![红糖馒头热量一般是多少]( "红糖馒头热量一般是多少")
- 红糖馒头热量一般是多少，一起来看看小编今天的分享吧。红糖馒头是一种低热量食物，相对于普通馒头来说热量比较高，其热量大约是248大卡/100克，对于减肥期间人来说，食用红糖馒头也是可以的。市场上的部分红糖馒头加入了中粉、牛奶等等材料，其热量可能高达340大卡/100克，对于减脂的...
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![红糖馒头如何做才松软]( "红糖馒头如何做才松软")
- 红糖馒头如何做才松软，一起来看看小编今天的分享吧。1、和面团时，可以稍微揉的时间长一点，这样吃起来更加的有嚼劲，在将其分成大小差不多大的小面团，揉成圆形，用刀在面团上划上十字型的花刀，再静放醒面20分钟。2、在蒸屉上铺一张油纸，如果家中没有油纸，就在蒸屉上涂一层油，这样面团...
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![红糖馒头的做法]( "红糖馒头的做法")
- 用料红糖，50克，面粉，250克，酵母，2.5克，水，125克左右，盐，2克1、所有材料倒入面粉内混合均匀。再将材料用筷子拌均，用手揉成团。然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团，再放入容器内，盖上盖放至温暖处发酵。2、至面团发酵至2倍这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以...
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![红糖枣馒头怎么做]( "红糖枣馒头怎么做")
- 1、将红枣去核，放入破壁机中，加220ml水打碎成红枣泥。2、将红枣水倒入一个深盆中，加入红糖一起搅拌溶解。（如果是块状红糖常温水是不好溶解的，需要用开水溶解，所以开始打红枣泥就要用开水哦）3、倒入红薯粉搅拌溶解。加红薯粉是为了馒头更软乎，没有的话可不加。4、将400克面粉倒入...
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![红糖馒头营养价值 红糖馒头营养价值介绍]( "红糖馒头营养价值 红糖馒头营养价值介绍")
- 1、红糖馒头是发醇食品，多吃发醇食品对健康是十分有益处的，发醇选用的微生物菌种类型多种多样，其发醇方式关键有液体或固态发酵和当然或纯种发醇，传统式的发醇食品具备丰富多彩的营养成分和强劲的健康保健作用。2、老红糖沒有历经高宽比的精练，巨大水平的保存了甘庶的所有营养...
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![南瓜红糖馒头如何做 南瓜红糖馒头做法]( "南瓜红糖馒头如何做 南瓜红糖馒头做法")
- 1、南瓜去皮,微波炉加热3-5分钟至软,用叉子捣碎成南瓜泥,放凉备用。2、面粉500克,红糖40克,干酵母5克,混合均匀。3、待南瓜泥稍凉,加入180毫升牛奶,混合好后慢慢倒入面粉中,和成光滑面团。4、面团温暖处发酵至两倍大。5、案板撒粉,将发好的面团揉几下,分成8-10小块,每块...
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![做红糖馒头的步骤]( "做红糖馒头的步骤")
- 1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克.红糖（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。2、盖好放微波炉进行发酵。3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如...
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![红糖馒头营养价值]( "红糖馒头营养价值")
- 1、红糖馒头是发醇食品，多吃发醇食品对健康是十分有益处的，发醇选用的微生物菌种类型多种多样，其发醇方式关键有液体或固态发酵和当然或纯种发醇，传统式的发醇食品具备丰富多彩的营养成分和强劲的健康保健作用。2、老红糖沒有历经高宽比的精练，巨大水平的保存了甘庶的所有营养...
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![红糖馒头做法分享]( "红糖馒头做法分享")
- 1、原料：面粉、红糖、水、酵母。2、热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。3、红糖水凉到三十七度左右，温热不烫手放入3.5克酵母搅拌。4、红糖酵母水分次少量的慢慢加入350克面粉中搅拌。5、揉成关滑面团静至十分钟。6、揉成馒头样子。7、馒头放入蒸锅内，盖上盖子，放在温暖处...
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![牛奶红糖馒头怎么做 牛奶红糖馒头做法]( "牛奶红糖馒头怎么做 牛奶红糖馒头做法")
- 1、牛奶馒头：将牛奶温热到60度左右，把白糖、盐混入牛奶中搅拌均匀。红糖馒头：开水加入红糖、盐搅拌均匀。（一次只能选择做一种口味，如果朋友们都想做，请完成前三个步骤后再开始第二种口味的制作）。2、待第一步液体温度到达30度左右时，用这种超小的汤匙取一平匙酵母倒入第一步，稍微...
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![红豆无糖馒头步骤 红豆馒头的做法]( "红豆无糖馒头步骤 红豆馒头的做法")
- 1、面粉2小碗、红豆一小把、酵母粉少许；2、：准备食材,因为红豆比较难泡发,所以提前一晚泡好,然后是发面,准备好2小碗面粉,放入一个大碗中,加上少许酵母粉,加入温水,一边加水一边搅拌,揉好之后,盖子盖好,放在温暧处发酵。2、将泡好的红豆放入锅中煮一下,煮熟放入小碗中备用...
