![怎样炸里脊肉]( "怎样炸里脊肉")
- 炸里脊肉的做法具体如下：1、准备好鸡蛋。2、准备好猪里脊肉。3、猪里脊肉切丝4、肉丝放入容器里，放入少许盐。5、放入酱油，葱，姜腌十分钟。6、放入五香粉搅匀。7、打入鸡蛋。8、搅拌均匀。9、放入红薯淀粉腌制10分钟。10、搅拌均匀。11、锅内放油烧至六、七成热。把肉炸到六...
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![里脊肉如何做更好吃 里脊肉怎样做更好吃]( "里脊肉如何做更好吃 里脊肉怎样做更好吃")
- 1、【食材】：里脊肉220g、淀粉适量、盐1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、色拉油适量、番茄酱2勺、糖2勺。2、首先我们把猪里脊肉洗干净，然后切成长条，横着纹理切条。然后在里脊肉中加入鸡蛋，盐和料酒抓匀，然后腌制30分钟。3、准备好淀粉，把腌好的里脊肉均匀的锅中淀粉，待用。4、锅中烧热...
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![里脊肉饼如何做]( "里脊肉饼如何做")
- 1、里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。2、面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用，再次揉均匀，把面团擀成长方大片，在上面刷上一层香油，然后上下三折叠。3、在左右折叠，像叠被子一样，再次把面团擀成长方大片，然后卷成长条，切成等份小段，每一...
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![怎样做糖醋里脊肉]( "怎样做糖醋里脊肉")
- 很多菜系中均有糖醋里脊这一菜式，但是彼此之间又有着细微的差别，糖醋里脊以猪里脊肉为主材，酸甜可口，让人食欲大开，想知道糖醋里脊是怎么做的吗？准备材料：里脊肉500克、鸡蛋1个、淀粉、白芝麻、料酒、白胡椒、盐、生抽、醋白糖、番茄酱。一、先将里脊肉切成手指粗细的条状，放1勺...
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![空气炸锅烤猪里脊肉需要多少分钟 空气炸锅烤猪里脊肉需要几分钟]( "空气炸锅烤猪里脊肉需要多少分钟 空气炸锅烤猪里脊肉需要几分钟")
- 1、空气炸锅炸里脊肉，200度需要12-20分钟。炸里脊用的是全蛋糊，用整蛋加淀粉调成的糊，炸出的里脊吃起来比较酥软，也可以用蛋白加少许淀粉和盐调成蛋白糊，依个人口味。2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空...
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![里脊肉咸口味怎么做 里脊肉咸口味应该怎么做]( "里脊肉咸口味怎么做 里脊肉咸口味应该怎么做")
- 1、里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟。4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。...
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![牛腰肉和牛里脊肉有什么不同]( "牛腰肉和牛里脊肉有什么不同")
- 1、牛腰肉是牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，质地细嫩而且营养丰富，是牛肉中的上品。适合红烧，炖煮，煲汤。而牛里脊位于外脊下侧，肉质细嫩，味道鲜美，是牛身上最好的一块肉。适合炸，熘，炒，爆等方式烹调。2、牛里脊肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛...
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![里脊肉怎么吃]( "里脊肉怎么吃")
- 里脊肉洗净切丁，放入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。大葱切小段，胡萝卜洗净切丁，姜切末，蒜切末。锅中倒油，油温烧至6成热，将肉丁炒至变色，盛出。锅中留底油，加姜蒜末炒出香味，放入胡萝卜丁和葱段翻炒2分钟，再倒入肉丁一起炒。调入盐、鸡精、白糖翻炒均匀，即可出锅。里脊肉怎么...
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![羊里脊肉适合怎么吃]( "羊里脊肉适合怎么吃")
- 1、可以制作葱爆羊里脊肉，首先要准备好所有的食材，把羊里脊肉切成薄片状，清洗干净水分挤干，里面添加水淀粉，盐以及黄酒抓均匀，鸡蛋液倒进去抓均匀，然后就准备一个小碗，里面添加白砂糖，白胡椒粉，盐，黄酒，酱油调均匀，锅中加入适量的油，把干辣椒放进去翻炒，然后再加入羊里脊肉，葱，蒜翻炒变色...
