![尖椒炒香糕的做法]( "尖椒炒香糕的做法")
- 1、尖椒110克，香糕125克，油3汤勺，生抽适量，盐0.5勺。2、食材尖椒已清洗切开，将香糕放在案板上切开，待用。3、烧锅加3勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着，合入切好的香糕翻炒一下。然后，加适量的生抽。加0.5勺盐。调味炒匀，即成。...
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![怎样制作尖椒炒香糕]( "怎样制作尖椒炒香糕")
- 1、尖椒110克，香糕125克，油3汤勺，生抽适量，盐0.5勺。2、食材尖椒已清洗切开，将香糕放在案板上切开，待用。3、烧锅加3勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着，合入切好的香糕翻炒一下。然后，加适量的生抽。加0.5勺盐。调味炒匀，即成。...
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![请问如何炒香砂锅料]( "请问如何炒香砂锅料")
- 香料：小茴香10克，木香5克，甘草3克，白芷5克，枝子黄10克，藏红花3克，山奈5克，丁香3克，当归10克，甘松10克，香菜籽10克，香草5克，枸杞8克，花椒10克，沙仁10克，草蔻5克，肉桂10克，陈皮5克，沙参5克，紫草3克，玉果8克，白蔻20克，芝麻5克，良姜5克，草果10克，玉竹5克，八角20克。做法：1、香料汆水去杂质晾干后打成粉；2、...
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![辣炒香干]( "辣炒香干")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐干：200克;红椒:1个;尖椒:1个;蒜苗:1根;酱油：适量;白糖：少许;色拉油：适量;辣椒酱：适量;辣炒香干的做法青、红椒去籽切块，蒜苗切段，香干切片；煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青、红椒汆之断生，捞出控水；...
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![怎么炒香菇 如何做炒香菇]( "怎么炒香菇 如何做炒香菇")
- 1、主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。2、调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克。3、水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。4、炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤...
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![香炒腊肠]( "香炒腊肠")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腊肠：2根;干辣椒：适量;牛肉酱：1勺;姜：适量;蒜：适量;色拉油：适量;水：适量;食盐：适量;香炒腊肠的做法将腊肠切片，辣椒洗净切片姜蒜切小片热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香倒入辣椒炒至半熟倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒...
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![香椿炒肉]( "香椿炒肉")
- 1、食材：小椿200g、猪肉300g、姜丝20g、蒜末20g、干辣椒20g、盐15g2、将香椿、猪肉、姜、蒜、干辣椒切碎，备好。3、锅中放入食用油，待油冒烟将猪肉倒入炒到九分熟，然后用碗先把肉捞出来，放在旁边备用。4、将姜、蒜、干辣椒倒入锅中炒至略变色。5、将香椿倒入锅中炒至9分熟。6...
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![香芹炒香干子]( "香芹炒香干子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香芹：1把;豆腐干(香干)：适量;彩椒:半个;猪肉:适量;姜：1小块;细香葱：2只;食盐：适量;白糖：适量;生抽：适量;老抽：适量;料酒：适量;芝麻油：适量;淀粉：适量;香芹炒香干子的做法生姜切丝，带皮腩肉洗净后切片放入碗中，撒上少...
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![怎么炒香榧 香榧怎么炒]( "怎么炒香榧 香榧怎么炒")
- 1、香榧子要小心对待，不能破损，不然在炒制时容易焦掉或者太咸，影响香榧的口感，在炒制以前还需要把香榧尽可能在太阳下面晒干。2、炒制香榧，需要把握好火候，不然损失可就大了，还需要向香榧果加盐巴，这是为了获得一个很好的口感。3、炒制成功的香榧，用手一按就能破壳，内部有一层黑色...
