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关于羊瓜条的精选

羊瓜条是哪个部位
  • 羊瓜条是哪个部位

  • 羊瓜条属于羊后腿的大腿内侧的部分,一片肉两种颜色。与磨裆肉相连,形如两条相连的黄瓜。因而习惯称之为羊瓜条。肉色淡红,肉质细嫩,肥瘦适中,口感嫩滑,是很多老北京的最爱。一条斜纤维,一条直纤维,肉质细嫩,一头稍有肥肉,其余都是瘦肉。羊瓜条嫩又爽口,是涮羊肉的经典部位...
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丝瓜炒油条
  • 丝瓜炒油条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料丝瓜:250克;油条:100克;蒜泥:1大勺;蚝油:1大勺;水淀粉:1大勺;丝瓜炒油条的做法油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,盛出丝瓜去皮切块,锅内放油炒香蒜末下丝瓜炒1分钟,倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟倒入油条翻炒均...
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羊肉炖冬瓜的做法 怎样做羊肉炖冬瓜
  • 羊肉炖冬瓜的做法 怎样做羊肉炖冬瓜

  • 1、羊肉2000克,冬瓜1000克,葱姜蒜30克,胡椒粉5克,大料5克,花椒5克,盐25克,老抽10克,香菜少许。2、羊肉入凉水,煮沸撇去浮沫。将肉放入放好佐料的高压锅中。佐料依次为,盐,胡椒粉,葱姜蒜粒,花椒,大料,清水。3、为了上色,倒入适量的老抽。4、高压锅,上火炖煮10分钟。5、冬瓜去皮去瓤以后,改刀...
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冬瓜羊肉汆丸子
  • 冬瓜羊肉汆丸子

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料冬瓜:300克;羊肉:200克;鸡蛋清:1个;植物油:10毫升;花椒:20粒;食盐:适量;姜:5克;葱:5克;八角:适量;香油:10毫升;淀粉:40克;白糖:2克;白胡椒:2克;黄酒:10毫升;水:适量;冬瓜羊肉汆丸子的做法羊肉剁成馅,冬瓜挖成球备用花...
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怎么做羊肉面条 羊肉面条的做法
  • 怎么做羊肉面条 羊肉面条的做法

  • 1、羊肉切厚片,开水锅里焯去血水。2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开。3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂。4、香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。5、面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫...
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如何做羊肉烧冬瓜 怎么做羊肉烧冬瓜
  • 如何做羊肉烧冬瓜 怎么做羊肉烧冬瓜

  • 1、羊肉切小块打水焯。2、沥干水份备用。3、冬瓜切小块。4、起锅加热,加油放葱,姜,蒜炒香。5、然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒,在放适量的生抽和少许老抽,料酒。6、加适量的开水。(在放入八角,草果,枸杞等)大火烧开。7、炖半小时的时候放入冬瓜和胡萝卜,再继续炖20分钟左右即可。8...
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金沙南瓜条
  • 金沙南瓜条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:250克;咸鸭蛋:4个;食盐:少许;葱:少许;菜籽油:少许;江米酒:50毫升;金沙南瓜条的做法南瓜去皮去瓤,切均匀的条状切好的南瓜条放入微波炉中火1分钟咸蛋黄倒入米酒水浴蒸8分钟取出趁热用小叉子压碎压松用少...
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角瓜羊肉汤的家常做法 角瓜羊肉汤怎么做
  • 角瓜羊肉汤的家常做法 角瓜羊肉汤怎么做

  • 1、角瓜洗净去皮去瓤,切片,香菇切块,羊肉切片。2、煮400ml水,水开后加入浓醇高汤一支,搅匀。3、放入角瓜、香菇煮两三分众。4、放入羊肉片煮变色后,捞去浮沫,加一点盐调味,根据个人喜好加点香菜或香菜即可。...
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羊角脆瓜怎么吃
  • 羊角脆瓜怎么吃

  • 脾胃虚寒的人应少吃,即使吃也不要吃里面感觉味道香甜的瓜瓤;大便不畅的人可吃其中的瓜瓤,有通便,通肠的效果;此外,由于其甜度较高,对糖有禁忌的人要向医生询问;最后,羊角脆虽然好吃,但都要有个量,吃多对身体都是负担。一闻:羊角脆成熟后会有浓烈的香气,鼻子细闻就可闻到。二看:羊角脆成...
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凉拌黄瓜条
  • 凉拌黄瓜条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:2根;食盐:2小勺;白糖:2大勺;生抽:5克;香油:20克;鸡精:2克;蒜:5克;香醋:30克;胡椒粉:适量;剁椒酱:少许;凉拌黄瓜条的做法嫩黄瓜两根,洗净黄瓜去皮切小条,大蒜切末将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖...
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丝瓜羊肉汤做法
  • 丝瓜羊肉汤做法

  • 1、准备丝瓜350克,羊肉150克料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜2克。2、将丝瓜去皮洗净,切成片。3、羊肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片。4、坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片,肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成...
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黄瓜拌油条
  • 黄瓜拌油条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料油条:1根;乳黄瓜:2根;虾米:1小把;蒜:3瓣;酱油:3小勺;陈醋:2小勺;香油:1小勺;白糖:少许;黄瓜拌油条的做法油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗小黄瓜洗净,拍松,切成块儿黄瓜与油条混合大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、...
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金银瓜条怎么做 金银瓜条的做法
  • 金银瓜条怎么做 金银瓜条的做法

