当前位置：懂科普 >

关于皮制的精选

红油豆皮制做方法急

  • 红油豆皮制做方法急

  • 红油豆皮做法：1、将水加热,水烧开后放一点碱,将豆腐皮在开水中泡一会即可；2、将海鲜汁、酱油、醋、盐放在小碗里调匀，如果太咸，可以加少点水稀释；3、将调匀的酱倒入刚才开水泡好的豆腐皮上，拌匀；4、葱切切成条状，将葱和姜丝加在上面即可。...
  • 9855
皮制鞋子可以水洗吗

  • 皮制鞋子可以水洗吗

  • 皮鞋不能用水洗。皮鞋用水洗会影响皮革的延伸性与抗强性，再穿时会发硬的感觉，鞋子容易变形或发霉，还会缩短皮鞋寿命。清洗皮鞋时，先用擦鞋布将鞋表面的灰尘擦拭干净，再用鞋油滋润革面，鞋腔内放入定型纸与干燥剂放于通风处，既可避免鞋变形，也可保持鞋的干燥。皮鞋上若有大块的污物...
  • 22196
皮制小白鞋怎么清洗

  • 皮制小白鞋怎么清洗

  • 1、轻微污垢，使用科技海绵如果脏污才刚沾到，属于轻微不严重的，当下可先用「湿纸巾」擦拭，若还是擦不掉，建议用白色科技海绵，此款海绵具研磨效果，沾水后针对脏污处清洁就能轻松解决！要注意的是，科技海绵并不适用于绒布、麂皮这样有「毛感」的小白鞋，会有掉色与脱毛风险喔～2、鞋面肥皂...
  • 30490
腌制皮皮虾的做法大全 腌制皮皮虾的做法有哪些

  • 腌制皮皮虾的做法大全 腌制皮皮虾的做法有哪些

  • 1、做法一用料：皮皮虾300克、红尖椒1个、芹菜30克、香菜30克、酱油适量、拌饭酱适量、水适量。洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末，并注入适量的酱油。让酱油没过食材的一半，撒入辣椒，并兑上凉白开水，所有食材和辅料搅拌均匀，盖上盖后，放入冰...
  • 29025
自制陈皮如何做 自制陈皮方法

  • 自制陈皮如何做 自制陈皮方法

  • 1、在购买橘子的时候一定要看一下，不要买那种打过蜡的橘皮子，剥下来的橘皮，用清水洗一遍。2、沥干水分放在阳台上晒干。3、橘子皮，橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。这是去年晒的陈皮，颜色已经微微发红。4、这种陈皮我已经存放了五年，颜色已经呈褐色，但是香味非常之浓烈。5...
  • 31672
陈皮怎样制作 陈皮制作方法

  • 陈皮怎样制作 陈皮制作方法

  • 1、首先选好的橘子制作陈皮非常重要，选择皮质黄的橘子，不能带有青色，剥橘子的时候尽量剥大块点，把橘子皮放太阳底下晒干。2、晒干后，放蒸锅里蒸软，把蒸好的橘子皮再次晒干，蒸晒重复四五次，每年天气好把陈皮拿出来晒晒，陈皮越久价值越高。...
  • 11209
凉皮制作

  • 凉皮制作

  • 第一步：首先我们洗凉皮一般选用高筋粉和中筋粉，用凉水和好面揉成光滑面团即可开始洗面了。第二步：我们洗出的面浆要用网筛过一下面，要洗干净直至洗面水清亮无淀粉析出。第三步：将沉淀好的面浆轻轻倒去浮在上面的清水，要留一指宽否则面浆太稠导致蒸凉皮容易干裂。第四步：在蒸之前...
  • 32449
皮皮虾的制作方法

  • 皮皮虾的制作方法

  • 1、一斤皮皮虾，姜片、花椒、蒜末适量。2、将皮皮虾洗净，在淡盐水里浸泡20分钟，姜切片，蒜切末。3、炒锅适量油，爆香姜片、花椒、蒜末，出香气后倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒。4、盖上锅盖，焖5分钟左右，调入适量盐即可关火。...
  • 14117
制皮的分类

