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关于烧肝的精选

烧肝做法介绍

  • 烧肝做法介绍

  • 1、用料：猪肝500克、蒜200克、鸡蛋1-2个、猪花油适量、淀粉适量、花椒粉适量、食盐适量、食用油适量。2、选用新鲜的猪肝，大蒜为最主要的辅料，搭配比例为5：2；3、将鲜猪肝和蒜剁碎。4、将花椒、大料干煸翻炒研磨至粉状。5、将鲜猪肝和蒜剁碎，加入适量鸡蛋、花椒粉、精盐等调味品...
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鸡烧牛肝菌的做法

  • 鸡烧牛肝菌的做法

  • 1、银石山鸡干牛肝菌用冷水浸泡，然后揉搓挤出淤泥和杂质使用；2、当地鸡洗净切块，煮一壶水，取出鸡飞水，沥乾备用；3、锅内倒入适量的油烧至七成热，加入姜蒜炒香；4、倒入鸡块，翻炒至微黄，加入酱油、酱油，翻炒至色泽均匀，然后用白酒翻炒；5、翻炒片刻，倒入热水将鸡块浸没，放盐，与冰糖混合，撒上...
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猪肝怎么烧汤

  • 猪肝怎么烧汤

  • 1、用料猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。2、大白菜叶洗净，切成小片。3、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。4、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入...
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老烧猪肝的做法介绍 老烧猪肝做法步骤

  • 老烧猪肝的做法介绍 老烧猪肝做法步骤

  • 1、用料：猪肝适量，料酒适量，老姜2大片。2、猪肝冲洗干净。3、锅内加尽可能多的水，放入老姜，猪肝和料酒（老姜垫在猪肝底下，可以防止沾锅）。4、大火烧开，转小火焖煮1小时（中途开盖用铲子翻一下，别让猪肝底部烧焦了）。5、关火，焖到汤汁微热，取出猪肝，切片装盘，倒一碟鲜酱油沾着吃。...
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烧椒郡肝凉菜怎么做的

  • 烧椒郡肝凉菜怎么做的

  • 1、食材：郡肝400g、青椒150g、食用油适量、豆瓣适量、淀粉适量、盐适量、小葱适量。2、切片郡肝，再加入一些淀粉调匀。3、还加入一些花椒、大料、八角。4、炒锅上灶。5、倒入适量的食用油烧热。6、倒入郡肝快速炒散。7、加入豆瓣酱提味。8、郡肝是非常易熟的食材，翻炒3分钟...
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鲜辣滑嫩红烧猪肝家常做法 鲜猪肝怎么做好吃

  • 鲜辣滑嫩红烧猪肝家常做法 鲜猪肝怎么做好吃

  • 1、材料：猪肝、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、花椒、桂皮、八角、绿豆芽、红椒。2、将猪肝切成大约2cm见方的块，加入少量料酒腌制15分钟备用。3、锅中加适量油，加热后下姜片、葱段、花椒、桂皮、八角爆香。将腌制好的猪肝块加入锅中煸炒几分钟，至肉色变白、外表变硬...
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保肝养肝护肝的中药

  • 保肝养肝护肝的中药

  • 1.人参：可调节肝脏功能和加速新陈代谢，提高肝脏的抗氧化能力。2.枸杞：能够提高肝脏的免疫力和抗氧化能力，保护肝脏健康。3.灵芝：具有抗氧化和抗炎作用，能够改善肝脏炎症和提高肝功能。4.麦冬：能够清热解毒、祛湿解毒，有利于肝脏健康。5.甘草：能够增强肝细胞的代谢功能，提高肝细胞的...
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怎么烧椒郡肝凉菜

  • 怎么烧椒郡肝凉菜

  • 1、食材：郡肝400g、青椒150g、食用油适量、豆瓣适量、淀粉适量、盐适量、小葱适量。2、切片郡肝，再加入一些淀粉调匀。3、还加入一些花椒、大料、八角。4、炒锅上灶。5、倒入适量的食用油烧热。6、倒入郡肝快速炒散。7、加入豆瓣酱提味。8、郡肝是非常易熟的食材，翻炒3分钟...
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猪肝烧汤做法

