![椒盐香煎海鲈鱼做法]( "椒盐香煎海鲈鱼做法")
- 1、食材：海鲈鱼500克。2、调料：油，盐，料酒，姜，胡椒粉均适量。3、海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。4、把尾巴切下，用盐，姜，料酒，腌30分钟入味。5、切成厚片，擦干水份。6、锅里油热，放下鱼片，中火煎。7、两面煎透。8、撒些胡椒粉即可。...
- 10273
![煎香肠怎么做 香肠怎么煎]( "煎香肠怎么做 香肠怎么煎")
- 1、香肠3根，水1汤匙，油2汤匙。2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞。3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油。4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了。5、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠呈漂亮色泽。6、香肠盛盘，斜片切开，肉馅油分与甜汁...
- 23854
![香煎海鱼的做法]( "香煎海鱼的做法")
- 1、海鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。2、热锅下油，把海鱼摆进去撒少量的盐用小火煎。3、煎得3分钟左右把鱼翻转，然后再煎2分钟左右，撒小量的盐、姜丝，香葱放进去。4、再洒小半勺生抽、洒少量的水。5、盖上盖子小火焖2分钟左右。6、然后打开翻炒一下就可以出锅了。...
- 9333
![香煎海苔牛肉饼怎么做]( "香煎海苔牛肉饼怎么做")
- 1、用料：牛肉50g、胡萝卜15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米淀粉15g、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成泥。5、打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。6、朝一个方向搅拌上劲。7、海苔抹上一层肉泥。8、...
- 25936
![香蕉煎饼]( "香蕉煎饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：40克;香蕉:1个;牛奶:120克;黄油：适量;香蕉煎饼的做法香蕉切小块牛奶和切好快的香蕉放进料理机打成香蕉奶昔香蕉奶昔中放入面粉搅拌成牛奶面糊在平底锅中用刷子或厨房用纸巾刷一层油（黄油或食用油都可...
- 32854
![妄想山海香煎鱼段的做法]( "妄想山海香煎鱼段的做法")
- 1、配方：长生果油+长生果油+鱼+调料。2、鱼：毒蛇鱼、深海龙鱼。3、调料：胡荽粉、五香粉。4、制作类型：二级灶台-烹饪。5、作用：食用增加660点饱食度，防御穿透增加80，持续15分钟，并获得极多灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气。...
- 12386
![海蛎煎]( "海蛎煎")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料生蚝：适量;青蒜:适量;鸡蛋:2个;地瓜粉:适量;色拉油：适量;食盐：适量;醋：适量;料酒：少许;五香粉：适量;胡椒粉：适量;辣酱：适量;海蛎煎的做法青蒜摘去老叶洗净后切成切成小碎段地瓜粉加入适量的清水，以及适量的盐和...
- 13766
![香煎茄片]( "香煎茄片")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;柿子椒:1个;红尖椒:1个;虾米:1大勺;鸡蛋黄:2个;青蒜:适量;淀粉：适量;高汤：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：1茶勺;生抽：2茶勺;鸡精：适量;葱：半大勺;姜：半大勺;蒜：半大勺;胡椒粉：1茶勺;香煎茄片的做法茄子...
- 7140
![香煎海鱼]( "香煎海鱼")
- 1、海鱼清理干净、姜丝、香葱准备好。2、热锅下油，把海鱼摆进去撒少量的盐用小火煎。3、煎得3分钟左右把鱼翻转，然后再煎2分钟左右，撒小量的盐、姜丝，香葱放进去。4、再洒小半勺生抽、洒少量的水。5、盖上盖子小火焖2分钟左右。6、然后打开翻炒一下就可以出锅了。...
- 26820
![香煎茄子]( "香煎茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：适量;花生仁(炒):适量;食盐：少许;葱：适量;水：适量;植物油：适量;干辣椒：适量;生抽：1茶匙;蒜：6瓣;蚝油：1茶匙;香煎茄子的做法蒜切末，小葱切段，干辣椒剪成圈，花生米压碎茄子纵向剖成两半；少许盐，生抽，蚝油兑...
- 20454
![香煎湿咸海鱼的做法]( "香煎湿咸海鱼的做法")
- 1、香煎湿咸海鱼的材料：咸海鱼250克。2、湿咸海鱼洗净，晾晒20分钟备用。3、锅内放入适量的食油，开中火加热。4、锅热后放入海鱼两面煎到微黄色，注意翻动海鱼时要轻，尽量不要动碎。5、等全部煎好后撒上一点味精即可。...
- 14371
![香煎海虾的做法]( "香煎海虾的做法")
- 1、材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许。2、先将明虾洗净，沥干备用。3、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅(切记炉火不能太旺)。4、装盘时将明虾交叉叠放，以香菜点缀，盘周...
- 31784
![煎香菇窍门 煎香菇的步骤]( "煎香菇窍门 煎香菇的步骤")
- 1、香菇7朵、色拉油适量、烤肉酱适量。2、做法：香菇洗净沥净水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀。打花刀的目的一个是菜品造型美观，一个是易于香菇的入味。切下来的香菇蒂和碎块，可以用来炒饭或者炒青菜。3、取一个食品保鲜袋，将打好花刀的香菇装入袋中，再往袋中倒适量...
