当前位置:懂科普 >

关于新菜的精选

刚买回来的菜墩子如何处理 新菜墩使用前如何处理
  • 刚买回来的菜墩子如何处理 新菜墩使用前如何处理

  • 1、可以先准备一盆水,倒入适量的盐,将砧板放进去进行消毒,少则一天,多则两天。2、砧板在拿出来之后也是不能立刻使用的,要等到表面的水分风干,但是不能直接放在太阳底下暴晒。3、之后再抹上一层油,最好是可以食用的油,因为砧板是需要用来切食物的,这是要入口的,如果是无法食用的油...
  • 23643
新菜墩使用前如何处理
  • 新菜墩使用前如何处理

  • 1、可以先准备一盆水,倒入适量的盐,将砧板放进去进行消毒,少则一天,多则两天。2、砧板在拿出来之后也是不能立刻使用的,要等到表面的水分风干,但是不能直接放在太阳底下暴晒。3、之后再抹上一层油,最好是可以食用的油,因为砧板是需要用来切食物的,这是要入口的,如果是无法食用的油...
  • 28703
怎么把新鲜菜弄成菜干
  • 怎么把新鲜菜弄成菜干

  • 方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒,还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二:将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
  • 22249
新菜刀怎么保养 新菜刀保养办法
  • 新菜刀怎么保养 新菜刀保养办法

  • 1、清洗在买菜刀的时候,就会发现菜刀上有很多的灰尘,它所处的环境也不允许它是干净,再加上还有运输的这段时间,菜刀上肯定会有灰尘,有时候还会沾染上有害物质,所以在把菜刀买回来,第一件事情就是要把菜刀清洗一下,并不是直接用清水清洗,因为清水没有洗涤的功能,我们可以用淘米水来...
  • 34604
新鲜菜如何做咸菜好吃 新鲜菜怎么做咸菜好吃
  • 新鲜菜如何做咸菜好吃 新鲜菜怎么做咸菜好吃

  • 1、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10-14天青菜变酸变黄即成。...
  • 20354
新鲜青菜如何腌制咸菜
  • 新鲜青菜如何腌制咸菜

  • 1、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10~14天青菜变酸变黄即成。...
  • 17470
新鲜上海青菜腌制咸菜
  • 新鲜上海青菜腌制咸菜

  • 方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒,还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二:将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
  • 10128
新鲜青菜怎么腌制咸菜
  • 新鲜青菜怎么腌制咸菜

  • 方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒,还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二:将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
  • 30265
新鲜菜如何保存菜油好
  • 新鲜菜如何保存菜油好

  • 1、避光储存。光促进菜籽油产生游离基,使得油脂氧化速度加快,因此菜籽油需要放到柜子里,避光储存。2、远离灶台。习惯于把菜籽油直接放到灶台旁,方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家,温度是会加速油脂氧化,一般来说,温度每升高10°℃,氧化反应速度约增加一倍,所以,菜籽油宜远离...
  • 9486
新菜刀怎么开封 新菜刀开封方法
  • 新菜刀怎么开封 新菜刀开封方法

  • 1、菜刀的开封方式其实是非常简单的,主要就是弄块猪皮,然后在菜刀上面磨擦磨擦就可以了。2、或者可以用点食用油,最好采用橄榄油把菜刀涂抹均匀,用抹布把油给它整个涂抹好,接下来就是清洗干净,然后晒干就可以开始用了,一般采用这种方式最好用。...
  • 16232
新鲜青菜怎么腌制咸菜 新鲜青菜如何腌制咸菜
  • 新鲜青菜怎么腌制咸菜 新鲜青菜如何腌制咸菜

  • 1、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10~14天青菜变酸变黄即成。...
  • 15090
新鲜菜如何保存菜油好 新鲜菜怎么保存菜油好
  • 新鲜菜如何保存菜油好 新鲜菜怎么保存菜油好

  • 1、避光储存。光促进菜籽油产生游离基,使得油脂氧化速度加快,因此菜籽油需要放到柜子里,避光储存。2、远离灶台。习惯于把菜籽油直接放到灶台旁,方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家,温度是会加速油脂氧化,一般来说,温度每升高10°℃,氧化反应速度约增加一倍,所以,菜籽油宜远离...
  • 30040
怎样看蔬菜新不新鲜
  • 怎样看蔬菜新不新鲜

  • 1、先要观察蔬菜的外表颜色是否光鲜。对于绿色叶子类的蔬菜首先要看看叶子的颜色,越绿的叶子表示越新鲜,发黄的或者叶子打蔫儿的最好就不要再要了,换句话说就是蔬菜越接近他本身的颜色越新鲜,越好。2、有些蔬菜需要用手掐一掐茎部,是否脆生。根茎类的蔬菜需要用手来掐一下,表面...
  • 30394
新手炒菜适合哪些菜
  • 新手炒菜适合哪些菜

