![辣螺怎么吃 辣螺的吃法]( "辣螺怎么吃 辣螺的吃法")
- 1、辣螺蘸料吃。先将辣螺放入清水中浸泡一个小时，让其吐出一些泥沙，用清水冲洗干净。切适量姜片。2、锅中倒水烧开，倒入辣螺，锅中加入姜片和料酒。盖上锅盖焖煮10分钟，捞起后用清水再冲洗几遍，沥干水分。3、蘸料：把姜和蒜切成末，准备香菜，倒入碗中，再加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺...
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![咸菜汁清蒸辣螺怎么做]( "咸菜汁清蒸辣螺怎么做")
- 1、食材：新鲜的辣螺、雪菜汁、姜丝。2、把辣螺用锥子敲破取出螺肉，（螺尾巴要带一点哦）。3、把螺肉轻轻地清洗一下。4、装入盘中，倒入雪菜汁。上面放上姜丝。5、入锅水开蒸8---10分钟即可。...
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![辣螺的吃法]( "辣螺的吃法")
- 1、辣螺蘸料吃。先将辣螺放入清水中浸泡一个小时，让其吐出一些泥沙，用清水冲洗干净。切适量姜片。2、锅中倒水烧开，倒入辣螺，锅中加入姜片和料酒。盖上锅盖焖煮10分钟，捞起后用清水再冲洗几遍，沥干水分。3、蘸料：把姜和蒜切成末，准备香菜，倒入碗中，再加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺...
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![辣螺是辣的吗 辣螺不是辣的]( "辣螺是辣的吗 辣螺不是辣的")
- 1、辣螺不是辣的，没有毒，辣螺又叫疣荔枝螺，食用品种。2、辣螺栖息于潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上，落潮后常手工零星采捕，对于沿海城市的人来说，还是比较常见的，辣螺的食用方式一般有两种水煮或腌制。3、辣波螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还...
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![辣螺不是辣的]( "辣螺不是辣的")
- 1、辣螺不是辣的，没有毒，辣螺又叫疣荔枝螺，食用品种。2、辣螺栖息于潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上，落潮后常手工零星采捕，对于沿海城市的人来说，还是比较常见的，辣螺的食用方式一般有两种水煮或腌制。3、辣波螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还...
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![辣螺是辣的吗]( "辣螺是辣的吗")
- 1、辣螺不是辣的，没有毒，辣螺又叫疣荔枝螺，食用品种。2、辣螺栖息于潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上，落潮后常手工零星采捕，对于沿海城市的人来说，还是比较常见的，辣螺的食用方式一般有两种水煮或腌制。3、辣波螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还...
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![辣螺为什么是辣的]( "辣螺为什么是辣的")
- 辣螺有辣是因为它的尾端有一个辣囊腺。疣荔枝螺（拉丁名：Reishiaclavigera），俗称辣玻螺、辣螺，腹足纲、新腹足目、骨螺科，系广温性底栖贝类。贝类，即软体动物中的一类。是三胚层、两侧对称，具有真体腔的动物。软体动物的真体腔是由裂腔法形成，也就是中胚层所形成的体腔。但软体动物...
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![辣螺怎么吃]( "辣螺怎么吃")
- 1、辣螺蘸料吃。先将辣螺放入清水中浸泡一个小时，让其吐出一些泥沙，用清水冲洗干净。切适量姜片。2、锅中倒水烧开，倒入辣螺，锅中加入姜片和料酒。盖上锅盖焖煮10分钟，捞起后用清水再冲洗几遍，沥干水分。3、蘸料：把姜和蒜切成末，准备香菜，倒入碗中，再加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺...
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![螺蛳粉辣不辣]( "螺蛳粉辣不辣")
- 螺蛳粉的味道有辣也有不辣的，可以根据自己的口味选辣的和不辣的螺蛳粉。螺蛳粉的味道主要是有一股独特的臭味，辣味并不是很明显，如果辣味比较重就会将螺蛳粉的臭味掩盖住。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸...