- 22769
![香煎牛排]( "香煎牛排")
- 1、牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。3、牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。4、煎的时候转小火，时间需要根据牛排大小自己判断，我大概煎了1分钟的样...
- 25205
![香煎虾饼]( "香煎虾饼")
- 1、香煎虾饼的做法：虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以刀剁一会儿，放入碗内，加入调味料、以顺时针方向搅动至起胶。虾胶加入肥猪膘肉粒及麻油拌匀、分成4份，做成直径约5厘米的圆饼。平底锅烧至大热，倒入生油，放入虾饼，以中火将两面煎炸下金黄色，取出切斜片，即可上...
- 28203
![香煎咸鱼]( "香煎咸鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料咸鱼：6条;姜：1块;干辣椒：4个;葱：3根;醋：适量;生抽：少许;色拉油：适量;香煎咸鱼的做法咸鱼切段（也可整条），用清水浸泡20分钟，让其回软，生姜、辣椒切丝，葱切末(咸鱼很咸，看个人口味，浸泡的时间可长可短)锅烧热后倒入油，晃...
- 6379
![香煎藕饼]( "香煎藕饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;猪肉馅：1碗;面粉：1碗;鸡蛋:2个;姜：适量;蒜：适量;细香葱：适量;香油：适量;食盐：适量;料酒：适量;色拉油：适量;香煎藕饼的做法藕去皮洗净剁成细末藕末中加入姜蒜末、香葱和肉沫加入鸡蛋、面粉、盐、料酒拌匀略...
- 22723
![香煎豆腐]( "香煎豆腐")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：250克;猪肉馅：50克;青蒜:1根;朝天椒:2个;料酒：15毫升;植物油：适量;食盐：少许;白糖：5克;生抽：15毫升;香煎豆腐的做法将豆腐洗净，切成1cm的厚片，青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片锅中倒入适量油，油温5成...
- 13264
![香煎海苔饼怎么做]( "香煎海苔饼怎么做")
- 1、准备食材：牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。2、胡萝卜切得碎碎的。3、牛肉切块，放到搅拌机，加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。4、搅打成泥。5、打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。6、朝一个方向搅拌上劲。7、海苔抹上一层...
- 16132
![海虾怎么煮好吃 香煎海虾的做法]( "海虾怎么煮好吃 香煎海虾的做法")
- 1、材料：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许。2、先将明虾洗净，沥干备用。3、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅(切记炉火不能太旺)。4、装盘时将明虾交叉叠放，以香菜点缀，盘周...
- 6135
![香煎茄盒]( "香煎茄盒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;猪肉馅：50克;淀粉:50克;鸡蛋清：少许;辣酱：适量;黄酱：适量;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：适量;酱油：适量;味精：少许;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;香煎茄盒的做法肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调...
- 17044
![香煎土豆]( "香煎土豆")
- 1、选个头不要太大的土豆，带皮洗净，放入高压锅蒸熟。2、蒸好的土豆剥掉皮。3、切成块状。4、热锅倒入多一点的油，把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。5、切土豆的时候，要尽量做到切口大，块儿薄，这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。6、煎土豆的时候，尽量中小火。...
- 10404
![香煎大虾 怎么做香煎大虾]( "香煎大虾 怎么做香煎大虾")
- 1、食材：鲜活海虾400克，葱姜蒜末一小碟，白胡椒粉少许，油3-4茶匙，盐一小勺，白糖一小勺，香叶2-3片。2、鲜活的海虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水份；加少许料酒腌制一下。3、韩式烧烤炉打开电源开关，调至高档，放入3-4茶匙油，撒入一半葱姜蒜末，煎出香味后，倒入虾煎制。（...
- 21444
![香煎松茸 怎么做香煎松茸]( "香煎松茸 怎么做香煎松茸")
- 1、材料：姬松茸30克，面粉70克，黄油10克，鸡蛋黄1个，盐1茶匙（5克），料酒2茶匙（10ml），生菜2片，紫甘蓝2片，蛋黄酱2汤匙（30ml），柠檬汁1汤匙（15ml），芝士粉和辣椒末少许。2、将姬松茸用温水浸泡30分钟，充分泡发后洗净。切掉根部，并将姬松茸切成两半，用盐和料酒腌制5分钟。3、生菜和紫甘蓝洗净切丝放入大...
- 27773
![香煎牛排的做法 香煎牛排]( "香煎牛排的做法 香煎牛排")
- 1、牛排如果是冷冻的，请放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰后的牛排用厨房用纸擦拭干净。3、牛排锅烧热，放入橄榄油，待微微冒起白烟时放入牛排，不要移动。此时铁板温度比较高，可以帮助牛排快速锁住表面肉汁。4、煎的时候转小火，时间需要根据牛排大小自己判断，我大概煎了1分钟的样...
- 33905
懂科普
