![怎么做葱烧金鲳]( "怎么做葱烧金鲳")
- 1、食材：金鲳鱼适量、姜蒜片适量、葱花适量、葱段适量、盐适量、料酒适量。2、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌制入味，葱切长葱段。3、热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄。4、把煎好的金鲳鱼盛出备用。5、锅里再放少量油烧热，辅入葱段和姜蒜片爆香。6、把金鲳鱼放入葱段...
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![葱烧金鲳简单做法]( "葱烧金鲳简单做法")
- 1、食材：金鲳鱼适量、姜蒜片适量、葱花适量、葱段适量、盐适量、料酒适量。2、金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌制入味，葱切长葱段。3、热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄。4、把煎好的金鲳鱼盛出备用。5、锅里再放少量油烧热，辅入葱段和姜蒜片爆香。6、把金鲳鱼放入葱段...
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![金鲳鱼和银鲳鱼的区别]( "金鲳鱼和银鲳鱼的区别")
- 1、体型大小不同。金鲳鱼的长度与宽度比通常介于1.5倍到2倍之间，相比之下，银鲳鱼的长宽比小于1.5倍，看上去更像一个菱形。2、形体表面不同。金鲳鱼的背鳍上长了硬刺，而银鲳鱼是光滑的。3、泄殖孔位置不同。金鲳鱼的泄殖孔长在身体中部后面，而银鲳鱼长在身体中部前面。4、脊背...
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![冰冻金鲳鱼怎么做好吃 家常红烧冻金鲳鱼的做法]( "冰冻金鲳鱼怎么做好吃 家常红烧冻金鲳鱼的做法")
- 1、食材：冻金鲳鱼1只、油、盐、酱、醋、料酒、白砂糖少许、生姜、蒜头、蒜叶、胡萝卜少许。2、挑选一只精细的冻金鲳鱼，让卖鱼师傅帮忙处理一下，带回来洗净。3、在鱼两侧均匀划开一些口子，抹上少许盐，揉搓腌制。4、准备配料：生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶，将其处理成姜丝、蒜末、胡...
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![洛神花酱烧金鲳鱼的做法 怎样做洛神花酱烧金鲳鱼]( "洛神花酱烧金鲳鱼的做法 怎样做洛神花酱烧金鲳鱼")
- 1、金鲳鱼一条、姜、葱、油、洛神花酱、生抽、蚝油、料酒各适量。2、把鱼清洗干净，鱼背上划上花刀。3、姜葱准备好。4、把调味料混合均匀。5、热油锅，把鱼煎至两面金黄。6、放入姜片放入爆香。7、倒入酱料和半碗水，中小火烧6-7分钟。8、大火稍收汁。9、撒上葱花，约烧1分钟即...
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![红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法]( "红烧鲳鱼怎么做 红烧鲳鱼的做法")
- 1、材料：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙，油、盐适量。2、鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。3、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄。4、放入蒜片...
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![红烧鲳鳊鱼如何做 红烧鲳鳊鱼做法]( "红烧鲳鳊鱼如何做 红烧鲳鳊鱼做法")
- 1、姜切片，蒜头切粒，葱切大断。2、鲳鱼洗净，沥干水。3、坐锅热油，爆香姜、蒜、葱白。4、中火放入鲳鱼，双面煎透。5、加料酒、豆豉、生抽、老抽，加水，加盖。6、大火烧开后转小火5分钟。7、转大火，放糖、鸡精，撒上葱断出锅。...
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![红烧鲳鱼]( "红烧鲳鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲳鱼：3条;蒜：适量;姜：适量;葱：适量;生抽：适量;老抽：适量;白糖：适量;鸡精：适量;水：适量;料酒：适量;豆豉：适量;红烧鲳鱼的做法姜切片，蒜头切粒，葱切大断鲳鱼洗净，沥干水坐锅热油，爆香姜、蒜、葱白中火放入鲳鱼，双面煎透加...
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![如何做红烧金鲳鱼]( "如何做红烧金鲳鱼")
- 1、食材：金鲳鱼650g、香菇酱2根、小米椒2个、豆瓣酱2根、香葱2根、生姜8g、料酒20ml。2、金鲳鱼清洗干净后两面打花刀，放入盘中，加料酒，生姜丝腌制30分钟。3、各式配料准备。生姜，小米椒切碎末，香葱切寸段。4、锅中注入食用油，烧至7成热的时候，下腌好的金鲳。5、煎制两黄焦黄时，盛...
