![怎么拌葱丝豆片]( "怎么拌葱丝豆片")
- 1、准备五香豆干一百五十克，大葱白一百五十克，香油、辣酱油各十克，白糖、味精些许等所需材料；2、将大葱白洗净，先切成三厘米长的段，再切成细丝；3将五香豆腐干放在开水锅内烫煮少许时间后捞出沥干水分切成细丝放在盘内，撒上葱丝，加入白糖、味精、辣酱油和香油，拌匀即可食用；4、拌豆干...
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![千张包大葱丝肉丝是什么菜]( "千张包大葱丝肉丝是什么菜")
- 北京菜。做法如下:将榨菜切成细粒；将肉、榨菜、葱加入适量的绍酒和盐混合成肉馅；取一张千张皮平摊在案板上；取一块肉馅放在皮子中间，按成长条；把肉馅包起来；把包好的千张包码进包子里并放到锅里蒸十分钟即可；最后撒上葱花。...
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![葱丝怎么切才细]( "葱丝怎么切才细")
- 1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
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![清蒸鱼葱丝怎么切]( "清蒸鱼葱丝怎么切")
- 1、洗干净香葱，用刀（刀背也行）从头到尾轻轻的压一下，让香葱变软（目的是为了易于折叠）；2、取一支葱叶子，从头到尾的卷起来，前面压过的现在卷就不会断了；3、把卷号的葱压在案板上；4、用刀像平时切薄薄的肉片或者什么土豆片一样，挨着手指切尽可能薄的横截面；5、切好的葱丝放入清水一泡就...
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![怎么切葱丝]( "怎么切葱丝")
- 1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
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![怎么用葱白切葱丝]( "怎么用葱白切葱丝")
- 1、用葱白切葱丝要选用粗一些的葱，把葱白部分先切成5cm左右的长段。2、从葱段的中间下刀切到葱芯处，把葱芯取出来不用。剩下的葱白部分放在案板上按平，用手按紧后切成细丝就可以了。3、如果你只需要直线型的葱丝，按上述两种方法来做就可以了。如果你希望葱丝带有漂亮的卷曲，切...
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![凉拌葱丝怎么做]( "凉拌葱丝怎么做")
- 原料：葱、盐、酱油、白醋；步骤：1、将葱白切掉，只留葱尾；2、洗干净后用手将葱尾撕成丝；3、准备一个陶瓷的容器，不建议使用不锈钢容器；4、放入葱丝，加入适量的盐、白醋、生抽；5、用手拌匀后，静置十五分钟即可。...
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![怎么切葱丝 葱丝怎么切才细]( "怎么切葱丝 葱丝怎么切才细")
- 1、首先在葱白的中间位置切下第1刀。2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀。3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。4、简单的葱丝就切好啦！...
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![如何做葱粉丝汤 做葱粉丝汤的方法]( "如何做葱粉丝汤 做葱粉丝汤的方法")
- 1、香葱先切成葱花，姜切成姜丝。砂锅加入适量的清水，放如姜丝、2勺面条鲜、适量的盐、少许南德，然后煮开后加入一小把虾皮。2、粉丝在水管下冲洗一下。不需要浸泡。不浸泡的粉丝需要煮的时间长一点，但不会很易就煮烂了。3、接着把粉丝放入砂锅，水开后加入一个鸡蛋，喜欢荷包蛋的...
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![葱油蜇丝]( "葱油蜇丝")
- 1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。6、锅...
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![如何切洋葱丝]( "如何切洋葱丝")
- 1、将洋葱去外皮并洗净。2、将洋葱用菜刀分别去掉头尾。3、将洋葱用菜刀切成两半，注意，是纵切不是横切。4、按着洋葱的纹路从边上开始切。5、切几刀之后，就会出现一个平面，这个时候从这个平面的边上按纹路切。6、按前两步的方法，不断按纹路切，切成平面时又从边上开始切，直到切完...
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![洋葱炒肉丝]( "洋葱炒肉丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料洋葱：2个;猪里脊肉：200克;生抽：15毫升;料酒：5毫升;淀粉：5克;色拉油：5毫升;洋葱炒肉丝的做法将肉丝从冰箱取出解冻加入腌料(料酒5毫升、生粉5克、油5毫升、生抽5毫升)先腌15分钟锅中放油，油热后，倒入肉丝炒至变...
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![葱油蜇丝 怎样做葱油蜇丝]( "葱油蜇丝 怎样做葱油蜇丝")
- 1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。6、锅...
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![粉丝姜葱豉油鱼 怎么做粉丝姜葱豉油鱼]( "粉丝姜葱豉油鱼 怎么做粉丝姜葱豉油鱼")
- 1、用料：大鱼或鲩鱼约500克，去鳞洗净切块；粉丝约50克（可按自己的喜好增减），预先用清水浸软；青葱三条，洗净切段；姜几片。2、烧起锅，放姜片、适量豉油和白糖，再加入适量清水。3、放入鱼块，然后淋上适量食油，再将浸软的粉丝均匀摊放在鱼块上面，盖上锅盖。4、用慢火煮10多分钟（注意不要烧干...
