当前位置:懂科普 >

关于美极的精选

美极基围虾的家常做法
  • 美极基围虾的家常做法

  • 1、主料:大虾8只、葱花儿适量、生抽50克、纯净水100克、白砂糖适量。2、虾去头尖,开背去虾肠,锅中放油烧至高油温,虾炸至外皮酥脆,呈白色,即可。3、锅中放水,生抽,糖适量,口味咸微甜,放虾煮至入味即可,摆盘撒葱花。...
  • 33612
美极基围虾的家常做法 粤式美极虾的步骤
  • 美极基围虾的家常做法 粤式美极虾的步骤

  • 1、主料:大虾8只、葱花儿适量、生抽50克、纯净水100克、白砂糖适量。2、虾去头尖,开背去虾肠,锅中放油烧至高油温,虾炸至外皮酥脆,呈白色,即可。3、锅中放水,生抽,糖适量,口味咸微甜,放虾煮至入味即可,摆盘撒葱花。...
  • 16869
美极蒜蓉虾怎么做
  • 美极蒜蓉虾怎么做

  • 1、材料:虾15只、蒜末10g、姜末10g、美极鲜酱油1.5汤匙、白糖1/3汤匙、清水2汤匙、西兰花1个。2、虾去头,剪开背部,挑走肠泥,用厨房纸吸干水分。热油下锅,翻炒至虾背完全张开,出锅备用。3、另起油锅爆香姜蒜蓉。4、倒入之前炒过的虾,翻炒片刻,加入生抽和糖。5、加少量水,盖盖煮1-2...
  • 20391
美极虾怎么做
  • 美极虾怎么做

  • 1、刀工处理:把虾抢、爪、拨水跺去,开背、洗干净下肠。2、虾拍上生粉5g。3、用水5g、盐2g、糖5g、味精2g、鸡粉3g、味极鲜5g、生抽3g、生粉1g拌匀成碗芡。4、烧油约1500g,用150°C左右的油温把虾炸至金黄色后捞起,沥干油分。5、加入3g油,爆香蒜茸6g,放入虾,翻炒至均匀后,再倒入碗...
  • 22013
美极河虾怎么做
  • 美极河虾怎么做

  • 做法:一.材料准备:鲜虾,姜蓉、蒜蓉、青椒碎、调味料:生抽、白糖、料酒、鸡精适量。二.做法:1、鲜虾,切去头顶部,剪去脚。用碗把生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合起来;2、把处理好的虾放入调味里浸泡一小时;3、把鲜虾从调味里取出,沥干水份;4、锅内热油,放入鲜...
  • 20873
蒜蓉美极虾做法步骤
  • 蒜蓉美极虾做法步骤

  • 1、新鲜罗氏虾,清洗干净,剪去虾须和脚;姜、蒜剁成茸;2、烧一锅油,油温120度左右,把沥干水分的虾放进去,大火炸1分钟,捞起沥干油;3、热油锅,放进姜蒜茸进去爆炒香,把虾放进锅里,翻炒均匀;4、加入生抽、白糖,翻炒均匀,放2汤匙的清水,盖上锅盖煮至收汁就可以了。...
  • 33910
美极粑粑肉怎么做
  • 美极粑粑肉怎么做

  • 1、主料:梅头肉500克,辅料:虾米50克,鸡蛋2个半,胡萝卜100克,淮山药100克,木耳(水50克,猪肉(腿)250克。调料:食盐7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小葱5克,红薯淀粉13克,胡椒粉少许,植物油适量,高汤1碗。2、肉馅中加盐、生抽、花椒粉搅匀腌制15分钟,装入平盘,尽量铺平一些,蒸锅水开后上锅...
  • 13508
美极猪肝粥的做法 美极猪肝粥怎么做
  • 美极猪肝粥的做法 美极猪肝粥怎么做

  • 1、材料:东北私家粥米、水、猪肝、姜葱蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精2、取适量粥米。3、冲洗一下加入砂锅,加入8倍左右的水浸泡3小时以上。4、早上起来开火将水烧开后改文火慢炖半小时,看米粥看直来很粘稠了。5、取适量猪肝切片,加入料酒、生姜、生粉腌制几分钟。6、锅...
  • 12605
美极鲜味汁的正确使用
  • 美极鲜味汁的正确使用

