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关于扁豆角的精选

特别薄的扁豆角叫什么名字
  • 特别薄的扁豆角叫什么名字

  • 特别薄的扁豆角叫什么?我们一起来看看吧!特别薄的扁豆角叫荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。...
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如何做素扁豆角 素扁豆角的做法
  • 如何做素扁豆角 素扁豆角的做法

  • 1、准备一把扁豆角,清洗干净。2、把扁豆角切成细丝,装盘备用。3、把蒜切成片,干辣椒切成段。4、热锅内加食用油,把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角丝放入锅内翻炒,加入适量盐和生抽翻炒均匀后,再加稍许水,盖上锅盖烧2分钟即可。6、出锅前加入少许鸡汁,一道清爽可口的素炒扁豆角就做好...
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炒扁豆角的方法 炒扁豆角的烹饪方法
  • 炒扁豆角的方法 炒扁豆角的烹饪方法

  • 1、原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。2、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条。3、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。4、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。...
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扁豆角的做法
  • 扁豆角的做法

  • 1、青扁豆角400克将扁豆角洗净控干水2、切成细丝3、装盘备用4、姜切丝葱切丁干红辣椒切丁5、炒锅加热放油,放入几颗花椒爆香6、随后倒入作料翻炒几下超出香味7、将切好的豆角丝倒入,快速均匀地翻炒,目的是能使食物均匀受热8、适时加点清水避免干锅,也能起到加速成熟的作用,9、...
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扁豆角丝储存方法 怎样储存扁豆角丝
  • 扁豆角丝储存方法 怎样储存扁豆角丝

  • 1、撕掉扁豆角的豆筋,带虫眼腐烂一点的都要去掉,这样才能保证扁豆角的成色好。2、锅中倒入适量清水,注意不要放任何调料。看过很多人会放盐,其实千万别放,因为盐有回潮的作用,晒好的扁豆干很容易回潮长毛变质。开锅后放入扁豆角焯水。3、煮至开锅,大概是放入扁豆角以后两分钟左...
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扁扁的豆角叫什么
  • 扁扁的豆角叫什么

  • 扁扁的豆角叫荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm,荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆,还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆...
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做扁豆角的方法
  • 做扁豆角的方法

  • 1、扁豆洗净,葱姜切末,猪肉我选择的是前臀尖。2、将扁豆斜刀切成寸段;猪肉切成片,加入一克盐,少许淀粉和清水抓匀腌制十分钟备用。3、大蒜切成蒜末备用。锅中油热后爆香葱姜末4、放入猪肉翻炒均匀,烹入少许料酒去腥。5、炒熟后盛出备用。锅内倒入少许底油烧热。6、倒入扁豆煸炒...
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炒扁豆角的方法
  • 炒扁豆角的方法

  • 1、原料:红椒100克,扁豆300克。辅料:蒜片10克,盐4克。2、将红椒去蒂,去子,洗净,纵切成丝;扁豆择去边筋,洗净,斜切成条。3、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下,捞出沥干。4、锅置火上,放油烧热,放入蒜片煸炒出香味,放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒,放入盐,翻炒均匀即可。...
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扁豆角怎么晒干
  • 扁豆角怎么晒干

  • 1、首先用清水将扁豆角冲洗干净。2、然后将洗干净的扁豆,倒入锅中加水烧开。3、接着反复翻动扁豆,确保其均匀受热。4、紧接着将扁豆捞出沥水,尽最大程度减少水分的残留。5、之后将扁豆放置于漏网中,摊开晾晒。注意不能放置大阳底下晾晒,否则会影响扁豆的口感。6、待扁豆晾晒12...
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扁豆角怎么保存
  • 扁豆角怎么保存

  • 1、扁豆短时间保存:在阴凉通风处保存即可。2、扁豆长时间保存:扁豆速冻保藏效果很好.解冻后品质和风味接近新鲜蔬菜。3、速冻低温可抑制微生物的代谢活动,还能使催化蔬菜体内各种生化反应的酶活性受到抑制,并降低速冻菜内各种酶促反应的速度,从而延缓蔬菜色泽、风味、品质和营...
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如何做素扁豆角
  • 如何做素扁豆角

  • 1、准备一把扁豆角,清洗干净。2、把扁豆角切成细丝,装盘备用。3、把蒜切成片,干辣椒切成段。4、热锅内加食用油,把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角丝放入锅内翻炒,加入适量盐和生抽翻炒均匀后,再加稍许水,盖上锅盖烧2分钟即可。6、出锅前加入少许鸡汁,一道清爽可口的素炒扁豆角就做好...
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扁豆角的功效与作用 扁豆角的好处介绍
  • 扁豆角的功效与作用 扁豆角的好处介绍

  • 1、扁豆角属于日常生活中比较常见的一种蔬菜,营养价值比较丰富。其中的膳食纤维和维生素b族不但可以促进肠道蠕动,而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。2、而且扁豆角里面的糖类、脂肪和蛋白质可以促进新陈代谢。其中含有一定的络氨酸酶和一定的维生素,c可以美白皮肤,促进...
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扁豆角如何晒干
  • 扁豆角如何晒干

  • 1、首先用清水将扁豆角冲洗干净。2、然后将洗干净的扁豆,倒入锅中加水烧开。3、接着反复翻动扁豆,确保其均匀受热。4、紧接着将扁豆捞出沥水,尽最大程度减少水分的残留。5、之后将扁豆放置于漏网中,摊开晾晒。注意不能放置大阳底下晾晒,否则会影响扁豆的口感。6、待扁豆晾晒12...
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扁豆角炒肉的做法 扁豆角炒肉如何做
  • 扁豆角炒肉的做法 扁豆角炒肉如何做

