- 1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。2、一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚,因为正常人每餐摄于二两肉即可,而一般人习惯...
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- 1、肉蒸熟的时间要根据老嫩程度进一步决定,嫩的部分的肉只需要一个小时到一个半小时左右的时间就能够蒸熟了。2、但老的肉需要适当延长半个小时到一个小时左右的时间。3、蒸肉的时候需要提前将锅里面的水烧开,升腾起热气之后,再将肉放进去,冷水蒸的肉口感容易老。...
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- 汤圆直接蒸会不会蒸熟:答案是会。汤圆直接蒸会蒸熟。蒸速冻汤圆之前需先从冰箱中拿出来进行化冻,不然会延长蒸汤圆的时间,化冻差不多时即可上锅蒸,一定要等水开之后再放进锅中蒸,这样蒸出来的汤圆才会更加的饱满。蒸汤圆水开后大火蒸10分钟左右即可出锅。小编还为您整理了以下...
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- 1、材料:活土鸡1只(约1500克),姜10克,葱10克。调料盐10克,味精5克,鸡精3克,胡椒粉5克,优质泉水750克。2、活土鸡宰杀后去内脏洗净,放入沸水中大火汆5分钟;葱打成结,姜切约3毫米厚的片待用。3、取大蒸钵一只,将鸡压平放入钵内,依次放入姜片、葱结、盐、味精、鸡精、胡椒粉,倒入优质泉水,用...
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- 1、食材用料:瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。2、把所有材料备好,洗干净,把无花果弄开一个小口,容易出味。3、洗净后拿个碗装着,放适量的水泡着,洗干净切片4、把切好的肉片放进装着药材碗里。5、电饭锅坐锅放水,放隔水...
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- 1、先将香菇洗净切碎,和肉馅混合在一起,充分搅拌。2、将浓汤宝,淀粉,适量的水放在肉馅中充分混合。3、另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上。4、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出。5、最后在丸子上撒上香葱粒即可。6、丸子蒸...
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- 1、原料:排骨、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、醋、冰糖、香菜、胡椒粉。2、做法步骤:排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。3、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。4、捞出用温水洗净,放入锅中。5、葱切段,姜切片备用。6、加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖。7、加入...
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- 1、先将香菇洗净切碎,和肉馅混合在一起,充分搅拌。2、将浓汤宝,淀粉,适量的水放在肉馅中充分混合。3、另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上。4、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出。5、最后在丸子上撒上香葱粒即可。6、丸子蒸...
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- 1、食材:瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。2、把所有材料备好,洗干净,把无花果弄开一个小口,容易出味。3、洗净后拿个碗装着,放适量的水泡着,洗干净切片4、把切好的肉片放进装着药材碗里。5、电饭锅坐锅放水,放隔水垫。6...
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- 1、用料:毛豆100g、盐适量、蒜瓣2个、青椒1个、水适量、油3滴。2、剥一些新鲜的毛豆,放入碗里,剥出来的毛豆大约占碗1/4。如果毛豆不太干净,用水过一下,不要用力洗毛豆,避免白色的豆荚衣洗没了。3、拍两瓣蒜头,切一个辣椒。4、把蒜和青椒也放入毛豆碗里,根据一会儿出锅后的加水量...
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- 1、汤圆可以蒸着吃。2、汤圆的吃法有很多,不仅能蒸着吃,还可以煮着吃、炸着吃、炒着吃。但是,无论什么样的吃法,汤圆都不能吃太多,因为汤圆本身就是不容易消化的食物,再加上汤圆含有大量的糖分,吃多了胃部不舒服。蒸煮汤圆之前,要准备好蒸锅,可以使用分层蒸锅,也能使用普通的蒸锅。...
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- 1、先将香菇洗净切碎,和肉馅混合在一起,充分搅拌。2、将浓汤宝,淀粉,适量的水放在肉馅中充分混合。3、另取一个空盘子,将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上。4、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出。5、最后在丸子上撒上香葱粒即可。6、丸子蒸...
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- 1、材料:活土鸡1只(约1500克),姜10克,葱10克。调料盐10克,味精5克,鸡精3克,胡椒粉5克,优质泉水750克。2、活土鸡宰杀后去内脏洗净,放入沸水中大火汆5分钟;葱打成结,姜切约3毫米厚的片待用。3、取大蒸钵一只,将鸡压平放入钵内,依次放入姜片、葱结、盐、味精、鸡精、胡椒粉,倒入优质泉水,用...