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![红糖荞麦馒头如何做 家常红糖荞麦馒头做法]( "红糖荞麦馒头如何做 家常红糖荞麦馒头做法")
- 1、主料：中筋面粉200g、苦荞麦粉50g；辅料：水125g、酵母3g、泡打粉3g、红糖30g。2、面包桶中加水，红糖。3、加入荞粉。4、加入中粉，酵母，泡打粉。5、和面。6、发至两倍大。7、排气擀平。8、卷起。9、切段。10、放入蒸格静置10分钟。11、开水上汽蒸15分钟。12、蒸熟装盘。...
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![怎么做红糖馒头]( "怎么做红糖馒头")
- 1、食材：红糖50克、面粉250克、酵母2.5克、水125克左右、盐2克。2、红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质。3、然后倒入其他材料。4、用筷子搅拌至没有水份，再揉成团。5、放在温暖处发酵至两倍大。6、再重新揉均匀。7、将面团擀成长薄片。8、上面用刷子抹上清水（份量外...
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![怎么做红糖馒头 家常红糖馒头做法窍门]( "怎么做红糖馒头 家常红糖馒头做法窍门")
- 1、食材：红糖50克、面粉250克、酵母2.5克、水125克左右、盐2克。2、红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质。3、然后倒入其他材料。4、用筷子搅拌至没有水份，再揉成团。5、放在温暖处发酵至两倍大。6、再重新揉均匀。7、将面团擀成长薄片。8、上面用刷子抹上清水（份量外...
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![红豆无糖馒头步骤]( "红豆无糖馒头步骤")
- 1、面粉2小碗、红豆一小把、酵母粉少许；2、：准备食材,因为红豆比较难泡发,所以提前一晚泡好,然后是发面,准备好2小碗面粉,放入一个大碗中,加上少许酵母粉,加入温水,一边加水一边搅拌,揉好之后,盖子盖好,放在温暧处发酵。2、将泡好的红豆放入锅中煮一下,煮熟放入小碗中备用...
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![红糖开花馒头的具体做法 红糖开花馒头的做法]( "红糖开花馒头的具体做法 红糖开花馒头的做法")
- 1、500g面粉，1勺酵母，适量白糖和红枣。2、温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。3、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。4、面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，加入少量温水化开。倒...
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![怎么做红糖开花馒头 红糖开花馒头的做法]( "怎么做红糖开花馒头 红糖开花馒头的做法")
- 1、温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。2、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大，面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，加入少量温水化开。倒入盆里和面团揉在一起。3、面团揉后加入适...
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![红糖馒头的家常做法 红糖馒头的做法]( "红糖馒头的家常做法 红糖馒头的做法")
- 1、用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母2.5克、开水125克。2、红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。3、熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。4、剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。5、烧一锅微烫的...
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![奶香红糖馒头如何做 奶香红糖馒头的做法]( "奶香红糖馒头如何做 奶香红糖馒头的做法")
- 1、材料：面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、耐高糖酵母7g、红糖适量。2、把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热。3、要一直搅拌，糖差不多融化了就关火。4、分出其中一小半碗加入酵母搅拌均匀。5、把加有红糖的牛奶和有酵母的牛奶倒进500克中筋面粉里，用筷子搅成絮...
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![蒸红糖馒头的方法和步骤 怎样做蒸红糖馒头]( "蒸红糖馒头的方法和步骤 怎样做蒸红糖馒头")
- 1、温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。2、面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。3、现在面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，加入少量温水化开。倒入盆里和面团揉在一起。4、面团揉...
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![红糖馒头不发怎么补救 红糖馒头不发解决方法]( "红糖馒头不发怎么补救 红糖馒头不发解决方法")
- 1、红糖馒头不发，可以把糖溶于水之后再融入面团，再次进行揉制即可，需要注意的是，建议使用温水泡红糖，可以提高面团的发酵速度。2、一般来说，红糖的含糖量较高，有着较重的水分，做红糖馒头时，需要注意以下两点：和面时和溶制红糖时要用温水、一斤面粉对应使用的红糖不要超过30克。...
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![红糖馒头为什么放可可粉 红糖馒头做法]( "红糖馒头为什么放可可粉 红糖馒头做法")
- 1、做红糖馒头放可可粉带有弱碱性（可中和老面的酸性)，还有一种迷人的芳香，也起到上色的效果。2、面种310克，红糖80克，酵母3克，泡打粉6克，中筋面粉75克，可可粉1克。3、先制作面种：中筋面粉中加酵母、清水,和成棉絮状,再揉搓揉成面团，放在盆里,盖保鲜膜发酵5小时,如果是夏天,大约2小...
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![做红糖馒头的方法]( "做红糖馒头的方法")
- 1、中粉270克（低粉和高粉混合比例为180:90）。全麦粉30克，红糖（越黑越好）80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面。2、盖好放微波炉进行发酵。3、面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团...
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![红糖馒头家常做法]( "红糖馒头家常做法")
- 1、红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡。2、熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。3、剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。4、烧一锅微烫的热水，把发酵面团用的有盖子的碗放入，再盖上装水容器的盖子进行发酵，发到两...
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![南瓜红糖馒头做法]( "南瓜红糖馒头做法")
- 1、南瓜去皮,微波炉加热3-5分钟至软,用叉子捣碎成南瓜泥,放凉备用。2、面粉500克,红糖40克,干酵母5克,混合均匀。3、待南瓜泥稍凉,加入180毫升牛奶,混合好后慢慢倒入面粉中,和成光滑面团。4、面团温暖处发酵至两倍大。5、案板撒粉,将发好的面团揉几下,分成8-10小块,每块...
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