![肉香满满一口爱上]( "肉香满满一口爱上")
- 1、准备材料:五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖。2、五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片。3、切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。4、打开锅盖后，放入酱油，咭汁，大火滚开，稍上色，加一把冰糖，10分钟后加下香菇，烧至收汤变粘稠。5、小...
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![肉香扑鼻垂涎三尺]( "肉香扑鼻垂涎三尺")
- 1、主料：猪前腿肉、肥膘肉、冬笋（可换成马蹄或莲藕）、香菇、海米、鸡蛋。调料：酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、葱姜、花椒、八角。2、将7分前腿肉和3分肥膘肉剁成肉馅，搅拌均匀，比例可以按照自己喜爱调成。花椒和葱姜丝用温水浸泡制成调味水。海米、冬笋和香菇切碎备用。3、在肉...
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![如何制作肉香酥脆的干炸小丸子 制作肉香酥脆的干炸小丸子的方法]( "如何制作肉香酥脆的干炸小丸子 制作肉香酥脆的干炸小丸子的方法")
- 1、猪肉洗净切块,放入绞肉机中,加入葱姜,搅成肉馅。2、较好的肉馅放入容器中,加入盐,味精,花椒面,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋,玉米淀粉,搅匀上劲。3、肉馅做成丸子形状,起锅烧油。六成油温时下入做好的丸子。炸至金黄酥脆后出锅,控油即可。...
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![肉香菌丝怎么做 怎么做肉香菌丝]( "肉香菌丝怎么做 怎么做肉香菌丝")
- 1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水。2、红小米辣切细渣，蒜剁成末。3、将猪肉洗干净，切成很薄的片，然后放入碗中，加入食盐，料酒，蚝油，生抽腌制20分钟。4、起锅烧开水，等水开后将洗净的蘑菇放入开水中，等水再次沸腾后取出过凉水。5、将青红椒斜刀切片，葱切...
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![肉香四溢超级入味]( "肉香四溢超级入味")
- 1、原料：猪肉、洋葱、葱段、姜粒、生抽、酱油、盐、胡椒粉、鸡汁、孜然粒、烧烤料、五香粉、味精。2、猪肉切片（选猪前腿肉），把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。放入生抽、半勺老抽、半勺蚝油、适量的鸡汁、盐、黑胡椒粉，抓匀。再放入一勺食用油拌匀腌制两小时。3、碗中放入孜然...
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![肉香藕盒]( "肉香藕盒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：1碗;藕:1个;鸡蛋:1个;淀粉：适量;面粉：适量;食盐：适量;香油：适量;植物油：适量;五香粉：适量;十三香：适量;料酒：适量;葱：适量;姜：适量;肉香藕盒的做法将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备...
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![制作肉香酥脆的干炸小丸子的方法]( "制作肉香酥脆的干炸小丸子的方法")
- 1、猪肉洗净切块,放入绞肉机中,加入葱姜,搅成肉馅。2、较好的肉馅放入容器中,加入盐,味精,花椒面,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋,玉米淀粉,搅匀上劲。3、肉馅做成丸子形状,起锅烧油。六成油温时下入做好的丸子。炸至金黄酥脆后出锅,控油即可。...
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![不用炒糖色肉香四溢入口即化]( "不用炒糖色肉香四溢入口即化")
- 1、准备食材：五花肉1斤。配料：料酒20克、红烧肉料调包1包。2、把买回来的五花肉放入水中清洗干净，洗好之后用刀切成厚块。切好的五花肉冷水下锅，加入20克的料酒去腥，然后大火烧开焯煮出浮沫。大约煮三分钟左右即可。五花肉煮好后捞出来，然后用冷水洗2遍，把浮沫洗干净再控干多余...
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![肉香回甘腌咸猪肉好吃做法 腌的咸猪肉怎么做好吃]( "肉香回甘腌咸猪肉好吃做法 腌的咸猪肉怎么做好吃")
- 1、材料：腌好的五花肉一块，萝卜干少许，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，鸡精少许，花椒少许，干辣椒少许。2、肉煮二十分钟切薄片，萝卜干用水泡一下挤干水分备用；3、锅内油烧热，放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒；炒香后加葱姜蒜煸香，倒入萝卜条、盐、酱油同炒；出锅前加入鸡精即可出锅。...
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![辣子肉香]( "辣子肉香")
- 1、猪里脊肉切手指粗的肉片，尖椒、胡萝卜、泡好的木耳亦切成条状2、两枚鸡蛋打在碗里，一边轻轻搅动一边加水，水与鸡蛋的比例是1：1，然后放入土豆淀粉，调制成糊；3、点火架锅，烧油尤其上，油热至五成，将猪肉片粘糊下锅，炸至飘起绷皮，将其捞出，切成条状4、另起锅，用葱姜蒜末并料酒炝锅，再加入...
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![关键一步决定肉香]( "关键一步决定肉香")
- 1、食材配料：肉（猪、牛、羊）、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。2、首先将肉（牛羊肉）切成薄片或者小块，再将它倒入盆中，同时加入3-5片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段。3、再加入适量的盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油（喜欢颜...
