当前位置:懂科普 >

关于做青的精选

怎样做青根鱼
  • 怎样做青根鱼

  • 1、青根鱼250克,葱油适量、盐适量、白酒适量、料酒适量、鸡精适量、料酒适量、生姜片适量。2、青鱼洗净,切块后用适量白酒,盐,生姜片腌制8小时。3、草菇用温水洗净后切块。4、锅内倒入清水和生姜片大火烧开。5、之后倒入鱼块大火。6、撇去浮沫,加入2调羹料酒,盖上转中火20分钟7...
  • 28426
做青团子的青草是什么
  • 做青团子的青草是什么

  • 1、做青团子的青草是艾草。2、我们制作青团需要用到青汁,做青团子汁水的植物叫做艾草,这种艾草全身都是绿色的,我们一定要用那种春天的艾草来制作青团的,是比较香的,我们把艾草直接放到榨汁机里面,给它做成青汁,然后就可以糯米粉和粘米粉一起和面来做青团了。...
  • 22555
青萝卜丝汤怎么弄 如何做青萝卜丝汤
  • 青萝卜丝汤怎么弄 如何做青萝卜丝汤

  • 1、主要食材:青萝卜1根。2、其他食材:鲜肉200克,鸡蛋2个,海米1小把,面粉少许,生姜1块,食盐、鸡精适量。3、将青萝卜洗净,擦成丝,备用。4、鲜肉切丁,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5、锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味。6、加入鲜肉丁炒熟,再放葱姜丝翻炒。7、然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣...
  • 21448
如何做青茄子炒肉 青茄子炒肉怎么做好吃
  • 如何做青茄子炒肉 青茄子炒肉怎么做好吃

  • 1、主料:茄子、猪瘦肉、红椒、绿尖椒、油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。2、茄子洗净,切丝。3、猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。4、炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。5、锅里放油,5成热。6、放腌好的肉丝,煸炒至变色。7、放姜丝、蒜末,爆香...
  • 7822
青斑鱼怎么做法好吃简单 如何做青斑鱼
  • 青斑鱼怎么做法好吃简单 如何做青斑鱼

  • 1、青斑鱼杀了清洗干净,准备姜片、葱花少许塞在鱼肚子和嘴里,在鱼身抹非常薄一层盐,放入蒸锅,大约20分钟即可。2、起锅加少许食用油、放入小葱或香菜末小火煎出香味,加入少许蒸鱼豉油。3、把熬好的酱汁浇在蒸好的鱼上即可。...
  • 31646
如何做青豌豆
  • 如何做青豌豆

  • 1、清豌豆小炒,准备:青豌豆,猪肉,胡罗卜,花生仁,玉米,食盐,鸡精,植物油。猪肉洗净切成肉丁,胡萝卜去皮切丁,青豌豆煮熟;起油锅小炒花生捞出沥油,猪肉下油锅翻炒变色起锅;另起油锅,放入胡萝卜、豌豆和玉米粒翻炒;肉丁回锅,加入花生,调入适量的鸡精、盐翻炒均匀即可出锅。2、青豌豆北极虾,食材...
  • 14386
如何做青红椒肉丝
  • 如何做青红椒肉丝

  • 1、食材:肥肉100g、瘦肉400g、辣椒300g、姜10g、大蒜10g。2、将肥肉和瘦肉洗净切好备用。3、将青红辣椒洗净切成丝备用。4、将姜和蒜洗净切成沫备用。5、在锅中放入适量油。6、加入切好的青红辣椒。7、迅速翻炒一会;8、加入适量食盐;9、翻炒一会,将炒好的辣椒先盛起来放在盘...
  • 9926
如何做青剁椒
  • 如何做青剁椒

  • 1、主料:杭椒1斤、姜1块、蒜2头、野山椒少许、盐适量。2、杭椒去蒂洗净,厨房用纸把水擦干。3、姜蒜洗净,用厨房用纸擦干。4、杭椒切碎,要比之前的红辣椒切的碎些。建议去头去尾,然后中间对半切开,再切碎。5、姜蒜切碎备用。6、将切好的姜蒜倒入杭椒中,倒入1勺半盐,少许野山椒水(盐...
  • 11992
青辣椒红辣椒怎么做才好吃 怎么做青辣椒红辣椒
  • 青辣椒红辣椒怎么做才好吃 怎么做青辣椒红辣椒

