![秘制芥末味蒜香烤肋怎么做]( "秘制芥末味蒜香烤肋怎么做")
- 1、主料：猪大排500克。2、调料：食盐适量、生抽4勺、老抽1勺、大蒜10颗、孜然1勺、黑胡椒1勺、芥末1勺、蜂蜜适量。3、调料：A.老抽一勺，生抽4勺，大蒜瓣10颗，孜然粒一勺，黑胡椒碎一勺，芥末调味油一勺。B.蜂蜜适量。4、先将A中的所有调料放入碗中，伴均匀备用5、肋骨洗干净，用厨房纸吸...
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![蒜味香肠的做法大全]( "蒜味香肠的做法大全")
- 1、蒜味香肠的做法一：（1）猪后腿肉2500克、盐50克、白糖10克、料酒30克、生抽30克、酵母鲜回香粉50克、红曲粉30克、干淀粉700克、大蒜末500克、姜末80克、香油50克、酵母鲜猪肉增鲜膏25克。（2）姜蒜切末，猪肉要用绞肉机搅细成肉馅，然后拌入盐、生抽、糖、回香粉、红曲粉、猪肉增...
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![蒜香川味鸡胗 怎样做蒜香川味鸡胗]( "蒜香川味鸡胗 怎样做蒜香川味鸡胗")
- 1、食材：鸡胗、大蒜4-5瓣儿、花椒10粒左右、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉适量。2、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，加上一少盐、适量淀粉码味；3、青红椒切成约一个指关节长短的段、大蒜切片备用；4、烧开一锅水，之后加入少许料酒，下鸡胗片焯烫，...
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![蒜香味大虾怎样做]( "蒜香味大虾怎样做")
- 1、主料：虾500克。2、调料：食盐4克，蒜10克，白芝麻少许，姜汁5克，植物油适量，白酒少许，十三香3克，辣椒油5克。3、准备大虾适量清洗干净。4、剪开虾的背部，去掉虾线，这样处理虾肉也容易入味。5、剪去虾头部的虾枪。6、放入大碗中，加入食盐、十三香、白酒。7、将放入调料的虾调拌均匀，腌制...
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![蒜味香浓蒜蓉粉丝家常做法]( "蒜味香浓蒜蓉粉丝家常做法")
- 1、材料：粉丝、蒜瓣、葱、香菜、生抽、醋、盐、白糖、香油。2、将粉丝泡发好备用。将蒜瓣拍扁切成蓉，葱切末，香菜切碎。3、热锅凉油，加入葱末和蒜蓉爆香。加入适量的生抽、醋和白糖，调成蒜蓉汁。4、将泡发好的粉丝放入碗中，淋上调好的蒜蓉汁。加入盐、适量的香油和香菜末，拌均匀...
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![蒜香味老少皆宜]( "蒜香味老少皆宜")
- 1、在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿2、在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了3、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线4、就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除5、洗干净后放进盆子里6、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可7、把金针菇去根后洗净8、把粉丝在温水里浸泡半个...
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![蒜味香肠做法介绍 蒜味香肠怎么做]( "蒜味香肠做法介绍 蒜味香肠怎么做")
- 1、主料：梅花肉400克、淀粉40克。2、辅料：香油25克、蚝油10克、精盐10克、白糖5克、五香粉1克、大蒜20克、姜15克、料酒1勺、肠衣1条。3、肉买回来洗净，剁成肉馅。4、准备所有调料，肠衣用清水冲洗几次备用。5、放入所有调料，顺一个方向搅拌。6、放入水淀粉继续搅拌，最后放入香...
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![如何做蒜香味烧烤]( "如何做蒜香味烧烤")
- 1、肉类用老酒，盐巴、味精、鸡精、孜然调味，青菜类洗干净。把腌过的肉类先放锅里炒一会，记得多放油。2、再放入香菇和四季豆，最后放金针菇，加一点水把食材煮熟，食材都熟了稍微等水烧干一点。放入孜然和蒜泥，喜欢辣椒的可以放辣椒粉。3、收干水分以后就是和外面卖的蒜香烧烤一个...
