![炖猪脚怎样做最好吃啊 简单一炖就很好吃]( "炖猪脚怎样做最好吃啊 简单一炖就很好吃")
- 1、红枣猪蹄汤：材料：猪蹄1只，红枣50克。做法：猪蹄洗净、切块，焯水；锅中加水，放入猪蹄和红枣，炖至熟烂即可。2、花生猪蹄汤：材料：猪蹄1只，花生100克。做法：猪蹄切块，焯水；锅中加水煮沸，放入猪蹄、花生以及葱姜、料酒，大火煮开，撇净浮沫，小火炖煮2小时，再加盐调味即可。3、最简单的方法：主要是...
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![鸭子炖汤和什么一起炖最有营养 鸭子炖汤和什么一起炖]( "鸭子炖汤和什么一起炖最有营养 鸭子炖汤和什么一起炖")
- 1、鸭子炖冬瓜不仅热量低，口感清爽，汤品鲜美，而且从中医食疗的角度，冬瓜有很明显的利尿、排湿的作用，对于肾炎、肝病或者心衰造成水肿的患者，适当食用冬瓜能够起到很好的利尿、消肿的功效，还富含膳食纤维，可润肠通便、预防肥胖。2、香菇鸭汤是一道色味香俱全的菜肴，具有补血、养颜...
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![鸡炖汤可以和什么材料一起炖 鸡炖汤放什么一起炖]( "鸡炖汤可以和什么材料一起炖 鸡炖汤放什么一起炖")
- 1、黄芪、红枣。鸡可以与黄芪、红枣，一起炖，非常的滋补身体，具有补气健脾、生津止渴的功效。用于治疗阳气虚弱、肺气虚弱、产后气血不足等症。还可以促进肠胃消化，改善心肌供血，增强免疫力，调节内分泌功能。2、香菇、萝卜等。在炖鸡汤的时候可以在里面加入一些香菇、萝卜，不仅可...
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![鸡炖汤放什么一起炖]( "鸡炖汤放什么一起炖")
- 1、黄芪、红枣。鸡可以与黄芪、红枣，一起炖，非常的滋补身体，具有补气健脾、生津止渴的功效。用于治疗阳气虚弱、肺气虚弱、产后气血不足等症。还可以促进肠胃消化，改善心肌供血，增强免疫力，调节内分泌功能。2、香菇、萝卜等。在炖鸡汤的时候可以在里面加入一些香菇、萝卜，不仅可...
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![炖豆腐一般炖多长时间]( "炖豆腐一般炖多长时间")
- 1、炖豆腐一般炖8-10分钟即可。2、将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下。3、胡萝卜洗净，切成片。4、油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生。5、香菜择洗干净，切段。6、玉兰片洗净切片。7、锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后放入玉兰...
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![炖猪肚放什么一起炖 猪肚和什么一起炖比较好]( "炖猪肚放什么一起炖 猪肚和什么一起炖比较好")
- 1、一整个新鲜猪肚用盐、地瓜粉(也可用小苏打代替)、醋，里里外外反复清洗干净，乳鸽不要放血，用清水淹，去毛去内脏，姜切片，白胡椒数粒。2、把处理好的乳鸽整只装入猪肚内，猪肚内再放入几片姜，白胡椒用刀微微拍裂放入，把猪肚两端的口子用棉线或牙签系紧扎紧。3、锅中注水烧开，放入姜...
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![炖蛋一般炖几分钟能熟]( "炖蛋一般炖几分钟能熟")
- 1、一般炖蛋时间控制在10分钟左右中火为好。2、时间过长不但口感会差，蛋白质凝固，不利于消化。而时间过短的话，则可能没有熟透，没有完全杀死其中的细菌和寄生虫。3、其次加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：1．8－1：2．2，加水越多则口感越水嫩。...
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![炖盅一般放哪里炖 炖盅一般放在什么锅里]( "炖盅一般放哪里炖 炖盅一般放在什么锅里")
- 1、大多数时候都是直接把炖盅放在铁锅里使用。首先它是金属制品，对于热力的传导效果比较好。2、并且它是放在燃气灶上使用，这样在烹饪时对于火力的感官也就更加直接，可以让我们更好的控制火力的大小，从而使做出来的东西味道更好。...
