![怎么做鸡蓉青菜粥]( "怎么做鸡蓉青菜粥")
- 1、食材：大米20克、鸡胸肉50克、小白菜3片、葱适量、姜1片。2、小锅放入大米，熬成大米粥。3、炒锅放入底油。4、放入鸡肉末和少量葱，姜煸香，关火，倒入小白菜。5、鸡茸和小白菜都熟后，倒入已熬好的大米粥中，出锅后，根据自己的口味放适量的盐，调味即可。...
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![鸡蓉青菜粥的做法 怎么做鸡蓉青菜粥]( "鸡蓉青菜粥的做法 怎么做鸡蓉青菜粥")
- 1、食材：大米20克、鸡胸肉50克、小白菜3片、葱适量、姜1片。2、小锅放入大米，熬成大米粥。3、炒锅放入底油。4、放入鸡肉末和少量葱，姜煸香，关火，倒入小白菜。5、鸡茸和小白菜都熟后，倒入已熬好的大米粥中，出锅后，根据自己的口味放适量的盐，调味即可。...
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![鸡蓉香菇粥如何做怎么做鸡蓉香菇粥]( "鸡蓉香菇粥如何做怎么做鸡蓉香菇粥")
- 1、主料：鸡胸脯肉1块、大米适量。2、辅料：糯米适量、香菇适量、胡萝卜少许。3、调料：食盐8克、鸡精1克、葱5克、姜5克、香油少许、胡椒粉2克、水适量。4、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥5、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水...
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![芙蓉鸡片怎么做]( "芙蓉鸡片怎么做")
- 1、鸡胸肉1块，鸡蛋3个，青椒1只，红椒1只，食用油150克，生粉、盐、味精适量。2、将3个鸡蛋中的蛋清分离出，放入容器中。3、取匙生粉加水搅匀，与蛋清一起打匀备用。4、鸡胸肉切成片备用，青红椒切成棱形片或丁备用。5、起锅，把锅烧热后倒入150克食用油。6、加热到三成热时，加入打好的蛋...
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![蒜蓉鸡肾怎么做]( "蒜蓉鸡肾怎么做")
- 1、鸡肾适量，蘑菇适量，姜蒜蓉适量。2、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。3、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。4、烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。5、加入生抽白糖继续翻炒片刻。6、加入蘑菇一起炒。7、将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。8、放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火...
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![鸡蓉茸莲的做法]( "鸡蓉茸莲的做法")
- 1、主料：鸡胸脯肉100克,鸡蛋清150克。2、辅料：豌豆100克。3、调料：味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)25克,姜汁10克,鸭油50克,盐3克。4、将鸡里脊去内筋，砸成细泥；5、鸡泥加入料酒、精盐、味精、鸡蛋清、鸡汤?开，搅拌均匀；6、豌豆去皮，用开水烫透，冷水过凉；7、取小酒盅12个，逐个抹一层薄...
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![怎么做蒜蓉鸡中翅 蒜蓉鸡中翅的做法]( "怎么做蒜蓉鸡中翅 蒜蓉鸡中翅的做法")
- 1、用料：鸡中翅一斤，料酒适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，生抽适量，生姜片适量，蒜泥适量，辣椒粉适量。2、鸡翅洗干净沥干水分，把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味，放在一个大碗里，放入生姜片，加入料酒适量，盐适量，糖，生抽适量，胡椒粉，辣椒粉适量，用手抓均匀，3、蒜泥放入锅中用油煸香，蒜泥连同...
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![怎样做蒜蓉鸡翅]( "怎样做蒜蓉鸡翅")
- 1、鸡翅8个，蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，玉米油适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，小葱叶适量。2、准备8个鸡翅，冻鸡翅已化开，洗净。3、用刀在鸡翅上反正面划几刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌匀，腌制20分钟。4、1头蒜，拍碎切细。5、锅中倒玉米油，油量比平时炒菜少些。油热...
