![怎样做沙枣面 沙枣面馅做法介绍]( "怎样做沙枣面 沙枣面馅做法介绍")
- 1、沙枣面可以制成沙枣面油饼及各种点心。2、沙枣面制馅的具体做法：将沙枣去核，粉碎制成了沙枣面；沙枣面加入适量碱水和白酒蒸制后，趁热拌入白糖，炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅。3、白面开水烫面制成面团，揪剂擀成面皮，将沙枣馅包入白面制成的面皮中，热油炸至金黄色成熟即成沙枣...
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![家常馅饼的面和面方法]( "家常馅饼的面和面方法")
- 1、制作馅饼时根据馅饼的类型不同有多种和面方式，比较常见的是发面或半发面。2、和面时建议用温水将干面粉和成团，用冷水或热水容易不同程度的影响面成形，和面后等待面发酵，一般发酵2~4小时左右的面比较适合做馅饼，具体时间可以根据个人喜好进行调整。...
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![绿豆馅饼和面方法]( "绿豆馅饼和面方法")
- 1、清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起，搅拌均匀。2、加入面粉和绿豆面粉，搅拌均匀（绿豆面粉不能超过面粉的三分之一）。3、揉成光滑的面团，静置。4、白萝卜洗净。5、擦条。6、放入少许盐，搅拌均匀，腌渍10分钟，用纱布挤水。7、猪肉剁成糜，加入白萝卜，继续剁碎。8、加入葱碎、姜末、盐、生...
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![莜面饺子馅有哪些]( "莜面饺子馅有哪些")
- 莜面饺子一般有：牛肉馅、羊肉馅、猪肉馅、白菜馅、韭菜鸡蛋馅、酸菜馅等。而且莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，长期使用对人体有益。饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳"，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了...
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![发面馅饼]( "发面馅饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：500克;酵母粉:3克;猪肉:400克;卷心菜:半个;葱：适量;生抽：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;香油：1茶匙;五香粉：适量;发面馅饼的做法酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大发面的...
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![馅饼面条的做法]( "馅饼面条的做法")
- 米饭和面条分别是世界两大主食稻子和麦子的加工产物，两者的营养价值谁高谁地到目前为止还没有定论，但是如果单单说那种更容易发胖的话。可以进行一下推理：单位重量下米的含水量高于面条，这就导致大米的其它成分含量低于面条（其中也包括蛋白这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分...
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![怎么和面做馅饼]( "怎么和面做馅饼")
- 1、食材：面粉500克，面肥50克，猪肉泥100克，白菜适量，葱、姜适量，盐，味极鲜酱油适量，香油，胡椒粉适量，小苏打5克。2、把面粉放入盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。3、发面的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍时，这表明面就发酵...
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![猪肉发面馅饼步骤]( "猪肉发面馅饼步骤")
- 1、食材：中粉150克、猪绞肉300克、牛奶90克、酵母2克、水20克、油10克、老抽20克、生抽10克。2、头天晚上将面团材料提前和好，面团张力很好，表面光滑；盖上保鲜膜或盖子，室温静置30分钟左右移入冰箱冷藏室发酵。3、第二天早上取出发酵好的面团，排气后，分割成需要的大小，将小剂子盖...
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![苹果酱馅面包怎么做]( "苹果酱馅面包怎么做")
- 1、苹果去皮去核，约500克，切丁冰糖250克冰糖和苹果混合匀放入锅内，加纯净水。2、大火先烧开，然后小火炖，收干水，大概需要2个小时。3、果酱凉凉备用。接着准备面包，将纯净水，牛奶，鸡蛋液，玉米油，面粉，盐，酵母，依次放入面包机，和面发酵，大概1个半小时。4、取出分成8份，擀成饼状，将苹果酱铺平，...