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![鹅炖汤和什么一起炖好]( "鹅炖汤和什么一起炖好")
- 鹅和山药炖汤好，具体做法如下：1、材料：土鹅一只、铁棍山药、枸杞。2、山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；3、土鹅洗净，沥干水分，剁成大块；4、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫；5、捞出，用温水冲洗掉鹅块表面的浮沫和杂质；6、洗好的鹅块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开；7...
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![炖盅一般放哪里炖]( "炖盅一般放哪里炖")
- 1、大多数时候都是直接把炖盅放在铁锅里使用。首先它是金属制品，对于热力的传导效果比较好。2、并且它是放在燃气灶上使用，这样在烹饪时对于火力的感官也就更加直接，可以让我们更好的控制火力的大小，从而使做出来的东西味道更好。...
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![炖猪肚放什么一起炖]( "炖猪肚放什么一起炖")
- 1、一整个新鲜猪肚用盐、地瓜粉(也可用小苏打代替)、醋，里里外外反复清洗干净，乳鸽不要放血，用清水淹，去毛去内脏，姜切片，白胡椒数粒。2、把处理好的乳鸽整只装入猪肚内，猪肚内再放入几片姜，白胡椒用刀微微拍裂放入，把猪肚两端的口子用棉线或牙签系紧扎紧。3、锅中注水烧开，放入姜...
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![炖鱼一般炖什么鱼好吃]( "炖鱼一般炖什么鱼好吃")
- 1、鲫鱼国内常见的淡水鱼之一。最肥美的时段是2-4月和8-12月,常见做法是酱烧和炖豆腐汤,鲫鱼细小的刺多,吃鱼时容易被刺卡喉咙。小鲫鱼炖汤比长成的鲫鱼炖汤来得鲜美。2、黑鱼各地称呼不同,其他地方被称为生鱼、丽鱼和斑鱼等。食肉类淡水鱼,生性凶猛,肉质紧致,可拿来生吃...
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![天麻炖鸡还能放什么一起炖]( "天麻炖鸡还能放什么一起炖")
- 1、天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用。建议：天麻炖鸡，可以放入生姜，红枣，枸杞，起到补气养血的作用。味道也会更佳。2、天麻炖鸡用土鸡炖比较好。天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻，将它们放在一起烹饪，不仅有着土鸡的肉香，还带着天麻的淡...
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![隔水炖汤一般炖多久]( "隔水炖汤一般炖多久")
- 1、１－２小时。2、隔水炖汤的时间并非越长越好，一般是用大火烧开，然后用文火炖１－２小时即可，如果时间太长会让汤内的营养降低。隔水炖属于火功菜。火功菜，一般是指用水传热、小火微火长时间烹制。这类技法，主要包括炖、焖、煨三种。实际上，煮、酱、卤以及一部分烧法，也都属于这种范围。...
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![砂锅炖鸡汤一般炖多长时间]( "砂锅炖鸡汤一般炖多长时间")
- 1、通常家里煮2小时就可以了。2、它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味。所以，砂锅炖鸡才是王道。砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实...
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![炖盅一般放在哪里炖]( "炖盅一般放在哪里炖")
- 1、大多数时候我们都是直接把炖盅放在铁锅里使用。首先它是金属制品，对于热力的传导效果比较好。2、并且它是放在燃气灶上使用，这样在烹饪时对于火力的感官也就更加直接，可以让我们更好的控制火力的大小，从而使做出来的东西味道更好。...
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![炖鱼一般炖的好吃的鱼推荐]( "炖鱼一般炖的好吃的鱼推荐")
- 1、鲫鱼国内常见的淡水鱼之一。最肥美的时段是2-4月和8-12月,常见做法是酱烧和炖豆腐汤,鲫鱼细小的刺多,吃鱼时容易被刺卡喉咙。小鲫鱼炖汤比长成的鲫鱼炖汤来得鲜美。2、黑鱼各地称呼不同,其他地方被称为生鱼、丽鱼和斑鱼等。食肉类淡水鱼,生性凶猛,肉质紧致,可拿来生吃...