  • 制皮的分类

  • 1、建议选择龙鳞制皮，是LR用的,做出来的是锁甲。2、制皮分3种：部族制皮（以前叫部落制皮，但是LM学着有点别扭。就改了名字。）；元素制皮；龙鳞制皮。3、3种分支里，LR最适合学的是龙鳞制皮，因为只有龙鳞制皮能做出锁甲来，其他3种都只能做皮甲，龙鳞制皮的优势是能做锁甲。元素的优势是做...
  • 34741
皮冻的制作步骤 怎么制作皮冻

  • 皮冻的制作步骤 怎么制作皮冻

  • 1、食材：猪皮1000克、大葱1根、生姜50g、料酒20g。2、锅里坐适量清水，把买回来的猪皮冻凉水下锅，大火烧开后加入适量料酒，再煮2分钟后捞出备用。3、把焯过水的猪皮趁热用菜刀刮去猪油，再用一次性剃须刀剔去猪皮表面残留的毛发。4、把猪皮全部处理干净以后，再烧一锅水，水开后下入...
  • 17573
皮冻如何熬制 皮冻怎么熬制

  • 皮冻如何熬制 皮冻怎么熬制

  • 1、用料：猪皮500克、香叶1片、八角1个、肉蔻1个、橘皮1块、盐2勺、香油1勺、生抽2勺、蚝油1勺。2、猪皮清洗干净，下锅煮至变色捞出，用镊子拔干净猪毛。3、把肉皮上的油刮干净。4、把刮干净的猪皮切成丝。5、锅中加水下入猪皮。6、加入八角一个，香叶一片，肉桂一个，橘皮一小块。7...
  • 29630
凉皮的制作

  • 凉皮的制作

  • 第一步：首先我们洗凉皮一般选用高筋粉和中筋粉，用凉水和好面揉成光滑面团即可开始洗面了。第二步：我们洗出的面浆要用网筛过一下面，要洗干净直至洗面水清亮无淀粉析出。第三步：将沉淀好的面浆轻轻倒去浮在上面的清水，要留一指宽否则面浆太稠导致蒸凉皮容易干裂。第四步：在蒸之前...
  • 10751
酥皮的制作方法 酥皮制作步骤

  • 酥皮的制作方法 酥皮制作步骤

  • 1、面粉215克，加入面粉黄油40克，裹入黄油150克。2、称好黄油,室温软化，面粉称好，加入40克黄油，用手捏碎。3、成小颗粒状，加入放了盐的凉水搅拌均匀，和成团，揉匀。4、顶上用刀割开，放冰箱冷藏大约1小时。5、把黄油放入保鲜袋擀成方形，放入冰箱冷藏30分钟。6、拿出面团擀成比黄油略大...
  • 6879
自制皮冻

  • 自制皮冻

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪皮：500克;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;花椒：适量;八角：适量;水：适量;自制皮冻的做法肉皮解冻，冷水入锅焯烫，并煮出油分和杂质晾凉后一定要进行肥肉和余毛的清理才不会影响口感切成如图5mm宽的条锅中放冷...
  • 8296
陈皮的制作方法确自制陈皮

  • 陈皮的制作方法确自制陈皮

  • 陈皮在制作时，先取2300g的广柑洗净，之后划十字皮肉分离，随后用剪刀将柑皮剪成4片备用。接下来将柑皮放入蒸笼里蒸5分钟，并稍微晾干穿成串，避免阳光直射。柑皮在晾晒1年后才能称之为陈皮，并要每年晾晒1次才行。陈皮在制作时，先取2300g的广柑洗净，之后划十字皮肉分离，随后用剪刀将柑...
  • 16925
怎样制作皮皮虾吃

