![炸翅尖的做法和配方]( "炸翅尖的做法和配方")
- 1、食材：鸡翅尖适量，面粉适量，生粉适量，五香粉适量。2、将锅里放入水烧开。3、将鸡翅尖解冻后放入锅里灼，再放入料酒去腥。4、将鸡翅尖灼好后，捞出备用。5、将适量的面粉和生粉拌匀，加入五香粉拌匀。6、将已经凉凉的鸡翅尖放入拌好的面粉与生粉里，让鸡翅尖均匀的裹上面粉，锅里放入...
- 34438
![炸翅尖如何做]( "炸翅尖如何做")
- 1、食材：鸡翅尖适量，面粉适量，生粉适量，五香粉适量。2、将锅里放入水烧开。3、将鸡翅尖解冻后放入锅里灼，再放入料酒去腥。4、将鸡翅尖灼好后，捞出备用。5、将适量的面粉和生粉拌匀，加入五香粉拌匀。6、将已经凉凉的鸡翅尖放入拌好的面粉与生粉里，让鸡翅尖均匀的裹上面粉，锅里放入...
- 16369
![炸翅尖的做法和配方 炸翅尖如何做]( "炸翅尖的做法和配方 炸翅尖如何做")
- 1、食材：鸡翅尖适量，面粉适量，生粉适量，五香粉适量。2、将锅里放入水烧开。3、将鸡翅尖解冻后放入锅里灼，再放入料酒去腥。4、将鸡翅尖灼好后，捞出备用。5、将适量的面粉和生粉拌匀，加入五香粉拌匀。6、将已经凉凉的鸡翅尖放入拌好的面粉与生粉里，让鸡翅尖均匀的裹上面粉，锅里放入...
- 16120
![炸中翅怎么炸]( "炸中翅怎么炸")
- 炸中翅需要食材：葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉、孜然粉、海鲜酱油，共有4个步骤，以下是炸中翅的详细操作：操作/步骤1、准备配料，腌制中翅葱、姜、蒜去皮洗净切丝，翅中洗净，划几刀，加入少量料酒、盐、糖，撒上葱、姜、蒜丝腌制10分钟。2、撒上调料拌匀撒上五香粉、胡椒粉...
- 25134
![翅尖有毒吗]( "翅尖有毒吗")
- 1、鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，但鸡翅部位的淋巴较多，不宜多吃。而且部分不法商贩，为了促进鸡的生长，给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入，含有激素，长期食用容易对健康不利。2、鸡翅尖是鸡翅膀的外端。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨...
- 24189
![黑椒翅尖 怎样做黑椒翅尖]( "黑椒翅尖 怎样做黑椒翅尖")
- 1、食材：翅尖，黑椒腌制料。2、把翅尖洗净后，提前用腌料拌匀后腌一下午。时间久就入味些。3、做法有三种:⑴烤箱。180度中层10分钟翻一下，大约15分钟就好。（烤箱不同，自己要紧盯，以免焦了。）⑵微波。放入微波炉，先1分半，然后翻面再1分就差不多了。⑶平底锅煎，锅底抹油后，入腌好的翅尖，...
- 27683
![鸡翅尖卤制方法 卤鸡翅尖的做法]( "鸡翅尖卤制方法 卤鸡翅尖的做法")
- 1、食材：鸡翅尖半斤、白糖少量、桂枝少量、桂叶少量、桂皮少量、八角少量、草叩少量、白叩少量、老姜1块、蒜2个、生抽适量。2、将鸡翅尖清洗干净。3、将卤料准备好。4、将锅烧热后，放入适量的白糖，翻炒。5、等白糖融化变色以后，放入适量的水，等其烧开。6、再把卤料全部倒入锅...
- 22029
![鸡翅尖的热量]( "鸡翅尖的热量")
- 1、鸡翅尖的热量是每100克可食用部分含有194千卡的热量。基本上相当于200克酸奶的热量，所以还不是很高。其肉质鲜嫩，富含蛋白质，做法操作简单，容易制作。2、鸡翅最终的热量其实取决于它的烹调方式。如果是选择油炸的方式，外部要裹上面包渣，然后再过油，热量就会非常高。如果是先...