  • 1、6斤红椒,4斤青椒,1斤半食盐,大蒜,料酒,糖,香油提前将6斤红辣椒、4斤青辣椒洗净之后,捞出沥干水分放在通风的地方自然风干,去掉辣椒蒂,青红椒分开放。一定要把水分晾干,装瓶的时候确保无水无油,不然容易变质,放冰箱可以延长储存时间。2、把去掉蒂的红辣椒和青辣椒分开放在菜板上,分...
  • 15378
青柠鸡如何做 做青柠鸡的窍门
  • 青柠鸡如何做 做青柠鸡的窍门

  • 1、鸡胸脯肉2块、青柠檬2颗、香菜1颗、姜适量、大蒜3颗、小米辣5个、酸辣子3个、酱油适量、草果半个、八角1个。2、方法:加入拍扁的姜,半颗草果,一颗八角,适量盐与鸡胸脯肉同煮,大概需要煮15-20分钟左右的样子。拌鸡肉所需要的部分材料,挤柠檬汁实际只需要用一个,有一个是楼楼随...
  • 16501
高压锅怎么做青螃蟹 高压锅怎么蒸螃蟹
  • 高压锅怎么做青螃蟹 高压锅怎么蒸螃蟹

  • 1、高压锅蒸螃蟹一般5~10分钟左右就好。高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之后改成小火维持其排气大约10分钟左右即可,海鲜比较容易烂,所以适当减少时间没有问题。2、把准备好的新鲜螃蟹毛刷认真刷洗,然后再用清水冲洗干净,直接把它放入到蒸锅的蒸汽上下面放,盖好锅盖,这时最...
  • 19199
青甜橙沙拉如何做 如何做青甜橙沙拉
  • 青甜橙沙拉如何做 如何做青甜橙沙拉

  • 1、食材:羽衣甘蓝适量、洋葱适量、圣女果适量、甜橙1个、盐适量、沙拉酱适量、松子适量、油适量、胡椒粉适量、香酥面包粒适量、奶酪丝适量。2、羽衣甘蓝洗净,切成一寸左右长的小段,入开水锅中煮2分钟左右;3、捞出沥干水份,待用;4、洋葱磨成蓉;5、加入盐、油和胡椒粉6、甜橙取1/...
  • 26162
青辣椒炒猪耳朵 做青辣椒炒猪耳朵步骤
  • 青辣椒炒猪耳朵 做青辣椒炒猪耳朵步骤

  • 1、食材:熟卤猪耳朵半个,青辣椒6个,盐、鸡精适量。2、步骤:卤好的猪耳朵半个,青辣椒6个,洗净,准备好;青辣椒切丝,猪耳朵切成小条;热锅下油,倒入青辣椒翻炒;倒入猪耳朵,翻炒;翻炒片刻,加入盐和鸡精,出锅。...
  • 27542
做青豆角的制作方法
  • 做青豆角的制作方法

  • 1、买回新鲜的青豆角500克左右,清洗干净切好放到盘子里面。2、洗干净小辣椒切好放到豆角上面。3、准备好适量的大蒜切好放到豆角上备用。4、洗干净炒锅后直接将豆角倒入锅内翻炒。5、加入少量的清水和食盐继续翻炒。6、待青豆角炒好后加入适量的生抽即可出锅。...
  • 14556
做青团子的青草是哪种草 做青团子的青草是什么
  • 做青团子的青草是哪种草 做青团子的青草是什么

  • 1、做青团子的青草是艾草。2、我们制作青团需要用到青汁,做青团子汁水的植物叫做艾草,这种艾草全身都是绿色的,我们一定要用那种春天的艾草来制作青团的,是比较香的,我们把艾草直接放到榨汁机里面,给它做成青汁,然后就可以糯米粉和粘米粉一起和面来做青团了。...
  • 23925
如何做青茄子炒肉
  • 如何做青茄子炒肉

  • 1、主料:茄子、猪瘦肉、红椒、绿尖椒、油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。2、茄子洗净,切丝。3、猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。4、炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。5、锅里放油,5成热。6、放腌好的肉丝,煸炒至变色。7、放姜丝、蒜末,爆香...
  • 21590
高压锅怎么做青螃蟹
  • 高压锅怎么做青螃蟹

  • 1、高压锅蒸螃蟹一般5~10分钟左右就好。高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之后改成小火维持其排气大约10分钟左右即可,海鲜比较容易烂,所以适当减少时间没有问题。2、把准备好的新鲜螃蟹毛刷认真刷洗,然后再用清水冲洗干净,直接把它放入到蒸锅的蒸汽上下面放,盖好锅盖,这时最...
  • 23385
怎样做青斑鱼好吃
  • 怎样做青斑鱼好吃

