当前位置：懂科普 >

关于咸泡的精选

咸泡萝卜怎么做

  • 咸泡萝卜怎么做

  • 1、主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。2、配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。3、制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，...
  • 12466
咸泡萝卜的做法

  • 咸泡萝卜的做法

  • 1、主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。2、配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。3、制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，...
  • 19082
咸泡萝卜的做法 咸泡萝卜怎么做

  • 咸泡萝卜的做法 咸泡萝卜怎么做

  • 1、主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。2、配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。3、制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，...
  • 18827
咸鱼泡多久

  • 咸鱼泡多久

  • 1、那要看你的水的温度，如果是冷水的的话，一般3个小时左右，如果是比较热的水的话时间可能是1个半小时左右，具体是看当时鱼的状态，如果泡过之后拿起来很软的话就好了。2、无论是冷水还是热水都可以，若是使用热水，因为热水可以加速离子交换，可以将鱼干里面的盐分提取出来。也可以多...
  • 29237
咸酸味泡小黄瓜怎么做 怎样做咸酸味泡小黄瓜

  • 咸酸味泡小黄瓜怎么做 怎样做咸酸味泡小黄瓜

  • 1、用料：小黄瓜1000克，15%食盐溶液2500克，香料盐水2000克，香料包1个，白酒10克，醪糟汁10克，红糖50克。2、选新鲜脆嫩、色绿有刺的黄瓜，洗净沥干水分，切成四瓣，去掉瓤，浸泡在食盐溶液中半小时。3、将黄瓜装在陶土盆里，上压竹笆，加上香料包，倒入盐水和其他作料，泡1小时即成。...
  • 27787
泡椒咸菜好吃小技巧 泡椒咸菜好吃方法

  • 泡椒咸菜好吃小技巧 泡椒咸菜好吃方法

  • 1、红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料，八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许，可以使泡椒更脆、大曲（烧酒、酒酿均可）。4、洗净...
  • 7833
咸海参如何泡发

  • 咸海参如何泡发

  • 1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。总结：1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪...
  • 23156
闽南咸桃怎么泡

  • 闽南咸桃怎么泡

  • 第一步：首先我们需要将明矾倒入500克冷开水中，然后进行充分搅匀，接着准备待用。第二步：然后我们选用新鲜并且微红的水蜜桃去皮，最好选用刚成熟硬健的水蜜桃，这样做出来才会比较质脆。质软的桃子则甜而不脆。然后我们切成大小均匀的六瓣然后进行去核，浸泡在明矾水中10分钟左右，然...
  • 7954
咸豆泡怎么做

  • 咸豆泡怎么做

  • 1、主料油豆腐300克，五花肉200克。辅料胡萝卜1根，青蒜2根。2、调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。3、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片状；青蒜洗净分蒜青部分与蒜叶部分，斜切成段备用；生姜切末。4、五花肉...
  • 22765
咸鱼太咸怎么泡才不咸

  • 咸鱼太咸怎么泡才不咸

  • 方法一：首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。方法二：我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三：我们还可以在洗净咸鱼后倒入适...
  • 12754
如何泡发咸海参

  • 如何泡发咸海参

  • 1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。总结：1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪...
  • 11362
咸鱼泡水后还很咸怎么办

  • 咸鱼泡水后还很咸怎么办

  • 方法一：首先我们可以用约2%的淡盐水浸泡咸鱼，将咸鱼浸泡约2-3小时之后我们再取出用清水洗净，这样即可将咸鱼味去除。方法二：我们可以先将咸鱼用清水冲洗两遍，然后倒入白酒浸泡大约2-3小时，这样可以去除咸鱼的多余盐分让它的味道没有那么咸。方法三：我们还可以在洗净咸鱼后倒入适...
  • 34739
用雪水泡咸鸭蛋怎么泡

  • 用雪水泡咸鸭蛋怎么泡

  • 1、首先挑选新鲜的鸭蛋，用清水浸泡，清洗干净。2、把清洗干净的鸭蛋放在太阳底下晾晒，晒干表面的水分，也能更好的利于出油。3、准备一个干净无油无水的容器，倒入100克高度白酒。4、把鸭蛋放在白酒里滚一滚，放入坛子里，剩下的白酒都倒入坛子里。5、锅中倒入适量的清水，加一些食盐，把...
  • 32577
咸鱼泡多久 咸鱼泡多长时间

  • 咸鱼泡多久 咸鱼泡多长时间

  • 1、那要看你的水的温度，如果是冷水的的话，一般3个小时左右，如果是比较热的水的话时间可能是1个半小时左右，具体是看当时鱼的状态，如果泡过之后拿起来很软的话就好了。2、无论是冷水还是热水都可以，若是使用热水，因为热水可以加速离子交换，可以将鱼干里面的盐分提取出来。也可以多...
  • 32736
怎么做咸豆泡

