![怎么煮麻辣猪肉片才好吃]( "怎么煮麻辣猪肉片才好吃")
- 1、食材：猪肉200g，青瓜，胡萝卜，大蒜，葱，盐，白糖，生抽，香醋，油泼辣子，麻油适量。2、将洗好的猪肉下锅煮熟。3、放凉后切片装盘。4、加入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末。5、加入糖，盐，生抽。6、加入醋。7、加入油泼辣子，麻油，葱花搅拌均匀就完成了。...
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![如何煮麻辣猪肉片才好吃]( "如何煮麻辣猪肉片才好吃")
- 1、食材：猪肉200g，青瓜，胡萝卜，大蒜，葱，盐，白糖，生抽，香醋，油泼辣子，麻油适量。2、将洗好的猪肉下锅煮熟。3、放凉后切片装盘。4、加入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末。5、加入糖，盐，生抽。6、加入醋。7、加入油泼辣子，麻油，葱花搅拌均匀就完成了。...
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![如何煮麻辣猪肉片才好吃 怎么煮麻辣猪肉片才好吃]( "如何煮麻辣猪肉片才好吃 怎么煮麻辣猪肉片才好吃")
- 1、食材：猪肉200g，青瓜，胡萝卜，大蒜，葱，盐，白糖，生抽，香醋，油泼辣子，麻油适量。2、将洗好的猪肉下锅煮熟。3、放凉后切片装盘。4、加入黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末。5、加入糖，盐，生抽。6、加入醋。7、加入油泼辣子，麻油，葱花搅拌均匀就完成了。...
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![怎么煮红烧肉片才好吃]( "怎么煮红烧肉片才好吃")
- 1、材料：猪肉300克、白糖、生姜、葱、料酒、味精、盐。2、猪肉切段下锅焯水，捞起切厚片。3、锅里倒较多的油，大火，倒入白糖，搅拌融化白糖成焦糖色，放入肉片，生姜、葱，两面翻炒，至肉七八成熟。4、加适量的开水，加料酒（油煎的时候怕炸锅没有敢放），大火煮。5、大火煮开转小火炖，，放盐，至烂熟...
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![红烧肉片的烹饪方法 怎么煮红烧肉片才好吃]( "红烧肉片的烹饪方法 怎么煮红烧肉片才好吃")
- 1、材料：猪肉300克、白糖、生姜、葱、料酒、味精、盐。2、猪肉切段下锅焯水，捞起切厚片。3、锅里倒较多的油，大火，倒入白糖，搅拌融化白糖成焦糖色，放入肉片，生姜、葱，两面翻炒，至肉七八成熟。4、加适量的开水，加料酒（油煎的时候怕炸锅没有敢放），大火煮。5、大火煮开转小火炖，，放盐，至烂熟...
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![怎么磨刀片才锋利且耐用]( "怎么磨刀片才锋利且耐用")
- 磨刀才锋利且耐用需从4个步骤来操作方法，具体的磨刀步骤如下：准备一块磨刀石准备一块磨刀石，清洗干净之后在磨刀石上涂抹一层食用油当润滑剂，接着将磨刀石固定。先磨菜刀的内刃面先磨菜刀的内刃面，将菜刀与磨刀石呈3°-5°，在磨刀石上来回磨，来回磨刀的过程中保持角度基本不变。...
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![如何清洗牛肉片才干净]( "如何清洗牛肉片才干净")
- 1、首先把买回来的牛肉放入锅中，加入适量的温水，再加入适量的食盐，慢慢的揉搓。2、其次是把搓好的牛肉拿出来，再放到清水里面反复清洗几次。3、最后就是把洗好的牛肉放入冷水锅里，再放入适量的葱姜蒜，小火煮十几分钟左后即可，这时的牛肉绝对干净放心。...
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![怎么才能做薯片]( "怎么才能做薯片")
- 薯片怎么做？薯片是男女老少都喜欢吃的一种零食，它的主要原材料是土豆，制作简单，接下来我们就一起来看看制作薯片的方法；首先要准备适量的土豆，削去表皮，清洗干净后切成均匀的薄片；切好的土豆片用清水泡一下，即可以防止土豆片变黑，也可以去掉一部分淀粉，降低薯片的热量；之后将泡好的土...