  • 1、原料:黄瓜1根、鸡蛋1个、柠檬四分之一个、盐、橄榄油各适量。2、将鸡蛋煮熟,把蛋白切成小条,蛋黄装在小碟里备用。3、黄瓜冲洗干净,切成小条,用盐渍上10分钟。4、10分钟后将水倒掉,添上蛋白条,撒上点盐,浇上1勺橄榄油,将柠檬汁挤在食材上。5、把材料拌匀。6、将拌好的菜装盘,最...
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羊角蜜甜瓜能放多久 羊角蜜甜瓜可以放多久
  • 羊角蜜甜瓜能放多久 羊角蜜甜瓜可以放多久

  • 1、未切开的羊角蜜甜瓜,将羊角蜜套上泡沫网袋,放在透气的袋子或篮子里,置于阴凉通风处保存,一般情况下可放置7天左右。2、切开后的羊角蜜甜瓜,切开后的羊角蜜易变质,在常温下只能存放4个小时,温度越高存放时间越少。可选择用保鲜膜将羊角蜜密封好,放入冰箱的冷藏室防止串味,保存时...
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南瓜怎么切条 南瓜切条的方法
  • 南瓜怎么切条 南瓜切条的方法

  • 1、首先要选择新鲜的南瓜,把南瓜清洗一遍。2、切出适量大小的一块备用。3、用刀把南瓜的外皮削除,然后去掉瓜瓤。4、把南瓜块先切成两半,然后再切成大小合适的薄片。5、把切好的南瓜片整齐叠好,再用菜刀沿着边缘开始切。6、把所有的南瓜片全部都切成所需要的大小细丝,切的...
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五味黄瓜条
  • 五味黄瓜条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:2根;干辣椒:6克;花椒:1小把;食盐:3克;白糖:2克;生抽:5克;香醋:5克;植物油:少许;五味黄瓜条的做法黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝起油锅,小...
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羊有几条腿
  • 羊有几条腿

  • 1、羊有4条腿,1个头。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。2、羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系;不同之处在于体...
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老油条炒丝瓜 老油条炒丝瓜做法
  • 老油条炒丝瓜 老油条炒丝瓜做法

  • 1、丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中,防止丝瓜氧化变黑,油条切块。2、丝瓜放入沸水中快速焯水。3、炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。4、炒锅放少许底油,放入葱花爆香。5、放入焯过水的丝瓜,煸软。6、煸炒到丝瓜稍稍出水,放入油条。7、调入食用盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。8...
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羊吃南瓜好不好
  • 羊吃南瓜好不好

  • 关于“羊吃南瓜好不好”有以下3不同说法,内容仅供参考:第1种说法:好。南瓜是羊的理想饲料,因为它含有丰富的营养,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等,能够满足羊的增重需求,增强食欲,促进骨骼发育,消除羊肉的膻味,提高消化率和解毒作用。南瓜籽还具有驱虫作用,可以抑制血吸虫幼...
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木瓜条如何腌 木瓜条的腌法
  • 木瓜条如何腌 木瓜条的腌法

  • 1、主料:嫩木瓜1个;辅料:生抽适量、盐适量、老抽适量、鱼露适量、大蒜适量、辣椒适量、麻油适量。2、选择没熟的木瓜。3、嫩木瓜去皮、籽,洗净,切成细丝,放食盐腌10分钟去涩备用。4、再放生抽,老抽,鱼露,辣椒,大蒜末,麻油等调料拌匀,密封放冰箱腌1天即可。...
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南瓜羊羹怎么做
  • 南瓜羊羹怎么做

  • 1、材料:老南瓜300克、吉利丁片10克。2、准备300克的老南瓜洗净去皮,南瓜切成小块。3、南瓜放到电饭煲里蒸熟,用碟子倒扣盖住南瓜,避免在蒸南瓜的过程中有水份进去南瓜泥里。4、南瓜蒸熟后取出放凉。5、南瓜泥用刮刀压碎,想要口感细腻就放用料理棒打一下。6、打好的南瓜泥取出...
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冬瓜羊肉汤如何做好吃 冬瓜羊肉汤怎么做
  • 冬瓜羊肉汤如何做好吃 冬瓜羊肉汤怎么做

  • 1、原料:冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。2、调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。3、将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。4、烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。5、再下入羊肉...
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冬瓜炖羊排的家常做法 如何做冬瓜炖羊排
  • 冬瓜炖羊排的家常做法 如何做冬瓜炖羊排

  • 1、主料:羊排500克,冬瓜500克。2、调料:大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克。3、将羊排洗净后剁成段,投入沸水锅内氽去血沫,捞出冷水中投凉。4、羊肉放入高压锅内将羊排煮烂(约15分钟)。5、葱、姜切末待用。6、冬瓜去皮及瓤,洗净后切...
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羊角蜜瓜哪里产
  • 羊角蜜瓜哪里产

  • 1、羊角蜜瓜的产地有河南、河北、山东。羊角蜜甜瓜,也称羊角脆,是一种水果。果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,细长如羊角,故名羊角蜜。早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密。2、这羊角蜜甜瓜不仅口感无可挑剔,而且瓜皮薄如纸,轻掰即断,只需轻轻一掰就可开吃,连刀都不需要。瓜肉饱...
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丝瓜烩油条
  • 丝瓜烩油条

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料丝瓜:2条;油条:1根;莲子:100克;水淀粉:适量;植物油:适量;食盐:1小勺;味精:少许;蒜:适量;丝瓜烩油条的做法无明矾大油条一根,丝瓜一根丝瓜去皮,切成滚刀块。油条也切成小块备用新鲜干莲子泡清水半个小时入沸水锅...
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