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![蒜蓉鸡肠如何做]( "蒜蓉鸡肠如何做")
- 1、将鸡肠洗净，先用清水揉洗三遍，将黄黄的水洗到较为清澈为止，下生粉洗两遍，用水过干净，用盐加酒抓洗一遍，再用盐加醋洗一遍，清水过干净即可。2、鸡肠切段，锅里烧开水，水开后关火，下烫过水后捞起。3、蒜，葱，辣椒，切好备用。4、热锅下油，倒入鸡肠，翻炒，下辣椒酱及酱油炒至上色关火盛起备用...
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![香菇鸡蓉粥如何做 如何做香菇鸡蓉粥]( "香菇鸡蓉粥如何做 如何做香菇鸡蓉粥")
- 1、鸡脯肉一块，大米适量，糯米适量，香菇适量，姜适量，香葱适量，胡萝卜适量，胡椒粉适量。2、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥。3、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用4、泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用。5、粥熬30分钟...
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![怎么做莲蓉鸡卷]( "怎么做莲蓉鸡卷")
- 1、把干莲子加水（鲜莲子不必加水）上笼蒸酥，出笼，趁热用刀板碾成泥茸，加火腿末、味精、猪油拌匀成莲蓉馅。2、将鸡脯肉批成4厘米宽、6厘米长的大薄片，平摊在砧墩或案板上，取一撮莲蓉放在一头，理成一条馅料，将其卷拢成为蚕茧卷，两头折边卷拢封口，放在鸡蛋液中拖过，使表面沾满蛋液，再放在...
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![蒜蓉鸡脚怎么做]( "蒜蓉鸡脚怎么做")
- 1、鸡爪洗净，剪去指甲。2、鸡爪放入冷水后开始煮，水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感，水开后煮5至10分钟。3、煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分。4、锅中放少量油，倒入酱汁炒香。酱汁：蒜蓉辣酱、少量老抽、适量白糖。5、然后放入鸡爪翻炒，再加少量清水烧一下。边烧边用勺子将...
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![怎么做芙蓉鸡]( "怎么做芙蓉鸡")
- 1、主料：母鸡1千克。2、辅料：鸡蛋清180克、黄瓜25克、黑木耳25克、蛋糕25克。3、调料：食盐7克、味精2克、葱(汁)15克、姜20克、八角2克、料酒15克、蚕豆、淀粉8克、猪油(板油)100克、小葱25克、姜汁10克。4、母鸡杀好，开膛取出内脏剁去双爪，洗净放置一夜。5、再分档取下鸡脯肉...
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![鸡蓉海参做法]( "鸡蓉海参做法")
- 1、主料：水发刺参100克、生鸡脯肉125克、鸡蛋清6个。2、配料：火腿末、香菜末调料：高汤、盐、味精、料酒、水粉团、花生油、鸡粉。3、鸡脯肉剁成细泥，鸡脯泥放入大碗内，加高汤搅开，再慢慢加鸡蛋清搅匀，加入盐、味精、鸡粉、料酒、粉团，搅匀备用。4、海参洗净，片成小片，放入鸡蓉内。5...
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![芙蓉鸡的做法和配方 怎么做芙蓉鸡]( "芙蓉鸡的做法和配方 怎么做芙蓉鸡")
- 1、主料：母鸡1千克。2、辅料：鸡蛋清180克、黄瓜25克、黑木耳25克、蛋糕25克。3、调料：食盐7克、味精2克、葱(汁)15克、姜20克、八角2克、料酒15克、蚕豆、淀粉8克、猪油(板油)100克、小葱25克、姜汁10克。4、母鸡杀好，开膛取出内脏剁去双爪，洗净放置一夜。5、再分档取下鸡脯肉...
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![姜蒜蓉蒸鸡如何做 姜蒜蓉蒸鸡怎么做]( "姜蒜蓉蒸鸡如何做 姜蒜蓉蒸鸡怎么做")
- 1、食材：麻鸡半只、姜一块、蒜头1只、盐半匙、糖半匙、鸡粉一匙、蚝油5匙、花生油20ml。2、首先将买回来的鸡洗凈放一会去掉血水。3、姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉。4、姜蒜蓉里加入鸡粉，盐，糖，蚝油，花生油拌匀。5、姜蒜调料均匀搽在鸡上放着腌10分钟。6、锅里烧水水开放鸡隔水蒸20...