- 22288
![炸鸡翅要炸几分钟 炸鸡翅要炸几次]( "炸鸡翅要炸几分钟 炸鸡翅要炸几次")
- 1、第一遍炸熟：5分钟左右。鸡翅根一般都不会很大，比较容易炸熟，所以油炸的时候并不需要多久，一般会在油温6成热的时候下锅，用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。炸这第一遍的油温和火都不用太大，主要是为了炸熟鸡翅根。2、第二遍炸酥：30秒左右。鸡翅根炸熟之后，还要复炸一遍，将鸡翅根的...
- 32740
![翅尖儿怎么做]( "翅尖儿怎么做")
- 1、翅尖250克、食盐少许、姜3片、蒜5克、生抽半汤勺、植物油半汤勺、腐乳汁3汤勺、白糖半汤勺。2、做法：翅尖洗净，锅中注入冷水，加入生姜和蒜片，将翅尖倒进去。烧开后捞出，用凉水冲洗一下，这是去腥。3、炒锅加少许油，约半汤勺润润锅，加入翅尖翻炒几下。倒入一小碟南乳汁(约3汤勺)...
- 19593
![翅尖的介绍]( "翅尖的介绍")
- 1、鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，但鸡翅部位的淋巴较多，不宜多吃。而且部分不法商贩，为了促进鸡的生长，给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入，含有激素，长期食用容易对健康不利。2、鸡翅尖是鸡翅膀的外端。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨...
- 31313
![空气炸锅炸鸡翅 空气炸锅炸鸡翅做法]( "空气炸锅炸鸡翅 空气炸锅炸鸡翅做法")
- 1、原料：鸡翅、盐、油、奥尔良烧烤粉、料洒。2、备鸡中翅。3、鸡翅肉面切上刀口好入味，4、撒上鸡翅粉。5、淋上料酒，食用盐拌匀腌制半天或一天入味。6、腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上，内胆上刷上油防粘锅。7、套进空气炸锅。8、用160度的火力炸20分钟。9、好香的炸鸡翅，如果觉...
- 34739
![小炒鸡翅尖]( "小炒鸡翅尖")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：(尖)400克;柿子椒:3个;豆豉:30克;郫县豆瓣酱：10克;料酒：10克;色拉油：50克;食盐：1小勺;老抽：1小勺;蒸鱼豉油：10克;小炒鸡翅尖的做法鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用青椒切成...
- 25574
![黑椒翅尖]( "黑椒翅尖")
- 1、食材：翅尖，黑椒腌制料。2、把翅尖洗净后，提前用腌料拌匀后腌一下午。时间久就入味些。3、做法有三种:⑴烤箱。180度中层10分钟翻一下，大约15分钟就好。（烤箱不同，自己要紧盯，以免焦了。）⑵微波。放入微波炉，先1分半，然后翻面再1分就差不多了。⑶平底锅煎，锅底抹油后，入腌好的翅尖，...
- 23622
![翅尖有毒吗 翅尖的介绍]( "翅尖有毒吗 翅尖的介绍")
- 1、鸡翅尖本身是不含有致癌物质的，但鸡翅部位的淋巴较多，不宜多吃。而且部分不法商贩，为了促进鸡的生长，给鸡注射大量激素，而这些激素基本是从鸡翅尖注入，含有激素，长期食用容易对健康不利。2、鸡翅尖是鸡翅膀的外端。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨...
- 29266
![怎么洗鸡翅尖]( "怎么洗鸡翅尖")
- 鸡翅相信大家一定都吃过，它的烹饪方法也有很多，例如炸鸡翅、奥尔良烤翅以及可乐鸡翅等等，都让人非常的垂涎欲滴。由于市面上有新鲜的鸡翅和冷冻的鸡翅售卖，很多人都开始尝试自己在家做鸡翅了。烹饪鸡翅的第一步就需要将鸡翅给洗干净，这样才能够保证吃的时候干净卫生。那么我们...
- 19904
![鸡翅尖有毒吗 鸡翅尖是不是有毒吗]( "鸡翅尖有毒吗 鸡翅尖是不是有毒吗")
- 1、鸡翅尖无毒，但是需要在正规超市中进行购买，以免部分不法商贩在鸡翅尖中加入激素，新鲜的鸡翅尖应该放入冰箱冷冻保存。2、防止其发生变质，但是做多可以存放3到6个月时间，而煮熟后的鸡翅尖应该在当天内食用完，或者放入保鲜区冷藏。...
