)锅中放少量油,把红椒青椒炒一分钟装盘,再热油炒牛展肉,加入刚刚炒的青椒红椒,另外加指...
- 16226
- 1、食物:牛腱子肉、生抽2勺、味精1勺、葱适当、姜25g、蒜25g、八角适当、八角茴香适当、辣椒干10g、米酒2勺、食用油适当、豆瓣酱2勺、风姜适当、白砂糖1勺、番茄1个、良姜适当、砂仁适当、香莱适当。2、先将牛腱子肉清洗放进冷水中烧开,逼流血泡子,捞起来再用冷水清洗干净...
- 23542
- 1、用料:牛展肉200g、红肉椒1/2、青椒1/2、香菜2条、指天椒2个、大蒜1个、生粉适量、料酒5ml。2、做法:(1)把红椒青椒香菜洗净切块装盘待用。(2)牛展肉买现成切好的,放入料酒,生粉,盐腌制十分钟。(3)锅中放少量油,把红椒青椒炒一分钟装盘,再热油炒牛展肉,加入刚刚炒的青椒红椒,另外加指...
- 22555
- 原料:牛展250克;北芪20克;党参20克;姜片3大片;枸杞一小把;补气牛展汤的做法:1、牛展洗净后厚切成一大块一大块。2、牛展使用料酒焯水后备用。3、牛展、北芪、姜片、党参、枸杞、放进砂锅准备开启慢炖。4、倒入适量清水。5、4小时以后,便可吃肉饮汤。6、碗补气的牛展汤便可饮用。...
- 7849
- 1、牛展肉洗净切好后用生粉、料酒腌制半个钟。2、大葱、泡椒、蒜洗净切好备用。3、取锅放适量菜籽油烧热放花椒姜泡椒大葱爆香盛出备用。4、锅里留底油放入豆瓣酱爆出红油放入牛肉炒变色放入炒好的泡椒大葱放入鸡精炒匀即装盘出锅。...
- 29442
- 1、食物:牛腱子肉、生抽2勺、味精1勺、葱适当、姜25g、蒜25g、八角适当、八角茴香适当、辣椒干10g、米酒2勺、食用油适当、豆瓣酱2勺、风姜适当、白砂糖1勺、番茄1个、良姜适当、砂仁适当、香莱适当。2、先将牛腱子肉清洗放进冷水中烧开,逼流血泡子,捞起来再用冷水清洗干净...
- 26185
- 1、准备食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。2、将买来的牛展洗净切块。3、起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞出过冷水。4、将卤水用的香料放入锅中,加入葱姜蒜煮开。5、将牛展放入卤水汁中煮1小时。6、...
- 15880
- 1、食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。2、将买来的牛展洗净切块。3、起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞出过冷水。4、将卤水用的香料放入锅中,加入葱姜蒜煮开。5、将牛展放入卤水汁中煮1小时。6、将牛...
- 16734
- 1、食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。2、将买来的牛展洗净切块。3、起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞出过冷水。4、将卤水用的香料放入锅中,加入葱姜蒜煮开。5、将牛展放入卤水汁中煮1小时。6、将牛...
- 16200
- 材料:牛展、番茄、酸笋、盐、姜片、葱、味精、食用油。做法:1、先把牛展在热水里过一下,可以去掉腥味,过水的时候放个生姜片,过好之后捞出。2、热锅冷油,放番茄煸炒一下,放适量的水。3、然后放入酸笋和牛展,放适量盐大火烧开,小火慢炖。4、放少量味精,撒点小葱花,装盘即可。...
- 23559
- 1、牛腱1000g,盐,生姜少量。2、将1公斤牛腱切成五条,未完全解冻状态切,这样比较好切。水槽注入水后将牛腱放入浸泡,去除血水。一般夏天浸泡时间短些1小时左右,冬天浸泡近2小时。浸泡的时候间隔20分钟,将牛腱翻一翻,让牛腱上的血水充分散去。3、将去除血水的牛腱洗净后,放入装有冷...
- 15139
- 1、材料:牛展肉250g、八角香叶草果适量、桂皮陈皮各1块、蒜3颗、姜1块、香葱1根、老抽10g、生抽10g、蚝油5g、糖5g、花椒粉2g、油适量。2、牛展肉在清水泡洗干净后,冷水下锅直至烧开,汆烫一下后捞起备用。3、用姜蒜起锅,爆炒一下。4、加入香料、料酒、酱油、老抽、蚝油、糖胡...