  • 新手做菜,西红柿炒鸡蛋、土豆丝、拍黄瓜。1、西红柿炒蛋的做法:三个鸡蛋,2个西红柿,葱适量西红柿切块,葱切段,锅中放油,先把鸡蛋打散,煎熟盛出,锅中加少量油,油热放葱花,西红柿翻炒,炒到西红柿皮翻起,放适量盐,加入鸡蛋翻炒就可出锅。(不喜欢西红柿皮可在皮翻起用筷子夹掉)。2、酸辣土豆...
  • 19670
菠菜新不新鲜怎么看
  • 菠菜新不新鲜怎么看

  • 1、挑选菠菜时应该先观察叶片,叶片充分伸展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜。如果叶片变黄、变黑、变软,特别是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜,最好不要买。2、要看看菠菜的茎部,如果有弯折裂开的痕迹,说明菠菜放置时间过长。看看菠菜根部,如呈现明显的紫红色表示比较新...
  • 18791
新鲜菜怎么保存菜油好
  • 新鲜菜怎么保存菜油好

  • 1、避光储存。光促进菜籽油产生游离基,使得油脂氧化速度加快,因此菜籽油需要放到柜子里,避光储存。2、远离灶台。习惯于把菜籽油直接放到灶台旁,方便做饭时使用。接福菜籽油暖心提醒大家,温度是会加速油脂氧化,一般来说,温度每升高10°℃,氧化反应速度约增加一倍,所以,菜籽油宜远离...
  • 8491
如何判断菠菜新鲜 菠菜新不新鲜怎么看
  • 如何判断菠菜新鲜 菠菜新不新鲜怎么看

  • 1、挑选菠菜时应该先观察叶片,叶片充分伸展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜。如果叶片变黄、变黑、变软,特别是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜,最好不要买。2、要看看菠菜的茎部,如果有弯折裂开的痕迹,说明菠菜放置时间过长。看看菠菜根部,如呈现明显的紫红色表示比较新...
  • 21696
新鲜菜怎么做咸菜好吃
  • 新鲜菜怎么做咸菜好吃

  • 1、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10-14天青菜变酸变黄即成。...
  • 28228
菠菜新不新鲜怎么看 如何判断菠菜新鲜
  • 菠菜新不新鲜怎么看 如何判断菠菜新鲜

  • 1、挑选菠菜时应该先观察叶片,叶片充分伸展、肥厚、颜色深绿有光泽的菠菜才是好菠菜。如果叶片变黄、变黑、变软,特别是叶上有黄斑、叶背有灰毛的菠菜,最好不要买。2、要看看菠菜的茎部,如果有弯折裂开的痕迹,说明菠菜放置时间过长。最后看看菠菜根部,如呈现明显的紫红色表示比...
  • 31223
叮咚买菜几点更新菜品
  • 叮咚买菜几点更新菜品

  • 本文由苹果xsmax手机的ios13版本制作。叮咚买菜每天06:40更新货品。叮咚买菜主要提供的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等,平台不设定起送门槛,满29元免配送费。...
  • 22818
菜板翻新打磨
  • 菜板翻新打磨

  • 方法一:可以先把菜板用盐水浸泡七天左右然后取出放通风去晾干,晾干之后用打磨机不停的在菜板上打磨,磨掉电锯的切痕之后注意一下平整度,然后我们为了保证菜板尽量光滑平整需要根据高低进行修整,之后可以在往菜板上涂上几遍植油,能够让菜板更加的防霉耐用。方法二:我们还可以选择...
  • 29450
新疆菜有什么名菜
  • 新疆菜有什么名菜

  • 新疆名菜有烤全羊,手抓羊肉,椒麻鸡,过油肉,大盘鸡,馕包肉等等,这些都是地道的新疆美食,到了新疆一定要品尝一下当地的正宗风味。新疆烤全羊烤全羊是新疆名菜之一,传统地方特色,色、香、味、形俱全。烤全羊是目前肉制品中,比较环保的绿色美食了,外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软...
  • 29542
新鲜菜如何做咸菜好吃
  • 新鲜菜如何做咸菜好吃

  • 1、将青菜清洗干净沥干水,放在太阳底下晾干。2、用盐把青菜涂抹均匀,放在一个大容器内盖好,腌渍隔夜。3、准备一个深容器,将腌制过的青菜转移到容器内,注入洗米水。4、进行封口,用重物压着,放置阴凉处,等待10-14天青菜变酸变黄即成。...
  • 27968
新鲜青菜如何做干菜
  • 新鲜青菜如何做干菜

  • 方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒,还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二:将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
  • 14373
新鲜贡菜煮多久 新鲜贡菜煮几分钟
  • 新鲜贡菜煮多久 新鲜贡菜煮几分钟

  • 1、新鲜贡菜煮3-5分钟。2、贡菜分为新鲜的贡菜和晾晒风干后的贡菜干,一般干贡菜在使用前都需要先将其浸泡开后再制作。贡菜是非常鲜嫩可口的一种绿色蔬菜,所以炒制的时间不需要很长。贡菜除了可以炒制食用,也可以加入胡萝卜、豇豆等一起制作成泡菜食用,还可以焯水后凉拌食用...
  • 22090