![潮州砂锅鱼做法步骤]( "潮州砂锅鱼做法步骤")
- 1、食材：鱼2斤，冬菜少许，姜丝少许，蒜末少许，酱油1勺，油1勺，普宁干贝10粒，黄豆酱1勺。2、鱼杀好刮鳞去肚子，洗净备用，姜切丝，蒜切碎。3、砂锅里加入一碗半水，把姜丝、蒜末、冬菜、酱油、油、黄豆酱加入砂锅。4、搅拌均匀，开大火煮开，再煮两分钟。5、放入鱼，大火煮开，煮两分钟，改小火，锅盖微...
- 23133
![广东潮州有哪些出名的特产]( "广东潮州有哪些出名的特产")
- 潮州是广东的地级城市，是国家历史文化名城，是潮州文化最重要的发源地，是我国最重要的沿海城市，到潮州一趟，潮州这些出名的特产你都知道吗?1、九制陈皮九制陈皮是广东潮汕最传统的地方名吃，九制陈皮与别的地方的陈皮不一样，九制陈皮的制作工艺十分复杂，选用优质的柑橘皮为主要原料...
- 7916
![潮州功夫茶步骤]( "潮州功夫茶步骤")
- 潮汕功夫茶八步法：备器、纳茶、候水、洗茶、刮沫、淋壶、烫杯、洒茶。备器是将所需要用的茶具准备好，纳茶是将茶叶倒在白纸上进行分类，候水是将适量山泉水倒入茶铫里煮沸，洗茶是提起茶铫往茶壶中注满水。潮汕功夫茶八步法：备器、纳茶、候水、洗茶、刮沫、淋壶、烫杯、洒茶。备...
- 34330
![潮州鱼册怎么做好吃]( "潮州鱼册怎么做好吃")
- 1、主料：鲅鱼200克。2、辅料：猪肉（肥瘦）50克，鸡蛋75克，韭菜30克，菠菜30克。3、调料：花椒4克，盐3克，胡椒粉3克，香油8克。4、将韭菜切末，菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅，放入碗中，加入花椒粉，打入鸡蛋，顺一个方向搅打，再加入盐搅匀备用。5、锅内加鲜汤，急火烧开，将鱼馅挤成丸子下锅，用慢火烧...
- 9804
![潮州卤肉卷做法介绍]( "潮州卤肉卷做法介绍")
- 1、潮州卤肉卷需要准备的食材有：面粉、卤肉、卤汁、香辣酱、葱、黄瓜。2、将卤肉切片，黄瓜也切片。将和好的面团弄成一个个小砣，然后压扁成面饼。3、将压薄的面皮放入铬饼机中，10秒中取出即可。4、把熟的面皮放到碟子上，刷上香辣酱，放上黄瓜、卤肉片。5、将面皮把菜紧紧包好就...
- 30952
![潮州属于哪个城市]( "潮州属于哪个城市")
- 1、潮州，广东省地级市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市之一，广东省政府批复确定的广东省东部门户城市。地处中国广东东部，北靠梅州，南濒南海，东邻漳州，西接揭阳、汕头。下辖2个区、1个县（2019年），总面积3146平方千米。闽南语潮汕话为主要方言，并存客家话方言。2、潮州是中国优秀旅游城...
- 10528
![潮州老香黄泡水后哪种颜色]( "潮州老香黄泡水后哪种颜色")
- 1、腌制后的老香黄外形色泽黑褐，乌黑油亮，就像普洱茶一样，愈陈久愈佳，冲泡出来的汤色乌黑浓厚，口感醇和爽滑，带有香黄特有的香气，具有越陈越香的特性。2、老香黄的原料来源于佛手，学名香橼，俗名佛手柑，芸香科柑橘属的植物，属于枸橼的变种，香橼在我国的栽培历史悠久，由于肉质退化，甚少当...
- 17438
![潮州旅游怎么玩]( "潮州旅游怎么玩")
- 1、牌坊街在潮州好玩的地方排行榜中这个区域共有22座牌坊，其最早的牌坊建立于1517年，沿路走下去不仅能看到多种古老的遗迹，其里面也有不少的传统美食都是相当诱人的。2、绿岛山庄创建于2002年的这山庄总面积制将近万亩，到处山水相间，如画般的风景更是能吸引到大众，到如今它也成...
