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关于干鹿的精选

干鹿筋的泡发方法
  • 干鹿筋的泡发方法

  • 1、干鹿筋很硬,必须泡发后才能烹饪入味。2、鹿筋的泡发方法:鹿筋先用清水浸泡一夜,然后用慢火煲,待熟透发软后在温水中撕去筋皮,将毛处理干净;洗净后加入料酒、白酒、姜汁、葱段、姜片、清水(以没过鹿筋为宜),用保鲜膜覆盖,入蒸箱旺火蒸至鹿筋软糯。...
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风干鹿鞭怎么保存 干鹿鞭如何保存
  • 风干鹿鞭怎么保存 干鹿鞭如何保存

  • 1、干鹿鞭保存方法是:贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处,防蛀。干鹿鞭忌潮忌暴晒。2、新鲜鹿鞭保存方法:新鲜的鹿鞭放冰箱里冷藏或冷冻都可以,或者真空保存,最好还是放冰箱里,长时间放到外面,容易生虫的。一般如果放到保鲜当中可以存放七天左右,如果放到冷冻室可以保藏2-3个月左右。...
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干鹿筋的泡发技巧
  • 干鹿筋的泡发技巧

  • 1、泡发鹿筋有两种方法可以使用,它们分别是油发法和水发法。用油发法泡发鹿筋要先将鹿筋倒入五成热的油中炸至膨胀,再用温水将它洗净并浸泡数小时,最后把它倒入锅中煲软即可。2、用水发法泡发鹿筋的话,就要先把鹿筋放入清水中浸泡一晚,然后捞出鹿筋将它表面的筋皮都处理干净,最...
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干鹿鞭如何磨粉
  • 干鹿鞭如何磨粉

  • 干鹿鞭直接用打粉机即可磨成粉。鹿鞭是日常生活中深受人们喜爱的一种保健食物,营养价值高。它的吃法有很多种,其中最经典的就是鹿鞭壮阳汤以及杞蓉鹿鞭炖鳝鱼。鹿鞭性温,味咸、辛。富含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、维生素A及钙、磷、铁等;干鹿鞭以粗大、油润、无残肉及...
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干鹿筋需要泡发后烹饪
  • 干鹿筋需要泡发后烹饪

  • 1、干鹿筋很硬,必须泡发后才能烹饪入味。2、鹿筋的泡发方法:鹿筋先用清水浸泡一夜,然后用慢火煲,待熟透发软后在温水中撕去筋皮,将毛处理干净;洗净后加入料酒、白酒、姜汁、葱段、姜片、清水(以没过鹿筋为宜),用保鲜膜覆盖,入蒸箱旺火蒸至鹿筋软糯。...
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干鹿鞭如何保存
  • 干鹿鞭如何保存

  • 1、干鹿鞭保存方法是:贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处,防蛀。干鹿鞭忌潮忌暴晒。2、新鲜鹿鞭保存方法:新鲜的鹿鞭放冰箱里冷藏或冷冻都可以,或者真空保存,最好还是放冰箱里,长时间放到外面,容易生虫的。一般如果放到保鲜当中可以存放七天左右,如果放到冷冻室可以保藏2-3个月左右。...
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干鹿鞭怎么吃法与做法
  • 干鹿鞭怎么吃法与做法

  • 1、食材:母鸡肉200g、鹿鞭一条、枸杞子15g、肉苁蓉15g、料酒适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、姜适量。2、先将鹿鞭用热水发胀5-6小时,中途换两次热水以保持热度。3、然后顺尿道对剖成两块,剖洗干净后用冷水漂30分钟,母鸡肉两骨洗净待用。4、肉苁蓉洗净,用酒浸泡,蒸2小时...
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干鹿筋需要泡发后烹饪 干鹿筋的泡发方法
  • 干鹿筋需要泡发后烹饪 干鹿筋的泡发方法

  • 1、干鹿筋很硬,必须泡发后才能烹饪入味。2、鹿筋的泡发方法:鹿筋先用清水浸泡一夜,然后用慢火煲,待熟透发软后在温水中撕去筋皮,将毛处理干净;洗净后加入料酒、白酒、姜汁、葱段、姜片、清水(以没过鹿筋为宜),用保鲜膜覆盖,入蒸箱旺火蒸至鹿筋软糯。...
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鹿茸如何清洗干净 新鲜鹿茸清洗方法
  • 鹿茸如何清洗干净 新鲜鹿茸清洗方法

