![东北甜酸茶怎么做]( "东北甜酸茶怎么做")
- 东北甜酸茶的做法：1、用小米、黄豆发泡后用水磨磨成汁；2、经煮沸和发酵而成的。相关介绍：酸甜茶是一种既能消暑解渴、充饥，还有健脾开胃之功效，口味类似现在的果味酸奶的饮品。据说，“甜酸茶”出自女真时代，已在双城堡等满族人聚居地盛行不衰上百年。清末，双城街市上就有商家酿制...
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![甜酸鸡翅怎么做 甜酸鸡翅怎么做才好吃]( "甜酸鸡翅怎么做 甜酸鸡翅怎么做才好吃")
- 1、准备用料。鸡翅、盐、料酒、老抽、番茄酱、食用油、葱、姜、白糖、醋、八角。2、鸡翅洗净，冷水下锅焯鸡翅，焯出血沫后捞出，洗净备用。3、炒锅油热后放入八角炸角，放入鸡翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入葱、姜。4、加入盐、老抽、适量水炖煮。5、煮至汤汁粘稠，将干时加白糖、...
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![甜酸五香三文鱼怎么做]( "甜酸五香三文鱼怎么做")
- 1、准备配料：米醋2大匙，蜂蜜一大匙，生抽酱油一大匙，拌匀备用。另取一个小碗，倒入辣椒粉，海盐，和五香粉各适量。2、带皮的三文鱼片两段儿。3、把小碗里的辣椒粉，盐和五香粉拌匀，均匀地抹在三文鱼的鱼皮上。4、把鱼皮的一面向下，放在烤盘上。5、放入烤箱，用烤箱的上火，烤大约12－16分钟，烤...
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![甜酸排骨]( "甜酸排骨")
- 1、材料：排骨500克、青椒1个、红萝卜半根、番茄酱适量、苹果醋适量、白砂糖适量、鸡蛋一个、玉米粉适量、姜蒜适量、酱油少许、料酒适量。2、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。3、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉...
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![甜酸鸡制作方法介绍]( "甜酸鸡制作方法介绍")
- 1、用料：鸡腿、蛋黄、玉米淀粉、盐、油、白醋、酱油、糖、干辣椒、葱姜蒜。2、鸡腿踢去骨头，切小块，加蛋黄，盐，腌一小会儿。3、平底锅加橄榄油烧热。4、炸鸡块之前拌淀粉，多放一点，保证每块鸡肉都裹上一层淀粉。5、下锅煎，基本全熟时盛出。6、锅里盛一点点油，略炒一下葱姜蒜，加白醋...
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![甜酸排骨的价值]( "甜酸排骨的价值")
- 1、首先将排骨用温水浸泡两小时，放入葱姜，料酒煮八分熟。其次在小碗中放入红糖香醋，胡椒粉、番茄酱、凉白开。然后在锅中将葱姜蒜爆香倒入料汁。最后烧沸后放入排骨翻炒上色，炖烧十分钟加入淀粉水，白芝麻，葱花。酸甜排骨是由排骨烹饪而成的，排骨炸得酥松酥松地，加上醋与番茄汁的...
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![三塘甜酸荞头怎么做]( "三塘甜酸荞头怎么做")
- 1、选料：制作酸荞头的原料是荞菜的鳞茎部份，俗称荞头，选择颜色洁白，独头而肥壮的作为原料。用清水淘洗几次，洗去泥沙和荞头外部的粘液，然后放在竹箩内，把水分沥干，要注意荞头放置时间不要过长，否则会发热，影响质量。2、落池腌制：分两次加盐。第一次用盐量为原料重8%，在初期让其产生旺...
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![甜酸茄盒子怎么做啊]( "甜酸茄盒子怎么做啊")
- 1、把茄子洗净去皮，切成片，第一刀不切断，第二刀切断。把提前剁好的肉末，塞入茄盒里。2、容器里放入两勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，吉士粉。3、加入一个鸡蛋，少许清水，少许盐。4、搅拌均匀，成面糊状即可。5、把做好的茄盒裹一层面糊。6、锅里放油，油温五成热时，放入茄盒下锅炸。7、炸...
