![怎样烤脆皮肉]( "怎样烤脆皮肉")
- 1、用料：五花肉250g、料酒50g、生姜5片、盐5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量。2、挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞出，用厨房纸擦掉...
- 24602
![烤脆麻花的做法和配方]( "烤脆麻花的做法和配方")
- 1、材料：盐2克，糖5克，面粉250克，发酵粉4克，鸡蛋1个，油15克，温水130克，小苏打1克。2、除了酵母和温水外，所有材料收放到一个盆子里。3、用筷子把材料搅拌均匀。4、酵母用温水融化，倒入面盆，一边倒一边搅拌。5、最后和成面团，盖好，饧发。6、约1小时，面团饧发2倍大。7、把面团放到食品袋子...
- 30212
![猪肚烤脆方法]( "猪肚烤脆方法")
- 1、首先选猪肚很讲究，必需选择别致的猪肚，摸一下猪肚蒂，越厚的越好。2、很原始的洗法，盐，生油，生粉，猛搓猛搓，冲水，继续第二次，再冲水数次。3、切法很讲究，整过猪肚的人都晓得猪肚里外有两层。斜刀切，尽量使它两层分开，如许炒的时辰斗劲随意熟。4、切好了，放在捞利理滴干多余的水分。5...
- 31051
![猪肚怎么烤脆]( "猪肚怎么烤脆")
- 1、首先选猪肚很讲究，必需选择别致的猪肚，摸一下猪肚蒂，越厚的越好。2、很原始的洗法，盐，生油，生粉，猛搓猛搓，冲水，继续第二次，再冲水数次。3、切法很讲究，整过猪肚的人都晓得猪肚里外有两层。斜刀切，尽量使它两层分开，如许炒的时辰斗劲随意熟。4、切好了，放在捞利理滴干多余的水分。5...
- 33315
![烤脆猪蹄怎么做 脆猪蹄详细做法]( "烤脆猪蹄怎么做 脆猪蹄详细做法")
- 1、将四只猪蹄清洗干净去掉杂毛，切成16块，然后取锅放入适量的水，加入斩好的猪蹄，再放入生姜和黄酒，大火煮开，撇去浮沫。2、然后加入冷冻的老卤汤块，煮沸的同时清理浮沫。3、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。4、煮开后加入适量的冰糖或者红糖，放入商量的...
- 26341
![咖啡豆怎么烤脆 咖啡豆烤脆的方法]( "咖啡豆怎么烤脆 咖啡豆烤脆的方法")
- 1、生豆重量：20.1g。2、烤箱220℃，无预热，直接放入生豆。3、烘焙时间，5分钟。4、熟豆重量：16.2g（除去了部分烘焙过深的豆子，剩余的豆子重量）。5、将生豆放入烤盘，220℃，初期温度设定10分钟。6、5分钟，开始听到密集爆裂声，此时因为温度不均匀，也没有及时翻炒，导致部分烘焙过度已经进入深...
- 16541
![烤脆皮肉的制作方法 怎样烤脆皮肉]( "烤脆皮肉的制作方法 怎样烤脆皮肉")
- 1、用料：五花肉250g、料酒50g、生姜5片、盐5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量。2、挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞出，用厨房纸擦掉...
- 14135
![烤脆皮肉的制作方法]( "烤脆皮肉的制作方法")
- 1、用料：五花肉250g、料酒50g、生姜5片、盐5g、香料1包、蒜5片、花椒5g、白醋适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量。2、挑选一块纹理好看的五花肉，切成合适的大小，加入姜，蒜，花椒，香料将五花肉煮熟，水沸腾时要撇去浮沫。煮好的肉可以在水中浸泡一会儿让肉更加入味。肉捞出，用厨房纸擦掉...
- 15936
![猪肚怎么烤脆 猪肚烤脆方法]( "猪肚怎么烤脆 猪肚烤脆方法")
- 1、首先选猪肚很讲究，必需选择别致的猪肚，摸一下猪肚蒂，越厚的越好。2、很原始的洗法，盐，生油，生粉，猛搓猛搓，冲水，继续第二次，再冲水数次。3、切法很讲究，整过猪肚的人都晓得猪肚里外有两层。斜刀切，尽量使它两层分开，如许炒的时辰斗劲随意熟。4、切好了，放在捞利理滴干多余的水分。5...
