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关于冻鸡的精选

怎么做冻鸡

  • 怎么做冻鸡

  • 1、首先冻鸡肉解冻，把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀，腌制半个小时。把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。2、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒。...
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冻鸡的做法 冻鸡冻久了怎么做好吃

  • 冻鸡的做法 冻鸡冻久了怎么做好吃

  • 1、用料：鸡半只、大葱1根、杭椒3-4个、小米辣2-3个、干辣椒3-4个、姜片4-5片、洋葱1个、青椒4个、小葱一小把、料酒4勺、蒜瓣2-3瓣、豆瓣酱2勺、糖2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量。2、鸡肉化冻好，冷水入锅，放2片姜，2勺料酒。煮到水开再煮3分钟，充分去腥去血水。3、多煮会儿，把...
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冻鸡柳可以放微波炉烤吗

  • 冻鸡柳可以放微波炉烤吗

  • 1、可以的、速冻鸡柳需要用微波炉加热3-5分钟。2、使用微波炉加热饭菜只需要花费五分钟以内的时间，如果只加热米饭，把饭放在微波炉里加热两三分钟即可，若是将肉、菜、饭一起加热，需要四五分钟的时间。3、另外，在用微波炉加热饭菜的时候还需要注意调整装饭菜的容器，比如金属、塑...
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急冻鸡柳怎么做 急冻鸡柳的做法

  • 急冻鸡柳怎么做 急冻鸡柳的做法

  • 1、食材：鸡柳适量。2、鸡柳提前解冻半小时。3、放入烤盘，放入提前预热好的烤箱，上下火190度，烤12分钟。4、烤7分钟后，取出翻面，根据自己口味可以加一些调料。5、然后继续放入烤箱，继续烤5分钟（放入烤箱的时候切记别烫着手）。6、五分钟过去后即可了，这时候可以加点孜然，或者黑胡椒一...
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冻鸡柳如何炸

  • 冻鸡柳如何炸

  • 1、材料：鸡胸肉100g，冰水20g，食盐1.6g，白砂糖0.6g，复合磷酸盐0.2g，味精0.3g，I+G0.03g，白胡椒粉0.16g，蒜粉0.05g。2、锅内加入适量食用油，油温烧到5成热，注意油温的把控。将速冻的鸡柳一块一块下到油里面，炸2-3分钟左右，捞出来进行控油就可以了，冷却后便可食用，这样炸出来的速冻鸡柳便不...
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乘坐高铁可以带冻鸡吗

  • 乘坐高铁可以带冻鸡吗

  • 1、高铁上可以带冷冻鸡，但一般不能带活动物上车，但在保证卫生的前提下，可以带冷冻的动物。2、按照规定：乘坐高铁时，除导盲犬外，严禁携带活禽、水产品、宠物等活物随乘客上车。冷冻鸡不是活物，可以带高铁。但高铁车厢内的温度常年保持在20度左右，冷冻鸡在这个温度下会融化。3、如...
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冻鸡煮多长时间

  • 冻鸡煮多长时间

  • 1、冻鸡煮30分钟左右才能熟。2、经过冷冻后的鸡在熬煮前需要长时间解冻，若没有解冻炖制的时间会长一些，否则其内部可能会存在冰块、红血丝等等。若是在冷冻之前没有经过去腥除味处理，在后续的制作中加入葱、姜、蒜使腥臭味去除，如果没处理好的食材进行烹煮会口感。...
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冻鸡边腿怎么做好吃

  • 冻鸡边腿怎么做好吃

  • 1、准备食材：冻边鸡腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜5克。2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。5、翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。6、把鸡大腿铲进高...
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冻鸡脖子做法 冻鸡脖子怎么做好吃

  • 冻鸡脖子做法 冻鸡脖子怎么做好吃

  • 1、鸡脖，白糖，生抽，老抽，八角，红辣椒，姜片，料酒，葱，水。2、鸡脖去掉鸡皮，洗净过开水，然后再冲洗干净控水。3、炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，然后加适量水大火烧开，改小火，加生抽、老抽，再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮，约20分钟后加盐，开中火，把汁水慢慢收干...
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买的速冻鸡柳怎么炸 买的冻鸡柳怎么做好吃

  • 买的速冻鸡柳怎么炸 买的冻鸡柳怎么做好吃

  • １、主材：冻鸡柳适量、食用油适量、食用盐适量、孜然粉适量。２、炒锅放入适量的食用油。３、油热后放入少许盐，防止油溅，再放入鸡柳。４、用铲子动下，防止沾锅。５、然后翻过来炸另一面。６、筷子戳下能扎透就熟了，放入适量孜然粉。...
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冰箱的冻鸡做法 冰箱的冻鸡怎么做好吃

  • 冰箱的冻鸡做法 冰箱的冻鸡怎么做好吃

  • 1、鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐。2、把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净。3、多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。4、倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分...
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冰箱的冻鸡做法

  • 冰箱的冻鸡做法

  • 1、鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐。2、把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净。3、多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。4、倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分...
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冻鸡冻久了怎么做好吃

  • 冻鸡冻久了怎么做好吃

  • 1、用料：鸡半只、大葱1根、杭椒3-4个、小米辣2-3个、干辣椒3-4个、姜片4-5片、洋葱1个、青椒4个、小葱一小把、料酒4勺、蒜瓣2-3瓣、豆瓣酱2勺、糖2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量。2、鸡肉化冻好，冷水入锅，放2片姜，2勺料酒。煮到水开再煮3分钟，充分去腥去血水。3、多煮会儿，把...
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冻鸡的做法 冻鸡怎么做好吃又简单