  • 1、350g扁豆,200g五花肉,适量油,适量盐,1颗八角,适量干辣椒,适量花椒,适量浓缩火锅底料,适量香油,适量葱。2、准备好材料,锅内放入干辣椒,花椒,八角,葱。炒出香味,放入五花肉,炒至变色,放入浓缩火锅底料,倒入扁豆,翻炒扁豆熟后,淋入香油出锅。...
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扁豆角家常做法
  • 扁豆角家常做法

  • 1、将扁豆角,洗干净,从两角去头抽丝。2、放在盆中泡上10分钟,用手豆角在水中搓一下,捞出,空干。3、将洗干净的扁豆角,斜切成条状(约1厘米宽)。将葱、姜切好,待用。4、在炒锅中放入食用油,开火,放入几粒花椒,炸微黄,捞出,放切好的葱姜,待葱微黄将豆角放入锅中翻炒。5、翻炒几下,加适量盐,翻...
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扁豆角生吃可以吗 扁豆角能生吃吗
  • 扁豆角生吃可以吗 扁豆角能生吃吗

  • 1、扁豆角不能生吃。2、扁豆角毒素对人的胃肠有强烈的刺激作用,在中毒后,首先感到胃部特别不舒服,就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕眼花、心慌、闷气等症状,严重时还会出现腰背酸疼、胳膊腿麻木、怕冷、手脚冰凉、全身发麻、甚至会出现血压低、休克等症状。3、扁...
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扁豆角能生吃吗
  • 扁豆角能生吃吗

  • 1、扁豆角不能生吃。2、扁豆角毒素对人的胃肠有强烈的刺激作用,在中毒后,首先感到胃部特别不舒服,就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕眼花、心慌、闷气等症状,严重时还会出现腰背酸疼、胳膊腿麻木、怕冷、手脚冰凉、全身发麻、甚至会出现血压低、休克等症状。3、扁...
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素扁豆角的做法
  • 素扁豆角的做法

  • 1、准备一把扁豆角,清洗干净。2、把扁豆角切成细丝,装盘备用。3、把蒜切成片,干辣椒切成段。4、热锅内加食用油,把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角丝放入锅内翻炒,加入适量盐和生抽翻炒均匀后,再加稍许水,盖上锅盖烧2分钟即可。6、出锅前加入少许鸡汁,一道清爽可口的素炒扁豆角就做好...
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扁豆角的好处介绍 扁豆角的功效与作用
  • 扁豆角的好处介绍 扁豆角的功效与作用

  • 1、扁豆角属于日常生活中比较常见的一种蔬菜,营养价值比较丰富。其中的膳食纤维和维生素b族不但可以促进肠道蠕动,而且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。2、而且扁豆角里面的糖类、脂肪和蛋白质可以促进新陈代谢。其中含有一定的络氨酸酶和一定的维生素,c可以美白皮肤,促进...
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扁扁的豆角叫什么名字
  • 扁扁的豆角叫什么名字

  • 扁扁的豆角叫荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本,高90~180cm,荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆,还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆...
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扁豆角怎么做汤 扁豆角如何做汤
  • 扁豆角怎么做汤 扁豆角如何做汤

  • 1、清洁扁豆。把袋子里约450克扁豆倒在干净的白色平面上,挑出混在其中的小石子。2、在大锅里装水(近满即可)。3、把4到5瓣大蒜洗干净,放入锅里。你可以按自己的口味增加或减少大蒜。4、把4片月桂叶放入锅里。月桂叶烹调出的汤别具风味。5、用大火把水和其它食材加热。6、将扁...
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扁豆角怎么保存 保存扁豆角方法
  • 扁豆角怎么保存 保存扁豆角方法

  • 1、扁豆短时间保存:在阴凉通风处保存即可。2、扁豆长时间保存:扁豆速冻保藏效果很好.解冻后品质和风味接近新鲜蔬菜。3、速冻低温可抑制微生物的代谢活动,还能使催化蔬菜体内各种生化反应的酶活性受到抑制,并降低速冻菜内各种酶促反应的速度,从而延缓蔬菜色泽、风味、品质和营...
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扁豆角怎么做软烂 扁豆角的做法与步骤
  • 扁豆角怎么做软烂 扁豆角的做法与步骤

  • 1、食材:扁豆角适量、油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量。2、将扁豆角去掉两端,去丝,然后将扁豆角放在清水里洗干净。3、然后将扁豆角切成块状,用盘子装起来备用,然后准备葱花,蒜末。4、将锅里倒上油烧热,放入葱花爆香。5、然后倒入准备好的扁豆角,翻炒,放入蒜末,继续翻炒...
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保存扁豆角方法
  • 保存扁豆角方法

  • 1、扁豆短时间保存:在阴凉通风处保存即可。2、扁豆长时间保存:扁豆速冻保藏效果很好.解冻后品质和风味接近新鲜蔬菜。3、速冻低温可抑制微生物的代谢活动,还能使催化蔬菜体内各种生化反应的酶活性受到抑制,并降低速冻菜内各种酶促反应的速度,从而延缓蔬菜色泽、风味、品质和营...
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扁豆角怎么做汤
  • 扁豆角怎么做汤

  • 1、清洁扁豆。把袋子里约450克扁豆倒在干净的白色平面上,挑出混在其中的小石子。2、在大锅里装水(近满即可)。3、把4到5瓣大蒜洗干净,放入锅里。你可以按自己的口味增加或减少大蒜。4、把4片月桂叶放入锅里。月桂叶烹调出的汤别具风味。5、用大火把水和其它食材加热。6、将扁...
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