![烧鱼时加什么才能去腥味 炒鱼时放什么去腥]( "烧鱼时加什么才能去腥味 炒鱼时放什么去腥")
- 1、生姜去腥味。姜是我们日常生活中最常用到的一种去腥材料了，一般的肉类都会有一股腥味，大家要去腥的话，都会准备好姜丝。在烧鱼的时候，放生姜也能够去除鱼的腥味，但是不能够在鱼还是生的时候放进去，这样会影响生姜的去腥效果，一般要等到鱼稍微熟，烹饪出汁水之后放入是最好的。...
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![烧鲫鱼汤时放什么去腥香]( "烧鲫鱼汤时放什么去腥香")
- 1、把鱼清理干净，在煮鱼之前必须得把鱼清理干净，这是最基础的步骤。很多人以为只要将鱼的内脏清洗干净就可以了，其实鱼腥的来源并不是只有内脏，鱼身上还有很多的腥味来源，比如说鱼鳃、鱼牙还有鱼肚子里面的黑膜。尤其是鱼肚子里面的黑膜，很多人在清理时都会遗漏，把这些地方清理...
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![炒鸡蛋时放哪些去腥]( "炒鸡蛋时放哪些去腥")
- 1、用芝麻油炒用芝麻油炒鸡蛋就不会有腥味，并且会特别香。也可以加几滴香油。2、加料酒炒鸡蛋的时候加料酒，可以让鸡蛋的腥味连同料酒一起蒸发出去。3、加白醋炒鸡蛋临出锅时滴入少量白醋，可以去腥味，也能让鸡蛋松软可口。除了白醋，用普通的醋也可以。4、五香粉或胡椒撒上少许...
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![熬粥时放什么材料好吃]( "熬粥时放什么材料好吃")
- 1、若要皮肤好，粥里放红枣。食材：圆糯米1杯，红枣10粒，水8杯，冰糖75克。糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。红枣洗净、用水泡软，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待红枣软透即可熄火盛出食用。2、若要不失眠，粥里添白莲。食材：圆糯米1杯，莲子150克，水8杯，冰糖112克。圆...
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![酱牛肉怎么做不腥 酱牛肉时放的什么调料去腥]( "酱牛肉怎么做不腥 酱牛肉时放的什么调料去腥")
- 1、葱、姜、蒜、八角、香叶。黄酱、甜面酱、酱油、黄酒、白糖、老抽2、准备好材料，牛肉用水煮大概10分钟，煮的过程中把浮沫撇干净。3、牛肉捞出，用冷水冲洗干净，直至冲至变冷变硬。放一锅水，在里面放上葱姜、蒜、两颗八角，两片香叶，再放入牛肉。4、放入甜面酱，黄酱，放2勺白糖。水...
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![煮猪肉时放什么可以去腥]( "煮猪肉时放什么可以去腥")
- 1、将肉放进锅里，拿有花椒姜片和蒜的水煮一段时间，大约十分钟，就可以去腥了。2、炖肉时放个苹果，苹果香味可消除猪肉的异味。3、炖前在肉上加几滴醋，白酒、炖时再放几片生姜、花椒、大料，可以去除腥味。...
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![煮鱼汤怎么去腥 煮鱼汤时放什么去腥]( "煮鱼汤怎么去腥 煮鱼汤时放什么去腥")
- 1、加香菜。炖煮的鱼汤特别腥的情况之下，可以准备适量的新鲜香菜，香菜它是可以有去腥提香的效果的，因此适量的香菜放入到鱼汤当中，香菜的味道就可以掩盖鱼。2、加白胡椒粉。炖出来的鱼汤比较腥的情况下也不要着急，可以准备适量的白胡椒粉撒在鱼汤当中，然后用勺子搅拌一下，让白胡...
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![炖大骨汤啥时放姜]( "炖大骨汤啥时放姜")
- 1、炖大骨汤等到大骨头里面的血水被熬出来之后，就可以放入姜片了。2、大骨汤是以猪骨熬制的汤，具有以下作用：第一种，骨汤中含有一定量的胶原蛋白，对于女性而言，可以起到补充胶原蛋白的作用，能起到美容养颜功效。第二种，骨头汤中含有一定量的钙元素，可以补充体内的微量元素，能有效预...