  • 怎么做咸豆泡

  • 1、主料油豆腐300克，五花肉200克。辅料胡萝卜1根，青蒜2根。2、调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。3、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片状；青蒜洗净分蒜青部分与蒜叶部分，斜切成段备用；生姜切末。4、五花肉...
  • 24677
咸酸味泡鲜榨菜 怎么做咸酸味泡鲜榨菜

  • 咸酸味泡鲜榨菜 怎么做咸酸味泡鲜榨菜

  • 1、原料：鲜榨菜3000克，20%食盐溶液6000克，香料盐水10000克，香料包1个，白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克。2、将新鲜榨菜洗净，沥干水分，切成1厘米厚的片，浸泡在食盐溶液中4个小时。3、将榨菜片用医用纱布包好，放在有一定斜度的干净桌面上，压上20千克的干净石板4小时。4、将榨菜片、香料包...
  • 34763
咸海参怎么泡发最好

  • 咸海参怎么泡发最好

  • 1、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。3、把清理掉杂质的海参清洗干净，将海参放入锅中，然后加入足量纯净水，盖上锅盖，大...
  • 6466
鸭蛋泡咸了怎么办

  • 鸭蛋泡咸了怎么办

  • 咸鸭蛋是我们中华传统美食之一，端午节很多地方都会兴起吃咸鸭蛋的热潮。我们也都知道咸鸭蛋是需要提前进行腌制的，而且腌制咸鸭蛋的同时也能更加长期的保存蛋，但是不是所有人都能吃的了咸鸭蛋的，如果太咸了的也会对很多人的身体造成影响。那么玩意我们将鸭蛋腌咸了应该如何处...
  • 10422
咸酸味泡地瓜做法

  • 咸酸味泡地瓜做法

  • 1、地瓜3000克，18%食盐溶液6000克，香料盐水10000克，香料包1个，白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克。2、将地瓜洗净，沥干水分，去皮，切成1厘米厚的片，浸泡在食盐溶液中1个小时。3、将地瓜片、香料包装入坛中，用竹片卡紧，倒入盐水及其他作料，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡1个小时即成。...
  • 26156
咸水海参怎么泡发

  • 咸水海参怎么泡发

  • 1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，即可将海参泡发。总结：1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪...
  • 28377
咸蛋黄为什么要用油泡 咸蛋黄介绍

  • 咸蛋黄为什么要用油泡 咸蛋黄介绍

  • 1、咸鸭蛋黄并不是用油浸泡的，这种食物中的油是鸭蛋本身散发出来的。在腌制咸鸭蛋的过程中，如果腌制得当，咸鸭蛋就会留出来很多的油，这属于正常现象。2、咸蛋黄的油肯定不是在腌制过程中凭空出现的，蛋黄中本身就含有比较丰富的脂质，鸭蛋黄中的脂质含量大约有百分之三十到百分之...
  • 13042
咸海参怎么泡发

  • 咸海参怎么泡发

  • 1、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内的杂质。3、把清理掉杂质的海参清洗干净，将海参放入锅中，然后加入足量纯净水，盖上锅盖，大...
  • 9011
咸豆泡怎么做 怎么做咸豆泡

  • 咸豆泡怎么做 怎么做咸豆泡

  • 1、主料油豆腐300克，五花肉200克。辅料胡萝卜1根，青蒜2根。2、调料色拉油适量食盐适量姜1片生抽适量淀粉适量白糖少许芝麻油适量高汤1小碗。3、将方形油豆腐对角线上切一刀一分为二备用；胡萝卜洗净去皮切斜片状；青蒜洗净分蒜青部分与蒜叶部分，斜切成段备用；生姜切末。4、五花肉...
  • 12644
自泡咸鸭蛋的方法

  • 自泡咸鸭蛋的方法

  • 1、原料：鸭蛋、盐、高度白酒、盐。2、鸭蛋洗干净，太阳下暴晒。3、选用高度白酒，晒干的鸭蛋在酒中滚一滚，然后再次晒干。4、晒鸭蛋的过程中起锅烧水，里面放盐，让盐充分融化；烧开，自然晾凉待用。5、晒好的鸭蛋码在瓶子里。6、加入晾凉的盐水，浸没鸭蛋，加盖密封。一个月左右以后就可以...
  • 7657
咸鱼泡多长时间

  • 咸鱼泡多长时间

  • 1、那要看你的水的温度，如果是冷水的的话，一般3个小时左右，如果是比较热的水的话时间可能是1个半小时左右，具体是看当时鱼的状态，如果泡过之后拿起来很软的话就好了。2、无论是冷水还是热水都可以，若是使用热水，因为热水可以加速离子交换，可以将鱼干里面的盐分提取出来。也可以多...
  • 28449

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接