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![里脊肉怎样做又好吃又嫩]( "里脊肉怎样做又好吃又嫩")
- 1、准备好一块里脊肉切成一厘米左右的厚片，再用刀背把每一片肉敲打一会，横着拍一会再竖着拍，这样会使里脊肉比较松散，既容易熟也很容易入味，而且吃起来才会更嫩。2、拍到好的里脊肉放入一个盘中，小碗里打入两个鸡蛋打散，再把蛋液淋在里脊肉上。3、开始腌制里脊肉，放入姜片，葱片，胡...
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![牛里脊肉怎么做]( "牛里脊肉怎么做")
- 1、牛肉切成较粗的条，加入一勺淀粉，一勺酱油，一勺食用油，拌匀腌制10分钟左右。杭椒切成牛肉条长的段。2、锅内倒油，加入腌好的牛里脊滑炒，炒至变色，把牛肉捞出。用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香。3、加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀，加入蚝油后继续翻炒均匀，即可关火出锅。...
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![烤里脊肉怎么腌嫩]( "烤里脊肉怎么腌嫩")
- 1、食材：猪里脊320g、料酒2汤勺、大蒜3-4瓣、生抽2汤勺、蜂蜜2.5汤勺、果醋或柠檬汁1/2汤勺、五香粉1调料勺、海盐黑胡椒适量、辣椒粉适量、红糖2汤勺、老抽或红烧酱油2汤勺、蚝油1汤勺、香醋1/2汤勺、黑胡椒1调料勺、大蒜粉1/2调料勺、拉差酱适量。2、猪里脊用厨房纸吸干...
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![香烤里脊肉怎么做]( "香烤里脊肉怎么做")
- 1、里脊肉切1cm左右的片。2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。3、西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。4、把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面。5、把腌制好的里脊肉平铺...
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![猪里脊肉介绍]( "猪里脊肉介绍")
- 1、猪背上的肉叫猪里脊肉。2、猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪里脊肉含有人体生长发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质细嫩，易消化。3、处理里脊肉时，一定要先除去连在肉上的筋和膜，否则不好切。4、营养价值：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。...
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![炸鸡里脊肉串的腌制方法]( "炸鸡里脊肉串的腌制方法")
- 1、主料：里脊肉500克、奥尔良烤翅料30克。2、辅料：熟芝麻适量、黑胡椒少许、油适量、料酒2大勺。3、里脊肉切大块。4、加入烤肉料，少许的黑胡椒，料酒抓匀。5、再加入生粉。6、抓匀腌制三到四小时。7、腌制好的肉块穿上竹签。8、油锅中大火炸5分钟左右捞出。9、吃之前撒上熟芝...
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![里脊肉和瘦肉怎么区分]( "里脊肉和瘦肉怎么区分")
- 里脊肉和瘦肉的区别？里脊肉一般情况下是猪，牛，或者是羊的脊椎骨内侧的肉，里脊肉质鲜嫩，入口即化，非常适合用来炒制食用，而瘦肉一般是指猪肉的肉质，瘦肉的营养丰富，利于人体吸收，里脊肉和瘦肉都是日常生活中比较常见的肉类食品，因为看起来很像，所以很多人都分不清楚，其实两者的区别还是...
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![猪里脊肉怎样做 猪里脊水煮肉片的做法]( "猪里脊肉怎样做 猪里脊水煮肉片的做法")
- 1、绿豆芽清洗干净，沥净水分。2、猪里脊肉清洗干净，切成薄片。3、加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油，抓匀腌渍10分钟。4、锅中倒入适量的油，加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。5、倒入绿豆芽，调入适量的盐，大火翻炒均匀，盛放在小盆里垫底。6、另起锅，加入花椒炒出香味，再加入葱段...
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![牛里脊肉怎么做嫩还好吃]( "牛里脊肉怎么做嫩还好吃")
- 1、加嫩肉粉或用木棍捶软。2、切的情况下要和肉的纹理竖直切，再有就是放些水淀粉，那样出去的就较为嫩了。3、最先是切的情况下不可以沿着牛羊肉的纹理的方位，切好的一整块牛羊肉应该是平放到板上看是一粒一粒的，随后便是要用嫩肉粉或者水淀粉加少量水和生抽酱油淹一会，入锅炒...
