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关于蛋蒸的精选

糯米蛋蒸多久才熟

  • 糯米蛋蒸多久才熟

  • 1、蒸30分钟熟。2、糯米要提前一天浸泡，泡胀后加点生抽、腊肠、青豆。然后，生咸鸭蛋上打洞需要小心，开一个小洞，确保能把糯米灌进去就行。把蛋白倒出来，蛋黄要留在里面。注意，灌米不要灌的很满，不然蒸的过程中会满出来。最后，包上锡箔纸，中火蒸30分钟即可食用。...
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蛋蒸海带窍门

  • 蛋蒸海带窍门

  • 1、原料：海带丝100克，鸡蛋2个。2、将海带丝洗净后切成末，入沸水中稍焯后捞出；3、鸡蛋入碗中打散，加入少量水、盐、海带末一起搅匀，放入蒸笼蒸熟；4、待熟后，取出，晾凉，改刀装盘即可。5、海带含有丰富的钙元素，能增强机体免疫力，改善微循环。海带富含碘，碘是体内合成甲状腺素的主要原料，...
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蛋蒸几分钟 蛋要蒸几分钟的

  • 蛋蒸几分钟 蛋要蒸几分钟的

  • 1、主要看碗的大小来确定，一般水开之后大概蒸8到15分钟时间。2、其实鸡蛋羹味道好不好吃，不单单跟蒸制时间有关系，跟加水量也有一定的联系。如果加水比较多，可能无法成形或者蛋液太稀，加水量太小，就会导致口感不是很滑嫩。...
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竹荪蛋蒸乳鸽怎么弄 竹荪蛋蒸乳鸽的做法

  • 竹荪蛋蒸乳鸽怎么弄 竹荪蛋蒸乳鸽的做法

  • 1、先将乳鸽治净；2、葱姜洗净分别切丝、片备用；3、乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟；4、竹荪蛋洗净改刀成四瓣形；5、将乳鸽放入土陶钵盛具中，在上面摆放竹荪蛋，加入调料制成的鲜汤，用牛皮纸封口后笼后蒸至乳鸽成熟出香即成。...
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蛋蒸需要几分钟

  • 蛋蒸需要几分钟

  • 1、蒸10分钟即可。2、碗中磕入鸡蛋，打散。3、放盐拌匀。4、加温水，拌匀。5、用细筛网过滤2-3遍。6、把蛋液倒入小蒸碗中。7、蒸碗盖上保鲜膜。8、锅中放入蒸蛋碗。9、大火蒸10分钟。10、取出，加生抽，葱花调味，完成。...
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竹荪蛋蒸乳鸽的做法

  • 竹荪蛋蒸乳鸽的做法

  • 1、先将乳鸽治净；2、葱姜洗净分别切丝、片备用；3、乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟；4、竹荪蛋洗净改刀成四瓣形；5、将乳鸽放入土陶钵盛具中，在上面摆放竹荪蛋，加入调料制成的鲜汤，用牛皮纸封口后笼后蒸至乳鸽成熟出香即成。...
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糯米蛋蒸多久才可以熟

  • 糯米蛋蒸多久才可以熟

  • 1、糯米蛋蒸30分钟至1小时。2、糯米蛋直接上锅蒸的话用时会比较长，要1小时左右才能蒸熟;若是将糯米蛋包上锡箔纸上锅蒸，中小火要50分钟-1小时蒸熟，中火蒸只要大约30分钟-40分钟左右即可食用；用高压锅大大缩短蒸制时间，只需30分钟即可，如果火力比较大的话时间还会相对缩短。...
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蛋蒸海带窍门 蛋蒸海带的烹饪方法

  • 蛋蒸海带窍门 蛋蒸海带的烹饪方法

  • 1、原料：海带丝100克，鸡蛋2个。2、将海带丝洗净后切成末，入沸水中稍焯后捞出；3、鸡蛋入碗中打散，加入少量水、盐、海带末一起搅匀，放入蒸笼蒸熟；4、待熟后，取出，晾凉，改刀装盘即可。5、海带含有丰富的钙元素，能增强机体免疫力，改善微循环。海带富含碘，碘是体内合成甲状腺素的主要原料，...
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蛋蒸几分钟

  • 蛋蒸几分钟

  • 1、主要看碗的大小来确定，一般水开之后大概蒸8到15分钟时间。2、其实鸡蛋羹味道好不好吃，不单单跟蒸制时间有关系，跟加水量也有一定的联系。如果加水比较多，可能无法成形或者蛋液太稀，加水量太小，就会导致口感不是很滑嫩。...
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糯米蛋蒸多久才能熟