- 15268
![潮州国际茶日]( "潮州国际茶日")
- 潮州每年的4月中旬都会举办国际茶日庆典活动。这是一个展示和推广潮州茶文化的重要节日，吸引了众多国内外茶文化爱好者。庆典活动包括茶文化展览、茶文化论坛、茶文化交流和品味潮州名茶等环节。此外，还会有潮州茶文化大赛等比赛活动，以及民俗表演和美食展销等娱乐项目。这...
- 29472
![游戏潮州旅游攻略]( "游戏潮州旅游攻略")
- 1、牌坊街。牌坊街位于潮州老城区内，沿街保留有众多骑楼建筑，街上立有22座牌坊，诉说了历史上众多潮州英杰的丰功伟绩，每一座牌坊背后都有一个故事，耐人寻味。当然，街上众多的潮州美食更是不容错过。据说街道上最早的牌坊是出现于明正德十二年（1517年）的“柱史”牌坊，历史上这里曾...
- 22438
![潮州功夫茶具四宝]( "潮州功夫茶具四宝")
- 潮州功夫茶具四宝是指潮州传统的茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘和茶巾。这些茶具精美细致，工艺复杂，制作精湛。其中茶壶是最具代表性的茶具，潮州功夫茶壶有着特殊的造型和设计，其外形精美，色泽典雅，制作材料主要是紫砂泥或者陶瓷。茶杯也有着独特的设计和造型，茶盘则是为放置茶具和茶...
- 15333
![为什么潮州的紫砂壶这么便宜]( "为什么潮州的紫砂壶这么便宜")
- 潮州的紫砂壶价格相对较便宜，主要是因为生产工艺和材料较为简单。潮州紫砂壶的主要材料是粘土和石灰石，相对于紫砂壶主产地宜兴的材料更为常见、便宜；而生产工艺也相对简单，没有宜兴的高精密度和繁琐的手工加工工艺。此外，潮州紫砂壶零散的生产方式，也让市场供应相对过剩，价格因...
- 30254
![潮州砂锅粥怎么做]( "潮州砂锅粥怎么做")
- 1、材料：大米150g，鱿鱼（干）2个，香菇（干）6朵，瘦肉100g，葱1根，香菜1根，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，淀粉适量，腌肉料适量，生抽适量，香油适量。2、猪肉洗净用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉抓匀腌制半小时，鱿鱼、香菇用开水浸泡。3、把泡好的鱿鱼洗净切成条状，香菇洗净切成小片。葱和香菜切碎备用...
- 14562
![潮州牌坊街美食攻略简单介绍 潮州牌坊街美食攻略]( "潮州牌坊街美食攻略简单介绍 潮州牌坊街美食攻略")
- 1、牌坊街就在潮州老城区，街上有22座牌坊，每一座牌坊背后都有一个故事，牌坊大部分都是进士、状元还有尚书等设立，最早的牌坊是1517年的柱史牌坊。，比较推荐大家前去观赏的牌坊有四进士牌坊、状元牌坊、柱史牌坊、皇命三锡牌坊、覃恩三锡牌坊等，街道上还有保留了很多骑楼建筑，当...
- 7715
![反沙柑怎么做 反沙潮州柑的做法介绍]( "反沙柑怎么做 反沙潮州柑的做法介绍")
- 1、先将潮州柑拆开，取其柑肉，同时把每片柑肉的外丝根撕干净，再用牙签挖去柑核，然后逐片排列好，每片柑都撒上生粉，约撒生粉共60克，待用。2、将面粉、泡打粉、生粉40克盛入碗内搅拌均匀，加入清水约100克，用筷子搅拌均匀，再加清水80克搅匀，成为稀浆待用；把白芝麻炒香候用。再把花生仁炒...
- 12069
![潮州十大最好玩的景点]( "潮州十大最好玩的景点")
- 1、潮州古城。潮州古城位于广东省潮州市内，是国家历史文化名城。著名景点有：湘桥春涨、韩祠橡木、金山古松、凤凰时雨、龙湫宝塔、鳄渡秋风、西湖鱼筏等。潮州古城除了美丽的风景外最吸引人的当然是潮州美食。潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外八景则指...