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![辣炒田螺]( "辣炒田螺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;郫县豆瓣酱：少许;蒜：少许;泡红椒：适量;植物油：适量;料酒：适量;味精：少许;白砂糖：少许;辣炒田螺的做法锅内倒入适量油，放入花椒，炸出香味，捞出丢掉（图1）炒锅下油烧至八成熟，倒入田螺，再...
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![怎样做麻辣螺丝 麻辣螺丝的做法]( "怎样做麻辣螺丝 麻辣螺丝的做法")
- 1、螺丝，干辣椒，生姜，葱，大蒜，花椒。2、把螺丝放沸水中焯一下，然后捞起沥干待用。3、生姜和大蒜切片（切丝也可以，个人喜好）葱切段，干辣椒剪碎，放花椒，炒锅里油热七分，把这些辅料下锅煸出香味来；然后倒入沥干水份的螺丝，加入几勺料酒快速翻炒螺丝几下。4、然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐...
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![螺蛳辣酱怎么做 螺蛳辣酱做法步骤]( "螺蛳辣酱怎么做 螺蛳辣酱做法步骤")
- 1、田螺500g、油适量、料酒两勺、生抽两勺、生姜四片、大蒜四瓣、辣椒五个、盐适量、鸡精适量、红薯粉适量（勾芡）、白糖一勺、葱两根。2、将田螺放在水里养一天，再剪去螺尾。3、放在水里浸半个小时。4、准备生姜大蒜、辣椒。5、锅里热油，倒入田螺。6、倒入料酒翻炒。7、放白...
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![螺蛳粉辣吗]( "螺蛳粉辣吗")
- 螺蛳粉的味道有辣也有不辣的，可以根据自己的口味选辣的和不辣的螺蛳粉。螺蛳粉的味道主要是有一股独特的臭味，辣味并不是很明显，如果辣味比较重就会将螺蛳粉的臭味掩盖住。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸...
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![辣酱爆香螺怎么弄 辣酱爆香螺的做法]( "辣酱爆香螺怎么弄 辣酱爆香螺的做法")
- 1、食材：海螺500克、青椒50克、美人椒10克、葱10克、蒜10克、姜10克、豆瓣酱1克、白酒2克、糖1克、油5克、生抽2克。2、海香螺买来放淡盐水中静养半日，使其吐净泥沙，然后反复冲洗，沥水待用。3、姜蒜去皮切末；葱白切成丁，葱丝待用；青红椒去籽切成菱形片状。4、油锅中放入葱白、姜...
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![辣口海螺做法]( "辣口海螺做法")
- 1、准备适量鲜活海螺清洗干净，保证无沙无异味。2、将海螺加水烧开，开水中沸腾20秒，注意海螺不宜在水中烧太久，太久海螺肉容易变老。3、将煮好的海螺用竹签手工将其肉挑出壳口一些，便于入味。4、红绿泡椒切碎，加入海螺中，再加入适量盐、少量白酒、少量泡椒汁，之后拌匀。5、将拌好...
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![如何做辣炒田螺]( "如何做辣炒田螺")
- 1、食材有：田螺100克、干辣椒30克、料酒15克、姜蒜5克、盐2克、八角5克、香叶2克、茴香2克、啤酒200克、小米辣10克、花椒10克。2、买回来的田螺养2天吐沙，中途换水，淘洗5.6次，用剪刀把屁股剪掉，在淘洗3次，备用。3、准备八角，茴香，香叶，姜切条，大蒜拍开。4、干辣椒跟小米椒切粒。5...
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![麻辣海螺丝如何做 麻辣海螺丝制作步骤]( "麻辣海螺丝如何做 麻辣海螺丝制作步骤")
- 1、长尾螺二斤，干红辣椒、花椒、大葱、姜、大蒜、十三香、盐、白糖、味素、老抽、生抽、香醋、郫县豆瓣(或四川泡椒、剁椒)。2、螺丝反复洗净，滴入少许香油(麻油)或其它食用油，在水中静养十二小时以上，吐净泥沙脏污。3、用热水将螺丝焯一下，滴入白酒去腥，沥干待用。4、制作调味...