- 31825
![烤脆猪蹄怎么做]( "烤脆猪蹄怎么做")
- 1、将四只猪蹄清洗干净去掉杂毛，切成16块，然后取锅放入适量的水，加入斩好的猪蹄，再放入生姜和黄酒，大火煮开，撇去浮沫。2、然后加入冷冻的老卤汤块，煮沸的同时清理浮沫。3、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。4、煮开后加入适量的冰糖或者红糖，放入商量的...
- 8673
![咖啡豆怎么烤脆]( "咖啡豆怎么烤脆")
- 1、生豆重量：20.1g。2、烤箱220℃，无预热，直接放入生豆。3、烘焙时间，5分钟。4、熟豆重量：16.2g（除去了部分烘焙过深的豆子，剩余的豆子重量）。5、将生豆放入烤盘，220℃，初期温度设定10分钟。6、5分钟，开始听到密集爆裂声，此时因为温度不均匀，也没有及时翻炒，导致部分烘焙过度已经进入深...
- 32142
![用烤箱怎么把生菜烤得脆脆的]( "用烤箱怎么把生菜烤得脆脆的")
- 1、工具：烤箱、生菜；2、把烤箱的温度设定到80-100度，把生菜放到烤盘里，最好是带网的烤架上放入烤箱里烤制7-10分钟，在把烤箱火调到50度左右在烤5-10分钟就差不多了。3、烤好的生菜叶就出炉了。...
- 9741
![烤脆肠如何做 烤脆肠的做法]( "烤脆肠如何做 烤脆肠的做法")
- 1、香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。2、将划刻痕的香肠放入兑好水的腌料中腌制一晚，期间翻动一两次。3、烤盘上铺锡纸，摆上肠，烤箱200度预热5分钟，烤10分钟，中间停火翻一次。热吃味佳。...
- 32361
![烤鱼如何做脆 烤鱼如何让鱼皮脆]( "烤鱼如何做脆 烤鱼如何让鱼皮脆")
- 用烤箱烤，具体做法如下：1、首先准备材料：白鱼：3条、油：适量、盐：10克、料酒：1勺、辣椒粉：5克、孜然粉：5克、芝麻：10克。将鱼洗净，然后用盐、料酒腌制10分钟。2、辣椒粉、孜然、芝麻、盐混合拌匀备用。3、将腌制好的鱼放入烤箱，上下火200度烤15分钟。4、15分钟后把鱼取出，表面刷一层油，...
- 26138
![烤箱烤脆皮肠烤几分钟]( "烤箱烤脆皮肠烤几分钟")
- 1、烤箱烤脆皮肠是180-200度，时间是10-15分钟。2、以常见的火山石烤肠为例，用烤箱烤制时，只需把温度调到大概180-200度，温度过高的话，烤肠容易烤焦，而温度过低，烤肠熟的慢，取出来的时候还可能没烤熟，一般烤3根烤肠大约是10-15分钟最合适，如果烤肠较多，或和鸡翅、鸡腿、烤串等其他食...
- 25850
![烤猪皮变脆的方法 烤猪皮怎么变脆]( "烤猪皮变脆的方法 烤猪皮怎么变脆")
- 1、1将猪皮洗好，刮掉上面多余的毛。2、放到开水焯一下。3、捞出来，略凉的时候，刮去上面多余的肥肉。4、葱、姜、大蒜切好。5、锅中再次放入水，将刮好的猪皮放进去，放入葱、姜、大蒜。6、放入花椒。7、放入料酒煮熟。8、煮熟的猪皮捞出来，放到容器中，放到冰箱冷藏一晚。9、将猪皮...
- 24427
![脆皮烤虾烤15分钟可以吗 脆皮虾烤箱烤多长时间]( "脆皮烤虾烤15分钟可以吗 脆皮虾烤箱烤多长时间")
- 1、脆皮虾烤箱烤15分钟。2、准备好五只大海虾，去掉虾头上面尖硬的部分，剪掉长须，将虾背剪开一道小口，用牙签取出虾线备用3、将处理好的大虾用竹签从尾穿到头部。放在刷了油的锡纸上，然后将大虾的表面也刷上一层油。4、把大虾表面和大虾底部洒上适量的烧烤调料。烧烤调料：辣椒粉...