  • 怎样制作皮皮虾吃

  • 1、一斤皮皮虾，姜片、花椒、蒜末适量。2、将皮皮虾洗净，在淡盐水里浸泡20分钟，姜切片，蒜切末。3、炒锅适量油，爆香姜片、花椒、蒜末，出香气后倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒。4、盖上锅盖，焖5分钟左右，调入适量盐即可关火。...
  • 6133
自制凉皮

  • 自制凉皮

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料澄粉：150克;面粉：15克;黄瓜:1根;蒜：5瓣;辣椒油：适量;香油：适量;花椒油：适量;白芝麻：适量;陈醋：适量;食盐：适量;自制凉皮的做法将150克澄粉倒入盆内加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，更加劲道加清水，...
  • 21231
双皮皮奶制作方法

  • 双皮皮奶制作方法

  • 1、材料：鲜牛奶500ml，鸡蛋3个，白砂糖随意。2、牛奶倒入锅中加热，但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。用小刀或者筷子划开一个口。3、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底，鸡蛋蛋黄与蛋白分...
  • 10269
制作酥皮的方法 如何制作酥皮

  • 制作酥皮的方法 如何制作酥皮

  • 1、材料：面粉215克、盐5克、凉水120克、黄油（加入面团）40克、裹入黄油150克。2、称好黄油,室温软化。3、面粉称好,加入40克黄油。4、用手捏碎。5、成小颗粒状,加入放了盐的凉水。6、搅拌均匀,和成团。7、顶上用刀割开,放冰箱冷藏大约1小时。8、把黄油放入保鲜袋擀成方形,放...
  • 31216
橙皮制作方法 如何制作橙皮

  • 橙皮制作方法 如何制作橙皮

  • 1、挑选成熟的桔子，不要带青色。用盐水浸泡一会，打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷干净，再用清水清洗干净。2、洗净的桔子晾干水分，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。3、晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干即可。...
  • 12612
九制陈皮怎么制作

  • 九制陈皮怎么制作

  • 1、原料处理：干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。2、热煮原料：用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，约煮4－5分钟，捞起，换水，按上步骤再煮一次以脱苦。3、干燥：太阳下晒至半干状态，备用。4、配制料液：按甘草25克：水500克：陈皮（半干）500克即1：20：20的...
  • 32760
腌制陈皮晒制方法

  • 腌制陈皮晒制方法

  • 1、新鲜摘回来的柑橘洗净擦干。2、取新鲜的、表皮无病斑、无抛光的柑皮，把柑橘全部剥完，反过来放太阳底下晒2到3天，晒干即可。3、然后找个干净的蒸笼，不要沾油，开火放入晒干的橘子皮蒸10分钟左右。4、最后把蒸好的橘子皮，反复的把它晒干，用密封罐装起来，想吃的时候再取出来即可。...
  • 11097
皮蛋如何腌制 皮蛋腌制方法

  • 皮蛋如何腌制 皮蛋腌制方法

  • 1、准备材料：鸭蛋10千克，水10千克，烧碱500-600克，红茶末200克，食盐400克。2、准备一个大锅，倒入红茶末，加入3千克的清水，开大火煮到茶叶汁变成深褐色，然后过滤掉茶叶备用。3、准备一个缸，放入烧碱，加入7千克的水，慢慢搅拌直到完全溶解，倒入茶水和食盐搅拌均匀。4、放入鸭蛋，用工具压到...
  • 34313
自制皮蛋土方法 怎样自制皮蛋

  • 自制皮蛋土方法 怎样自制皮蛋

  • 1、食材：鸡蛋30个、小灰2斤、食盐3两。2、准备。把3两盐倒入2斤小灰（柴火灰）中搅匀，然后兑水拌匀，应较稠一些，不易过稀。3、制作。把一个鸡蛋放入拌好的小灰中滚一下，再放入一般的干小灰中滚一下，确保鸡蛋壳外表都有一层小灰裹着，这样以此类推，将30个鸡蛋做好。4、密闭装罐。把制作...
  • 6047
自制炸猪皮

  • 自制炸猪皮

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪皮：适量;色拉油：适量;自制炸猪皮的做法猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪...
  • 9932

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接