  • 冻鸡的做法 冻鸡怎么做好吃又简单

  • 1、材料：嫩净鸡1只约1200克，肉皮冻1000克，葱、姜各15克，黄酒20克，精盐4克，味精2克，葱、姜汁20克。2、将净鸡下入沸水锅内焯去血污捞出，下入清水锅中加葱、姜(拍松)煮至熟烂捞出，去除大骨。3、肉皮冻下入锅内熬化，加黄酒、葱姜汁、精盐烧开，撇净浮沫，加入味精冷却。4、将去骨的鸡放入...
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冻鸡块炖粉条如何做好吃

  • 冻鸡块炖粉条如何做好吃

  • 1、食材：冻鸡腿2个、粉条100克、胡萝卜1段、盐适量、糖适量、蒜适量、油适量、十三香适量、酱油2勺、葱适量。2、鸡腿解冻好切块，冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出，锅里加油烧热，下入白糖熬糖色，下入鸡块翻炒。3、下入葱蒜爆香，加入酱油，十三香，倒入水，莫过鸡块，加入粉条，粉条和鸡肉一起...
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冻鸡怎么做好吃

  • 冻鸡怎么做好吃

  • 1、首先冻鸡肉解冻，把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀，腌制半个小时。把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。2、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒。...
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冻鸡中翅怎么做

  • 冻鸡中翅怎么做

  • 1、主料:鸡全翅3个，香菇100克。2、配料:葱，姜，蒜，糖，盐，生抽，老抽，料理酒，香菜。3、鸡翅切块，用刀切两三个小口以便入味。4、姜切片，葱切小段，蒜切大块。香菇泡一会。5、烧开水,加姜片和一点料酒煮鸡翅,10分钟后捞出。6、油锅热后，放入鸡翅，炒到两面金黄，再把切好的葱，姜和蒜倒进去。7、...
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冻鸡块炖粉条怎么做好吃

  • 冻鸡块炖粉条怎么做好吃

  • 1、食材：冻鸡腿2个、粉条100克、胡萝卜1段、盐适量、糖适量、蒜适量、油适量、十三香适量、酱油2勺、葱适量。2、鸡腿解冻好切块，冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出，锅里加油烧热，下入白糖熬糖色，下入鸡块翻炒。3、下入葱蒜爆香，加入酱油，十三香，倒入水，莫过鸡块，加入粉条，粉条和鸡肉一起...
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冻鸡肝的做法 冻鸡肝怎么做好吃

  • 冻鸡肝的做法 冻鸡肝怎么做好吃

  • 1、材料包括：鸡肝350克、洋葱半个、青红辣椒各一个、花椒粒3克、葱姜蒜适量、胡椒粉、生抽、盐、香油。2、先将鸡肝洗净，切成片，用料酒、盐、淀粉抓匀，腌制10分钟左右。3、再将洋葱洗净切片，青红辣椒洗净，去籽，切块备用。4、取一小碗，加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀，兑成调味...
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冻鸡脖子做法

  • 冻鸡脖子做法

  • 1、鸡脖，白糖，生抽，老抽，八角，红辣椒，姜片，料酒，葱，水。2、鸡脖去掉鸡皮，洗净过开水，然后再冲洗干净控水。3、炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，然后加适量水大火烧开，改小火，加生抽、老抽，再扔几个八角、红辣椒、姜片、料酒、葱段煮，约20分钟后加盐，开中火，把汁水慢慢收干...
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冻鸡大腿怎么做好吃

  • 冻鸡大腿怎么做好吃

  • 1、食材：冷冻鸡大腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜籽5克。2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。5、翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。6、把鸡大腿铲进高...
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冻鸡大腿如何做好吃 冻鸡大腿怎么做好吃

  • 冻鸡大腿如何做好吃 冻鸡大腿怎么做好吃

  • 1、食材：冷冻鸡大腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜籽5克。2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。5、翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。6、把鸡大腿铲进高...
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冻鸡柳能放微波炉烤吗

  • 冻鸡柳能放微波炉烤吗

  • 1、可以的、速冻鸡柳需要用微波炉加热3-5分钟。2、使用微波炉加热饭菜只需要花费五分钟以内的时间，如果只加热米饭，把饭放在微波炉里加热两三分钟即可，若是将肉、菜、饭一起加热，需要四五分钟的时间。3、另外，在用微波炉加热饭菜的时候还需要注意调整装饭菜的容器，比如金属、塑...
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冻鸡中翅怎么做 冻鸡中翅怎么做好吃

  • 冻鸡中翅怎么做 冻鸡中翅怎么做好吃

  • 1、主料:鸡全翅3个，香菇100克。2、配料:葱，姜，蒜，糖，盐，生抽，老抽，料理酒，香菜。3、鸡翅切块，用刀切两三个小口以便入味。4、姜切片，葱切小段，蒜切大块。香菇泡一会。5、烧开水,加姜片和一点料酒煮鸡翅,10分钟后捞出。6、油锅热后，放入鸡翅，炒到两面金黄，再把切好的葱，姜和蒜倒进去。7、...
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乘坐高铁能带冻鸡吗 乘坐高铁可以带冻鸡吗

  • 乘坐高铁能带冻鸡吗 乘坐高铁可以带冻鸡吗

  • 1、高铁上可以带冷冻鸡，但一般不能带活动物上车，但在保证卫生的前提下，可以带冷冻的动物。2、按照规定：乘坐高铁时，除导盲犬外，严禁携带活禽、水产品、宠物等活物随乘客上车。冷冻鸡不是活物，可以带高铁。但高铁车厢内的温度常年保持在20度左右，冷冻鸡在这个温度下会融化。3、如...
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