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- 1、汤圆可以蒸着吃。2、汤圆的吃法有很多,不仅能蒸着吃,还可以煮着吃、炸着吃、炒着吃。而且汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品,除了含有大量淀粉之外,营养也十分丰富。3、汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特...
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- 大约需要五十分钟,具体制作方法如下:1、首先将鸡肉倒入盘子中清洗干净,然后放盐腌制5分钟左右,其中放盐的目的是冲洗鸡肉,同时让鸡肉在煮蒸汤时候肉质爽滑,不生硬。2、将汤料,汤盅清洗干净,然后用电磁炉煮开水。3、当水煮开时,鸡肉腌制即完成,将鸡肉倒进开水里煮一下,其目的是洗去鸡...
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- 1、食材:瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。2、把所有材料备好,洗干净,把无花果弄开一个小口,容易出味。3、洗净后拿个碗装着,放适量的水泡着,洗干净切片4、把切好的肉片放进装着药材碗里。5、电饭锅坐锅放水,放隔水垫。6...
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- 1、蒸排骨汤要蒸30分钟即可。2、材料:排骨(250克)、生姜(1块)、甜玉米(1根)、食用盐适量。3、排骨洗去骨头渣子,用清水浸泡20分钟,泡出来血水。期间换水1到2次。4、锅里放入清水,排骨冷水下锅。放入姜片和料酒,有香葱的可以放两根香葱。5、大火煮开后用勺子撇去浮沫,浮沫撇干净...
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- 1、材料:速冻汤圆适量、桂花酱适量。2、准备好速冻汤圆一袋,桂花酱。3、盘里抹一层油。4、将汤圆摆入盘中。5、在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。6、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。...
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- 1、蒸排骨汤要蒸30分钟即可。2、材料:排骨(250克)、生姜(1块)、甜玉米(1根)、食用盐适量。3、排骨洗去骨头渣子,用清水浸泡20分钟,泡出来血水。期间换水1到2次。4、锅里放入清水,排骨冷水下锅。放入姜片和料酒,有香葱的可以放两根香葱。5、大火煮开后用勺子撇去浮沫,浮沫撇干净...
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- 1、食材:瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。2、把所有材料备好,洗干净,把无花果弄开一个小口,容易出味。3、洗净后拿个碗装着,放适量的水泡着,洗干净切片4、把切好的肉片放进装着药材碗里。5、电饭锅坐锅放水,放隔水垫。6...
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- 1、材料:活土鸡1只(约1500克),姜10克,葱10克。调料盐10克,味精5克,鸡精3克,胡椒粉5克,优质泉水750克。2、活土鸡宰杀后去内脏洗净,放入沸水中大火汆5分钟;葱打成结,姜切约3毫米厚的片待用。3、取大蒸钵一只,将鸡压平放入钵内,依次放入姜片、葱结、盐、味精、鸡精、胡椒粉,倒入优质泉水,用...
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- 1、原料:排骨、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、醋、冰糖、香菜、胡椒粉。2、做法步骤:排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。3、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。4、捞出用温水洗净,放入锅中。5、葱切段,姜切片备用。6、加入花椒、八角、葱、姜、盐、料酒2匙、醋、冰糖。7、加入...
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- 1、材料:速冻汤圆适量、桂花酱适量。2、准备好速冻汤圆一袋,桂花酱。3、盘里抹一层油。4、将汤圆摆入盘中。5、在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。6、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。...
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- 1、食材用料:瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。2、把所有材料备好,洗干净,把无花果弄开一个小口,容易出味。3、洗净后拿个碗装着,放适量的水泡着,洗干净切片4、把切好的肉片放进装着药材碗里。5、电饭锅坐锅放水,放隔水...
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- 1、食材用料:瘦肉五块钱、芡实若干、红芪若干、茯苓四颗、无花果四颗、太子参若干、红莲子八颗、盐适量。2、把所有材料备好,洗干净,把无花果弄开一个小口,容易出味。3、洗净后拿个碗装着,放适量的水泡着,洗干净切片4、把切好的肉片放进装着药材碗里。5、电饭锅坐锅放水,放隔水...
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