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![甜酸鱼怎么做法]( "甜酸鱼怎么做法")
- 草鱼很多人都会做，草鱼吃法多样，可以清蒸，也可以红烧，今天要教大家做一道口感很有特色的甜酸鱼，加入了番茄酱、白糖、姜丝等调味，口感丰富。甜酸鱼是一道美味的家常菜，喜欢吃的可以在家里做。甜酸鱼怎么做法食材：草鱼300克、姜丝适量、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙...
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![泡菜萝卜的做法甜酸脆]( "泡菜萝卜的做法甜酸脆")
- 1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经...
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![家常甜酸鱼的烹饪方法]( "家常甜酸鱼的烹饪方法")
- 1、材料：鲤鱼1条（约500克），甜面酱50克，蒜1头，调料适量。2、鲤鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净，由头部两侧切开口，分别抽去两条白色线状物，用盐、黄酒渍20分钟。3、锅置火上，倒入菜油，烧热，人鱼略煎即盛起。4、余油爆香蒜茸、姜丝，倒人甜面酱翻炒，放入鱼、白糖、醋及少量水，小火焖煮15分钟，武火收浓...
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![腌制甜酸萝卜怎么做]( "腌制甜酸萝卜怎么做")
- 1、食材：萝卜3个、密封容器1个、盐20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒6个、清水200ml。2、关于上面写的主料与辅助多少毫升主要看你萝卜的量，是个大估值。首先先将萝卜洗好，然后切成小块状或者片，并清洗干净，将水倒干。3、然后撒上盐，进行腌制。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅...
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![焖甜酸鱼怎么做]( "焖甜酸鱼怎么做")
- 1、配料：适量油、适量盐、适量生粉、适量酱油、适量糖、适量酒、适量葱、适量姜、适量番茄酱、适量酸（可选酸橙汁，柠檬酸，苹果酸等等食用酸）。2、、准备好鲜鱼鱼，加盐，和少许酱油，糖（少量），姜汁适量，酒腌制一小时。3、锅里放入适量的油（刚好能炸）烧热，将已腌制的鱼放进去炸，炸至两面金黄...
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![甜酸脆鳝做法]( "甜酸脆鳝做法")
- 材料:鳝鱼600克，盐、白醋少许，花生油480毫升（另加2汤匙），生姜丝1茶匙，大葱1茶匙，香菜（芫荽）末1茶匙，芝麻1茶匙，豆瓣酱1茶匙，红辣椒丝、胡椒粉少许，太白粉（生粉）少许，腌料︰，酱油1汤匙，绍酒1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙，胡椒粉适量，甜酸汁材料︰，酱油3茶匙，高汤3茶匙，糖2茶匙，白醋2茶匙，绍酒1茶匙1、用没有下油...
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![甜酸排骨的做法教程]( "甜酸排骨的做法教程")
- 1、准备材料料：小排骨（1斤）、洋葱（半个）、青椒（半个）、红椒（半个）、菠萝罐头、绍酒（1汤匙）、鸡粉（1汤匙）、盐（1汤匙）。2、酸甜汁：茄汁（6汤匙），米醋（3汤匙），盐（适量），糖（4汤匙），生抽（适量）。3、洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟。4、洗净洋葱、青椒以及红椒，切成滚刀状备用。5、取1...
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![甜酸萝卜条如何做]( "甜酸萝卜条如何做")
- 1、准备食材：白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等。2、白萝卜去皮，切条状。3、切好的萝卜条放盐腌制20分钟。（变软即可）。4、去掉盐水，沥干。5、沥干水的凉拌条放入盘子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋，放入冰箱冷藏。（白萝卜条要被醋浸没，不要露出）。6、盖上盖子静放，吃的时候装入盘子...