  • 糯米蛋蒸多久才能熟

  • 1、糯米蛋蒸30分钟至1小时。2、糯米蛋直接上锅蒸的话用时会比较长，要1小时左右才能蒸熟;若是将糯米蛋包上锡箔纸上锅蒸，中小火要50分钟-1小时蒸熟，中火蒸只要大约30分钟-40分钟左右即可食用；用高压锅大大缩短蒸制时间，只需30分钟即可，如果火力比较大的话时间还会相对缩短。...
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隔水蛋蒸好需要闷多久

  • 隔水蛋蒸好需要闷多久

  • 1、隔水蛋蒸好需要闷3分钟左右、做水蒸鸡蛋首先按照食量拿几个鸡蛋磕入碗中，倒入1.5倍的温开水，这样鸡蛋熟的快些。然后加入盐，用搅拌器搅拌半分钟以上，鸡蛋液表面会有浮沫，用勺子撇出。2、然后将蛋液盖上盖子，放入沸水中，盖上锅的盖子，隔水蒸8分钟，再关火焖3分钟。...
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糯米蛋蒸多久才可以熟 糯米蛋蒸多久才能熟

  • 糯米蛋蒸多久才可以熟 糯米蛋蒸多久才能熟

  • 1、糯米蛋蒸30分钟至1小时。2、糯米蛋直接上锅蒸的话用时会比较长，要1小时左右才能蒸熟;若是将糯米蛋包上锡箔纸上锅蒸，中小火要50分钟-1小时蒸熟，中火蒸只要大约30分钟-40分钟左右即可食用；用高压锅大大缩短蒸制时间，只需30分钟即可，如果火力比较大的话时间还会相对缩短。...
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蛋蒸肉末的做法 蛋蒸肉末的做法是什么

  • 蛋蒸肉末的做法 蛋蒸肉末的做法是什么

  • 1、准备材料：鸡蛋4个，猪肉150克，油、盐适量，香油1汤匙，葱1段，姜1片，蒸鱼豉油2汤匙。2、把猪肉剁成肉泥，剁得细腻些，姜切末，一半的葱切成葱花，一半的葱切成葱末。3、剁好的猪肉泥放在容器里，加入姜末和葱末，1汤匙油，再加入少许盐，不要加多了，后边步骤还要加酱油，别做咸了，加入2汤匙水，用筷子...
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竹荪蛋蒸乳鸽怎么弄

  • 竹荪蛋蒸乳鸽怎么弄

  • 1、先将乳鸽治净；2、葱姜洗净分别切丝、片备用；3、乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟；4、竹荪蛋洗净改刀成四瓣形；5、将乳鸽放入土陶钵盛具中，在上面摆放竹荪蛋，加入调料制成的鲜汤，用牛皮纸封口后笼后蒸至乳鸽成熟出香即成。...
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芙蓉蛋蒸几分钟

  • 芙蓉蛋蒸几分钟

  • １０分钟左右。用料：鸡蛋２－４个，食盐少许。步骤１：容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀。步骤２：然后加入鸡蛋１－１.５倍的温水。想要鸡蛋滑嫩不起孔，加水是关键，加水之后要搅匀，如果不均匀，蒸出来的鸡蛋就分块，不细腻。步骤３：鸡蛋加水打匀之后，略微静置，用小勺将边缘的气泡舀走。步骤４：锅内放冷水，烧开，将...
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蛋蒸肉末营养价值介绍 蛋蒸肉末怎么做

  • 蛋蒸肉末营养价值介绍 蛋蒸肉末怎么做

  • 1、将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上2、肉末蒸蛋笼蒸熟。3、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。4、锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水（适量），用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。5、营养价值：鸡蛋及猪肉均...
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蛋蒸肉末的做法

  • 蛋蒸肉末的做法

  • 1、准备材料：鸡蛋4个，猪肉150克，油、盐适量，香油1汤匙，葱1段，姜1片，蒸鱼豉油2汤匙。2、把猪肉剁成肉泥，剁得细腻些，姜切末，一半的葱切成葱花，一半的葱切成葱末。3、剁好的猪肉泥放在容器里，加入姜末和葱末，1汤匙油，再加入少许盐，不要加多了，后边步骤还要加酱油，别做咸了，加入2汤匙水，用筷子...
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隔水蛋蒸好一般需要闷多久