  • 猪肝烧汤做法

  • 1、用料猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。2、大白菜叶洗净，切成小片。3、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。4、油锅中加花生油烧至七成热，加入白菜叶、盐快速炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至沸腾，放入...
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胡萝卜烧鸡肝的做法介绍 胡萝卜烧鸡肝怎么做

  • 胡萝卜烧鸡肝的做法介绍 胡萝卜烧鸡肝怎么做

  • 1、主料：胡萝卜1根，鸡肝200克。辅料：青蒜1根，欧芹1根，调料：色拉油适量，食盐适量，料酒适量，生抽适量，小葱适量。2、胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。3、鸡肝去筋膜切片，用料酒腌制。4、锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。5、放入鸡肝片，迅速爆炒出香味。6、放入胡萝卜...
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红烧猪肝的步骤

  • 红烧猪肝的步骤

  • 1、主料：猪肝3两、韭菜适量、洋葱1个、白醋（15毫升）1汤匙、黄酒（15毫升）1汤匙、姜末（10克）2茶匙、家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒、酱油（10毫升）2茶匙、清水（30毫升）2汤匙、白砂糖8克。2、韭菜择洗干净切寸段，洋葱切片，猪肝切片，用加了白醋的清水充分浸泡1小时左右去腥，再以黄酒腌制15分钟。3...
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怎么烧猪肝

  • 怎么烧猪肝

  • 1、食材：猪肝1个蒜苗段1-2根。2、做法：清理好的猪肝捞出控水，再用料酒，蚝油，胡椒粉拌匀，再加少量淀粉抓匀腌制5分钟。3、起锅烧油加大葱葱白末，生姜末，中火，加老干妈，辣椒面，中火炒香。4、香料炒香后，加猪肝大火翻炒，成型后加生抽，盐，鸡精，蒜苗段，继续一分钟即可。5、这样蒜香味道的猪肝就...
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补肝养肝护肝的食物

  • 补肝养肝护肝的食物

  • 1.黑豆：黑豆含有大量的蛋白质、糖类、微量元素和维生素B群等物质，是补肝养肝的极好食品。2.草鱼：草鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素A、B1、B2等，能够滋补肝脏。3.糙米：糙米富含维生素B1、B2、矿物质及纤维素，对保护肝脏健康有一定作用。4.龙眼肉：龙眼肉能够补血安神，利于肝...
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烧烤羊肝腌制方法 如何腌制烧烤羊肝

  • 烧烤羊肝腌制方法 如何腌制烧烤羊肝

  • 1、新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水。2、3羊肝切薄片。3、加一点老抽，淀粉拌匀。4、下开水锅焯熟后。5、用清水冲去浮沫。6、洋葱切成片，青辣椒切成片，大蒜切成末，姜切成末，干红辣椒用凉水泡泡。7、热锅凉油，干红辣椒、花椒粒姜丝煸炒出香。8、放青辣椒洋葱翻炒一会。9、倒...
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补肝养肝护肝茶配方

  • 补肝养肝护肝茶配方

  • 1.枸杞菊花茶：枸杞子、菊花各适量，泡开水。2.三七茶：三七粉、陈皮、红枣适量，泡开水。3.五味子茶：五味子、枸杞子、山楂各适量，泡开水。4.牛蒡茶：牛蒡、菊花、山药各适量，泡开水。5.桑葚根茶：桑葚根、当归、枸杞子各适量，泡开水。注意：以上配方均为参考，如有药物过敏、疾病等情况应咨...
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猪肝汤怎么烧

  • 猪肝汤怎么烧

  • 1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。2、菠菜切段焯水，猪肝焯水。3、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。4、再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。5、最后加香油拌匀即可出锅。...
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猪肝如何烧