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![蒜香味骨]( "蒜香味骨")
- 1、材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠。2、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。3、腌好后取出沾上面包糠。4、先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。...
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![蒜香味烧烤如何做]( "蒜香味烧烤如何做")
- 1、肉类用老酒，盐巴、味精、鸡精、孜然调味，青菜类洗干净。把腌过的肉类先放锅里炒一会，记得多放油。2、再放入香菇和四季豆，最后放金针菇，加一点水把食材煮熟，食材都熟了稍微等水烧干一点。放入孜然和蒜泥，喜欢辣椒的可以放辣椒粉。3、收干水分以后就是和外面卖的蒜香烧烤一个...
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![蒜香味大虾的做法]( "蒜香味大虾的做法")
- 1、主料：虾500克。2、调料：食盐4克，蒜10克，白芝麻少许，姜汁5克，植物油适量，白酒少许，十三香3克，辣椒油5克。3、准备大虾适量清洗干净。4、剪开虾的背部，去掉虾线，这样处理虾肉也容易入味。5、剪去虾头部的虾枪。6、放入大碗中，加入食盐、十三香、白酒。7、将放入调料的虾调拌均匀，腌制...
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![蒜香味烧烤如何做 如何做蒜香味烧烤]( "蒜香味烧烤如何做 如何做蒜香味烧烤")
- 1、肉类用老酒，盐巴、味精、鸡精、孜然调味，青菜类洗干净。把腌过的肉类先放锅里炒一会，记得多放油。2、再放入香菇和四季豆，最后放金针菇，加一点水把食材煮熟，食材都熟了稍微等水烧干一点。放入孜然和蒜泥，喜欢辣椒的可以放辣椒粉。3、收干水分以后就是和外面卖的蒜香烧烤一个...
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![蒜香入味外酥内嫩]( "蒜香入味外酥内嫩")
- 1、食材：主料：鸡翅9只。配料：1个大蒜，迷迭香少许。调味料：一勺盐、五克橄榄油、黑胡椒少许。2、清洗鸡翅，用厨房用纸擦拭表面。大蒜放在砧板上，用刀敲打数次，剥皮，放入蒜泥容器中打碎。在鸡翅表面涂上盐，将橄榄油倒入捣碎的大蒜泥中，充分搅拌后放入鸡翅处，用手充分搅拌（最好带一次性手...
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![柚香蒜味烧排骨怎么做]( "柚香蒜味烧排骨怎么做")
- 1、材料：猪大排8－10枝，韩国柚子蜜一大匙，蒜片/蒜青各少许。2、两大匙油烧热，放入蒜片爆香后捞起备用，蒜香油留锅里。3、半碗腌排骨汁加入锅里，摆进排骨，开大火烧开后转小火，上盖烧煮十分钟（其间翻身一次）。4、掀盖转中大火烧至汤汁开始收干，加入柚子蜜拌均，用筷子将排骨逐块的沾抹锅里...
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![蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？]( "蒜香味十足的老北京蒜肠，到底好不好吃？")
- 老北京蒜肠是一种北方熟制香肠，是中华饮食文化中熟食的一种，对于不吃蒜的小伙伴可能会有点犹豫，但吃过之后发现，其实没有闻起来那么吓人。甚至还会让你回味无穷。下面给大家介绍一下老北京蒜肠：1、历史北京蒜肠最早的开创者是谁，并无查找到相关记载。纵观资讯可以追溯到明朝时...
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![蒜香五味鸡翅]( "蒜香五味鸡翅")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：12只;蒜：6瓣;花椒：5粒;酱油：2勺;食盐：1小把;白糖：大半勺;辣椒粉：1小把;五香粉：2勺;孜然：适量;茴香籽：1小把;番茄酱：2勺;蒜香五味鸡翅的做法鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入鸡翅中，拌...
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![怎么去蒜味 去蒜味的方法]( "怎么去蒜味 去蒜味的方法")
- 1、嚼花生。嚼几颗花生后，能改善口腔的蒜味，具有特别的功效。因为花生中含有多种天然的芳香物质，气味清新自然，比口香糖和茶叶更快将气味驱尽。2、喝牛奶。吃完大蒜以后，口腔中弥漫着蒜臭味，喝上一杯牛奶就可以消除大蒜的臭味儿。3、喝果汁。食用大蒜后，可在一杯开水中加入薄荷...