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![青菜炒香菇怎么炒]( "青菜炒香菇怎么炒")
- 1、材料：青菜（香港人管青菜叫小唐菜）200克、干香菇（放新鲜香菇也可以的）50克、油适量、盐适量、白糖少许。2、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小时以上，洗净，切成小块，沥干。3、香菇泡发好，洗净，切片（如果是新鲜香菇，直接洗净切片就行）。4、锅中下油，油热，下香菇，炒出香味。5、倒入青菜，不断的翻...
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![炒芝麻如何炒才香]( "炒芝麻如何炒才香")
- 1、首先芝麻用清水淘洗干净，把水控干，芝麻不滴水即可。2、炒锅洗干净，开小火，把洗干净的芝麻倒在锅里，开始不断翻炒。3、用小火一直不停翻搅，当听到锅中不断有“啪啪啪”的声音时，芝麻的颜色也开始变黄，说明芝麻已经炒好。...
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![香炒糕粿 怎么做香炒糕粿]( "香炒糕粿 怎么做香炒糕粿")
- 1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟，制作时先将糕粿切成均匀小块，加入鱼露，红甜豉油调匀，以小火略炒至糕粿面色赤红入味，然后下平底锅（煎盘）用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤，加入白糖炒匀，再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种配料，淋上蛋液煎炒，加入沙茶辣椒酱、味精、鱼露、雪粉水，...
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![炒芝麻怎么炒才香]( "炒芝麻怎么炒才香")
- 炒芝麻做法：1、芝麻用水洗净。2、控水，不用控干。3、倒入炒锅，小火慢慢翻炒，炒香即可。芝麻：芝麻，胡麻科胡麻属一年生直立草本植物。芝麻高60~150厘米，分枝或不分枝，茎中空或具有白色髓部，叶微有毛；叶子矩圆形或卵形，长3~10厘米，宽2.5~4厘米，下部叶常掌状3裂，中部叶有齿缺，上部叶近全缘，...
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![卤香干如何炒 卤香干怎么炒]( "卤香干如何炒 卤香干怎么炒")
- 1、卤香干1袋，青椒适量，小米椒少许，蒜瓣适量，辅料食用油少许，盐少许，香菇老抽少许。2、热锅放油，油热后，放入蒜片煸炒香。3、放入青、红椒，盐，用小火，将青、红椒煸炒软。4、放入卤香干，翻炒匀。5、倒入适量的水。改大火。6、盖上锅盖，用大火，煮两分钟。7、用香菇老抽调味，翻炒匀即可。...
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![香肠炒鸡蛋 怎么做香肠炒鸡蛋]( "香肠炒鸡蛋 怎么做香肠炒鸡蛋")
- 1、准备两个鸡蛋。鸡蛋要选用土鸡蛋，这样才营养，不要买便宜的鸡蛋，很多都是很不好的，将鸡蛋洗干净，然后再打到碗中，这样能让鸡蛋更加干净一些。2、香肠切片。将香肠的外壳去掉，然后斜斜地切成片，这样能让香肠在炒的时候更加均匀，同时也能入味。3、鸡蛋调味道。往鸡蛋中放入适量的...
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![香菜怎么炒 怎么炒香菜]( "香菜怎么炒 怎么炒香菜")
- 1、香菜1把、干红辣椒一些、食用盐适量、食用油适量、香菜一把准备好。2、去掉枯萎的叶子，老叶子和根茎。折好的香菜用洗菜盆加淘米水浸泡一会儿。把浸泡好的香菜洗起来，然后用流水冲洗干净，虑干水分备用。3、热锅下油，倒入香菜爆炒，等叶子都炒死了以后加干红辣椒。炒熟以后就...
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![香椿炒蛋]( "香椿炒蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香椿：100克;鸡蛋:3只;色拉油：适量;食盐：适量;香椿炒蛋的做法香椿洗净鸡蛋放大碗中打散香椿放开水中焯烫至变色捞出，放冷水中过凉香椿沥干水分，切成末放入蛋液中，放入盐拌匀炒锅烧热，放油烧至7成热将香椿蛋液倒...