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![炖蛋一般炖几分钟能熟 制作炖蛋的时间]( "炖蛋一般炖几分钟能熟 制作炖蛋的时间")
- 1、一般炖蛋时间控制在10分钟左右中火为好。2、时间过长不但口感会差，蛋白质凝固，不利于消化。而时间过短的话，则可能没有熟透，没有完全杀死其中的细菌和寄生虫。3、其次加水量是关键，一般建议蛋液与水的比例为1：1．8－1：2．2，加水越多则口感越水嫩。...
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![炖豆腐一般炖多长时间 炖豆腐的做法]( "炖豆腐一般炖多长时间 炖豆腐的做法")
- 1、炖豆腐一般炖8-10分钟即可。2、将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下。3、胡萝卜洗净，切成片。4、油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生。5、香菜择洗干净，切段。6、玉兰片洗净切片。7、锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜丝、蒜片炝锅，爆出香味后放入玉兰...
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![炖鱼一般炖什么鱼好吃 炖鱼一般炖的好吃的鱼推荐]( "炖鱼一般炖什么鱼好吃 炖鱼一般炖的好吃的鱼推荐")
- 1、鲫鱼国内常见的淡水鱼之一。最肥美的时段是2-4月和8-12月,常见做法是酱烧和炖豆腐汤,鲫鱼细小的刺多,吃鱼时容易被刺卡喉咙。小鲫鱼炖汤比长成的鲫鱼炖汤来得鲜美。2、黑鱼各地称呼不同,其他地方被称为生鱼、丽鱼和斑鱼等。食肉类淡水鱼,生性凶猛,肉质紧致,可拿来生吃...
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![天麻炖鸽子能加什么一起炖]( "天麻炖鸽子能加什么一起炖")
- 1、红枣。中医认为，红枣性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，和天麻、鸽子一起炖汤服用，不仅可以改善味道，带有微微的甜味，促进食欲，还能加强食用功效，治疗脾虚食少、气血津液不足的症状。2、枸杞。枸杞性平，具有很高的食用价值和药用价值，食用有滋补肝肾、明目润...
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![炖排骨一般炖多久才能吃]( "炖排骨一般炖多久才能吃")
- 1、总时长大约要炖45分钟左右，以下用莲藕炖排骨为例介绍炖排骨的方法。2、莲藕炖排骨（1）原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。（2）过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲...
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![一般炖牛腩的时长 一般炖牛腩多久能熟]( "一般炖牛腩的时长 一般炖牛腩多久能熟")
- 1、一般炖牛腩一个半小时能熟；2、牛腩至少要炖煮一个半小时才会软烂，即便是使用高压锅，也要炖上四十分钟才行。最好是是适应砂锅炖牛腩，这样炖出来的牛腩会更香，再放上八角，葱姜蒜，桂皮，小茴香，陈皮等调味料，也可以根据自己的喜欢放上其他的调味料。...
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![怎样炖肉炖得烂一些]( "怎样炖肉炖得烂一些")
- 1、炖肉之前把肉先焯水两次，不要一直使用大火，如果肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂，使用大火煮开再换成小火炖，这样炖的肉会烂一些。炖肉具体做法需要提前准备好的材料包括：五花肉1500克、生抽适量、红糖适量。2、首先把肉放锅中焯水，变色捞出。3、捞出后切块，放锅...
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![羊肉炖汤加什么一起炖]( "羊肉炖汤加什么一起炖")
- 1、羊肉炖汤可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一起炖汤。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素，可以消食化痰、除燥生津。生姜性微温，味道辛辣，可以温中止呕、解毒等。豆腐性寒、味甘咸，可以调和脾胃、宽中益气。冬瓜性寒，可以消热去肿、化痰解渴。2、萝卜羊肉汤的做法，把羊肉浸泡两小...
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