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![炖鱼时放什么去腥]( "炖鱼时放什么去腥")
- 1、料酒去腥。在煎鱼或炖鱼时，加入少许料酒，腥味就会变得很淡。2、食醋去腥。在煎鱼时，喷淋少许食醋，去腥效果很明显，还能提高汤溶解营养的质量。3、大料去腥。大料也就是八角，同样具有很好的去腥作用。用八角炝锅煎鱼，不但可去腥，还可增加汤汁香味。4、大酱去腥。炖鱼时，加入少许...
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![什么可以去除鸡蛋腥味 煮鸡蛋时放什么去腥味儿]( "什么可以去除鸡蛋腥味 煮鸡蛋时放什么去腥味儿")
- 1、添加料酒：在煮鸡蛋之前，往鸡蛋里面添加一些料酒，同样能够去除鸡蛋的腥味。2、添加姜粉：同理，还可以往鸡蛋中添加一些姜粉，也能够去除鸡蛋的腥味，还能够使鸡蛋的口感变得更好。3、添加白醋：在搅拌鸡蛋之前先往鸡蛋内加入一些白醋，然后再搅拌均匀，即可去除鸡蛋的腥味。4、芝麻油：采...
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![煮青菜时放什么去腥]( "煮青菜时放什么去腥")
- 1、煮的时候加点盐和油就可以去腥味。2、原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。3、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；4、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅...
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![烧肉时放什么去腥香味]( "烧肉时放什么去腥香味")
- 1、炖肉时去腥可以加香叶小茴香。香叶也叫做玉桂叶，因为是用玉桂树的叶子制作的，这种叶子是有比较独特的气味，具有非常浓烈的香气，所以在制作的时候加入到里面能够很好的将腥膻气味掩盖住，但是我们也是要注意不能放入太多了，如果是将食物本身的温度掩盖住了，就是不好了，我们在制...
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![腌鱼可以加什么调味料 腌鱼时放什么去腥]( "腌鱼可以加什么调味料 腌鱼时放什么去腥")
- 1、鱼肉是可以腌制后食用的,腌好的鱼可以直接入锅,吃的时候比较方便。腌鱼时放些醋(加清水1:1稀释),可以很好的去腥,还能让鱼肉更加鲜嫩。2、也可以加些白糖,这个用的人并不多,但糖确实也能去腥味,放少量的白糖除了可以去腥味,还能使做出来的鱼肉色泽光亮诱人。...
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![煮鸡蛋时放什么香料去腥]( "煮鸡蛋时放什么香料去腥")
- 1、添加料酒:在煮鸡蛋之前，往鸡蛋里面添加一些料酒，同样能够去除鸡蛋的腥味。2、添加姜粉:同理，还可以往鸡蛋中添加一些姜粉，也能够去除鸡蛋的腥味，还能够使鸡蛋的口感变得更好。3、添加白醋:在搅拌鸡蛋之前先往鸡蛋内加入一些白醋，然后再搅拌均匀，即可去除鸡蛋的腥味。...
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![烧鲫鱼汤的去腥味技巧 烧鲫鱼汤时放什么去腥味]( "烧鲫鱼汤的去腥味技巧 烧鲫鱼汤时放什么去腥味")
- 1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。3、此外，如...
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![腌牛肉去腥调料介绍 腌牛肉煮时放什么调料去腥]( "腌牛肉去腥调料介绍 腌牛肉煮时放什么调料去腥")
- 1、桂皮和八角：在煮牛肉的时候加入桂皮、八角、香叶等等香料，可以去除掉牛肉里的腥味，并且可以增添牛肉的香气。2、十三香，十三香这个调料因为融合了很多种香料的味道，所以在煮牛肉的时候也可以加，同样能起到去除腥味，增加香味的作用。3、啤酒，煮牛肉的时候加入啤酒，啤酒可以与牛...
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![烀肉时放什么去腥会不错]( "烀肉时放什么去腥会不错")
- 1、烀肉时去腥可以加香叶。香叶也叫做玉桂叶，因为是用玉桂树的叶子制作的，这种叶子是有比较独特的气味，具有非常浓烈的香气，所以在制作的时候加入到里面能够很好的将腥膻气味掩盖住，但是我们也是要注意不能放入太多了，如果是将食物本身的温度掩盖住了，就是不好了，我们在制作牛肉...