- 10733
![烤箱烤脆皮肠烤多少分钟 烤箱烤脆皮肠烤几分钟]( "烤箱烤脆皮肠烤多少分钟 烤箱烤脆皮肠烤几分钟")
- 1、烤箱烤脆皮肠是180-200度，时间是10-15分钟。2、以常见的火山石烤肠为例，用烤箱烤制时，只需把温度调到大概180-200度，温度过高的话，烤肠容易烤焦，而温度过低，烤肠熟的慢，取出来的时候还可能没烤熟，一般烤3根烤肠大约是10-15分钟最合适，如果烤肠较多，或和鸡翅、鸡腿、烤串等其他食...
- 24641
![烤箱烤脆皮肠烤多少分钟]( "烤箱烤脆皮肠烤多少分钟")
- 1、烤箱烤脆皮肠是180-200度，时间是10-15分钟。2、以常见的火山石烤肠为例，用烤箱烤制时，只需把温度调到大概180-200度，温度过高的话，烤肠容易烤焦，而温度过低，烤肠熟的慢，取出来的时候还可能没烤熟，一般烤3根烤肠大约是10-15分钟最合适，如果烤肠较多，或和鸡翅、鸡腿、烤串等其他食...
- 29784
![烤饼怎么烤才松脆]( "烤饼怎么烤才松脆")
- 1、烤饼干做出去会有点硬很有可能是由于在制作过程中，沒有将黄油打发至浅黄色，并膨松起來的水平。次之可能是应用的并不是低筋面粉，或是是烤制全过程中电烤箱的温度设置不对。2、烤饼会出现这样的问题，有可能是因为我们在制作的过程中没有将黄油打发到合适的程度。通常在制作...
- 16413
![烤脆骨怎么做法 烤脆骨的做法]( "烤脆骨怎么做法 烤脆骨的做法")
- 1、食材：鸡脆骨３００克，花生油１大勺，意大利香草碎少许，新奥尔良烤肉料２０克。2、步骤／方法：冰冻鸡脆骨连包装放室温解冻，清洗、厨房纸巾吸干水分。3、称取２０克烤肉料放碗里。4、鸡脆骨放入烤肉料中，筷子搅拌均匀，再加入花生油搅拌均匀。5、鸡脆骨放入垫锡纸的烤盘内，表面撒上少许香草碎。烤箱...
- 15166
![烤箱烤生菜怎么烤 用烤箱怎么把生菜烤得脆脆的]( "烤箱烤生菜怎么烤 用烤箱怎么把生菜烤得脆脆的")
- 1、工具：烤箱、生菜；2、把烤箱的温度设定到80-100度，把生菜放到烤盘里，最好是带网的烤架上放入烤箱里烤制7-10分钟，在把烤箱火调到50度左右在烤5-10分钟就差不多了。3、烤好的生菜叶就出炉了。...
- 8204
![烤箱烤地瓜片怎么样酥脆 烤箱烤地瓜片酥脆做法]( "烤箱烤地瓜片怎么样酥脆 烤箱烤地瓜片酥脆做法")
- 1、红薯清洗干净，去掉皮，片成薄片。这里要切要得薄些，刀功不好就用切片器来切，每片都能切得薄薄的，不过片得太快要小心手。2、黄油隔热水完全融化，也可以放微波炉叮几十秒至融化。3、黄油融化后，加入适量蜂蜜搅拌均匀。4、将红薯片晾干，两面都刷上蜂蜜黄油酱。5、刷好的红薯片，均...
- 24400
![脆皮烤鸭腿]( "脆皮烤鸭腿")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭腿：2只;酱油：适量;郫县豆瓣酱：适量;白糖：适量;五香粉：适量;腐乳(红)：适量;姜：适量;蒜：适量;葱：适量;辣椒粉：适量;胡椒粉：适量;孜然：适量;蜂蜜：适量;白醋：适量;脆皮烤鸭腿的做法鸭腿两只洗净，把上述配料涂抹、拌制均...
- 31798
![烤肠怎么做脆 烤肠如何做脆]( "烤肠怎么做脆 烤肠如何做脆")
- 1、首先，将瘦肉洗净，用刀剁成肉馅。2、肉馅放入碗里，碗中加入调味料水、淀粉，用手搅拌均匀。3、将肉馅放入灌肠器，灌肠器里面尽量不留空隙。4、将肠衣套慢慢在灌肠器上，小心别把肠衣弄破了，肠衣套好后降头系死，慢慢地将肉馅灌入肠衣。5、灌好的肉肠，用牙签在表面扎几下。6、准备一...
- 7861
懂科普
