![腌下的鸡翅吃不完可不可以冷冻]( "腌下的鸡翅吃不完可不可以冷冻")
- 1、腌下的鸡翅吃不完可以冷冻。2、夏天天气热细菌的繁殖速度很快，为了保护食物不被细菌破坏放进冰箱冷藏，也是保护食品的好方法。3、鸡翅放在冰箱的冷藏室是不会结冰冻住的，因为冰箱的冷藏温度是2-8℃或者0-5℃，高于结冰点。另腌制鸡翅最好放在密封的保鲜袋或者坛子里面，一是...
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![腌下的鸡翅吃不完可以冷冻吗]( "腌下的鸡翅吃不完可以冷冻吗")
- 1、腌下的鸡翅吃不完可以冷冻。2、夏天天气热细菌的繁殖速度很快，为了保护食物不被细菌破坏放进冰箱冷藏，也是保护食品的好方法。3、鸡翅放在冰箱的冷藏室是不会结冰冻住的，因为冰箱的冷藏温度是2-8℃或者0-5℃，高于结冰点。另腌制鸡翅最好放在密封的保鲜袋或者坛子里面，一是...
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![腌下的鸡翅吃不完可不可以冷冻 腌下的鸡翅吃不完可以冷冻吗]( "腌下的鸡翅吃不完可不可以冷冻 腌下的鸡翅吃不完可以冷冻吗")
- 1、腌下的鸡翅吃不完可以冷冻。2、夏天天气热细菌的繁殖速度很快，为了保护食物不被细菌破坏放进冰箱冷藏，也是保护食品的好方法。3、鸡翅放在冰箱的冷藏室是不会结冰冻住的，因为冰箱的冷藏温度是2-8℃或者0-5℃，高于结冰点。另腌制鸡翅最好放在密封的保鲜袋或者坛子里面，一是...
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![蒸鲳鱼要提前腌一下吗]( "蒸鲳鱼要提前腌一下吗")
- 1、蒸黄鲳鱼要腌制一下。2、首先新鲜鲳鱼身上有粘液,要用刀刮干净,鱼身上切几刀,放篮子里沥干水,鱼沥水的同时,切姜片、蒜末和香葱备用。3、鱼沥干水后,两面都洒上少许盐,一点点就够,盐不要多,再洒少许胡椒粉。另取盘子放上三四片姜,再放上鱼,鱼上再铺姜片,锅中烧开水,水...
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![腌肉保存方法如下]( "腌肉保存方法如下")
- 1、放于冰箱的冷冻层保存：现在家家户户都有冰箱，可将腌好的咸肉用保鲜袋包好，放于冰箱的冷冻层保存，这样能保存半年多久。2、悬挂保存：这是很古老的一种保存方法，小时候没有冰箱；将腌好的咸肉用稻草或塑料绳穿起来，然后悬挂于通风的阳台上，能够保存一个冬天。此种方法的缺点：时间久...
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![百香果腌制方法如下]( "百香果腌制方法如下")
- 1、柠檬用盐搓，洗干净。2、取出大概八到十个的百香果和一个大柠檬（百香果和柠檬的数量可以根据自己的口感而定）。3、洗干净分别切好。4、将柠檬切成片，厚度根据自己的喜好。5、开始铺，百香果，柠檬，冰糖。6、拿来容器，用勺子把百香果的果肉和果汁舀入罐中，在铺上柠檬和冰糖。（柠檬和...
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![整个杭椒腌制方法如下]( "整个杭椒腌制方法如下")
- 1、将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把去掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。2、将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒分别切成5毫米的小短段。3、将姜块洗干净后，将上面的水晾干或擦干净，然后切成细姜丝。4、将切好的杭椒放在一小盆中，把细姜...
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![蒸鲳鱼需要提前腌一下吗]( "蒸鲳鱼需要提前腌一下吗")
- 1、蒸黄鲳鱼要腌制一下。2、首先新鲜鲳鱼身上有粘液,要用刀刮干净,鱼身上切几刀,放篮子里沥干水,鱼沥水的同时,切姜片、蒜末和香葱备用。3、鱼沥干水后,两面都洒上少许盐,一点点就够,盐不要多,再洒少许胡椒粉。另取盘子放上三四片姜,再放上鱼,鱼上再铺姜片,锅中烧开水,水...