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![洋葱鸡丝炒面步骤 洋葱鸡丝炒面的烹饪]( "洋葱鸡丝炒面步骤 洋葱鸡丝炒面的烹饪")
- 1、材料：鸡腿肉80公克，洋葱30公克，火腿2片，韭黄3根，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，公仔面适量。2、鸡腿肉切丝加入腌料抓匀静置分钟；公仔面加入滚水烫3分钟捞出摊凉剪短；洋葱、火腿切丝；韭黄切段，备用。3、取锅烧热后加入1大匙沙拉油，放入腌鸡肉...
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![丝瓜洋葱炒肉片 怎么做丝瓜洋葱炒肉片]( "丝瓜洋葱炒肉片 怎么做丝瓜洋葱炒肉片")
- 1、食材明细、丝瓜一条、洋葱一个、猪肉半斤、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/3茶匙、酒少许、生粉1/2茶匙、生油少许。2、将所有材料洗净切块备用，猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。3、起油锅下姜片洋葱爆香，再倒入丝瓜一起翻炒片刻，加盐调味...
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![黄瓜丝拌圆葱做法 黄瓜丝拌圆葱怎么做]( "黄瓜丝拌圆葱做法 黄瓜丝拌圆葱怎么做")
- 1、取一根新鲜的黄瓜，用清水洗净，把洗净的黄瓜放在菜板上待用。2、用刀把黄瓜切成薄片，然后再切成丝，都切好后放入盘中待用。3、取一个圆葱切掉两头扒皮，用清水洗净，从中间切开一分为二，然后再切丝，切的越细越容易入味。4、适量蒜扒皮洗净，去掉头尾，用刀背把蒜瓣拍扁，然后剁碎待用。...
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![怎样做葱油蜇丝]( "怎样做葱油蜇丝")
- 1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。6、锅...
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![切葱姜丝的方法]( "切葱姜丝的方法")
- 1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。2、然后再一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了即可了的。...
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![葱香银丝卷做法介绍 怎样做葱香银丝卷]( "葱香银丝卷做法介绍 怎样做葱香银丝卷")
- 1、面粉、水、酵母、白糖放在厨师机里和成光滑的面团，盖保鲜膜醒5分钟。2、小葱切碎用筷子蘸少许小苏打拌匀，这样花卷蒸好以后葱的颜色依然很翠绿。3、擀成大约45公分长35公分宽面片，均匀刷上油撒盐、茴香籽。4、大约5公分从上往下折叠一次，切成2-3公分宽的条。5、两条叠起来...
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![洋葱怎么切丝]( "洋葱怎么切丝")
- 1、用刀切洋葱时千万不可着急，先将一个洋葱从中间切成两瓣，在将两半叠在一起切，这样能保证切出的洋葱丝均匀。2、将洋葱的外皮剥干净后洗净。3、切掉洋葱的头尾后，用刀将其切成两半，注意是从中心剖开。4、切成两半后，可以放入清水中浸泡一会儿，接下来切丝的时候就不会太辣眼睛。...
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![洋葱牛肉丝]( "洋葱牛肉丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：适量;洋葱：1个;红尖椒:适量;食盐：适量;生抽：适量;白糖：少许;淀粉：适量;植物油：适量;孜然：少许;胡椒粉：适量;料酒：适量;芝麻油：少许;洋葱牛肉丝的做法把牛肉横着纹路切成片，再改成丝装成大碗里。加清水，水量约为...
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![葱油五香豆腐丝]( "葱油五香豆腐丝")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐丝：适量;洋葱:1个;高汤：1大碗;草果：1个;香叶：少许;八角：1个;桂皮：1节;食盐：适量;胡椒粉：适量;料酒：适量;香油：适量;花椒：适量;白糖：适量;辣椒油：适量;葱油五香豆腐丝的做法干豆腐切丝，用加了盐、料酒的水焯过高汤...
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![鸡丝葱油卷如何做 鸡丝葱油卷的做法]( "鸡丝葱油卷如何做 鸡丝葱油卷的做法")
- 1、准备鸡腿1个、腐皮1张、香菇50g、胡萝卜半根、大葱一根、大蒜几瓣、葱油适量、耗油少量、酱油一勺。2、将香菇切成薄片，胡萝卜切成丝，分别放入沸水中焯熟捞出沥干水待用；大葱切成丝，鸡腿放入锅中煮熟捞出撕成丝待用。3、锅内倒入清水煮沸后将腐皮下入沸水中焯烫一下，然后将...
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![怎么切洋葱丝]( "怎么切洋葱丝")
- 1、将洋葱去外皮并洗净。2、将洋葱用菜刀分别去掉头尾。3、将洋葱用菜刀切成两半，注意，是纵切不是横切。4、按着洋葱的纹路从边上开始切。5、切几刀之后，就会出现一个平面，这个时候从这个平面的边上按纹路切。6、按前两步的方法，不断按纹路切，切成平面时又从边上开始切，直到切完...
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