![玉菇怎么挑 玉菇挑选方法]( "玉菇怎么挑 玉菇挑选方法")
- 1、应该以第一感觉起挑选，要挑选那些通体洁白、晶莹剔透的，而且好的白玉菇，外形圆润，大小均匀。这样的白玉菇，值得购买。2、闻下白玉菇的气味，好品质的白玉菇，应该是气味纯正清香，没有发酸、发臭、发霉味的白玉菇。3、最好是选择通体洁白、晶莹剔透的，而且大小都一样，色泽一致的，这...
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![鸡片玉菇鲜汤如何做]( "鸡片玉菇鲜汤如何做")
- 1、主料：白玉菇1小把、鸡胸肉1小块、鸡蛋1个、香菜2根、白胡椒粉少许、水淀粉适量、盐适量、香油少许、鸡粉少许、清水4小碗。2、准备好食材，白玉菇洗净，香菜洗净，鸡胸肉洗净。3、鸡胸肉切薄片，白玉菇斜刀切片，香菜切小段，鸡蛋磕入碗中打散。4、鸡肉片加少许白胡椒粉、淀粉拌匀...
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![玉菇挑选方法]( "玉菇挑选方法")
- 1、应该以第一感觉起挑选，要挑选那些通体洁白、晶莹剔透的，而且好的白玉菇，外形圆润，大小均匀。这样的白玉菇，值得购买。2、闻下白玉菇的气味，好品质的白玉菇，应该是气味纯正清香，没有发酸、发臭、发霉味的白玉菇。3、最好是选择通体洁白、晶莹剔透的，而且大小都一样，色泽一致的，这...
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![玉菇怎么挑]( "玉菇怎么挑")
- 1、应该以第一感觉起挑选，要挑选那些通体洁白、晶莹剔透的，而且好的白玉菇，外形圆润，大小均匀。这样的白玉菇，值得购买。2、闻下白玉菇的气味，好品质的白玉菇，应该是气味纯正清香，没有发酸、发臭、发霉味的白玉菇。3、最好是选择通体洁白、晶莹剔透的，而且大小都一样，色泽一致的，这...
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![鸡片玉菇鲜汤如何做 鸡片玉菇鲜汤怎么做]( "鸡片玉菇鲜汤如何做 鸡片玉菇鲜汤怎么做")
- 1、主料：白玉菇1小把、鸡胸肉1小块、鸡蛋1个、香菜2根、白胡椒粉少许、水淀粉适量、盐适量、香油少许、鸡粉少许、清水4小碗。2、准备好食材，白玉菇洗净，香菜洗净，鸡胸肉洗净。3、鸡胸肉切薄片，白玉菇斜刀切片，香菜切小段，鸡蛋磕入碗中打散。4、鸡肉片加少许白胡椒粉、淀粉拌匀...
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![海鲜菇和白玉菇一样吗]( "海鲜菇和白玉菇一样吗")
- 1、海鲜菇和白玉菇不一样。2、海鲜菇属于低温型草生菌或木生白腐菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，味道鲜美，具有很高的营养价值。白玉菇属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，较为珍稀，通体洁白，晶莹剔透，口感脆嫩鲜滑。...
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![白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做]( "白玉菇的家常做法 白玉菇怎么做")
- 1、准备食材：白玉菇300克；瘦肉50克；香菜叶少许；盐适量；酱油适量；花生油适量。2、准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。3、把瘦肉上的肥油切除干净，放在水龙头下洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片，再切竖剁几下，得到肉馅。4、白玉菇最好选购短小肥大，...
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![怎么炒白玉菇]( "怎么炒白玉菇")
- 用料：白玉菇300克、肉100克、蒜苔100克、胡萝卜50克。步骤：1、白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水中冲洗后，捞出沥干水备用。2、猪里脊肉清洗干净，切片后接着切细丝，放入碗中，碗中接着加料酒、盐和水淀粉搅拌均匀，腌渍入味。3、葱、姜清洗...
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![白玉菇煮多久]( "白玉菇煮多久")
- 白玉菇煮5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、...
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![白玉菇如何炒]( "白玉菇如何炒")
- 1、用料：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺。2、白玉菇焯水。3、香葱、姜片、蒜备用。4、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱。5、放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。6、起锅前调入热炒鲜...
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![海鲜菇白玉菇怎么炒]( "海鲜菇白玉菇怎么炒")
- 海鲜菇50g、泡椒1包、紫甘蓝3-4片、小葱3根。海鲜菇去根洗净，锅里加冷水，紫甘蓝4片切散，放入水中煮开，出蓝色液体，倒一半到另外一个锅中，加入3滴白醋变红，把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟。把海鲜菇捞出，泡椒水倒另外一个碗中，把泡椒切碎。起锅热油，油热后把泡椒倒下去翻炒30秒左...