  • 1、首先把鹿茸放在沸水中烫过。2、取出鹿茸晾干,然后放在酒精灯上燎毛。3、如果怕被烫到,可以放在一个铁筑篱,然后靠近火苗处,只要翻动铁筑篱,就可以轻松去毛。4、或者用刀片来刮。5、或者把鹿茸放在一个容器里面,放入一些瓦砾,一起摇晃,让瓦砾刮走鹿茸上的毛。...
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如何做鹿肉干
  • 如何做鹿肉干

  • 目录方法1:微波炉版1、首选微波炉而不是烤箱。2、按上面描述的方法保存。本文介绍了一种经证实的制作很棒的鹿肉干的方法,学习本文后,你就可以在家里做一份健康的、可以保存一两个月的鹿肉干了。方法1:微波炉版1、首选微波炉而不是烤箱。肉条腌制之后,悬挂在微波炉烤架上。将...
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鹿茸如何清洗干净
  • 鹿茸如何清洗干净

  • 1、首先把鹿茸放在沸水中烫过。2、取出鹿茸晾干,然后放在酒精灯上燎毛。3、如果怕被烫到,可以放在一个铁筑篱,然后靠近火苗处,只要翻动铁筑篱,就可以轻松去毛。4、或者用刀片来刮。5、或者把鹿茸放在一个容器里面,放入一些瓦砾,一起摇晃,让瓦砾刮走鹿茸上的毛。...
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干鹿茸怎么保存 存放干鹿茸的方法
  • 干鹿茸怎么保存 存放干鹿茸的方法

  • 1、干净容器,一般大家买回来的鹿茸片都是已经处理过的,没有太多水分,在存放上放在干净的木盒或者是玻璃瓶里面为宜。2、避光,在存放鹿茸片的地方要选择避免太阳暴晒的地方,暴晒会使得鹿茸提前变质,不适合长期存放。3、真空,如果你有条件的话,请尽量保持鹿茸片存放的一个真空状态,...
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干鹿茸片怎么保存
  • 干鹿茸片怎么保存

  • 第一步:首先把鹿茸用细沙布包好,放入樟木箱子或是皮箱子内密封保存,放置在干燥处密封保存,这样可以保存它原有的腥气。第二步:或者还可以放入少量的花胶,可以防止虫子的入侵;或是可以在缸内或是箱子内,放入少量的石灰块做为干燥剂。第三步:需要注意的是,鹿茸密封保存的前提下,本身一...
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干鹿茸片如何食用
  • 干鹿茸片如何食用

  • 1、鹿茸可以切两片泡水,开始的时候用开水泡,同时盖上盖闷一会再喝;2、鹿茸也可以打成粉,装袋后泡水当茶饮;3、鹿茸也可以泡酒,可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡,取其温补的作用;4、鹿茸还可以跟其它的鸡、龟来煲汤,即可以在日常生活中喝鸡汤、煮鸡、炖鸡时,往里边加几片鹿茸,温...
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长颈鹿善于干什么
  • 长颈鹿善于干什么

  • 长颈鹿擅长吃高处的食物,因为长颈鹿的脖子是已知陆地动物中最长的,这可以保证它够到树枝树叶。除了一对大眼睛是监视敌人天生的“了望哨”外,还会不停地转动耳朵寻找声源,直到断定平安无事,才会继续吃食。长颈鹿是一种生长在非洲的反刍偶蹄动物,拉丁文名字的意思是“长着豹纹的...
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干鹿茸如何存放 干鹿茸如何保存
  • 干鹿茸如何存放 干鹿茸如何保存

  • 1、干鹿茸密封好后,放在装有生石灰的、陶瓷做的坛子里,然后放在阴凉通风的地方是一种很好的保存方法。2、如果没有这种条件,那么可将干鹿茸用几层吸潮纸包好,密封后再放入冰箱冷藏,而且还要经常观察有无返潮现象,及时更换吸潮纸。3、干鹿茸可以冷藏,但不宜冷冻,原因是干鹿茸表面...
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梅鹿辄赤霞珠干红
  • 梅鹿辄赤霞珠干红