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![甜酸蒜怎么做]( "甜酸蒜怎么做")
- 1、新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪刀剪去尾巴，全部清理干净。2、冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里侵泡１天。3、然后把水倒掉，沥干备用。4、无水无油的玻璃罐中放入大蒜，倒入醋，最后加糖。5、密封放置阴凉处３０天后即可食用。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：1、新鲜大蒜，撕掉...
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![甜酸鱼的做法]( "甜酸鱼的做法")
- 草鱼很多人都会做，草鱼吃法多样，可以清蒸，也可以红烧，今天要教大家做一道口感很有特色的甜酸鱼，加入了番茄酱、白糖、姜丝等调味，口感丰富。甜酸鱼是一道美味的家常菜，喜欢吃的可以在家里做。甜酸鱼怎么做法食材：草鱼300克、姜丝适量、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙...
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![家常甜酸鱼怎么做]( "家常甜酸鱼怎么做")
- 1、材料：鲤鱼1条（约500克），甜面酱50克，蒜1头，调料适量。2、鲤鱼去鳞、鳃、肠杂，洗净，由头部两侧切开口，分别抽去两条白色线状物，用盐、黄酒渍20分钟。3、锅置火上，倒入菜油，烧热，人鱼略煎即盛起。4、余油爆香蒜茸、姜丝，倒人甜面酱翻炒，放入鱼、白糖、醋及少量水，小火焖煮15分钟，武火收浓...
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![甜酸斋是怎么做的]( "甜酸斋是怎么做的")
- 1、取一个碗，放入生抽或酱油1汤勺、白醋半汤勺，白糖2茶勺，薄一点的水淀粉1汤勺，做成酱汁待用。2、将所有的油面筋都用筷子捅一个洞，捅穿。3、锅内放适量水烧开后，将油面筋放入烫软，软到能按扁就用漏勺捞出，将油面筋稍稍挤出水。4、不用加油，开中小火，空锅放入油面筋，放入2汤勺番茄酱...
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![甜酸海带如何做]( "甜酸海带如何做")
- 1、主料：海带(鲜)500克。2、调料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,酱油10克,盐5克,大葱3克,姜3克。3、大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一片叠好,卷成卷。4、炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖和适量的...
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![腌甜酸萝卜的方法]( "腌甜酸萝卜的方法")
- 1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3、用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量...
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![甜酸鸡翅怎么做才好吃]( "甜酸鸡翅怎么做才好吃")
- 1、准备用料。鸡翅、盐、料酒、老抽、番茄酱、食用油、葱、姜、白糖、醋、八角。2、鸡翅洗净，冷水下锅焯鸡翅，焯出血沫后捞出，洗净备用。3、炒锅油热后放入八角炸角，放入鸡翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入葱、姜。4、加入盐、老抽、适量水炖煮。5、煮至汤汁粘稠，将干时加白糖、...
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![甜酸排骨的做法教程 甜酸排骨做法介绍]( "甜酸排骨的做法教程 甜酸排骨做法介绍")
- 1、准备材料料：小排骨（1斤）、洋葱（半个）、青椒（半个）、红椒（半个）、菠萝罐头、绍酒（1汤匙）、鸡粉（1汤匙）、盐（1汤匙）。2、酸甜汁：茄汁（6汤匙），米醋（3汤匙），盐（适量），糖（4汤匙），生抽（适量）。3、洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟。4、洗净洋葱、青椒以及红椒，切成滚刀状备用。5、取1...
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![如何做甜酸酱]( "如何做甜酸酱")
- 目录方法1：传统甜酸酱1、将所有原料准备好。2、将所有原料混合在一个小平底锅里，用中火烹制。3、将锅里的酱煮开，搅拌至浓稠。方法2：另一种甜酸酱1、将所有原料准备好。2、将所有原料混合在一个小平底锅里，用中火烹制。3、持续搅拌，将酱汁煮开，看看其浓稠度。4、完工。附近的超...
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