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![清蒸金鲳鱼]( "清蒸金鲳鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲳鱼：1条;姜：1块;小葱：适量;蒸鱼豉油：适量;江米酒：适量;清蒸金鲳鱼的做法将鱼去除内脏及鱼鳃，洗净沥干水姜切片或丝、葱切段将鱼摆入碟中，在鱼身上及鱼腹内放入姜片烧开锅内的水，将蒸鱼碟摆在蒸架上，灒入米酒，加...
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![鲳鱼怎么烧 红烧鲳鱼的家常做法]( "鲳鱼怎么烧 红烧鲳鱼的家常做法")
- 1、鲳鱼一条,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,食盐适量,白糖适量。2、起锅烧油，加葱段、姜丝，炒香。3、放入鲳鱼，倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水，大火煮沸。4、加入食盐、白糖，中火煮十五分钟，大火收汁。5、装盘后撒入葱花即可食用。...
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![鲳鱼怎么烧]( "鲳鱼怎么烧")
- 1、鲳鱼一条,葱适量,姜适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,食盐适量,白糖适量。2、起锅烧油，加葱段、姜丝，炒香。3、放入鲳鱼，倒入料酒、生抽、老抽、耗油、温水，大火煮沸。4、加入食盐、白糖，中火煮十五分钟，大火收汁。5、装盘后撒入葱花即可食用。...
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![怎样做洛神花酱烧金鲳鱼]( "怎样做洛神花酱烧金鲳鱼")
- 1、金鲳鱼一条、姜、葱、油、洛神花酱、生抽、蚝油、料酒各适量。2、把鱼清洗干净，鱼背上划上花刀。3、姜葱准备好。4、把调味料混合均匀。5、热油锅，把鱼煎至两面金黄。6、放入姜片放入爆香。7、倒入酱料和半碗水，中小火烧6-7分钟。8、大火稍收汁。9、撒上葱花，约烧1分钟即...
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![烧鲳鱼的做法]( "烧鲳鱼的做法")
- 1、主料：鲳鱼650克。2、辅料：色拉油适量、食盐少许、姜适量、蒜适量、料酒适量、细香葱适量、胡椒粉适量、豆豉辣酱适量。3、鲳鱼去内脏洗净，在身上划花刀用盐、料酒腌制15分钟以上。4、蒜去皮切片，姜切丝，葱切寸断。5、腌制好的鱼沥干水分，用红薯粉薄薄地裹上。6、热锅热油将...
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![红烧金鲳鱼步骤 怎么做红烧金鲳鱼]( "红烧金鲳鱼步骤 怎么做红烧金鲳鱼")
- 1、食材：金鲳鱼300克、葱段15克、蒜粒15克、姜丝5克、郫县豆瓣15克、花椒2克、八角5克。2、把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥，静置10分钟。3、热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用。4、锅留底油放入豆豉和郫县豆瓣酱炒出红油。5、放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香...
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![烧汁鲳鱼怎么做 怎么做烧汁鲳鱼]( "烧汁鲳鱼怎么做 怎么做烧汁鲳鱼")
- 1、主料：鲳鱼1条。2、辅料：酱油1汤匙、红烧汁适量、香菜1小把、盐1茶匙、啤酒适量、葱1段、姜1块、花生油50克。3、葱，姜，香菜切好备用。4、鲳鱼洗净。5、锅里油热加入葱姜炒香。6、改小火加入鲳鱼煎一煎。7、翻面煎一煎。8、加入适量水，加入啤酒。9、加入红烧汁，酱油。10、加...
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![怎么做红烧金鲳鱼]( "怎么做红烧金鲳鱼")
- 1、主料：金鲳鱼1条、肉末50克。2、辅料：葱姜适量、胡椒粉2克、盐2克、糖5克、醋15克、红烧酱油15克、黄酒30克。3、金鲳鱼宰杀洗净。4、要把鱼腹内的黑膜以及骨刺附近的淤血洗干净。这些东西很腥，不洗净会影响味道。5、两面切花刀。6、加入葱姜丝，胡椒粉，盐揉搓腌制20分钟。7...