  • 梅鹿辄赤霞珠干红是一款来自中国的葡萄酒品牌,选用了著名的红葡萄品种——赤霞珠。其干红酒色泽深浓,散发着成熟果实的香气,口感清新饱满,酒体丰富而醇厚,回味悠长。与牛肉、羊肉、烤肉等搭配食用尤为美味。...
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如何存放干鹿茸
  • 如何存放干鹿茸

  • 1、鹿茸的保存方法:大米压身、花椒为邻方可长久保存特点:由于是动物身体一部分,所以更容易产生霉变。2、保存技巧:鹿茸“身边”用布包一些花椒做其“护法”,虫闻到花椒气息不敢入侵。3、鹿茸作为中药材饮片之一,营养成分比较高,含有不少水分,所以如果外界环境温、湿度稍“不对劲...
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鹿鞭怎么处理干净
  • 鹿鞭怎么处理干净

  • 1、先用温水洗净,然后在晾干表面水分就可以泡酒了。毛要去掉。先烧水,沸腾后再把断的那头放在水里面蘸,这时血水会随之流出,要一下一下的蘸,只浸没断面过2厘米就可以不能整个放里面,那样就熟了。2、然后阴干。这时再去毛最好是用松香,其实上一步的时候就可以拔下不少毛,已经剩不...
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干鹿茸腊片怎么保存
  • 干鹿茸腊片怎么保存

  • 第一步:首先把鹿茸用细沙布包好,放入樟木箱子或是皮箱子内密封保存,放置在干燥处密封保存,这样可以保存它原有的腥气。第二步:或者还可以放入少量的花胶,可以防止虫子的入侵;或是可以在缸内或是箱子内,放入少量的石灰块做为干燥剂。第三步:需要注意的是,鹿茸密封保存的前提下,本身一...
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梅鹿辄干红是什么
  • 梅鹿辄干红是什么

  • 梅鹿辄干红是一种来自法国的葡萄酒品牌,属于干红酒系列。它由梅鹿辄庄园(ChâteauMoutonRothschild)生产,此庄园也是法国波尔多地区最著名的酒庄之一。梅鹿擢干红以其深邃、饱满的口感和香气而闻名,通常采用赤霞珠、梅洛等葡萄品种酿造。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有...
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干鹿茸怎么保存
  • 干鹿茸怎么保存

  • 第一步:首先把鹿茸用细沙布包好,放入樟木箱子或是皮箱子内密封保存,放置在干燥处密封保存,这样可以保存它原有的腥气。第二步:或者还可以放入少量的花胶,可以防止虫子的入侵;或是可以在缸内或是箱子内,放入少量的石灰块做为干燥剂。第三步:需要注意的是,鹿茸密封保存的前提下,本身一...
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鲜鹿鞭怎么处理就干净了 鹿鞭怎么处理干净
  • 鲜鹿鞭怎么处理就干净了 鹿鞭怎么处理干净

  • 1、先用温水洗净,然后在晾干表面水分就可以泡酒了。毛要去掉。先烧水,沸腾后再把断的那头放在水里面蘸,这时血水会随之流出,要一下一下的蘸,只浸没断面过2厘米就可以不能整个放里面,那样就熟了。2、然后阴干。这时再去毛最好是用松香,其实上一步的时候就可以拔下不少毛,已经剩不...
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干鹿茸冷藏还是冷冻 鹿茸如何保存
  • 干鹿茸冷藏还是冷冻 鹿茸如何保存

  • 1、新鲜鹿茸可以放到冰箱冷冻保存。2、新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多,比较容易变质,可以将其用质量比较好的塑料袋装好,封口,然后放到冰箱冷冻保存(低于18摄氏度)。以防温度过高,细菌侵袭而引起变质;如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层,因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理,较...
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存放干鹿茸的方法
  • 存放干鹿茸的方法

  • 1、干净容器,一般大家买回来的鹿茸片都是已经处理过的,没有太多水分,在存放上放在干净的木盒或者是玻璃瓶里面为宜。2、避光,在存放鹿茸片的地方要选择避免太阳暴晒的地方,暴晒会使得鹿茸提前变质,不适合长期存放。3、真空,如果你有条件的话,请尽量保持鹿茸片存放的一个真空状态,...
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