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![蒜香骨]( "蒜香骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪小排：300克;食盐：1.5克;白糖：1克;生抽：30克;料酒：15克;姜：5克;蒜：5克;细香葱：1根;蒜香骨的做法猪小排洗净，用生抽、料酒、盐、白糖、姜末和蒜蓉混合的调料腌制30分钟(如喜欢厚味，腌制时间可长一些)把腌制好的小...
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![蒜味香肠土豆煲仔饭怎么做 怎么做蒜味香肠土豆煲仔饭]( "蒜味香肠土豆煲仔饭怎么做 怎么做蒜味香肠土豆煲仔饭")
- 1、大米放适量清水提前浸泡30分钟左右,香肠切块,土豆去皮切薄片。2、洋葱切丝、蒜瓣剥好剁碎、葱白切段。葱绿部分切葱花,家里有的话,准备一点白芝麻。3、锅子放适量油,放入蒜粒、葱白、一部分洋葱,熬到蒜粒焦黄,滤出蒜油,浸泡好的大米倒掉水。4、大米里放一勺子蒜油，放适...
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![蒜香味是怎么做出的]( "蒜香味是怎么做出的")
- 蒜香味的调制：调制蒜香味时需要注意的是："蒜香味型"是中式调味中极富魅力的一种味型。"熟蒜"香而不辣，"生蒜"香辣兼备。中国北方地区的人们都喜食生蒜，在蒜料的运用上多为"鲜蒜泥"。"鲜蒜香型"在运用上，广泛应用于各种冷菜。"鲜蒜香型"在调味的构成上，以鲜蒜茸、盐...
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![蒜香味骨的做法]( "蒜香味骨的做法")
- 1、材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠。2、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。3、腌好后取出沾上面包糠。4、先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。...
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![滇味蒜香鸡翅怎么做 怎么做滇味蒜香鸡翅]( "滇味蒜香鸡翅怎么做 怎么做滇味蒜香鸡翅")
- 1、用料：鸡翅7个、青红椒适量、生抽3勺、蚝油1勺、白糖1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、盐半勺、蒜6-7瓣。2、鸡翅洗净后从两根骨头中间剪开，准备多一些的蒜末、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制30分钟；3、平底锅中放入适量的油，刮去鸡翅表面的蒜末（腌制鸡翅的蒜末不...
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![蒜味香肠的做法步骤大全]( "蒜味香肠的做法步骤大全")
- 1、蒜味香肠的做法一：（1）猪后腿肉2500克、盐50克、白糖10克、料酒30克、生抽30克、酵母鲜回香粉50克、红曲粉30克、干淀粉700克、大蒜末500克、姜末80克、香油50克、酵母鲜猪肉增鲜膏25克。（2）姜蒜切末，猪肉要用绞肉机搅细成肉馅，然后拌入盐、生抽、糖、回香粉、红曲粉、猪肉增...
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![美味蒜香金钱蛋的做法]( "美味蒜香金钱蛋的做法")
- 1、原料：鸡蛋3-4个、蒜片、蒜蓉辣酱、生抽、盐。2、首先将鸡蛋煮熟去壳，用切片器切成薄片3、然后起锅烧油，放入蛋片，煎至两面金黄4、再加入蒜片、蒜蓉辣酱、生抽和盐，快速翻炒均匀即可。5、一道美味蒜香金钱蛋就完成了。...
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![蒜香味大虾怎样做 蒜香味大虾的做法]( "蒜香味大虾怎样做 蒜香味大虾的做法")
- 1、主料：虾500克。2、调料：食盐4克，蒜10克，白芝麻少许，姜汁5克，植物油适量，白酒少许，十三香3克，辣椒油5克。3、准备大虾适量清洗干净。4、剪开虾的背部，去掉虾线，这样处理虾肉也容易入味。5、剪去虾头部的虾枪。6、放入大碗中，加入食盐、十三香、白酒。7、将放入调料的虾调拌均匀，腌制...
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