- 24480
![潮州粽子的做法介绍 潮州粽子的做法]( "潮州粽子的做法介绍 潮州粽子的做法")
- 1、材料：糯米、鸡肉、香菇、虾米、咸蛋黄、红豆、白糖、粽叶、粽绳、白果、板栗。2、将糯米洗净，煮成糯米饭（偏硬较好）。3、把鸡肉切长条，将鸡肉用酱油、砂茶粉、盐、少许生粉等调味料腌1小时。4、香菇泡软后，去蒂切成2半；虾米浸泡开水；咸蛋黄切半备用。5、红豆用高压锅压半个小...
- 30957
![潮州柑的功效与作用介绍]( "潮州柑的功效与作用介绍")
- 1、潮州柑，色泽金黄，汁甜味美，营养丰富，对人体有助消化，增强抗病能力，促进新陈代谢，防止坏血病的治疗作用。特别是维生素C含量多，比苹果、梨的含量高9倍以上。潮州柑全是宝，综合利用大有前途。除鲜食和加工果汁外，果皮可以制蜜饯、陈皮，果肉可制成矿水罐头，皮、花、叶均可提取芳香油，...
- 34723
![潮州文化是什么文化的组成部分]( "潮州文化是什么文化的组成部分")
- 潮州文化是岭南文化的组成部分，是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，是中华民族优秀文化的重要组成部分，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。潮汕文化是潮汕人（潮汕民系）创造的文化，特征是以海洋文化为主。潮汕文化的流行主要以广东省潮汕地区（汕头、潮州、揭阳、汕尾）为发...
- 12534
![潮州旅游攻略自由行]( "潮州旅游攻略自由行")
- 1、牌坊街在潮州好玩的地方排行榜中这个区域共有22座牌坊，其最早的牌坊建立于1517年，沿路走下去不仅能看到多种古老的遗迹，其里面也有不少的传统美食都是相当诱人的。2、绿岛山庄创建于2002年的这山庄总面积制将近万亩，到处山水相间，如画般的风景更是能吸引到大众，到如今它也成...
- 32359
![潮州别称是什么城 潮州的简介]( "潮州别称是什么城 潮州的简介")
- 1、潮州别称为凤城，尽人皆知。但为什么要这么称呼?什么时候开始有这个称呼呢？康熙《潮州府志·城池》谓：“明洪武三年(1370)指挥俞良辅辟其西南，筑砌以石，改门为七，谓之凤城。”言之凿凿地把潮州别称凤城的“专利”归于明初的俞良辅。后来的府志、县志皆沿其说，几成不刊之论。2...
- 29375
![潮州普通话一年可以考几次]( "潮州普通话一年可以考几次")
- 普通话水平测试是对应试人运用普通话的规范程度、熟练程度的口语考试，全国普通话等级考试一年可以考两次，上半年是约3月报名，约5月考试，下半年是约9月报名，约12月考试。普通话水平等级分为三级六等，即一、二、三级，每个级别再分出甲乙两个等次；一级甲等为最高，三级乙等为最低。考...
- 6080
![潮州沙茶粿条的做法]( "潮州沙茶粿条的做法")
- 1、食材：河粉50克，猪肉(瘦)20克，生菜1棵，花生酱2汤匙，沙茶酱1汤匙，老抽2汤匙。2、瘦肉的加工：整个过程需要一锅煮开的热水，所以可以先把水煮着，然后加工这些食材，瘦肉的加工只需要简单切片。3、花生酱的加工：水开了之后，把花生酱搅拌融化，加上适量的老抽上色和调味，浓稠程度大概这样就...
- 28586
![非遗里的中国潮州什么时候播出]( "非遗里的中国潮州什么时候播出")
- 非遗里的中国潮州于6月17日晚上8点整的央视综合频道播出，这是中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目。节目通过非遗创新秀演、沉浸体验、还原绝技等全新的方式来打开非遗，多维度呈现非遗的创新成果、历史底蕴、中国智慧、东方美学。节目展现非遗在新时代迸...
- 31872
![潮州有哪些特产能带走]( "潮州有哪些特产能带走")
- 潮州是广东的地级城市，是国家历史文化名城，是潮州文化最重要的发源地，是我国最重要的沿海城市，特殊的地理环境造就了潮州有着丰富的特产，到潮州一趟，总要带一点潮州的特产走吧，小编给大家推荐一下潮州适合带走的特产吧!潮州特产一：九制陈皮凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州...
- 34773
懂科普
