- 1、主料:鲤鱼、青鱼等。调料:辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克。2、买来鲤鱼,切成鱼片。3、给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)。4、少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。5、将很多(大量)油烧热后加干红...
- 19327
- 1、空气炸锅炸胡萝卜片110度烤40到50分钟,将胡萝卜片的水分完全烤干即可。不要用生胡萝卜直接烤,烤出来会有一股生涩味,冰糖煮过的胡萝卜片味道好,2、胡萝卜片用糖水煮完后会变得比较软且易碎,所以在控水和拿取烘烤的过程中要注意一下,尽量控干些再烘烤,同时控干些也方便...
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- 莴笋通常不需要焯水,但可以根据具体的食谱和个人口味来决定是否焯水处理。莴笋本身是一种可以生吃的食材,含有大量的水分,焯水会导致这些水分和营养成分流失掉,而且焯水的莴笋会变软,口感上就没有那么好了。另外,炒莴笋也是不需要焯水的,因为莴笋中的营养成分都是水溶性的,焯水会...
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- 1、冰箱内保存:这是一般家庭广泛使用的方法,人参片保存前适当地洒一点水,然后包在塑料袋内,置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔,即可保存两个月。2、沙内保存:这是一种在秋季长期保存人参片的方式,适当地湿润沙子,将人参一层层地埋在干净的沙堆里,可保存1个月以上。3、人参片泡酒...
- 18756
- 1、一般空气中蚊香中的有效灭蚊成分浓度越高,其灭蚊的能力就越强,电蚊香开的时间越久,空气中的驱蚊成分的浓度也会随之增加,从而达到驱蚊灭蚊的效果。2、一般在室内空间较小而且密闭的地方,蚊子就会死得更快,一般在10-15平米的房间内,1小时左右就会有蚊子死去,空间越大,没有密闭的...
- 22150
- 1、空气炸锅炸胡萝卜片110度烤40到50分钟,将胡萝卜片的水分完全烤干即可。不要用生胡萝卜直接烤,烤出来会有一股生涩味,冰糖煮过的胡萝卜片味道好,2、胡萝卜片用糖水煮完后会变得比较软且易碎,所以在控水和拿取烘烤的过程中要注意一下,尽量控干些再烘烤,同时控干些也方便...
- 22343
- 1、芋头一般炸5分钟就会熟的了。2、使用芋头制作扣肉时,将芋头去皮,切成片,放入锅中,炸制表面金黄,添加炸好的肉片,放入锅中,蒸半个小时左右即可。芋头的吃法多样,既可以制作芋头扣肉,也可以用于制作芋头烧鸡、红烧芋头、拔丝芋头、水煮芋头、芋头烧肉等美食。保存芋头时,需要放在...
- 19954
- 1、晒苦瓜干需要焯水的,制作苦瓜干,需要把苦瓜清洗干净,不用去瓜瓤,然后将苦瓜切成1厘米左右的片,将切好的苦瓜进行焯水,接着放一点盐充分揉搓,放在太阳下晒干即可。2、晾晒苦瓜干,最好选择个大肥厚、表面无病虫害、稍微老一点的苦瓜,苦味更浓,晒出的苦瓜干更能保持风味。晒好的苦...
- 9020
- 1、免浆黑鱼片不需要清洗,免浆的意思是没有上浆,是用水淀粉以及鸡蛋包裹原材料来保留里面的水分使鱼片滑嫩,这也能理解为不需要进行加工,也不需要水洗,原汁原味的意思。2、免浆鱼片可以使用生活在深海里的红鲷鱼,里面的胶原蛋白含量高,活性强,食用口感更佳。...
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- 烤箱烤吐司片要35分钟左右。吐司,西式面包的一种,在欧式早餐中常见。主要成分为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白。经由摄氏约190度的烤炉,烤约30分钟,出炉后冷却切片。面包经过加热后,表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为美拉德反应。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,...
- 13952
- 1、泡年糕片一般都是选择在夏天温度比较高的情况下晒3~4天左右即可。2、对于北方的人来说,年糕比较少见,但是对于南方的人来说,过年的时候都会做一些年糕,在保存的时候,一般都是把年糕拿到太阳底下晒3~4天左右,这样保存的时间会更长、也更好吃。3、年糕(nián-gāo,ricecake;newy...
- 18990
- 1、主料:牛肉300克,白菜叶适量,黄豆芽200克,淀粉3勺,水3勺,辅料,豆瓣酱2大勺,生抽3勺,水适量,盐一勺,干辣椒适量,香葱适量,姜适量,蒜适量,花椒粒30克,白胡椒粒20克,淀粉3勺。2、将牛肉洗净切片,倒入一小碗水淀粉(3勺淀粉、3勺水混合搅拌,加适量盐,腌制15分钟)。3、豆芽白菜洗净,将白菜切成条形...
