当前位置：懂科普 >

关于撕饼的精选

手撕饼要怎么做又脆又好吃 撕饼怎么做又脆又好吃

  • 手撕饼要怎么做又脆又好吃 撕饼怎么做又脆又好吃

  • 1、面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度，轻轻能拉长面团。面团盖湿布醒10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。2、将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。放入少许香辣粉和食用油。将香辣粉和食用油涂抹均匀，然后像折纸扇一般，将面皮折叠起来。3、将折...
  • 13921
家常手撕饼如何做 手撕饼的家常做法

  • 家常手撕饼如何做 手撕饼的家常做法

  • 1、和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。2、辅料：油酥、盐。3、制作过程：首先把面粉，盐，糖倒入大碗中搅拌均匀，先用开水烫一半的面，剩下的一半面用凉水，边倒边搅拌，搅拌成没有干面粉的时候手上抹油，防止面团粘手，然后下手揣面，揣几下，再把面团折回来，继续揣...
  • 6122
手撕饼做法和配方 手撕饼的家常做法

  • 手撕饼做法和配方 手撕饼的家常做法

  • 1、面粉250g、葱花、色拉油20g、五香粉、盐。2、将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；3、色拉油里放点盐、五香粉，如果喜欢吃...
  • 12638
撕饼怎么做又脆又好吃

  • 撕饼怎么做又脆又好吃

  • 1、面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度，轻轻能拉长面团。面团盖湿布醒10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。2、将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。放入少许香辣粉和食用油。将香辣粉和食用油涂抹均匀，然后像折纸扇一般，将面皮折叠起来。3、将折...
  • 19441
葱花牛肉手撕饼怎么做 怎么做葱花牛肉手撕饼

  • 葱花牛肉手撕饼怎么做 怎么做葱花牛肉手撕饼

  • 1、面粉加水和成面团，根据需要分成小份。2、面粉加色拉油和盐调成油酥，和成糊状就好。3、面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。4、卷成团状，两头封口，压成饼状。5、油锅涂抹少许油，面饼煎至两面金黄...
  • 22797
怎么制作手撕饼

  • 怎么制作手撕饼

  • 1、将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；2、色拉油里放点盐、五香粉，如果喜欢吃微辣的就放点麻辣鲜酱或粉料拌匀；3、醒好的面团...
  • 34180
家常手撕饼如何做

  • 家常手撕饼如何做

  • 1、和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。2、辅料：油酥、盐。3、制作过程：首先把面粉，盐，糖倒入大碗中搅拌均匀，先用开水烫一半的面，剩下的一半面用凉水，边倒边搅拌，搅拌成没有干面粉的时候手上抹油，防止面团粘手，然后下手揣面，揣几下，再把面团折回来，继续揣...
  • 12840
手撕饼做法和配方

  • 手撕饼做法和配方

  • 1、面粉250g、葱花、色拉油20g、五香粉、盐。2、将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；3、色拉油里放点盐、五香粉，如果喜欢吃...
  • 34609
手撕饼

  • 手撕饼

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;色拉油：适量;辣椒粉：适量;手撕饼的做法面粉适量，一般应以家庭人口为主用温水把面先做成面穗状，这样方便之后面团的成型，这样做，很容易就做到了盆光、面光和手光面的软硬程度就像图片里一样，和成轻轻...
  • 17366
手撕饼的做法 怎么制作手撕饼

  • 手撕饼的做法 怎么制作手撕饼

  • 1、将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；2、色拉油里放点盐、五香粉，如果喜欢吃微辣的就放点麻辣鲜酱或粉料拌匀；3、醒好的面团...
  • 27956
手撕饼的家常做法

  • 手撕饼的家常做法

  • 1、面粉250g、葱花、色拉油20g、五香粉、盐。2、将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；3、色拉油里放点盐、五香粉，如果喜欢吃...
  • 24406
手撕葱油饼的做法

  • 手撕葱油饼的做法

  • 1、食材：面粉300克鸡蛋1个，青葱3根，白芝麻少许，胡椒粉1克，盐5克，热油70克，热水150克。2、青葱洗洗干净，晾干水分切细。3、洒少许的胡椒粉和芝麻增加香味，下一点点盐作为调味。4、烧点滚烫的热油淋上去，搅拌搅拌。放一边等候使用。5、选用香雪优质雪花面粉，倒入300g。6、倒入滚烫的开...
  • 8898
手撕饼的制作方法介绍 手撕饼的方法

  • 手撕饼的制作方法介绍 手撕饼的方法

  • 1、将30度左右的温水和适量的泡打粉搅和均匀，一点一点的倒入面粉中，待面粉搅和成絮状时用凉水搅和成软硬合适的面团。盖上湿布，醒20分钟左右。2、将油，盐，五香粉搅拌匀，少放点面粉搅拌成糊状，想吃辣的还可以加点辣椒面。3、将醒好的面团切成一个一个大小均匀的小面团擀成圆形刷...
  • 33392
原味手撕饼的做法