- 22089
- 1、牛腱1000g,盐,生姜少量。2、将1公斤牛腱切成五条,未完全解冻状态切,这样比较好切。水槽注入水后将牛腱放入浸泡,去除血水。一般夏天浸泡时间短些1小时左右,冬天浸泡近2小时。浸泡的时候间隔20分钟,将牛腱翻一翻,让牛腱上的血水充分散去。3、将去除血水的牛腱洗净后,放入装有冷...
- 29487
- 1、准备食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。2、将买来的牛展洗净切块。3、起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞出过冷水。4、将卤水用的香料放入锅中,加入葱姜蒜煮开。5、将牛展放入卤水汁中煮1小时。6、...
- 18058
- 1、材料:牛展肉300克、香芹150克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。2、香芹去叶去根,洗净切寸断;3、牛展肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝;4、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽,用手抓匀腌制15分钟;5、腌制后的牛肉丝丽加一...
- 32249
- 1、将水烧至8成开,然后将牛排放进去涮一次,直到表面有泡沫浮出,但是不能涮太久,最好时间在30秒左右即可,否则牛排会熟而影响口感,然后快速捞起来用清水清洗两遍即可,如果是原切牛排,是建议不需要清洗牛排的。2、知识延展:牛排是西餐中最常见的食物之一,牛排的烹调方法以煎和烧烤为...
- 21178
- 1、昨天的灿烂如日挂中天,辉煌耀眼;今天的团结一心像十指握成拳,众志成城;望明天的宏图如鲲鹏展翅,一飞冲天。祝愿公司齐心协力再创造新的成功。2、祝愿贵公司蓬勃发展,日胜一日!3、祝您在新的一年中,吉祥如意、笑口常开;也预祝我们在新的一年中,合作愉快,万事如意。4、祝您在新...
- 7431
- 1、准备好食材:牛展2条,卤水汁,八角,香叶,花椒,陈皮,草果,桂皮,小茴香,姜片,蒜头,葱,酒,冰糖,香菜,葱,红辣椒,陈醋,麻油,凉拌红油适量。2、将买来的牛展洗净切块。3、起锅加入水烧开后放入牛展煮5分钟,捞出过冷水。4、将卤水用的香料放入锅中,加入葱姜蒜煮开。5、将牛展放入卤水汁中煮1小时。6...
- 23851
- 1、昨天的灿烂如日挂中天,辉煌耀眼;今天的团结一心像十指握成拳,众志成城;望明天的宏图如鲲鹏展翅,一飞冲天。祝愿公司齐心协力再创造新的成功。2、祝愿贵公司蓬勃发展,日胜一日!3、祝您在新的一年中,吉祥如意、笑口常开;也预祝我们在新的一年中,合作愉快,万事如意。4、祝您在新...
- 14357
- 1、展示的意思是展开其内容,通过知觉感受,实现预期效果的过程。造句:这场比赛展示了他杰出的实力。2、展现的意思是明显地表现出来。造句:突然间,壮阔的大海展现在我眼前。3、展出的意思是展览,指公开陈列美术作品、摄影作品的原件、复制件以及其他作品。造句:参观画展的人们对...
- 16342
- 1、对牛弹琴下一句是一窍不通。对牛弹琴比喻对不讲道理的人讲道理,对不懂得美的人讲风雅。也用来讥讽人讲话时不看对象。2、出处:东汉牟融的《牟子理惑论》:公明仪为牛弹《清角》之操,伏食如故。非牛不闻,不合其耳也。转为蚊虻之声、孤犊之鸣,即掉尾、奋耳,蹀躞而听。3、译文:有...
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- 1、展示:清楚地摆出来,明显的表现出来。例如:展示图纸,作品展示了人物的内心活动。2、展现:显现出。例如:走进大门,展现在眼前的是一个宽广的庭院。3、展露:显露。例如:展露才华,展露头角。4、细微的差别在于,展露的用法比较窄,主要就是表示人显露才华;展现倾向于客观陈述,基本不带主观...
- 26054
- 1、昨天的灿烂如日挂中天,辉煌耀眼;今天的团结一心像十指握成拳,众志成城;望明天的宏图如鲲鹏展翅,一飞冲天。祝愿公司齐心协力再创造新的成功。2、祝愿贵公司蓬勃发展,日胜一日!3、祝您在新的一年中,吉祥如意、笑口常开;也预祝我们在新的一年中,合作愉快,万事如意。4、祝您在新...
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