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![香辣螺蛳的做法 香辣螺蛳怎么做好吃]( "香辣螺蛳的做法 香辣螺蛳怎么做好吃")
- 1、把买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙，然后用手反复搓螺蛳，洗掉附着在上面的苔藓等杂物。2、把螺蛳放进大一点的菜盆，倒进清水滴入一些香油搅拌一下，把螺蛳放在水里养上两三天，吐出里面的脏东西。3、在养的过程中，看到螺蛳吐出的脏东西多水混浊时要换几次水。最后用清水洗净螺...
- 18240
![酱爆辣螺步骤 酱爆辣螺的做法与步骤]( "酱爆辣螺步骤 酱爆辣螺的做法与步骤")
- 1、主料辅料：海螺、小米椒、葱、姜。2、调味料：酱、盐、料酒、鸡精。3、海螺用刷子一一清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，小米椒、葱、姜切丝备用；4、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用；5、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香，然后放入自己喜欢的酱，带酱炒出...
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![辣子花螺怎么做 辣子花螺怎做法]( "辣子花螺怎么做 辣子花螺怎做法")
- 1、用料：花螺、青红辣椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、米酒、酱油、糖。2、花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒，葱姜蒜末爆香。3、再入小米辣椒，辣豆瓣酱炒出红油。4、炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒，少量酱油，一点白糖，翻炒片刻。5、加入青辣椒翻炒。6、填入适量水焖1-2...
- 26066
![麻辣钉螺怎么做 家常麻辣钉螺的做法]( "麻辣钉螺怎么做 家常麻辣钉螺的做法")
- 1、食材：卤菜香料包（香叶，小茴香，八角等）、干椒、蒜、姜片、耗油、生辣椒、钉螺、笋、豆瓣酱。2、开火，放少许油，待油锅7成热时，加入笋翻炒，翻炒一分钟左右，加入少许耗油。取出。3、起油锅，加入姜片，待油锅5成热时加入香料包,蒜a，干椒，豆瓣酱炒香后，加入钉螺翻炒。4、炒到差不多熟后，锅很...
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![酱爆辣螺步骤]( "酱爆辣螺步骤")
- 1、主料辅料：海螺、小米椒、葱、姜。2、调味料：酱、盐、料酒、鸡精。3、海螺用刷子一一清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，小米椒、葱、姜切丝备用；4、海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用；5、锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香，然后放入自己喜欢的酱，带酱炒出...
- 11530
![如何做辣炒清明螺 辣炒清明螺做法步骤]( "如何做辣炒清明螺 辣炒清明螺做法步骤")
- 1、配方。清明螺适量、料酒适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、豆瓣酱1勺、蚝油适量、青红椒适量、紫苏适量、盐0.5勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生抽适量。2、锅中放入清明螺，加几滴料酒，焯5分钟，焯好水捞出过一遍凉水。3、锅中热油，放入蒜粒、姜丝、干...
- 26808
![螺蛳辣酱怎么做]( "螺蛳辣酱怎么做")
- 1、田螺500g、油适量、料酒两勺、生抽两勺、生姜四片、大蒜四瓣、辣椒五个、盐适量、鸡精适量、红薯粉适量（勾芡）、白糖一勺、葱两根。2、将田螺放在水里养一天，再剪去螺尾。3、放在水里浸半个小时。4、准备生姜大蒜、辣椒。5、锅里热油，倒入田螺。6、倒入料酒翻炒。7、放白...
- 20272
![辣酒煮花螺]( "辣酒煮花螺")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花螺：500克;姜：1小块;蒜：5瓣;红尖椒：2个;小葱：1根;八角：2个;桂皮：1块;鱼露：1勺;食盐：4克;生抽：半勺;胡椒粉：少许;江米酒：1勺;白酒：1勺;陈醋：5克;辣酒煮花螺的做法新鲜的花螺，用小刷子把外壳刷干净，用盐水泡二十分钟，然后...
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