  • 原味手撕饼的做法

  • 1、主料：面粉400克、热水260克。2、辅料：酥油用面粉15克、酥油用油30克、酥油用盐适量。3、做法：（1）将面粉，热水放入面包机桶内。（2）放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单进行揉面，时间为10分钟。（3）和面时间可以准备酥油：小锅中放入30克福临门调和油。（4）放在燃气上加热。（5）然后将热...
  • 33597
做香蕉手撕薄饼的方法

  • 做香蕉手撕薄饼的方法

  • 1、食材：香蕉20g、面粉50g、色拉油适量。2、香蕉压碎和面粉放入碗中，慢慢倒入清水，搅拌成絮状。3、捏成面饼状，再用玻璃瓶擀成薄饼，热锅刷一层油，放入香蕉饼胚，小火烙至一面金黄。4、翻面，将另一面烙至三分钟也烙至金黄。5、两面金黄即可出锅，切成两小块，冷却一分钟，咬上一口非常美...
  • 22421
手撕饼馅料怎么做 手撕饼馅料做法

  • 手撕饼馅料怎么做 手撕饼馅料做法

  • 1、韭菜鸡蛋馅：韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀。2、猪肉白菜馅：白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加一...
  • 6495
手撕饼要怎么做又脆又好吃

  • 手撕饼要怎么做又脆又好吃

  • 1、面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度，轻轻能拉长面团。面团盖湿布醒10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。2、将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。放入少许香辣粉和食用油。将香辣粉和食用油涂抹均匀，然后像折纸扇一般，将面皮折叠起来。3、将折...
  • 7660
如何做香蕉手撕薄饼

  • 如何做香蕉手撕薄饼

  • 1、食材：香蕉20g、面粉50g、色拉油适量。2、香蕉压碎和面粉放入碗中，慢慢倒入清水，搅拌成絮状。3、捏成面饼状，再用玻璃瓶擀成薄饼，热锅刷一层油，放入香蕉饼胚，小火烙至一面金黄。4、翻面，将另一面烙至三分钟也烙至金黄。5、两面金黄即可出锅，切成两小块，冷却一分钟，咬上一口非常美...
  • 30456
手撕饼馅料做法

  • 手撕饼馅料做法

  • 1、韭菜鸡蛋馅：韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀。2、猪肉白菜馅：白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加一...
  • 21342
手撕葱油饼的做法是如何的呢

  • 手撕葱油饼的做法是如何的呢

  • 1、食材：面粉300克鸡蛋1个，青葱3根，白芝麻少许，胡椒粉1克，盐5克，热油70克，热水150克。2、青葱洗洗干净，晾干水分切细。3、洒少许的胡椒粉和芝麻增加香味，下一点点盐作为调味。4、烧点滚烫的热油淋上去，搅拌搅拌。放一边等候使用。5、选用香雪优质雪花面粉，倒入300g。6、倒入滚烫的开...
  • 22258
椒盐手撕饼的家常做法介绍

  • 椒盐手撕饼的家常做法介绍

  • 1、食材：面粉100G、葱花适量、盐适量、猪肉末30G、花椒少许。2、用开水和面，作出来的才香酥。3、揉成团包上保鲜膜让它醒一会。4、平铺，上面洒猪肉末，花椒，盐，葱花，再刷些油。5、象折叠扇子那样折起来，然后围成卷。6、用擀面棒压平。7、双面煎至金黄。8、翻来翻去均匀煎，它自己会...
  • 33995
煮蟹棒撕不撕塑料膜 煮蟹棒撕不撕塑料膜的解析

  • 煮蟹棒撕不撕塑料膜 煮蟹棒撕不撕塑料膜的解析

  • 1、煮蟹棒要撕塑料膜。2、因为蟹棒外面的塑料不能煮，在蒸煮之前必须把外面的塑料纸扔掉，既可以避免影响食用口感，又可以提高食品安全指数。3、蟹棒在生活中很常见，也叫蟹足棒，其实这是一种鱼糜加工的传统产品，特点是肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味。...
  • 10228
手撕饼馅料怎么做

  • 手撕饼馅料怎么做

  • 1、韭菜鸡蛋馅：韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀。2、猪肉白菜馅：白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加一...
  • 18749
手撕饼的制作方法

  • 手撕饼的制作方法

  • 1、用料：面粉、葱花、色拉油、五香粉、盐。将适量的酵母粉、泡打粉、白糖直接撒入面粉搅和匀，用开水（以不烫手为佳30-40度）一点一点地添加，一边搅和面粉，待面粉搅和雪花小块状时，改用凉水继续搅和成软硬适宜的面团，盖上塑料布醒30分钟；2、色拉油里放点盐、五香粉，如果喜欢吃微辣的...
  • 26351
如何做香蕉手撕薄饼 做香蕉手撕薄饼的方法

  • 如何做香蕉手撕薄饼 做香蕉手撕薄饼的方法

  • 1、食材：香蕉20g、面粉50g、色拉油适量。2、香蕉压碎和面粉放入碗中，慢慢倒入清水，搅拌成絮状。3、捏成面饼状，再用玻璃瓶擀成薄饼，热锅刷一层油，放入香蕉饼胚，小火烙至一面金黄。4、翻面，将另一面烙至三分钟也烙至金黄。5、两面金黄即可出锅，切成两小块，冷却一分钟，咬上一口非常美...
  • 11745

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接