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![炖肉时放什么可以防止溢锅]( "炖肉时放什么可以防止溢锅")
- 1、当锅里的肉开始沸腾时，在锅里加几滴芝麻香油或食用油，油会使泡沫扩散不积聚因此就不容易溢锅。2、当锅里的肉开始沸腾时也可以在锅里插根筷子或勺子。起到沸腾核心的作用，这样汤开始沸腾时，会比较平稳，不会出现突然爆沸而发生溢锅现象。...
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![烧肉时放的去腥调料]( "烧肉时放的去腥调料")
- 1、炖肉时去腥可以加香叶小茴香；香叶也叫做玉桂叶，因为是用玉桂树的叶子制作的，这种叶子是有比较独特的气味，具有非常浓烈的香气，所以在制作的时候加入到里面能够很好的将腥膻气味掩盖住，但是我们也是要注意不能放入太多了，如果是将食物本身的温度掩盖住了，就是不好了，我们在制作...
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![炒鸡蛋时放什么去腥]( "炒鸡蛋时放什么去腥")
- 1、用芝麻油炒用芝麻油炒鸡蛋就不会有腥味，并且会特别香。也可以加几滴香油。2、加料酒炒鸡蛋的时候加料酒，可以让鸡蛋的腥味连同料酒一起蒸发出去。3、加白醋炒鸡蛋临出锅时滴入少量白醋，可以去腥味，也能让鸡蛋松软可口。除了白醋，用普通的醋也可以。4、五香粉或胡椒撒上少许...
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![做鱼时放哪些调料可以去腥 做鱼时放什么去腥]( "做鱼时放哪些调料可以去腥 做鱼时放什么去腥")
- 1、葱姜蒜。葱姜蒜可以说是最常见的去腥调料了，它们都有一个特性，那就是带有辛辣味。这种味道不仅可以去除腥味，还能激发出肉类的鲜味，是最为传统有效地去腥“三件套”。而且，在煎鱼时，先用姜片把锅擦一边，可以防止煎鱼时粘锅破皮。但是，有一点需要注意，大蒜在腌制鱼肉的时候可以...
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![煮粥时放什么去腥]( "煮粥时放什么去腥")
- 1、很多人在煮粥的时候，尤其是肉粥有腥味。这种情况下放一些料酒生姜就可以去腥了。2、瘦肉可以剁成末或者切成丝，用姜汁，料酒，生抽少许，胡椒粉把瘦肉抓上1分钟腌制30分钟再做粥，这样腌制不仅可以去除腥味，肉质还特别嫩滑。...
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![炖肉去腥味时放哪些 炖肉去腥味时放什么]( "炖肉去腥味时放哪些 炖肉去腥味时放什么")
- 1、炖肉时去腥可以加香叶小茴香。香叶也叫做玉桂叶，因为是用玉桂树的叶子制作的，这种叶子是有比较独特的气味，具有非常浓烈的香气，所以在制作的时候加入到里面能够很好的将腥膻气味掩盖住，但是我们也是要注意不能放入太多了，如果是将食物本身的温度掩盖住了，就是不好了，我们在制...
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![炖东西调料啥时放呢 炖东西调料什么时候放]( "炖东西调料啥时放呢 炖东西调料什么时候放")
- 1、食物煮熟后，汤汁基本不用加太多水或撇油沫，就可以放调料了，当然最好分开放，这样最健康，口感也最好。2、煮汤的时候，不要太早放调料，因为有些食材在煮的时候需要撇去浮沫，有些还需要加水。所以，如果太早加调料，可能会稀释，这样就要再次放入各种调料。有些调料放多了，喝多了对身体不...
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![煮粥时放什么可以去腥 煮粥时放什么去腥]( "煮粥时放什么可以去腥 煮粥时放什么去腥")
- 1、很多人在煮粥的时候，尤其是肉粥有腥味。这种情况下放一些料酒生姜就可以去腥了。2、瘦肉可以剁成末或者切成丝，用姜汁，料酒，生抽少许，胡椒粉把瘦肉抓上1分钟腌制30分钟再做粥，这样腌制不仅可以去除腥味，肉质还特别嫩滑。...
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