- 1、蚝油香菇豆腐(1)材料:豆腐250克,肉片75克,水发香菇8朵,笋片10片,姜末适量。(2)调料:蚝油1大勺,白糖、盐、味精各适量。(3)做法:豆腐切成片,用油煎或炸至表面变色即好。香菇去蒂,每个改刀成2~3片,泡香菇的水留用。油烧热,放入姜末、肉片,炒至肉片变色,放入蚝油。放入香菇、笋片、白糖、盐、...
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- 1、将第二遍淘米水倒入锅中。西葫芦切片,豆腐用盐水泡过后切块。洋葱切丝,肉切片,青椒切圈,大蒜切碎。豆芽摘去根部洗干净,土豆去皮切片。金针菇切去根部洗净。2、锅中放少许油,油热后下肉滑炒,变色后,加入洋葱丝爆香,等洋葱丝变软后,将肉与洋葱盛出备用。将盛有淘米水的锅放火上,加...
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- 比较好用的菜谱软件如下所示:1、下厨房,通过收集煮夫煮妇们每天的饮食喜好,来帮助每个人找到属于自己的口味;2、好豆,提供家常菜、川菜、湘菜、粤菜、特色菜、私房菜、创意菜的做法;3、网上厨房,是专为美食爱好者提供菜谱分享和厨艺交流的美食社区;4、美食江湖菜谱,是一个功能强大...
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- 1、汤底清汤,芫茜皮蛋,沙爹锅,猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔,药膳鱼头锅,清汤腩煲,冬荫功,香草龙虾汤,健康生果汤,胡椒什菌锅,面豉汤,花雕醉鸡锅,鲜人参杞子鸡锅,四川麻辣锅,川味牛柳汤,香浓港式咖喱锅,咸菜胡椒粉肠肚汤。2.牛类本地肥牛,金钱牛展,牛脷,清汤腩,鲜滑牛肉,鲜黑牛柏叶,雪白牛柏叶,牛骨髓,有...
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- 1、家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。加入适量水盖...
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- 1、东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类。2、荤菜:葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖白菜、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼...
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- 1、米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。2、米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。3、米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾。4、菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。5、米饭(粳米200g)、糖醋鱼块(125g)、蘑菇炒青菜、鱼香肉...
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- 夏季可口的家常菜,夏季天气太热,胃口不太好,下面给大家推荐几款夏季可口的家常菜,凉拌油麦菜,小炒金针菇,猪肉白菜炖粉条,辣椒炒肉等,接下来我们来看看具体的做法;凉拌油麦菜,把油麦菜一片片撕下,洗净,切成8厘米左右的段,芝麻酱中加入盐、生抽、白糖、醋、香油拌匀,将蒜末倒入芝麻酱中...
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- 1、三色虾仁-原料:鲜虾、甜玉米、黄瓜、胡萝卜、料酒、淀粉、油、盐。2、蚝油菇丁炒虾仁-原料:青虾、玉米、青豆、杏鲍菇、葱、盐、油、蚝油。3、虾仁蒸蛋-原料:柴鸡蛋、鲜虾、青豌豆、芝麻油、生抽、温开水。4、鲫鱼汤-原料:鲫鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、香菜、香油、胡椒粉...
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- 1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分。3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味。4、加入五花肉一起煸炒。5、五花肉煸炒...
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- 凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜,口感香脆爽口,营养价值丰富,还能美容养颜。黄瓜皮不用削,用食盐搓洗黄瓜后,将黄瓜拍扁,切小段装碗,放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜,再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌,口感更加鲜美脆爽。...
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- 豆瓣红烧鲤鱼将鲤鱼处理后,用适量盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。锅中加入适量油,放入腌制好的鲤鱼块,两面煎至微黄。加入姜片、蒜末、豆瓣酱炒香。加入适量生抽、老抽、糖、盐和适量水,煮沸后转小火慢炖。炖至汤汁收浓,鲤鱼入味即可。花雕红烧鲤鱼将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等...