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![怎样才能做薯片]( "怎样才能做薯片")
- 薯片怎么做？薯片是男女老少都喜欢吃的一种零食，它的主要原材料是土豆，制作简单，接下来我们就一起来看看制作薯片的方法；首先要准备适量的土豆，削去表皮，清洗干净后切成均匀的薄片；切好的土豆片用清水泡一下，即可以防止土豆片变黑，也可以去掉一部分淀粉，降低薯片的热量；之后将泡好的土...
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![瘦肉片怎么炒才好]( "瘦肉片怎么炒才好")
- 1、食材：里脊肉、杏鲍菇、葱末、蒜末、料酒、食盐、香油、淀粉、水、豆瓣酱、蚝油、食盐、胡椒粉，食用油。2、准备一块猪瘦肉，里脊肉最为适合，然后把瘦肉切成薄片。3、切好的肉片放入容器中，并以此在容器中加入料酒、食盐、香油、淀粉、水。4、用筷子将肉搅拌均匀，让肉充分的吸...
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![肉片怎么切才正确]( "肉片怎么切才正确")
- 切肉片的方法：一、准备刀具，一块肉。二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。总结1.准备刀具，一块肉。2....
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![藕片如何炒才脆]( "藕片如何炒才脆")
- 1、莲藕去皮洗净，切成薄片（藕片切得越薄，炒好的藕片口感就会越脆）。切好的藕片要用清水多淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，烹饪之前最好泡在水里防止氧化变黑。2、再准备一些姜丝、蒜末、干辣椒、葱段。莲藕属于凉性蔬菜，在烹饪的过程中可以加些温补的葱姜，中和一下莲藕的寒凉。3、热...
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![牛肉片如何炒才不腥 牛肉片怎么炒才不腥]( "牛肉片如何炒才不腥 牛肉片怎么炒才不腥")
- 1、所需原料：牛肉，葱，姜，蒜，泡辣椒，小米辣，盐，味精，白糖，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉，食用油。2、首先把买回来的新鲜牛肉用水清洗干净，切牛肉是非常有讲究的，一定要逆着牛肉的纹路切片，这样炒出来的牛肉口感才会嫩滑。牛肉改刀切成薄片，切得越薄越好把切好的牛肉片放盆中加清水洗净里面...
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![藕片如何做才酥脆 藕片怎么做才酥脆]( "藕片如何做才酥脆 藕片怎么做才酥脆")
- 1、食材：淀粉适量、面粉适量、莲藕250g、食盐适量、五香粉适量、食用油适量。2、面粉和淀粉按1：1放入碗中，加入五香粉、少许食盐，加入清水调成面糊。3、面糊要调成稠滑没有颗粒。4、莲藕切成三四毫米厚的片。5、切好的藕片蘸上一层面糊。6、锅内放油,烧至6成热时下藕片。7、...
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![鱼片怎么切才好]( "鱼片怎么切才好")
- 鱼片怎么切？1.首先把鲫鱼的内脏清洗干净，然后使用刀具将鱼头和鱼身分开。2.将鱼身放在菜板上，用刀往鱼尾处卡进去，平行切入，然后鱼身就会被分为两部分。3.把鱼身翻过来，同样用刀平行切入另外一半鱼身，然后将鱼肚分出来。4.最后用刀斜着将鱼肉片出来即可，一定要尽量薄，这样鱼肉才会...
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![豆片片要蒸多长时间才能熟]( "豆片片要蒸多长时间才能熟")
- 1、豆片一般蒸五分钟。2、豆片，豆丝儿。“豆片儿”从创始至今已有500年的历史，这一特产所以能够传至今日而不衰，除了其物美价廉、方便食用而深受人们的喜爱外，其投资不大、用人不多、工艺简单、有多重效益，适合农家经营也是一个重要原因。...
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![肉片怎么炒才不腥]( "肉片怎么炒才不腥")
- 1、准备一块猪前腿肉，放入冰箱中冷冻两个小时左右，然后取出先切片再切成丝。2、鲜猪肉切的时候很不好切，放入冰箱中冷冻两小时后再切，软硬正好，切出的猪肉丝更均匀；另外，做炒肉时最好用猪前腿肉，因为猪前腿肉肉质细嫩、肥瘦相间，炒着吃又香又嫩。3、把切好的猪肉丝放入大碗中，然后...