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![肉香鱼丝怎么做]( "肉香鱼丝怎么做")
- 主料猪腿肉，嫩笋丝，鸡蛋。配料糖，醋，生油，麻油，味精，酱油，精盐，豆瓣酱，黄酒，水淀粉，胡椒粉，葱，姜。做法1、把猪腿肉切成六厘米长，宽厚各零点二厘米的丝，用酒，盐拌和均匀，放入打散的鸡蛋，生粉调上浆。2、将白糖，酱油，醋，味精，水生粉调在小碗里待用。3、锅烧到六成热时，放入生油，随即倒入肉丝炒散，视...
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![肉香菌丝怎么做]( "肉香菌丝怎么做")
- 1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水。2、红小米辣切细渣，蒜剁成末。3、将猪肉洗干净，切成很薄的片，然后放入碗中，加入食盐，料酒，蚝油，生抽腌制20分钟。4、起锅烧开水，等水开后将洗净的蘑菇放入开水中，等水再次沸腾后取出过凉水。5、将青红椒斜刀切片，葱切...
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![如何制作肉香酥脆的干炸小丸子]( "如何制作肉香酥脆的干炸小丸子")
- 1、猪肉洗净切块,放入绞肉机中,加入葱姜,搅成肉馅。2、较好的肉馅放入容器中,加入盐,味精,花椒面,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋,玉米淀粉,搅匀上劲。3、肉馅做成丸子形状,起锅烧油。六成油温时下入做好的丸子。炸至金黄酥脆后出锅,控油即可。...
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![肉香浓郁软烂入味不塞牙]( "肉香浓郁软烂入味不塞牙")
- 1、准备食材：牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。2、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入...
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![肉香回甘腌咸猪肉好吃做法]( "肉香回甘腌咸猪肉好吃做法")
- 1、材料：腌好的五花肉一块，萝卜干少许，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，酱油少许，鸡精少许，花椒少许，干辣椒少许。2、肉煮二十分钟切薄片，萝卜干用水泡一下挤干水分备用；3、锅内油烧热，放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒；炒香后加葱姜蒜煸香，倒入萝卜条、盐、酱油同炒；出锅前加入鸡精即可出锅。...
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![香肉是什么肉 香肉简单介绍]( "香肉是什么肉 香肉简单介绍")
- 1、香肉是狗肉。2、香肉即狗肉，因其肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗，切面呈颗粒状，有腥味...
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![香肉是什么肉]( "香肉是什么肉")
- 1、香肉是狗肉。2、香肉即狗肉，因其肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征，因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实，肌纤维细嫩，其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗，切面呈颗粒状，有腥味...
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![香菇肉片]( "香菇肉片")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菇：250克;猪里脊肉：200克;红椒:1个;柿子椒:1个;水淀粉：适量;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;鸡精：少许;葱：适量;姜：适量;香菇肉片的做法准备好食材香菇切薄片青椒切片红椒也切片葱、姜切末猪里脊肉...
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![葱香肉饼 怎样做葱香肉饼]( "葱香肉饼 怎样做葱香肉饼")
- 1、食材：面粉200克、猪肉150克、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、细香葱1把、姜1小块、蚝油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、开水约100毫升。2、称好面粉，加入少许盐。3、边加入开水边用筷子搅，直到面粉全部成小颗粒状。4、手上沾些冷水把面和...
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![香香肉粽的做法 香香肉粽怎么做]( "香香肉粽的做法 香香肉粽怎么做")
- 1、主料：糯米。2、辅料：猪腿肉、粽叶。3、调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。5、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。6、包粽子。7、粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5--3个小时...
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![香芹肉汤 香芹肉汤的做法]( "香芹肉汤 香芹肉汤的做法")
- 1、原料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。2、将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；3、葱头洗净，斩成泥。4、胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一下，倒入煮沸的肉汤内，用中火煮约20分钟，加盐、葱泥，再用小火煮30～40分钟即可。...
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![香辣鱼香小滑肉]( "香辣鱼香小滑肉")
- 1、主料：猪肉200g。配料：木耳50g，莴笋100g，葱15g，辣椒粉40g，酱油10g，白糖10g，醋10g，料酒15g，姜10g，蒜10g，精盐3g，味精1g，清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片，装碗用料酒、精盐抹味，用水豆粉拌匀（要掌握好水量，做到不干不稀）。3、碗内倒入酱油、白糖、醋、味精、清汤、水豆粉，对成...
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![香香肉粽的做法]( "香香肉粽的做法")
- 1、主料：糯米。2、辅料：猪腿肉、粽叶。3、调料：料酒、老抽、姜、八角、桂皮。4、芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用调料腌制一晚入味。5、糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。6、包粽子。7、粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5--3个小时...
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![香菇烧肉]( "香菇烧肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：300克;香菇：6朵;姜：5克;老抽：5毫升;生抽：5毫升;白糖：10克;八角：3个;花椒：5克;香叶：3片;食盐：适量;香菇烧肉的做法将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头猪肉洗净后切成块，沥干水分备用，锅烧热后放入猪肉炒干水分...
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