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![芹菜炒香干怎么炒]( "芹菜炒香干怎么炒")
- 大蒜切蒜末，将芹菜切成小块，香干切成条状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入香干，翻炒1分钟，加入芹菜炒至断生，调入盐和鸡精翻炒均匀即可。芹菜炒香干怎么炒食材：芹菜200克，蒜末1碟，香干3块，盐1勺，鸡精1勺;芹菜炒香干的做法1.大蒜1瓣切蒜末，将较宽的芹菜中间竖切一刀...
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![豉香炒饭教程 豉香炒饭做法]( "豉香炒饭教程 豉香炒饭做法")
- 1、剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。2、剩饭打散，备用。3、甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后，关火，倒入蛋液，炒成蛋块备用。6、另起油锅，炒香豆豉。7、豆豉炒香后，放...
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![爆炒虾仁如何炒才香 爆炒虾仁怎么炒才香]( "爆炒虾仁如何炒才香 爆炒虾仁怎么炒才香")
- 1、材料：明虾300克，青椒1个，油炸粉。姜，蒜蓉，盐，味精，油2、明虾去头，去皮，去虾线，洗净后加少许盐，裹上油炸粉备用。青椒洗净切块备用。3、锅中加适量油热至7成，放入虾，两面煎至金黄，加入姜，蒜蓉翻炒一下，加入青椒炒至青变色，加少许盐，味精，便可出锅装盘。...
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![香肠炒蒜苔香肠要不要煮熟来炒 香肠炒蒜苔香肠需要煮熟来炒吗]( "香肠炒蒜苔香肠要不要煮熟来炒 香肠炒蒜苔香肠需要煮熟来炒吗")
- 1、香肠炒蒜苔香肠不需要先煮熟。2、很多人都误以为煮过的香肠会变得更软糯一些，吃起来就不会那么硬，但是，煮熟的腊肠本来就可以直接吃，要是再炒在菜里，相当于烹饪了两遍，吃起来反而会让腊肠里边的辣味变得比较淡，没有原来那么香了。3、软化香肠的方法有很多种，不一定非得用煮的，...
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![鱼香炒饭]( "鱼香炒饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;鸡胸脯肉:1小块;洋葱:适量;尖椒:适量;胡萝卜:适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;料酒：适量;白糖：适量;食盐：适量;白醋：适量;鸡精：适量;酱油：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;鱼香炒饭的做法洋葱、尖椒...
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![炒茶怎么炒制更香]( "炒茶怎么炒制更香")
- 1、清洗，将茶叶去掉杂草、老叶、茶梗等杂质后洗净；2、杀青，不停翻炒茶叶，5~8分钟后揉捻；3、做型，揉搓茶叶10分钟；4、做型，对锅中茶叶以顺时针方向轻轻揉搓8~10分钟；5、出锅，把茶叶均摊在竹匾上置于室内晾凉保存。1、清洗，将茶叶去掉杂草、老叶、茶梗等杂质后洗净；2、杀青，不停翻炒茶叶...
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![香炒糕粿]( "香炒糕粿")
- 1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟，制作时先将糕粿切成均匀小块，加入鱼露，红甜豉油调匀，以小火略炒至糕粿面色赤红入味，然后下平底锅（煎盘）用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤，加入白糖炒匀，再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种配料，淋上蛋液煎炒，加入沙茶辣椒酱、味精、鱼露、雪粉水，...
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![爆炒牛肉如何炒才香 爆炒牛肉怎么炒才香]( "爆炒牛肉如何炒才香 爆炒牛肉怎么炒才香")
- 1、材料：牛肉1斤、葱3～4支、大蒜2瓣、盐巴少许、糖少许、酱油少许。2、大蒜先炒香之后，在把牛肉加进来一起炒（牛肉不醃吃原味）。3、炒到颜色开始变熟，在把葱白段加进去继续炒香。4、等到牛肉血水都没有了，在把盐巴糖和酱油调味，最后起锅之前，在把葱绿的部分下锅一起炒一下。5、这...
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