  • 1、油锅烧热,加入将姜(5片),蒜(3大瓣),葱(2根),花椒(15-20颗),香菜(少许),干辣椒(10个)一起切碎,和辣豆瓣酱(2汤匙)一起炒香,然后加入高汤3杯,少许糖,酱油,酒,胡椒,一根压碎的葱和5汤匙红油一起中火煮15-20分钟。如果水份减少太多,要加汤。2、吃前,把汤烧开,然后放入鲶鱼或草鱼肉(2傍)切...
  • 27282
做青团子的青草是哪种草
  • 做青团子的青草是哪种草

  • 1、做青团子的青草是艾草。2、我们制作青团需要用到青汁,做青团子汁水的植物叫做艾草,这种艾草全身都是绿色的,我们一定要用那种春天的艾草来制作青团的,是比较香的,我们把艾草直接放到榨汁机里面,给它做成青汁,然后就可以糯米粉和粘米粉一起和面来做青团了。...
  • 27247
青萝卜花蛤汤窍门 做青萝卜花蛤汤做法步骤
  • 青萝卜花蛤汤窍门 做青萝卜花蛤汤做法步骤

  • 1、煮熟的蛤蜊肉洗净泥沙备用,煮蛤蜊的原汤放置一段时间让泥沙沉到盆底。2、大米洗干净浸泡一夜,然后慢慢倒入蛤蜊汤和清水(1份蛤蜊汤+2份清水,也可以自行调整比例)。3、大火煮开改成小火慢慢煮,待到米粒全部煮开花后,加一点盐,葱花,胡萝卜丝,略煮一会即可关火。4、等大米粥变得温...
  • 26011
怎么做青辣椒炒面
  • 怎么做青辣椒炒面

  • 1、首先锅中烧水,水开下入面条煮熟。2、捞出放入凉水中过一下,放在一边控干水分,起锅烧油,油热下葱姜蒜爆香。3、再加入火腿、青椒,炒香以后加入生抽,蚝油,老抽,加入面条、炒好的鸡蛋、盐、鸡精。4、翻炒一分钟,喜欢吃辣的可以加一些辣椒,翻匀即可。...
  • 20338
青红椒炒猪油渣的做法 怎么做青红椒炒猪油渣
  • 青红椒炒猪油渣的做法 怎么做青红椒炒猪油渣

  • 1、主料:猪油渣1小碗、青椒3个、大蒜5瓣。2、辅料:食用油适量、盐适量、生抽适量。3、猪油渣,一小碗,青椒和大蒜切碎。4、锅烧热,倒入少量油,将大蒜和青椒丝煸炒至断生。5、然后装盘待用。6、不用再倒油,直接将猪油渣倒锅里煸炒加热一下。7、倒入前面炒好的青椒。如果加点萝卜干...
  • 23338
怎么做青萝卜丝 素炒青萝卜丝的做法
  • 怎么做青萝卜丝 素炒青萝卜丝的做法

  • 1、食材:半个青萝卜,精盐,大豆油,水。2、将买来的青萝卜洗干净,青萝卜切成薄片。将切的一半青萝卜的薄片码成一摞。3、将一摞青萝卜薄片切成丝,将切好的青萝卜用瓷盘盛好,将一勺大豆油放入锅内。4、用手试试油热不热,油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入炒锅内。5、用筷子快速的翻炒,...
  • 14487
如何做青甜橙沙拉
  • 如何做青甜橙沙拉

  • 1、食材:羽衣甘蓝适量、洋葱适量、圣女果适量、甜橙1个、盐适量、沙拉酱适量、松子适量、油适量、胡椒粉适量、香酥面包粒适量、奶酪丝适量。2、羽衣甘蓝洗净,切成一寸左右长的小段,入开水锅中煮2分钟左右;3、捞出沥干水份,待用;4、洋葱磨成蓉;5、加入盐、油和胡椒粉6、甜橙取1/...
  • 11588
如何做青辣椒酱
  • 如何做青辣椒酱

  • 1、原料:鲜青辣椒500克、食盐150克、生姜30克、白糖25克、白酒25克。2、将鲜青辣椒洗净,去蒂,晾干表面水分。3、把青辣椒切成碎末;生姜洗净去皮,切末。4、将青辣椒末放入小盆,加入姜末、食盐、白糖和白酒拌匀。5、取一干净瓶子,装入拌好的青辣椒。6、盖好盖子,置于阴凉处,1个月即...
  • 9960