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![白玉菇松板肉]( "白玉菇松板肉")
- 1、食材：白玉菇200g、松板肉300g、红椒、黄椒、蒜苔、洋葱少许2、调料：食用油、料酒、黑胡椒、蚝油、味精、蜂蜜3、做法：（1）锅中倒入适量油，将洗择过的白玉菇过油炸，水分出来即可捞出；（2）锅中倒入适量食用油，油热后即可倒入松板肉，煸炒，倒入适量料酒，继续翻炒；（3）红椒、黄椒切片，蒜苔切段，洋...
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![如何炒白玉菇]( "如何炒白玉菇")
- 1、食材：白玉茹250克、鸡蛋2个、红椒半个、盐适量、食用油80毫升。2、准备食材：白玉菇、鸡蛋、甜椒。3、白玉菇洗净后剪成等长的两段。4、鸡蛋加少许盐打散。5、甜椒切成细丝。6、锅中放入食用油，油热后倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固了就熟了用锅铲，划成小块，盛出备用。7、倒入白玉菇翻...
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![白玉菇用焯水吗 白玉菇简介]( "白玉菇用焯水吗 白玉菇简介")
- 1、需要。白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。2、每100克白玉菇中含有钾离子423mg，如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇，会给本就肾功能不全的身体增加负担，影响肾病的治疗效果和周期。3、对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇，因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质，煮食白玉菇很...
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![白玉菇简介]( "白玉菇简介")
- 1、需要。白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。2、每100克白玉菇中含有钾离子423mg，如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇，会给本就肾功能不全的身体增加负担，影响肾病的治疗效果和周期。3、对腥味较为敏感的人应忌口食用白玉菇，因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质，煮食白玉菇很...
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![白玉菇怎么吃]( "白玉菇怎么吃")
- 1、食材配料：白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先，去市场上挑选1把新鲜的白玉菇，将它清洗干净后，再将它们的根部切掉，装入盘中备用，另外，准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水，水烧至沸腾后，再将木耳和白玉菇倒入进去，快速焯烫30...
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![白玉菇的做法是什么 白玉菇的做法]( "白玉菇的做法是什么 白玉菇的做法")
- 1、食材：白玉食材：白玉菇125克，油菜200克，蒜2瓣，油9克，盐1克，蚝油1茶匙，生抽1茶匙，水淀粉1汤匙。2、油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，斜刀切片。3、白玉菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份。4、蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用。5、锅中注水烧沸后，把白玉菇倒进去...
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![白玉菇怎么吃 白玉菇炒木耳的做法]( "白玉菇怎么吃 白玉菇炒木耳的做法")
- 1、食材配料：白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先，去市场上挑选1把新鲜的白玉菇，将它清洗干净后，再将它们的根部切掉，装入盘中备用，另外，准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水，水烧至沸腾后，再将木耳和白玉菇倒入进去，快速焯烫30...
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![白玉菇要煮多久 白玉菇煮多久熟]( "白玉菇要煮多久 白玉菇煮多久熟")
- 1、5到6分钟能熟。2、白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降...
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![白玉菇和海鲜菇的区别 如何区别白玉菇和海鲜菇]( "白玉菇和海鲜菇的区别 如何区别白玉菇和海鲜菇")
- 1、白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！2、海鲜菇：属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜...
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![白玉菇和香菇怎么做汤]( "白玉菇和香菇怎么做汤")
- 1、嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。2、白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。3、锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。4、放入嫩豆腐用大火煮沸。5、转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。6、撒葱花煮开即可出锅。7、小贴士：白玉菇中含有大...
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![白玉菇和海鲜菇的区别]( "白玉菇和海鲜菇的区别")
- 1、白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！2、海鲜菇：属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜...
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![白玉菇煮多久 白玉菇有什么特点]( "白玉菇煮多久 白玉菇有什么特点")
- 1、5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。2、菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降...
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![白玉菇怎么保存 白玉菇如何保存]( "白玉菇怎么保存 白玉菇如何保存")
- 1、新鲜的白玉菇，存放的时间一般在1-2周内，而且需要尽快的食用完。保存方法是把新鲜的白玉菇，用保鲜膜封好，防止白玉菇和空气接触，做到不让白玉菇的水分丧失，这样再下取出食用的时候，白玉菇的口感还如最初一样。2、包装好的白玉菇，需要放在低温冷藏处保存，最后的做法是放进冰箱内，...
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![白玉菇怎么做]( "白玉菇怎么做")
- 1、食材配料：白玉菇一斤、木耳适量、盐、鸡精、大蒜、蚝油、生抽、青椒、食用油各适量。2、首先去市场上挑选1把新鲜的白玉菇，将它清洗干净后，再将它们的根部切掉，装入盘中备用，另外，准备适量提前用温水泡软的木耳。3、起锅烧水，水烧至沸腾后，再将木耳和白玉菇倒入进去，快速焯烫30...
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