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![晒萝卜干需要用盐腌一下吗 晒萝卜干需不需要用盐腌一下]( "晒萝卜干需要用盐腌一下吗 晒萝卜干需不需要用盐腌一下")
- 1、晒萝卜干需用盐腌一下。2、在晒萝卜干的时候，用盐腌制不仅可以杀菌，还能有效的去除萝卜干里面的水分。晒萝卜干中含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸、胆碱等物质，其中所含有的糖化酶能分解食物中的淀粉，有效的促进人体对营养物质的消化吸收。...
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![木炭烧烤牛肉腌制方法 腌制方法如下]( "木炭烧烤牛肉腌制方法 腌制方法如下")
- 1、牛肉买回后切厚片,漂水。2、把漂好水的牛肉吸干水,放到菜篮里,在托盘底垫个小碗,放上装牛肉的菜篮,放入急冻冰箱12小时。3、把牛肉从冰箱中取出,自然解冻,再吸一次水。4、每斤牛肉先放小苏打3克,盐2克捞匀,腌制15分钟。5、每斤牛肉放生抽20克,胡椒粉2克,味精5克,生粉2...
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![酱豆瓜腌制方法 酱豆瓜腌制方法如下]( "酱豆瓜腌制方法 酱豆瓜腌制方法如下")
- 1、首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。2、将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。3、把黄豆凉到半干时，在容器内加入面粉搅匀，至到每粒黄豆都互不相粘连为止。然后放到像簸箕一样的容器中晾干。4、将晾干的黄豆放在牛皮纸，或者是透气的棉...
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![一斤鱼要多少盐腌制一下]( "一斤鱼要多少盐腌制一下")
- 一斤鱼放10克到15克的盐进行腌制，主要还是看个人的口味来进行确定。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得...
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![新取下来的茴香腌制方法]( "新取下来的茴香腌制方法")
- 1、小茴香菜的腌制方法比较简单，大家在想腌制它的时候，需要提前用清水把它洗净并控干表面的水分，然后再放入适量食用盐，调匀后直接腌制，把腌出的水分倒掉，3~5天以后就能腌好，想吃的时候取出适量切碎，放入适量麻油就能吃。2、小茴香菜还可以随腌随吃，在想吃的时候可以准备新鲜小茴...
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![腌鱼天天下雨没晒怎么办 腌鱼天天下雨没晒怎么处理]( "腌鱼天天下雨没晒怎么办 腌鱼天天下雨没晒怎么处理")
- 1、把腌制的咸鱼用塑料袋装好，放入冰箱冷藏，这样能够防止变质，等天气晴好以后再取出晾晒。2、用真空密封袋进行保存，这样能够隔绝空气，防止变质，等天气晴好的时候再取出进行晾晒，不影响品质。3、可以使用家用的吹风机，设置成冷暖交替，让对咸鱼制品进行吹干。4、可以用家用的电风扇...
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![整个杭椒腌制方法 整个杭椒腌制方法如下]( "整个杭椒腌制方法 整个杭椒腌制方法如下")
- 1、将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把去掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。2、将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒分别切成5毫米的小短段。3、将姜块洗干净后，将上面的水晾干或擦干净，然后切成细姜丝。4、将切好的杭椒放在一小盆中，把细姜...
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![酱豆瓜腌制方法如下]( "酱豆瓜腌制方法如下")
- 1、首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。2、将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。3、把黄豆凉到半干时，在容器内加入面粉搅匀，至到每粒黄豆都互不相粘连为止。然后放到像簸箕一样的容器中晾干。4、将晾干的黄豆放在牛皮纸，或者是透气的棉...
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![腌鱼天天下雨没晒怎么办]( "腌鱼天天下雨没晒怎么办")
- 1、把腌制的咸鱼用塑料袋装好，放入冰箱冷藏，这样能够防止变质，等天气晴好以后再取出晾晒。2、用真空密封袋进行保存，这样能够隔绝空气，防止变质，等天气晴好的时候再取出进行晾晒，不影响品质。3、可以使用家用的吹风机，设置成冷暖交替，让对咸鱼制品进行吹干。4、可以用家用的电风扇...