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![怎么做蒜蓉鸡翅]( "怎么做蒜蓉鸡翅")
- 1、主料：鸡翅500克。2、调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量。3、材料：鸡翅，蒜。4、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。5、加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。6、蒜切末备用。7、腌...
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![蒜蓉鸡肾怎么做怎么做蒜蓉鸡肾]( "蒜蓉鸡肾怎么做怎么做蒜蓉鸡肾")
- 1、鸡肾适量，蘑菇适量，姜蒜蓉适量。2、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。3、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。4、烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。5、加入生抽白糖继续翻炒片刻。6、加入蘑菇一起炒。7、将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。8、放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火...
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![怎么做芙蓉鸡片]( "怎么做芙蓉鸡片")
- 1、鸡胸肉1块，鸡蛋3个，青椒1只，红椒1只，食用油150克，生粉、盐、味精适量。2、将3个鸡蛋中的蛋清分离出，放入容器中。3、取匙生粉加水搅匀，与蛋清一起打匀备用。4、鸡胸肉切成片备用，青红椒切成棱形片或丁备用。5、起锅，把锅烧热后倒入150克食用油。6、加热到三成热时，加入打好的蛋...
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![蒜蓉鸡翅的做法 怎么做蒜蓉鸡翅]( "蒜蓉鸡翅的做法 怎么做蒜蓉鸡翅")
- 1、主料：鸡翅500克。2、调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量。3、材料：鸡翅，蒜。4、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。5、加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。6、蒜切末备用。7、腌...
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![莲蓉鸡卷怎么做 怎么做莲蓉鸡卷]( "莲蓉鸡卷怎么做 怎么做莲蓉鸡卷")
- 1、把干莲子加水（鲜莲子不必加水）上笼蒸酥，出笼，趁热用刀板碾成泥茸，加火腿末、味精、猪油拌匀成莲蓉馅。2、将鸡脯肉批成4厘米宽、6厘米长的大薄片，平摊在砧墩或案板上，取一撮莲蓉放在一头，理成一条馅料，将其卷拢成为蚕茧卷，两头折边卷拢封口，放在鸡蛋液中拖过，使表面沾满蛋液，再放在...
- 16021
![怎么做蒜蓉鸡肾]( "怎么做蒜蓉鸡肾")
- 1、鸡肾适量，蘑菇适量，姜蒜蓉适量。2、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。3、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。4、烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。5、加入生抽白糖继续翻炒片刻。6、加入蘑菇一起炒。7、将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。8、放少许盐、胡椒粉，勾个生粉芡放入香菜熄火...
- 9501
![芙蓉鸡的做法]( "芙蓉鸡的做法")
- 芙蓉鸡是一道非常有名的传统菜肴，这道菜色泽鲜艳，口感清鲜，鸡肉肉质细嫩，非常符合大众的口味。芙蓉鸡属于营养健康的菜肴，经常吃具有强健身体的作用。鸡肉怎么做味道好食材：鸡胸肉450克、黄瓜50克、胡萝卜50克、木耳15克、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1...
- 14539
![鸡蛋芙蓉羹做法介绍 鸡蛋芙蓉羹做法步骤]( "鸡蛋芙蓉羹做法介绍 鸡蛋芙蓉羹做法步骤")
- 1、食材：鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。2、准备好鸡蛋和温水。加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。3、添加少许的盐，把鸡蛋打散，合入温水中，准备好筛子。鸡蛋液和温水的比例为1:1.5。4、混合了水和蛋液后，会有不少气...
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![蒜蓉鸡翅如何做]( "蒜蓉鸡翅如何做")
- 1、主料：鸡翅500克。调料：色拉油适量，食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，黑胡椒适量，蜂蜜适量，香叶适量。2、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。3、加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒，蜂蜜，香叶碎拌匀腌制半天。4、蒜切末备用，腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。5、不粘锅加油烧...
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