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![如何做玉米面馅饼 玉米面馅饼的烹饪技巧]( "如何做玉米面馅饼 玉米面馅饼的烹饪技巧")
- 1、主料：玉米面1碗、白玉菇猪肉馅适量。2、辅料：淀粉适量。3、做法：（1）取大盘倒入一碗玉米面备用。（2）这是之前包饺子剩下的白玉菇猪肉馅，加入少许的淀粉，搅拌至粘稠，防止沾玉米面时散掉，也可以完全用肉馅，不用加淀粉就可以。（3）把馅料分成若干份，团城馅团，每一个馅团都要尽量大一点，做皮...
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![绿豆馅饼和面方法 绿豆馅饼和面方法如下]( "绿豆馅饼和面方法 绿豆馅饼和面方法如下")
- 1、清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起，搅拌均匀。2、加入面粉和绿豆面粉，搅拌均匀（绿豆面粉不能超过面粉的三分之一）。3、揉成光滑的面团，静置。4、白萝卜洗净。5、擦条。6、放入少许盐，搅拌均匀，腌渍10分钟，用纱布挤水。7、猪肉剁成糜，加入白萝卜，继续剁碎。8、加入葱碎、姜末、盐、生...
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![猪肉发面馅饼步骤 猪肉发面馅饼怎么做]( "猪肉发面馅饼步骤 猪肉发面馅饼怎么做")
- 1、食材：中粉150克、猪绞肉300克、牛奶90克、酵母2克、水20克、油10克、老抽20克、生抽10克。2、头天晚上将面团材料提前和好，面团张力很好，表面光滑；盖上保鲜膜或盖子，室温静置30分钟左右移入冰箱冷藏室发酵。3、第二天早上取出发酵好的面团，排气后，分割成需要的大小，将小剂子盖...
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![玉米面馅饼如何做 做馅饼的方法]( "玉米面馅饼如何做 做馅饼的方法")
- 1、取适量玉米面、小麦粉。加适量酵母粉和成面团饧10分钟。2、黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。韭菜择洗干净切碎置于盆中。3、黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。4、饧好的面团非常大小均匀的面剂，按薄加适量馅。5、...
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![玉米面馅饼如何做]( "玉米面馅饼如何做")
- 1、取适量玉米面、小麦粉。加适量酵母粉和成面团饧10分钟。2、黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。韭菜择洗干净切碎置于盆中。3、黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。4、饧好的面团非常大小均匀的面剂，按薄加适量馅。5、...
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![包菜馅的面包做法]( "包菜馅的面包做法")
- 1、食材：包菜500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、把肉和包菜切丁，锅里先炒肉炒到发白加调料再放包菜翻炒一会就好。3、发面，把酵母用温水溶化倒入面粉里加点点糖，把面粉揉光滑拿盘盖起来，天气热40分钟差不多了。4、面粉发好了开始包包子，如面粉拉开里面没有蜂窝网也...
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![豆馅面包的做法]( "豆馅面包的做法")
- 1、称好所需要的食材。2、除豆沙馅以外的食材和成面团，揉至可以拉出薄膜状后醒发。3、醒发好的面团。4、分成6小份，揉实，蒙上保鲜膜，静置20分钟。5、将面团擀圆。6、加豆沙馅，包好。7、摆于烤盘中。8、烤盘入放了一碗热水的烤箱中，再次30分钟发酵。为了发酵的快些，提前将烤箱温...
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![奶黄馅小面包的做法 奶黄馅小面包怎么做]( "奶黄馅小面包的做法 奶黄馅小面包怎么做")
- 1、主料：高粉200克、低粉50克、油30克、盐2克、鸡蛋1个、酵母粉3克、牛奶100克、白糖45克。2、辅料：奶黄馅9个。3、将主料放入面包桶中，二次揉面一次发面发至二倍大。4、分成9个小剂子，要求大小相等。我这有多的面团做别的面包。5、取其中一个擀面皮成圆形。6、包入奶黄馅，收...