  • 1、美极鲜味汁作为一种新型的调味料,有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途,且耐高温、耐沸煮,例如爆炒杏鲍菇,大火翻炒后,加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果,可以让菜品更鲜美。2、炒菜。美极鲜味汁是一种新型的调味料,具有降盐增鲜的作用,炒菜时适量添加滋味更好...
  • 17539
好吃的美极爆河虾的做法
  • 好吃的美极爆河虾的做法

  • 1、用料:河虾500克。2、辅料:盐少许、糖适量、油适量、老姜1小块、大蒜2瓣、香菜2棵、酱油2勺。3、准备好材料,先把买回来的小河虾,翦去虾枪和虾脚,清洗干净。4、老姜和大蒜,清洗干净,切成姜末和蒜末,香菜洗干净。5、锅中倒入适量油,这种做法的油要适当多些,放入清洗干净的小河虾。...
  • 25558
美极粑粑肉的做法
  • 美极粑粑肉的做法

  • 1、主料:梅头肉500克,辅料:虾米50克,鸡蛋2个半,胡萝卜100克,淮山药100克,木耳(水50克,猪肉(腿)250克。调料:食盐7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小葱5克,红薯淀粉13克,胡椒粉少许,植物油适量,高汤1碗。2、肉馅中加盐、生抽、花椒粉搅匀腌制15分钟,装入平盘,尽量铺平一些,蒸锅水开后上锅...
  • 20263
美极猪肝粥怎么做
  • 美极猪肝粥怎么做

  • 1、材料:东北私家粥米、水、猪肝、姜葱蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精2、取适量粥米。3、冲洗一下加入砂锅,加入8倍左右的水浸泡3小时以上。4、早上起来开火将水烧开后改文火慢炖半小时,看米粥看直来很粘稠了。5、取适量猪肝切片,加入料酒、生姜、生粉腌制几分钟。6、锅...
  • 6374
如何制作好吃的美极爆河虾
  • 如何制作好吃的美极爆河虾

  • 1、用料:河虾500克。2、辅料:盐少许、糖适量、油适量、老姜1小块、大蒜2瓣、香菜2棵、酱油2勺。3、准备好材料,先把买回来的小河虾,翦去虾枪和虾脚,清洗干净。4、老姜和大蒜,清洗干净,切成姜末和蒜末,香菜洗干净。5、锅中倒入适量油,这种做法的油要适当多些,放入清洗干净的小河虾。...
  • 21715
美极鲜味汁的正确使用 美极鲜味汁可以用来做什么菜
  • 美极鲜味汁的正确使用 美极鲜味汁可以用来做什么菜

  • 1、美极鲜味汁作为一种新型的调味料,有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途,且耐高温、耐沸煮,例如爆炒杏鲍菇,大火翻炒后,加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果,可以让菜品更鲜美。2、炒菜。美极鲜味汁是一种新型的调味料,具有降盐增鲜的作用,炒菜时适量添加滋味更好...
  • 16243
美极鸡扒的做法 美极鸡扒怎么做好吃
  • 美极鸡扒的做法 美极鸡扒怎么做好吃

  • 1、食材:鸡腿3只,包菜30克,蒜5克,茶籽油10克,香菜10克,味极鲜3大匙,蒜盐2克,糖2克,鸡粉1克,麻油2克。2、鸡腿去骨,加入辅料中味极鲜与其他腌料。3、加剁碎的蒜。4、放冰箱腌4小时以上,取出回温。5、热锅,下茶籽油。6、把鸡腿皮朝下中火煎。7、加盖煎3分钟。8、开盖翻过鸡腿,肉朝下。9、...
  • 8632
美极鸭下巴的做法教程
  • 美极鸭下巴的做法教程

  • 1、鸭下巴用鸡汁,黄酒,耗油,芹菜,香菜,洋葱,青红椒,生抽,盐糖味精,玫瑰露酒,腌渍三十分钟。2、洋葱,芹菜,红椒切好备用。3、鸭下巴焯水。4、炒备用小料,出香加糖熬糖色,加水,放红曲米,黄酒,耗油,生抽,胡椒粉,盐,味精,烧开倒入高压锅,加冰糖,卤汁成熟。5、卤好的鸭下巴拿出裹上干淀粉,下锅炸表面酥...
  • 31426
香辣美极虾的家常做法 香辣美极虾怎么做
  • 香辣美极虾的家常做法 香辣美极虾怎么做