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![腌萝卜水的方法 腌萝卜方法如下]( "腌萝卜水的方法 腌萝卜方法如下")
- 1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。3、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。4、萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。将空好水的萝...
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![腌制茄子方法 腌制茄子做法如下]( "腌制茄子方法 腌制茄子做法如下")
- 1、在家中制作腌茄子时，最好准备新鲜的长茄子4到5个，再准备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备。2、把准备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然后用刀把它切成，可以连在一起的块状，在锅中放水，然后把茄子放在蒸屉上，蒸制20分钟，取出以后去掉水分降温。3、把准...
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![腌肉前要先洗一下吗]( "腌肉前要先洗一下吗")
- 需要的。材料：五花肉、盐、生抽、老抽、白砂糖适量、高度白酒适量、花椒鸡粒、八角适量。1、将猪肉洗净，切成条，用纸吸水，将猪肉放在盆中，倒入盐，摩擦约两三分钟，需要肉都被一层薄薄的盐均匀地覆盖。如图所示，把盐揉进肉里，用袋子包住有很多人在腌制腊肉的时候都会有一个疑问，这个...
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![蒸鲳鱼需要提前腌一下吗 蒸鲳鱼要提前腌一下吗]( "蒸鲳鱼需要提前腌一下吗 蒸鲳鱼要提前腌一下吗")
- 1、蒸黄鲳鱼要腌制一下。2、首先新鲜鲳鱼身上有粘液,要用刀刮干净,鱼身上切几刀,放篮子里沥干水,鱼沥水的同时,切姜片、蒜末和香葱备用。3、鱼沥干水后,两面都洒上少许盐,一点点就够,盐不要多,再洒少许胡椒粉。另取盘子放上三四片姜,再放上鱼,鱼上再铺姜片,锅中烧开水,水...
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![腌肉保存的技巧 腌肉保存方法如下]( "腌肉保存的技巧 腌肉保存方法如下")
- 1、放于冰箱的冷冻层保存：现在家家户户都有冰箱，可将腌好的咸肉用保鲜袋包好，放于冰箱的冷冻层保存，这样能保存半年多久。2、悬挂保存：这是很古老的一种保存方法，小时候没有冰箱；将腌好的咸肉用稻草或塑料绳穿起来，然后悬挂于通风的阳台上，能够保存一个冬天。此种方法的缺点：时间久...
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![鸡蛋怎么腌制方法如下]( "鸡蛋怎么腌制方法如下")
- 1、食盐腌制法。将鸡蛋洗净，晾干，放入融化好的浓盐水中，密封起来，个把月就好了。2、五香腌制法。用生姜、花椒、香叶、桂皮、粗盐，加水煮沸，倒入坛子里。将鸡蛋洗净、晾干，放入坛中，封口。一个月后即可。3、白酒腌制法。鸡蛋和白酒、食盐按5：：0.1的比例准备好。先将洗净晾干的鸡蛋...
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![牛肉腌制的方法 牛肉腌制的方法如下]( "牛肉腌制的方法 牛肉腌制的方法如下")
- 1、将选购肥壮的老龄牛的精净肉。切成厚1厘米，大3厘米，长5厘米。2、将配料花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉调和，涂在牛肉表面。3、再将被调料涂好的牛肉放在料锅里熬煎，以达到腌制入味的效果。4、煮好后晒干。（晒时要十分注意适度，晒不干会发臭，晒太干则失其味。）5、晒...
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![在什么温度下可以腌腊肉]( "在什么温度下可以腌腊肉")
- 1、一般10℃以下开始腌制腊肉才好。各地气候不一样，冷的地方可以早点腌制，不太冷的地方迟一点腌制。所以有的地方是小雪就可以腌制腊肉，有的就得到冬至以后了。想腌制腊肉就要考虑当地气候条件，能在10摄氏度以下的时候就可以开始了。这里是平均温度，最高温度不能超过十几度的...
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