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![红烧金鲳鱼的制作方法]( "红烧金鲳鱼的制作方法")
- 1、主料：金鲳鱼1条、肉末50克。2、辅料：葱姜适量、胡椒粉2克、盐2克、糖5克、醋15克、红烧酱油15克、黄酒30克。3、金鲳鱼宰杀洗净。4、要把鱼腹内的黑膜以及骨刺附近的淤血洗干净。这些东西很腥，不洗净会影响味道。5、两面切花刀。6、加入葱姜丝，胡椒粉，盐揉搓腌制20分钟。7...
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![家常红烧鲳鱼]( "家常红烧鲳鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲳鱼：1条;红尖椒:1个;小葱：1根;蒜：1瓣;姜：1小块;生抽：15毫升;老抽：5毫升;料酒：15毫升;淀粉：10克;白糖：5克;色拉油：适量;食盐：适量;家常红烧鲳鱼的做法鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒...
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![红烧金鲳鱼的家常做法 如何做红烧金鲳鱼]( "红烧金鲳鱼的家常做法 如何做红烧金鲳鱼")
- 1、食材：金鲳鱼650g、香菇酱2根、小米椒2个、豆瓣酱2根、香葱2根、生姜8g、料酒20ml。2、金鲳鱼清洗干净后两面打花刀，放入盘中，加料酒，生姜丝腌制30分钟。3、各式配料准备。生姜，小米椒切碎末，香葱切寸段。4、锅中注入食用油，烧至7成热的时候，下腌好的金鲳。5、煎制两黄焦黄时，盛...
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![干烧鲳鱼]( "干烧鲳鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲳鱼：1条;白糖：少许;葱：适量;食盐：适量;蒜：适量;姜：适量;酱油：适量;料酒：适量;干烧鲳鱼的做法鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道葱、姜、蒜切末锅烧热后放油烧至九成热，将鱼下锅煎成金黄红色时捞出控净...
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![微波红烧鲳鱼]( "微波红烧鲳鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲳鱼：180克;料酒：15毫升;生抽：5毫升;小葱：3根;姜：1小块;微波红烧鲳鱼的做法材料准备好，鲳鱼开膛清理干净，葱切段、姜切片和丝清理干净的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路鲳鱼用一小勺生抽（约5ml）、一汤匙料酒...
- 22421
![洛神花酱烧金鲳鱼的做法]( "洛神花酱烧金鲳鱼的做法")
- 1、金鲳鱼一条、姜、葱、油、洛神花酱、生抽、蚝油、料酒各适量。2、把鱼清洗干净，鱼背上划上花刀。3、姜葱准备好。4、把调味料混合均匀。5、热油锅，把鱼煎至两面金黄。6、放入姜片放入爆香。7、倒入酱料和半碗水，中小火烧6-7分钟。8、大火稍收汁。9、撒上葱花，约烧1分钟即...
- 30636
![红烧金鲳鱼的家常做法]( "红烧金鲳鱼的家常做法")
- 1、食材：金鲳鱼650g、香菇酱2根、小米椒2个、豆瓣酱2根、香葱2根、生姜8g、料酒20ml。2、金鲳鱼清洗干净后两面打花刀，放入盘中，加料酒，生姜丝腌制30分钟。3、各式配料准备。生姜，小米椒切碎末，香葱切寸段。4、锅中注入食用油，烧至7成热的时候，下腌好的金鲳。5、煎制两黄焦黄时，盛...
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![金鲳鱼和鲳鱼的区别 金鲳鱼和鲳鱼的区别主要有三点]( "金鲳鱼和鲳鱼的区别 金鲳鱼和鲳鱼的区别主要有三点")
- 1、金鲳鱼和鲳鱼最明显的区别的是大小：金鲳鱼是个不折不扣的吃货，吃得多长得也快，一般市面上见到的都是1斤左右的。2、而鲳鱼嘴很刁，喂养的饲料也比较特殊，长肉非常慢，两年才能长到半斤的个头，现在市面上已经很少能看到1斤重的鲳鱼了。3、从外表上看，金鲳鱼和鲳鱼的区别主要有三...
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