![牛蛙怎么烧又嫩又好吃]( "牛蛙怎么烧又嫩又好吃")
- 将牛蛙剁小块，洋葱切片，葱姜切碎，锅中加油烧热，倒入洋葱片炒变色后盛起。锅中重新倒油烧热，放入干辣椒和葱姜爆香，放入牛蛙，大火炒至变色。倒入料酒，炒匀后放入盐，生抽炒匀，重新倒入洋葱片爆炒，最后加入白糖调味即可。将牛蛙剁小块，洋葱切片，葱姜切碎，锅中加油烧热，倒入洋葱片炒变色后盛...
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![麻辣香锅的油怎么熬制]( "麻辣香锅的油怎么熬制")
- 1、调料：葱、姜，蒜、干辣椒、花椒，香叶，桂皮，八角，泡椒，郫县豆瓣酱、麻辣烫火锅底料、老抽、白糖、茴香、鸡精、料酒，香菜，芝麻。2、制作程序：将香叶、茴香、桂皮、花椒、大料放入锅中加适量清水大火煮制5分钟，锅中倒油，下葱姜蒜煸香后，倒入香料水熬制十分钟制成麻香油；盛出备用。3、锅...
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![吃火锅一定要点几道菜]( "吃火锅一定要点几道菜")
- 火锅是最受欢迎的一道美味，建议大家在品味美食的同时，也不可忽略了健康。其实这并不难，只要你的菜单搭配合理，就能吃出健康……方法第一道：吃火锅时要点一盘红薯：我们都知道肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。小贴...
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![空气炸锅一定要垫纸吗]( "空气炸锅一定要垫纸吗")
- 1、空气炸锅下面需要垫纸。2、垫纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理。3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内...
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![麻辣香锅需要什么调料 麻辣香锅介绍]( "麻辣香锅需要什么调料 麻辣香锅介绍")
- 1、麻辣香锅需要调料有：五香粉、油、郫县豆瓣酱、火锅调料、干辣椒、姜片、大蒜、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、白糖、老抽、陈醋、少量盐等。2、麻辣香锅（Spicyincensepot），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、...
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![麻辣第一锅]( "麻辣第一锅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：500克;菜花：1朵;水芹菜：1把;灯笼椒：300克;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;炖肉料：适量;麻椒：适量;豆瓣辣酱：适量;白糖：适量;鸡精：适量;料酒：适量;酱油：适量;豆瓣酱：适量;麻辣第一锅的做法先看看原材料：无水蒸虾：锅中不放水...
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![锅熬辣椒油的方法]( "锅熬辣椒油的方法")
- 1、食材：辣椒片50克、食用油110克、蒜蓉20克、豆瓣酱10克、食用盐12克、珍馐鲜素5克、珍馐味粉10克、肉类特制增香剂2克。2、辣椒片用清水浸泡2分钟，捞出剂干水分备用。3、食用油倒入炒锅中大火烧热改小火。4、加入剂干水的辣椒片，炒制约5分钟，待中间冒大泡，锅边冒小泡，水汽干...
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![空气炸锅一定要垫纸吗 空气炸锅是不是一定要垫纸]( "空气炸锅一定要垫纸吗 空气炸锅是不是一定要垫纸")
- 1、空气炸锅下面需要垫纸。2、垫纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理。3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内...
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![麻辣香锅的油怎么熬制 如何熬制麻辣香锅的油]( "麻辣香锅的油怎么熬制 如何熬制麻辣香锅的油")
- 1、调料：葱、姜，蒜、干辣椒、花椒，香叶，桂皮，八角，泡椒，郫县豆瓣酱、麻辣烫火锅底料、老抽、白糖、茴香、鸡精、料酒，香菜，芝麻。2、制作程序：将香叶、茴香、桂皮、花椒、大料放入锅中加适量清水大火煮制5分钟，锅中倒油，下葱姜蒜煸香后，倒入香料水熬制十分钟制成麻香油；盛出备用。3、锅...
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![油需要不要先烧熟]( "油需要不要先烧熟")
- 1、散装的豆油或菜油要加热烧熟，炒出的菜口感好，如果是色拉油，调和油就不用了，放到锅里微温就可以炒菜了，油在高温过程中会产生一种对身体有害的物质，故不宜过热，且破坏油的营养成分。2、食用油一定要烧熟。因为食用油中含有的脂质或蛋白质如果在没烧熟的情况下，会影响人类吸收，造...
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![家用锅炉一年要烧多少煤]( "家用锅炉一年要烧多少煤")
- 随着冬季的到来，很多地区都开始供暖了，但对于一些农村地区的人来讲因为不会统一供暖，所以大家都是自己在家里烧锅炉，但因为今年燃料成倍的增长，所以家里用的锅炉怎样烧省煤成了大家最爱讨论的，一起看看吧。家用锅炉一个月要烧多少煤对于家用锅炉一年用多少煤当下并没有准确的答...
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![做蛋糕一定要用油吗]( "做蛋糕一定要用油吗")
- 做蛋糕一定要用油，蛋糕其实是一种做起来很简单的糕点，做蛋糕除了需要面粉和鸡蛋之外，还需要用黄油，黄油的味道非常香甜，能够增加蛋糕的香气。黄油的固态使用即在黄油程块状的时候直接使用，其中又可分为两种，一种是打发使用，另一种则是不需要打发直接使用。...
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![爆米花一定要用油吗]( "爆米花一定要用油吗")
- 爆米花一定要用油，爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。...