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![香炸土豆里脊肉怎么做]( "香炸土豆里脊肉怎么做")
- 1、主料：土豆两个、淀粉20克、里脊肉100克、白醋一茶匙、葱白适量、蒜两个。2、辅料：番茄沙司一小勺、青菜五根、盐一茶匙、白糖一茶匙。3、备好所需用料，土豆去皮横切像平时我们吃的薯条稍微大一点点，里脊肉切片。4、切好的肉片包裹着土豆条。5、依次均匀裹住淀粉。6、放入...
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![青椒炒里脊肉的做法]( "青椒炒里脊肉的做法")
- 1、材料：里脊肉300g。青椒100g。2、将里脊肉、辣椒洗净切成丝；3、姜、蒜洗净切成末；4、将里脊肉用生粉拌匀；5、锅里倒入适量食油；6、将姜蒜加入炒出香味；7、将里脊肉丝倒入锅中，迅速翻炒；8、为了让里脊肉丝能炒开，不粘锅，加入适量冷水；9、加入青椒丝，迅速炒动；加入适量食盐，炒匀；加入适...
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![牛里脊肉怎么做好吃窍门 怎样做牛里脊肉]( "牛里脊肉怎么做好吃窍门 怎样做牛里脊肉")
- 1、牛里脊肉250克，鸡蛋50克，小麦面粉50克，大葱5克，姜1克，椒盐10克，味精1克，料酒6克，花生油70克，香油15克。2、将牛里脊洗净，去筋膜，切成长方形薄片，放碗内。3、牛里脊用姜末、葱花、花椒盐3克、味精、料酒、麻油10克腌10分钟。4、鸡蛋磕入碗内，加少许清水打散，下面粉调和成全蛋糊。5、...
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![小里脊肉的做法]( "小里脊肉的做法")
- 1、将黄芪切片后，按水煮提取法，提取黄芪浓缩汁50克备用；2、将葱段，姜片，酱油，味精，盐，料酒对成汁水；3、将里脊肉去掉白筋，切成0.4厘米厚的片，两面用刀划成十字花，再切成宽0.8厘米，长2.5克的条，放凉水碗内，淘净血沫，用净布辗干，再将蛋黄，水淀粉放碗内，用手搅成糊，将里脊肉放入糊内搅勺；4、将锅...
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![里脊肉如何做丸子 里脊丸子做法介绍]( "里脊肉如何做丸子 里脊丸子做法介绍")
- 1、先把豆腐切块，放辅食机（料理机）打碎备用。2、再把里脊肉切块，放料理机（辅食机）打碎备用。3、在碗里放两个鸡蛋黄，放盐，放淀粉，带手套，在碗里手工搅拌匀。4、抓一小撮，双手按一下再揉团，这样结实点。5、水开，下锅煮一分钟即可捞出来，晾凉了，装袋冰冻即可，吃的时候拿出来煮一下就可以了...
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![卤里脊肉怎么做]( "卤里脊肉怎么做")
- 材料准备：里脊肉适量，食盐适量，酱油适量，料酒适量，香油适量，番茄酱适量，柠檬1个，白糖适量，植物油少许；制作步骤：1、将里脊肉洗净后切成长条，在切好的里脊肉中加入酱油，料酒，淀粉腌拌均匀；2、锅内加入适量油，烧热后放入肉条，炸至金黄后捞出；3、锅内留少许底油，放入盐，糖，番茄酱及里脊肉条，煮沸，然...
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![里脊肉猪排腌制方法]( "里脊肉猪排腌制方法")
- 1、食材：大里脊肉一块、葱1根、姜一块、油1勺、胡椒粉少许、酱油1勺、葡萄酒2小勺、盐适量、调料粉适量、淀粉少量。2、将里脊肉洗净切好，把葱和姜切片，把切好的肉和葱姜片都放入碗中。3、把胡椒粉，酱油，葡萄酒，盐，调料粉，淀粉都依次放入碗中4、最后把油倒入碗中，用筷子搅匀，放入冰...
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