- 31828
![翅尖儿怎么做 做南乳翅尖儿的方法]( "翅尖儿怎么做 做南乳翅尖儿的方法")
- 1、翅尖250克、食盐少许、姜3片、蒜5克、生抽半汤勺、植物油半汤勺、腐乳汁3汤勺、白糖半汤勺。2、做法：翅尖洗净，锅中注入冷水，加入生姜和蒜片，将翅尖倒进去。烧开后捞出，用凉水冲洗一下，这是去腥。3、炒锅加少许油，约半汤勺润润锅，加入翅尖翻炒几下。倒入一小碟南乳汁(约3汤勺)...
- 17680
![炒鸡翅尖窍门 小炒鸡翅尖制作方法]( "炒鸡翅尖窍门 小炒鸡翅尖制作方法")
- 1、主料：鸡翅(尖)400克。辅料：青椒3个，五香豆豉30克。调料：色拉油50克，食盐1小勺，料酒10克，老抽1小勺，郫县豆10克，蒸鱼豉10克。2、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分。3、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用。4、青椒切成和鸡翅差不多大小的片状。5、净锅入油烧至八成热，下入鸡翅煎至两面...
- 28594
![鸡翅尖有毒吗]( "鸡翅尖有毒吗")
- 1、鸡翅尖无毒，但是需要在正规超市中进行购买，以免部分不法商贩在鸡翅尖中加入激素，新鲜的鸡翅尖应该放入冰箱冷冻保存。2、防止其发生变质，但是做多可以存放3到6个月时间，而煮熟后的鸡翅尖应该在当天内食用完，或者放入保鲜区冷藏。...
- 23913
![炸鸡翅做法 炸鸡翅怎么做]( "炸鸡翅做法 炸鸡翅怎么做")
- 1、主料：鸡翅500g。2、辅料：食盐适量、味精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。3、鸡翅洗干净，放入碗里。4、葱蒜切碎，加入盐，味精，放入碗里。5、放入鸡翅，拌匀，腌20分钟。6、锅烧热放入豆油。7、再放入鸡翅炸几分钟。8、炸到变色盛出来。9、撒上一些面包渣。10、再放入锅里炸1分...
- 8798
![怎么炸鸡翅 炸鸡翅的步骤]( "怎么炸鸡翅 炸鸡翅的步骤")
- 1、食材：鸡翅适量，生姜适量，油适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量。2、鸡翅改刀，放入生姜、油、白胡椒以及淀粉腌制半小时。3、腌制好的鸡翅裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。4、锅中放平时炒菜三倍的油，油热后，将鸡翅放入油锅。5、将其炸成金黄色即可，捞出后再复炸...
- 23591
![炸鸡翅炸多长时间 炸鸡翅炸多久]( "炸鸡翅炸多长时间 炸鸡翅炸多久")
- 1、炸鸡翅一般要五分钟。2、炸鸡翅的时间不能太长,否则鸡翅容易炸焦炸糊,一般来说,使用大火炸5至6分钟就可以了,这是第一遍炸,目的是为了炸熟,等到油热了之后,需要复炸一次,第二次炸是为了炸出外酥里嫩的效果,所以,炸鸡翅最重要的就是掌握好油炸的时间,这个关系到炸鸡翅...
- 9183
![鸡翅尖的热量 鸡翅尖的热量高吗]( "鸡翅尖的热量 鸡翅尖的热量高吗")
- 1、鸡翅尖的热量是每100克可食用部分含有194千卡的热量。基本上相当于200克酸奶的热量，所以还不是很高。其肉质鲜嫩，富含蛋白质，做法操作简单，容易制作。2、鸡翅最终的热量其实取决于它的烹调方式。如果是选择油炸的方式，外部要裹上面包渣，然后再过油，热量就会非常高。如果是先...
- 30402
![炸鸡翅炸多久]( "炸鸡翅炸多久")
- 1、炸鸡翅一般要五分钟。2、炸鸡翅的时间不能太长,否则鸡翅容易炸焦炸糊,一般来说,使用大火炸5至6分钟就可以了,这是第一遍炸,目的是为了炸熟,等到油热了之后,需要复炸一次,第二次炸是为了炸出外酥里嫩的效果,所以,炸鸡翅最重要的就是掌握好油炸的时间,这个关系到炸鸡翅...
- 30644
懂科普