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![麻辣烫一定要用锡纸吗]( "麻辣烫一定要用锡纸吗")
- 1、麻辣烫不一定要用锡纸。2、商家采取锡纸类的包装，是为了确保保温性。除之之外，可以选择桶装，因为其自身比较密封，然后又加上盖子，保温功能大大提高，还解决了签子的问题。3、麻辣烫（SpicyHotPot）是源于四川省乐山市五通桥区牛华镇，经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。...
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![小龙虾一定要油炸吗]( "小龙虾一定要油炸吗")
- 1、小龙虾进行烹饪的时候其实不一定要进行油炸的，还可以焯水之后再制作。2、将下龙虾进行油炸，主要就是为了让虾肉更加的紧实，同时将里面的细菌、微生物清理干净，吃起来更为健康，但是焯水同样能去除里面的细菌，同时还能让小龙虾更加入味。...
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![烧烤一体锅需要哪些食材]( "烧烤一体锅需要哪些食材")
- 1、肉类：五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡胗等。2、鱼虾：鱼（各类）、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等。3、蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜等。4、其他：面粉...
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![牛油底料如何做麻辣香锅 牛油底料的麻辣香锅怎么做]( "牛油底料如何做麻辣香锅 牛油底料的麻辣香锅怎么做")
- 1、准备的材料：各类火锅丸子适量、喜欢的青菜适量、辣椒适量、豆瓣酱一勺、牛油火锅底料一小块、鸡精适量、白糖适量、盐适量、麻油适量、白芝麻适量、香菜看自己喜欢。2、烧水下各类丸子，煮熟捞出过凉水，再下自己喜欢的青菜，煮熟过凉水，放一边控水。3、起锅烧油放切好的辣椒...
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![披萨一定要橄榄油吗]( "披萨一定要橄榄油吗")
- 食材：奶酪、食盐、胡椒粉、麻辣汁、洋葱、辣椒、黄油、水淀粉、番茄沙司、植物油、芝麻菜、鸡蛋做法：1、将模具涂抹黄油防粘。葱切末、芝麻菜洗净折断，红辣椒切圈。2、面团进行基础发酵后，擀成模具大小的饼状。放入盘中，饼底和四周用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保...
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![锅熬辣椒油的方法 锅熬辣椒油的方法与步骤]( "锅熬辣椒油的方法 锅熬辣椒油的方法与步骤")
- 1、食材：辣椒片50克、食用油110克、蒜蓉20克、豆瓣酱10克、食用盐12克、珍馐鲜素5克、珍馐味粉10克、肉类特制增香剂2克。2、辣椒片用清水浸泡2分钟，捞出剂干水分备用。3、食用油倒入炒锅中大火烧热改小火。4、加入剂干水的辣椒片，炒制约5分钟，待中间冒大泡，锅边冒小泡，水汽干...
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![烧干锅要什么食材 烧干锅要哪些食材]( "烧干锅要什么食材 烧干锅要哪些食材")
- 1、材料：仔公鸡1只1、水发香菇150g、冬笋100g、莴笋头150g、干红辣椒25g、老姜40g、葱100g、花椒10g、香辣干锅酱50g、啤酒250g、干锅底料250g菜籽油100g，精盐、料酒、鸡精、味精、胡椒粉、花生米、五香粉、白糖、猪筒骨汤、猪油等适量。2、做法：鸡宰杀后去毛，去内脏，洗净斩成...
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![怎样制作火锅辣椒油]( "怎样制作火锅辣椒油")
- 1、辣椒面适量，油适量，芝麻适量，盐适量，香味适量，花椒适量，八角适量，大葱适量，香菜适量。2、辣椒面倒入碗中，加入白芝麻、盐适量，拌匀备用。3、锅中加油，油5分热时，加入香叶、花椒、大葱、八角、香菜，然后慢煎。4、闻到香味，配料煎至枯黄时，捞出配料。5、将热油倒水辣椒面中，快速拌匀。6...
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![如何熬制麻辣香锅的油]( "如何熬制麻辣香锅的油")
- 1、调料：葱、姜，蒜、干辣椒、花椒，香叶，桂皮，八角，泡椒，郫县豆瓣酱、麻辣烫火锅底料、老抽、白糖、茴香、鸡精、料酒，香菜，芝麻。2、制作程序：将香叶、茴香、桂皮、花椒、大料放入锅中加适量清水大火煮制5分钟，锅中倒油，下葱姜蒜煸香后，倒入香料水熬制十分钟制成麻香油；盛出备用。3、锅...
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![空气炸锅要油吗 空气炸锅要不要放油]( "空气炸锅要油吗 空气炸锅要不要放油")
- 1、空气炸锅不需要放油。只需要把食物腌制好放入即可。2、空气炸锅的工作原理。是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆...
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![烧烤辣椒油怎么弄]( "烧烤辣椒油怎么弄")
- 辣椒油做法如下：一、主料：干辣椒、油、姜、蒜、盐。二、做法：1、辣椒洗干净，用开水泡软待用。2、姜，蒜去皮，姜拍烂。3、辣椒放搅拌机里，放姜，蒜，适量的盐，加适量的水搅碎待用。4、锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半小时，一边搅一边炸，不容易沾锅，做好后，放凉...
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![做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗 怎样做岩烧乳酪]( "做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗 怎样做岩烧乳酪")
- 1、材料：面包片1包，芝士片（百吉福香浓原味）5片，三角奶酪（百吉福）1到2块，淡奶油110ml，黄油40g，白糖40g到50g，鸡蛋黄1个；2、1个大碗或小锅，装入三明治专用芝士片，黄油，淡奶油，鸡蛋黄；3、隔水加热，慢慢搅拌小锅里的材料直到全部融化；4、调好的乳酪糊放一会儿冷却后，涂抹到面包上；5、放入烤箱，下火1...
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