![酸菜炖排骨炖多长时间]( "酸菜炖排骨炖多长时间")
- 酸菜炖排骨炖多长时间，一起来看看小编今天的分享吧。酸菜炖排骨需要炖20分钟左右。具体做法是将排骨用开水焯一下，加入料酒，去除血水和沫子。捞出排骨，用凉水冲下，放入锅中，从新加入水准备煮排骨。水开后，放入葱段，姜片，花椒，大料，加入配料好之后，小火炖1小时左右；用筷子试下扎透排骨...
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![白菜炖排骨的方法 怎么做白菜炖排骨]( "白菜炖排骨的方法 怎么做白菜炖排骨")
- 1、原料：猪排骨300g、白菜150g。2、辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。3、调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。4、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。5、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫。6、将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋...
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![怎么煮排骨炖酸菜]( "怎么煮排骨炖酸菜")
- 1、将排骨剁成小块，过开水烫去血沫，买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。2、土豆去皮切大块，粉条用热水泡软，葱姜切末，在小碗中配料酒，花椒粉，盐，鸡精，水，搅拌均匀。3、烧热油锅，放入葱姜末爆香，倒入排骨翻炒，加入酱油，花椒粉，翻炒至排骨五成熟，放入酸菜，土豆和粉...
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![排骨酸菜炖粉条家常做法介绍 排骨酸菜炖粉条]( "排骨酸菜炖粉条家常做法介绍 排骨酸菜炖粉条")
- 1、排骨洗净，冷水下锅，加入一勺料酒，两片姜，煮沸捞出。2、准备姜片，葱段，八角。3、锅里放入10克油，放入葱姜，八角稍微煸香；下入焯过水的排骨。稍微翻炒一下。4、下入大约1.5汤匙的料酒。5、翻炒均匀后下酱油。再下入10~15克的糖。翻炒均匀。6、炒好的排骨放入电压力锅的内胆中。加...
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![排骨炖酸菜做法 家常排骨炖酸菜详细做法步骤]( "排骨炖酸菜做法 家常排骨炖酸菜详细做法步骤")
- 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要（留着熬汤，扔掉太可惜）。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精...
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![酸菜炖排骨做法]( "酸菜炖排骨做法")
- 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。3、...
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![酸菜炖排骨的做法有哪些]( "酸菜炖排骨的做法有哪些")
- 1、将排骨剁成小段，洗干净。2、排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米，烧开后撇去上面的浮沫。3、放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮。4、盖上锅盖煮半个小时。5、将酸菜挤去酸菜水，水不要倒掉。6、将酸菜的每一篇菜叶都取下来，在厚的菜帮头的部分的中间部分片开一点，用刀压着底下...
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![酸菜炖排骨]( "酸菜炖排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;酸菜：500克;五花肉:200克;冻豆腐:500克;姜：5克;食盐：5克;料酒：1勺;香菜：20克;胡椒粉：5克;水：适量;酸菜炖排骨的做法酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取1/2酸菜丝码在砂锅里排骨用开水焯一下、去...
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![酸菜炖排骨的家常做法分享 如何做酸菜炖排骨]( "酸菜炖排骨的家常做法分享 如何做酸菜炖排骨")
- 1、主料：猪小排若干、粉条若干、酸菜一颗，冻豆腐一块。配料：葱、姜、大料。2、调料：酱油、料酒、盐、鸡精。3、排骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，取出排骨。4、另加一锅清水，放入排骨、料酒、姜片、大料，大火烧开，中火炖排骨。5、酸菜清洗干净，用刀将菜叶横片两刀，以便入味，切细丝。6、排...
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![大骨炖酸菜]( "大骨炖酸菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：适量;酸菜：1把;葱：1棵;姜：6片;八角：2颗;白醋：1汤匙;料酒：1汤匙;食盐：适量;大骨炖酸菜的做法买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。酸菜洗净切成丝砂锅内加足水，开...
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![家常排骨炖酸菜的做法介绍]( "家常排骨炖酸菜的做法介绍")
- 1、排骨冷水下锅。2、焯水至水干，中间撇去浮沫盛出。3、排骨再次入锅，加入葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，料酒，热水，小火炖30分钟。4、锅中倒油，加入葱姜蒜，挤过水的酸菜，炒干。5、加入排骨，酸菜汤，煮肉汤，生抽，料酒，盐，小火炖20分钟即可。...
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![家常酸菜排骨的做法窍门 做酸菜炖排骨的方法]( "家常酸菜排骨的做法窍门 做酸菜炖排骨的方法")
- 1、主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。2、制作步骤：先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉...
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![酸菜粉条炖排骨]( "酸菜粉条炖排骨")
- 1、食材：排骨500克；东北酸菜1包；粉条1把；姜4片；料酒适量；大葱小半根；酱油适量；八角1个；糖10-15克；水适量；盐适量；鸡精适量；食用油10-15克。2、排骨洗净，冷水下锅，加入一勺料酒，两片姜，煮沸捞出。3、准备姜片，葱段，八角。4、锅里放入10克油，放入葱姜，八角稍微煸香，火不要太大。5、下入焯过水的排...