  • 隔水蛋蒸好一般需要闷多久

  • 1、隔水蛋蒸好需要闷3分钟左右、做水蒸鸡蛋首先按照食量拿几个鸡蛋磕入碗中，倒入1.5倍的温开水，这样鸡蛋熟的快些。然后加入盐，用搅拌器搅拌半分钟以上，鸡蛋液表面会有浮沫，用勺子撇出。2、然后将蛋液盖上盖子，放入沸水中，盖上锅的盖子，隔水蒸8分钟，再关火焖3分钟。...
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隔水蛋蒸好一般需要闷多久 隔水蛋蒸好需要闷多久

  • 隔水蛋蒸好一般需要闷多久 隔水蛋蒸好需要闷多久

  • 1、隔水蛋蒸好需要闷3分钟左右、做水蒸鸡蛋首先按照食量拿几个鸡蛋磕入碗中，倒入1.5倍的温开水，这样鸡蛋熟的快些。然后加入盐，用搅拌器搅拌半分钟以上，鸡蛋液表面会有浮沫，用勺子撇出。2、然后将蛋液盖上盖子，放入沸水中，盖上锅的盖子，隔水蒸8分钟，再关火焖3分钟。...
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芙蓉蛋蒸嫩的方法

  • 芙蓉蛋蒸嫩的方法

  • 1、需要的材料有：温水、鸡蛋、盐、鸡精、葱花、香菜、花生油。2、温水打入鸡蛋。3、在小碗中，加入温水，打入鸡蛋，放入盐、鸡精将蛋打散备用。4、用勺子将泡泡捞出。5、将鸡蛋搅拌两次，用勺子将泡泡捞出。6、水开蒸蛋放入酱油。7、锅中烧开水，放入蛋液，小火蒸15分钟后，放入葱花、...
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蒸蛋器蒸鸡蛋要多长时间 蒸蛋器蒸鸡蛋要多久

  • 蒸蛋器蒸鸡蛋要多长时间 蒸蛋器蒸鸡蛋要多久

  • 1、一般蒸蛋器蒸鸡蛋，10分钟左右，鸡蛋就可以熟透了。2、蒸蛋器可以蒸一整颗的鸡蛋，也可以蒸鸡蛋羹，蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟就差不多了，蒸久了鸡蛋羹就老了，如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸久点，喜欢嫩的千万别蒸太久，注意看时间。3、使用蒸蛋器的时候注意用水量，别倒太满，不然会...
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蒸蛋

  • 蒸蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：2个;松花蛋:2个;胡萝卜:1小根;咸鸭蛋:2个;色拉油：1勺;香油：1勺;高汤：3勺;蒸蛋的做法胡萝卜洗净，去皮切成薄片，再切成细丝，最后切成碎末将鸡蛋弄成蛋液，加入色拉油和高汤缓缓打散，再把皮蛋和咸鸭蛋切成小丁，...
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蒸蛋器蒸蛋要多久 蒸蛋器蒸蛋要多长时间

  • 蒸蛋器蒸蛋要多久 蒸蛋器蒸蛋要多长时间

  • 1、若是用蒸蛋器蒸一整颗鸡蛋大约需要十分钟左右。2、如果蒸的时间太短的话，鸡蛋表面的细菌不能被完全杀灭。3、如果蒸的时间太长，不能最大程度地保留鸡蛋中丰富的营养物质。如果用蒸蛋器蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟即可，蒸久了鸡蛋羹就蒸老了，如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸...
  • 11333
蒸蛋蒸几分钟 蒸蛋需要蒸多久

  • 蒸蛋蒸几分钟 蒸蛋需要蒸多久

  • 1、一般在制作水蒸蛋时候都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加的爽嫩可口，如果想吃老一点的水蒸蛋，可以稍微延长一点蒸蛋的时间大约十二分钟十五分钟左右，不适宜蒸的太久，蒸太久就会影响口感，而且也容易将其中的水分烧干，这样蛋就不会成型，所以一定要控制好时间。2、鸡蛋，又名...
  • 16424
蒸蛋器蒸蛋要多久

  • 蒸蛋器蒸蛋要多久

  • 1、若是用蒸蛋器蒸一整颗鸡蛋大约需要十分钟左右。2、如果蒸的时间太短的话，鸡蛋表面的细菌不能被完全杀灭。3、如果蒸的时间太长，不能最大程度地保留鸡蛋中丰富的营养物质。如果用蒸蛋器蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟即可，蒸久了鸡蛋羹就蒸老了，如果喜欢吃老一点的鸡蛋羹就蒸...
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