  • 猪肝如何烧

  • 1、食材：猪肝1个蒜苗段1-2根。2、做法：清理好的猪肝捞出控水，再用料酒，蚝油，胡椒粉拌匀，再加少量淀粉抓匀腌制5分钟。3、起锅烧油加大葱葱白末，生姜末，中火，加老干妈，辣椒面，中火炒香。4、香料炒香后，加猪肝大火翻炒，成型后加生抽，盐，鸡精，蒜苗段，继续一分钟即可。5、这样蒜香味道的猪肝就...
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猪肝汤怎么烧 烧猪肝汤的方法

  • 猪肝汤怎么烧 烧猪肝汤的方法

  • 1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。2、菠菜切段焯水，猪肝焯水。3、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。4、再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。5、最后加香油拌匀即可出锅。...
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酱烧鸭肝的做法

  • 酱烧鸭肝的做法

  • 1、主料：鸭肝3-4个；调料：味精适量、姜料酒适量、老抽适量、柿子椒适量、叉烧酱适量、元贞糖适量。2、将鸭肝洗净，放在开水里焯一下，捞出控净水。3、旺火热锅倒入生油，然后把姜辣椒放进煸炒片刻后加入鸭肝继续翻炒。4、接着将所有调料和少许水倒入煮至收汁为止即可，装盘时切块淋...
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老烧猪肝的做法介绍

  • 老烧猪肝的做法介绍

  • 1、用料：猪肝适量，料酒适量，老姜2大片。2、猪肝冲洗干净。3、锅内加尽可能多的水，放入老姜，猪肝和料酒（老姜垫在猪肝底下，可以防止沾锅）。4、大火烧开，转小火焖煮1小时（中途开盖用铲子翻一下，别让猪肝底部烧焦了）。5、关火，焖到汤汁微热，取出猪肝，切片装盘，倒一碟鲜酱油沾着吃。...
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烧椒郡肝凉菜怎么做的 怎么烧椒郡肝凉菜

  • 烧椒郡肝凉菜怎么做的 怎么烧椒郡肝凉菜

  • 1、食材：郡肝400g、青椒150g、食用油适量、豆瓣适量、淀粉适量、盐适量、小葱适量。2、切片郡肝，再加入一些淀粉调匀。3、还加入一些花椒、大料、八角。4、炒锅上灶。5、倒入适量的食用油烧热。6、倒入郡肝快速炒散。7、加入豆瓣酱提味。8、郡肝是非常易熟的食材，翻炒3分钟...
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烧烤羊肝腌制方法

  • 烧烤羊肝腌制方法

  • 1、新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水。2、3羊肝切薄片。3、加一点老抽，淀粉拌匀。4、下开水锅焯熟后。5、用清水冲去浮沫。6、洋葱切成片，青辣椒切成片，大蒜切成末，姜切成末，干红辣椒用凉水泡泡。7、热锅凉油，干红辣椒、花椒粒姜丝煸炒出香。8、放青辣椒洋葱翻炒一会。9、倒...
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梦见肝病 肝脏 猪肝 肝油 肝是什么意思

  • 梦见肝病 肝脏 猪肝 肝油 肝是什么意思

  • 梦见有肝病，象征着环境的改善。梦见肝脏，预示梦者情绪方面的压抑和爆发。梦见肝脏受到损害，提示梦者在日常生活中由于情绪方面的处理不当会导致人际关系不良。女孩梦见自己肝脏有病，预示着将会嫁给一位非常富有的人；男人梦见自己得了肝病，预示着生活水平将得到改善；梦见吃、烹调...
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猪肝怎么烧汤好吃

  • 猪肝怎么烧汤好吃

  • 1、食材：猪肝80g，猪肉50g，豌豆30g，盐3g。2、猪肉洗干净切小粒，肥瘦分开。3、豌豆去壳洗干净，猪肝洗干净切薄片，然后用水冲洗捞出。4、热锅倒油，肥肉下锅煸炒。5、瘦肉下锅炒至变色。6、猪肝下锅翻炒两下。7、青豆下锅翻炒。8、加一碗水倒入锅中大火烧开。9、汤开后加点盐调味就可...
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烧猪肝汤的方法

  • 烧猪肝汤的方法

  • 1、猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。2、菠菜切段焯水，猪肝焯水。3、热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。4、再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。5、最后加香油拌匀即可出锅。...
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