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![馅饼的面怎么和才软窍门 怎么把馅饼的面和软]( "馅饼的面怎么和才软窍门 怎么把馅饼的面和软")
- 1、如果我们想要把用来制作馅饼的面和得很软的话，可以往面粉中加入热水再将它揉成面团，因为热水可以烫坏面粉中的面筋，这样就会让揉出来的面团变得非常柔软了。2、但若是我们希望揉出来的面团在柔软的基础上还能带有一点嚼劲的话，就可以把准备好的面粉分为两份，然后用热水、冷...
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![馅饼面的做法]( "馅饼面的做法")
- 1、原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、盐、蘑菇精、五香粉、油2、将木耳和粉条都分别用水泡着。3、把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末。4、将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎。5、将所有的材料混合，加上盐、蘑菇精、五香粉，少许油和...
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![馅饼面如何和面]( "馅饼面如何和面")
- 准备材料：中筋面粉880克、温水550克、酵母5克、植物油10克、细砂糖5克、韭菜一把、鸡蛋4个、木耳适量、盐适量、五香粉适量、植物油适量、鸡粉适量制作步骤：1、把干酵母和温水混合搅拌均匀2、面粉和砂糖、植物油、酵母水混合搅拌均匀，揉成馅饼是很多人比较喜欢的一种食物，用...
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![莜面饺子什么馅的好 莜面饺子用什么馅好吃]( "莜面饺子什么馅的好 莜面饺子用什么馅好吃")
- 1、材料：白菜、土豆、莜面、香油、盐各适量。2、将白菜择净洗好，剁碎，挤去汁，放在盆中备用，土豆切成丁。3、将冻豆腐丁、葱末、盐、五香粉或花椒面、胡麻油或香油搅拌拌匀。4、取适量的莜面放在盆中，将开水倒入，然后不停地用筷子搅面，用手和成软硬适中的面团。5、将和好的面搓成...
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![苹果酱馅面包的做法 苹果酱馅面包怎么做]( "苹果酱馅面包的做法 苹果酱馅面包怎么做")
- 1、苹果去皮去核，约500克，切丁冰糖250克冰糖和苹果混合匀放入锅内，加纯净水。2、大火先烧开，然后小火炖，收干水，大概需要2个小时。3、果酱凉凉备用。接着准备面包，将纯净水，牛奶，鸡蛋液，玉米油，面粉，盐，酵母，依次放入面包机，和面发酵，大概1个半小时。4、取出分成8份，擀成饼状，将苹果酱铺平，...
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![如何做玉米面馅饼]( "如何做玉米面馅饼")
- 1、主料：玉米面1碗、白玉菇猪肉馅适量。2、辅料：淀粉适量。3、做法：（1）取大盘倒入一碗玉米面备用。（2）这是之前包饺子剩下的白玉菇猪肉馅，加入少许的淀粉，搅拌至粘稠，防止沾玉米面时散掉，也可以完全用肉馅，不用加淀粉就可以。（3）把馅料分成若干份，团城馅团，每一个馅团都要尽量大一点，做皮...
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![馅饼面怎么和]( "馅饼面怎么和")
- 1、将适量面粉放入面盆或者大碗里，慢慢加水，过程中用筷子不断搅拌，直至没有干面为止。2、继续用筷子搅拌一会，使之形成一个整块面团，光滑细腻为止，用一根筷子可将其整体挑起。3、案板上铺上干面粉，将面团表面沾上薄薄的一层干面粉，挖成小坨，每个小坨揉成球形，擀成圆形薄片，最后放馅...
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![素馅盒子怎么和面]( "素馅盒子怎么和面")
- 1、准备好面粉，加入一勺盐，并用开水和冷水1：1的比例兑一碗温水。2、一边将温水倒入面粉中，一边用筷子搅拌面粉成面团，面团要和得稍软一点。和好面团后，用湿布盖上，放置半小时左右。3、一边等醒面，一边准备馅料。4、韭菜择好洗干净，放在一旁晾干。鸡蛋打散，加入少许白胡椒粉和盐，搅拌...
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