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![正宗酸菜炖排骨的做法]( "正宗酸菜炖排骨的做法")
- 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。3、...
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![好吃的排骨炖酸菜的做法]( "好吃的排骨炖酸菜的做法")
- 1、排骨洗干净，锅中加入冷水，直接把排骨放入锅中，等水开后，再煮5分钟。然后捞出放到盆中备用。2、把炖锅中加入适量的水后，起火，烧至锅底水冒小泡时，再把盆中焯好的排骨放入锅中。葱姜切好，花椒袋、大料瓣备好待用。3、锅中的水烧开后，撇去上面的浮沫，放入适量的料酒，再把葱段、姜片...
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![排骨炖酸菜的做法东北]( "排骨炖酸菜的做法东北")
- 1、主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。2、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水...
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![排骨五花肉生蚝炖酸菜 怎样制作排骨五花肉生蚝炖酸菜]( "排骨五花肉生蚝炖酸菜 怎样制作排骨五花肉生蚝炖酸菜")
- 1、猪腿肉800克，排骨汤1kg，酸菜1kg，鲜活牡蛎肉500g，八角1个，花椒粉1茶匙，西班牙橄榄油2勺，盐1茶匙。2、锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香3、下入肉片，翻炒到肉变白。4、加入酸菜丝，翻炒2分钟。5、加入排骨汤，旺火大火煮沸。加入牡蛎，再次煮开。6、转文火煲煮15分钟，就可以了，最后加盐...
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![酸菜炖排骨的家庭做法]( "酸菜炖排骨的家庭做法")
- 1.排骨浸泡30分钟，酸菜洗净挤干水分。2.放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开捞出3.排骨放锅中，加花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、大葱、料酒、清水，煮开换小火炖1小时。4.油烧热，放干辣椒、酸菜、盐炒匀。酸菜倒入排骨炖30分钟，放入鸡精即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您...
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![排骨炖酸菜的家常做法]( "排骨炖酸菜的家常做法")
- 1、排骨500克、酸菜300克、粉条适量，土豆适量。2、排骨洗净，剁成小块，剔出肥内，放一边备用。酸菜开袋将水挤到碗里，然后将酸菜切细丝，越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉条放温水泡软。3、清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒，大火煮开后，中火炖1个小时。4、1小时后，撇干净血末。...
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![酸菜排骨]( "酸菜排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;酸白菜：500克;葱：少许;蒜：6瓣;姜：5片;豆瓣酱：2大勺;花椒：1小勺;生抽：少许;食盐：适量;鸡精：少许;色拉油：少许;高汤：1升;酸菜排骨的做法锅中放入冷水将排骨炒一下去除血水和杂质后捞出备用。锅中放入2汤...
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![排骨炖酸菜用炒吗]( "排骨炖酸菜用炒吗")
- 所需食材：猪大排2根、东北酸菜半棵、粉条1把、水适量、食盐少许、姜1块、八角1个、桂皮1块、大葱1棵、植物油适量。排骨炖酸菜的做法：1、将排骨剁成小段，洗干净；2、排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米，烧开后撇去上面的浮沫；3、放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮；4、盖上锅盖煮半...
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![排骨炖酸菜的做法步骤]( "排骨炖酸菜的做法步骤")
- 1、先把酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取1/2酸菜丝码在砂锅里；2、排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西，码在酸菜丝上；3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨上，铺上切好块的冻豆腐；4、最后码上五花肉，沙锅加足清水；5、加姜片高火煮沸，煮沸后加入料酒和盐；转文火，继续煲1个小时，煮到...
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![酸菜炖排骨做法 怎么做排骨炖酸菜]( "酸菜炖排骨做法 怎么做排骨炖酸菜")
- 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。3、...
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![如何做酸菜炖排骨]( "如何做酸菜炖排骨")
- 1、主料：猪小排若干、粉条若干、酸菜一颗，冻豆腐一块。配料：葱、姜、大料。2、调料：酱油、料酒、盐、鸡精。3、排骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，取出排骨。4、另加一锅清水，放入排骨、料酒、姜片、大料，大火烧开，中火炖排骨。5、酸菜清洗干净，用刀将菜叶横片两刀，以便入味，切细丝。6、排...
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![酸菜炖排骨的做法]( "酸菜炖排骨的做法")
- 主料：排骨400克、酸菜300克、葱1段、姜2片调料：干红辣椒、花椒6粒、大料1粒、鸡精1/4匙、盐少许做法步骤：1、用料备好2、高压锅中放水，放入葱，姜，干红辣椒，花椒，大料和排骨，大火水开，撇去血沫，转为中小火，炖煮20分钟。3、待筷子这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮...
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