  • 1、主要食材:鲜虾,辅料:姜蓉,蒜蓉,青椒,红椒,酱油,白糖,料酒,鸡精。2、鲜虾,切去头顶部,剪去脚。生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合均匀成调料汁。3、把处理好的虾放入调料汁里浸泡1小时(这样虾肉里也入味了)4、把鲜虾从调料汁里取出,沥干水份。5、锅内热油(油比炒...
  • 21028
美极猪肝粥的做法
  • 美极猪肝粥的做法

  • 1、材料:东北私家粥米、水、猪肝、姜葱蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、鸡精2、取适量粥米。3、冲洗一下加入砂锅,加入8倍左右的水浸泡3小时以上。4、早上起来开火将水烧开后改文火慢炖半小时,看米粥看直来很粘稠了。5、取适量猪肝切片,加入料酒、生姜、生粉腌制几分钟。6、锅...
  • 30286
美极鸡扒的做法
  • 美极鸡扒的做法

  • 1、食材:鸡腿3只,包菜30克,蒜5克,茶籽油10克,香菜10克,味极鲜3大匙,蒜盐2克,糖2克,鸡粉1克,麻油2克。2、鸡腿去骨,加入辅料中味极鲜与其他腌料。3、加剁碎的蒜。4、放冰箱腌4小时以上,取出回温。5、热锅,下茶籽油。6、把鸡腿皮朝下中火煎。7、加盖煎3分钟。8、开盖翻过鸡腿,肉朝下。9、...
  • 32041
美极鲜味汁介绍
  • 美极鲜味汁介绍

  • 1、美极鲜味汁是酱油。使用精选小麦,通过种曲、制曲、制醪的传统方法制作,也被称为三步自然发酵法。与此同时使用0-4摄氏度的专业低温水解技术,促使蛋白质分解,提取氨基酸等鲜味物质。美极鲜味汁鲜美的味道来自于天然发酵,深受健康食客的青睐。2、虽然美极鲜味汁本质上是酱油,...
  • 20227
美极鲜味汁可以用来做什么菜
  • 美极鲜味汁可以用来做什么菜

  • 1、美极鲜味汁作为一种新型的调味料,有炒菜、煲汤、烧菜、调馅、煮面等多种用法用途,且耐高温、耐沸煮,例如爆炒杏鲍菇,大火翻炒后,加入适量的美极鲜味汁起到降盐增鲜的效果,可以让菜品更鲜美。2、炒菜。美极鲜味汁是一种新型的调味料,具有降盐增鲜的作用,炒菜时适量添加滋味更好...
  • 30254
香辣美极虾的家常做法
  • 香辣美极虾的家常做法

  • 1、主要食材:鲜虾,辅料:姜蓉,蒜蓉,青椒,红椒,酱油,白糖,料酒,鸡精。2、鲜虾,切去头顶部,剪去脚。生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合均匀成调料汁。3、把处理好的虾放入调料汁里浸泡1小时(这样虾肉里也入味了)4、把鲜虾从调料汁里取出,沥干水份。5、锅内热油(油比炒...
  • 21813
美极粑粑肉的做法 美极粑粑肉怎么做
  • 美极粑粑肉的做法 美极粑粑肉怎么做

  • 1、主料:梅头肉500克,辅料:虾米50克,鸡蛋2个半,胡萝卜100克,淮山药100克,木耳(水50克,猪肉(腿)250克。调料:食盐7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小葱5克,红薯淀粉13克,胡椒粉少许,植物油适量,高汤1碗。2、肉馅中加盐、生抽、花椒粉搅匀腌制15分钟,装入平盘,尽量铺平一些,蒸锅水开后上锅...
  • 20755
美极粑粑肉
  • 美极粑粑肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料梅头肉:500克;虾米:50克;鸡蛋:2个半;胡萝卜:100克;山药:100克;黑木耳:50克;猪肉:250克;食盐:7克;生抽:5克;花椒粉:3克;小葱:5克;姜:5克;红薯淀粉:13克;花椒:10粒;胡椒粉:少许;植物油:适量;高汤:1碗;美极粑粑肉的做...
  • 23007
美极咸肉如何做
  • 美极咸肉如何做

  • 1、主料:五花腩,辅料为胡椒粉、麻油、葱花、生抽。2、五花腩洗净,先用清水煮半小时,取出,以适量盐腌制过夜(盐量可与平常调味相当),然后切片备用。3、开锅下油,放入五花腩煎至两边上色,加入生抽、少许酱油和糖,继续翻炒片刻,下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。...
  • 22004