- 20463
- 1、晒苦瓜干需要焯水的,制作苦瓜干,需要把苦瓜清洗干净,不用去瓜瓤,然后将苦瓜切成1厘米左右的片,将切好的苦瓜进行焯水,接着放一点盐充分揉搓,放在太阳下晒干即可。2、晾晒苦瓜干,最好选择个大肥厚、表面无病虫害、稍微老一点的苦瓜,苦味更浓,晒出的苦瓜干更能保持风味。晒好的苦...
- 27328
- 1、炒肉炒多久一般看切的厚度和火(温度)的大小而定的。一般炒肉建议切3毫米左右,大火炒三十秒为好,时间长了肉会炒老(吃起来口感硬硬的)。2、炒肉是一道菜品,制作原料有五花肉、盐、糖等,煸匀即可起锅,营养丰富,喜欢吃辣的朋友可放少许辣椒,味道会更香。...
- 14347
- 1、如果离合器踏板的高度出现变化,尤其是越来越高,这个情况就表示需要更换离合器。2、汽车爬坡的时候,就算是加速也显得无力,这个情况与离合器磨损到一定程度有关系,也需要更换离合器。3、汽车挂一档的时候,驾驶员脚踩着刹车的时候,或者松开离合器准备起步的时候,以及拉起手刹的...
- 34628
- 1、空气炸锅炸里脊肉需要20分钟。180度炸10分钟,然后翻面再炸10分钟即可。新鲜里脊肉切片,大约3至5毫米厚度,薄点好熟肉还不易老放盆备用。2、空气炸锅是一种可以用空气来进行油炸的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流进行食物加热,以热风在密闭的...
- 6037
- 1、主料:鲤鱼、青鱼等。调料:辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克。2、买来鲤鱼,切成鱼片。3、给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)。4、少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。5、将很多(大量)油烧热后加干红...
- 13959
- 1、芋头一般炸5分钟就会熟的了。2、使用芋头制作扣肉时,将芋头去皮,切成片,放入锅中,炸制表面金黄,添加炸好的肉片,放入锅中,蒸半个小时左右即可。芋头的吃法多样,既可以制作芋头扣肉,也可以用于制作芋头烧鸡、红烧芋头、拔丝芋头、水煮芋头、芋头烧肉等美食。保存芋头时,需要放在...
- 17016
- 1、一般空气中蚊香中的有效灭蚊成分浓度越高,其灭蚊的能力就越强,电蚊香开的时间越久,空气中的驱蚊成分的浓度也会随之增加,从而达到驱蚊灭蚊的效果。2、一般在室内空间较小而且密闭的地方,蚊子就会死得更快,一般在10-15平米的房间内,1小时左右就会有蚊子死去,空间越大,没有密闭的...
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- 干螺片是我们生活中一种常见的海产干货食材,它不仅能滋补身体而且能缓解体虚.但如果我们想吃这种食材的话,在烹制以前必须提前泡发好干螺片,否则烹调出来的干螺片味道十分差,人们也品尝不出它的真正滋味。那么我们应该如何正确地泡发干螺片呢?接下来就由我来介绍泡发干螺片的...
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- 1、空气炸锅炸胡萝卜片110度烤40到50分钟,将胡萝卜片的水分完全烤干即可。不要用生胡萝卜直接烤,烤出来会有一股生涩味,冰糖煮过的胡萝卜片味道好,2、胡萝卜片用糖水煮完后会变得比较软且易碎,所以在控水和拿取烘烤的过程中要注意一下,尽量控干些再烘烤,同时控干些也方便...
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- 1、泡年糕片一般都是选择在夏天温度比较高的情况下晒3~4天左右即可。2、对于北方的人来说,年糕比较少见,但是对于南方的人来说,过年的时候都会做一些年糕,在保存的时候,一般都是把年糕拿到太阳底下晒3~4天左右,这样保存的时间会更长、也更好吃。3、年糕(nián-gāo,ricecake;newy...
- 27460
- 1、瘦肉煮5-10分钟左右能煮熟。瘦肉的煮制时间与肉的形状大小有关,如果是煮肉片,那么需要煮5分钟左右才能熟透。如果是煮肉块,那么则需要煮10分钟左右才能将其煮熟。2、肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但...
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- 1、炒藕片的时候炒3-5分钟就可以。2、炒的时间太长,藕片的口感就会变差。炒藕片的时候可以单独炒,也可以搭配一些喜欢的青菜或是肉类一起炒,味道也很不错。藕片切好以后,最好尽快烹饪,不宜在空气中暴露时间过久,这样藕片会出现氧化的现象。...
- 18713
- 1、一般牛肉片经过高温沸水煮上5分钟左右,就可以熟了,但是牛肉片要比较薄才可以,比较厚的肯定不行,那样的厚牛肉片最好还是多煮会。2、牛肉片在我们日常吃火锅的时候可以经常看到,通常都是用牛腩或者牛腱上的肉制作而成,所以很容易经过高温5分钟左右就能熟。...
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