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- 1、牡丹虾;2、蟹黄鱼翅;3、芙蓉干贝;4、烧海参;5、烤大虾;6、炸蛎黄;7、清蒸加吉鱼;8、扒原壳鲍;9、河豚肉;10、木瓜炖雪蛤。...
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- 1、家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。加入适量水盖...
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- 1、首先打开动物餐厅游戏。2、在游戏界面,点击下方菜单按钮。3、在菜单界面,点击菜谱界面。4、在菜谱界面上方,点击下方自助菜单。5、在自助菜谱中,找到日式拉面菜谱。6、日式拉面菜谱解锁条件需要餐厅的星级达到115000以上,达成条件即可使用货币解锁日式拉面菜谱。...
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- 手术后适宜吃富含营养的菜:。1.优质蛋白:建议多食用乳制品、鱼肉及瘦肉类、蛋类、豆制品等,以获得修补受损组织所需的蛋白质。2.维生素:如西红柿、胡萝卜等富含维生素C的菜,有利于伤口和创面的愈合。3.膳食纤维:建议多食用富含膳食纤维的菜,如芹菜、菠菜等,有助于促进胃肠蠕动,减...
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- 1、葱花鸡蛋。材料:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。做法:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。2、西红柿鸡蛋。材料:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。做法:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟...
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- 1、鸡蛋炒豆腐。首先把鸡蛋打散放在碗里,新鲜的豆腐切碎,加盐一起搅拌均匀,再把买好的洋葱切成丁放碗里备用,锅里加油烧热开始炒洋葱,等洋葱炒熟以后,加进鸡蛋和豆腐继续翻炒,等所有食材都熟了以后,放点葱花,就可以盛出来吃了,做好的鸡蛋豆腐又软又滑,十分美味。2、蒜蓉蒸茄子。先把...
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- 1、食材用料:浆豆腐500克、花椒碎10克、胡椒粉8克、盐适量、高度白酒100克。2、豆腐均匀的切成小块,切的大小不讲究,只要均匀就可以。3、找一个箩筐或篦子,铺上一块白菜叶或者是玉米叶,把豆腐块均匀的摆放在白菜叶上,豆腐与豆腐之间要留空隙。4、摆完后将上面再覆盖一层白菜叶...
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- 1、星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。2、星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。3、星期...
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- 桂圆炖蛋,气血两补煲鸡汤,乌鸡汤,红枣桂圆粥,桂圆童子鸡等等;桂圆炖蛋的方法步骤:原料:鸡蛋4只、清汤3碗、纯桂圆肉适量;1、桂圆肉干用温水洗净;2、把桂圆肉干等分成4份,放入4只碗中;3、在每只碗中磕入1只鸡蛋,拌匀,加水至碗之腰线,放八蒸锅中蒸5至8分钟即可食用;气血两补煲鸡汤的做法步...
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- 1、红烧肉(1)材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。(2)准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小。(3)锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角。(4)倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。(5)转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面...
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- 1、玉米汁浸猪肉松水豆腐:(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。(3)教路:要掌肉碎握好玉米汁的浓砂浆稠度,太浓会腻口,过稀...
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- 平衡饮食的菜谱如下:早餐:1、鲜牛奶1杯、全麦面包1片、火腿炒蛋、炝拌黄瓜1根;2、红豆粥1小碗、西芹豆干100克;午餐:1、焖大虾100克、香菇菜心50克、紫菜豆腐汤、米饭;2、胡萝卜炖牛肉100克、清炒豌豆苗50克、麻将花卷1至2个;晚餐:1、糟溜鱼片50克、蒜蓉西兰花100克、小米稀饭或...
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- 1、黑椒牛柳(1)材料:牛里脊肉200克,洋葱1个,青椒1个。(2)调料:黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。(3)做法:烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。2、烧萝卜(1)材料:樱桃萝卜300克,葱末适量。(2)调料:酱油1...
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