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![薯片怎么做才酥脆好吃 怎么做薯片才酥脆]( "薯片怎么做才酥脆好吃 怎么做薯片才酥脆")
- 1、先把土豆的皮去除，然后清洗干净，用网格擦板擦出片。2、然后再把表面的淀粉清洗干净，水分沥干，撒上一些面粉，锅里面加油烧热，把薯片放进去炸，一直炸到薯片挺实定型，就可以开始上下翻动，让它炸得均匀一些，颜色改变以后就可以捞出来了。3、放到盘子里面，油份沥干，应该根据自己的口味，...
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![肉片如何炒才鲜嫩 肉片怎么炒才鲜嫩]( "肉片如何炒才鲜嫩 肉片怎么炒才鲜嫩")
- 1、炒肉片事先用淀粉腌制一下又嫩又好吃。2、材料：里脊3两，西芹1斤，鸡粉（3克），淀粉（5克），盐少许，姜末5克，蒜末5克，油（10克）。3、里脊肉洗净，切成3毫米左右的片用鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟。4、西芹洗净，去掉老筋，切成片。5、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色...
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![豆片片要蒸多久才能熟]( "豆片片要蒸多久才能熟")
- 1、豆片一般蒸五分钟。2、豆片，豆丝儿。“豆片儿”从创始至今已有500年的历史，这一特产所以能够传至今日而不衰，除了其物美价廉、方便食用而深受人们的喜爱外，其投资不大、用人不多、工艺简单、有多重效益，适合农家经营也是一个重要原因。...
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![土豆片如何做才脆 土豆片怎么做才脆]( "土豆片如何做才脆 土豆片怎么做才脆")
- 1、材料：土豆1个、香菜2颗、蒜半头、香菇酱（或辣椒油）2勺、白醋5毫升、糖2勺、盐2勺、芝麻油5毫升。2、土豆先去皮。3、用剥皮刀，为了保护手，一定要戴上手套，把土豆削成条状薄片。4、把土豆条放清水里泡一下。5、锅中水烧沸后，把土豆条放入，一般情况就是水连土豆片再次煮开，大约一...
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![如何做虾片才酥脆 怎么做虾片才酥脆]( "如何做虾片才酥脆 怎么做虾片才酥脆")
- 1、炸锅中放油烧至八成热，抓几片虾片投入油锅中。2、虾片投入后立即浮上来。3、像花开一样迅速涨开。4、用漏勺稍微拨动一下，让虾片受热均匀。5、等虾片完全涨开，大概6秒钟左右时间即可捞出。6、沥干油份。7、香脆的虾片就炸好了。...
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![水煮肉片怎样做肉片才嫩]( "水煮肉片怎样做肉片才嫩")
- 1.用淀粉、盐、料酒和鸡蛋腌制肉片，放在一边。2.将油菜洗净、焯一下，把焯过的青菜放在大盆子上。3.把油放进锅里，加热4.加入腌好的肉片。5.煸制的肉片变色以备后用。6.将锅底油留在锅中，翻炒辣椒，加入腌制好的辣椒豆瓣，炒出香味，然后倒入麻辣烫油。7.加入适量的肉汤或水，放入适量...
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![肉片炒才嫩才好吃的方法]( "肉片炒才嫩才好吃的方法")
- 1、腌肉：肉切成厚薄一致的肉片，加入少许盐、淀粉、水和适量油，用手抓一会，使水全部都抓进肉里，然后静置10分钟就行。2、蘑菇洗净切成厚片备用，葱、姜洗净切成碎末备用。3、炒锅略烧热，加入适量花生油，再马上放入腌制好的肉片和葱姜末。4、翻炒几下，把肉片滑散，肉片很快就会变白，葱姜...
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![豆片片要蒸多长时间才能熟 豆片片要蒸多久才能熟]( "豆片片要蒸多长时间才能熟 豆片片要蒸多久才能熟")
- 1、豆片一般蒸五分钟。2、豆片，豆丝儿。“豆片儿”从创始至今已有500年的历史，这一特产所以能够传至今日而不衰，除了其物美价廉、方便食用而深受人们的喜爱外，其投资不大、用人不多、工艺简单、有多重效益，适合农家经营也是一个重要原因。...
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