![保存蚕豆的三种方法具体有哪些]( "保存蚕豆的三种方法具体有哪些")
- 1、蚕豆可以直接冷藏保存。新鲜的蚕豆以后，可以去它外层上的硬壳去掉，然后用清水冼干净，控掉水分，然后装入保鲜袋或者保鲜盒中，存在冰箱的冷冻室中，这样可以让蚕豆保持长达几个月甚至更长的保鲜期，方便人们随吃随取。2、蚕豆可以煮到半熟以后冷冻。这种蚕豆的储存方法是把新鲜蚕...
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![蚕豆剥好能不能第二天吃]( "蚕豆剥好能不能第二天吃")
- 1、能。剥好的蚕豆没有变质，第二天可以吃。2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25％－35％。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。...
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![蚕豆虾仁怎么做好吃 蚕豆虾仁如何做好吃]( "蚕豆虾仁怎么做好吃 蚕豆虾仁如何做好吃")
- 1、菜场买蚕豆时也要注意挑选，要剥开蚕豆看一下，里面的筋是绿色的说明就是新鲜的，如果变为黑色了说明放的时间久了，而且皮厚肉硬，口感就不好了，蚕豆买回来，剥成蚕豆仁，清水冲洗干净；2、然后锅里烧开水，将蚕豆放进锅里用开水绰到五分熟，捞起控干水分备用3、这里我选中等个头的基围虾...
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![水煮蚕豆怎么煮好吃制作]( "水煮蚕豆怎么煮好吃制作")
- 1、主料：蚕豆1碗。2、辅料：食盐适量、水适量。3、蚕豆洗净，沥干表面水份。4、加入适量的盐，用手拌匀，静置5分钟左右。5、加入适量的清水（无需没过蚕豆，1/3左右），约8分钟煮熟，即可。...
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![到底蚕豆是酸性食物还是碱性]( "到底蚕豆是酸性食物还是碱性")
- 1、蚕豆是碱性食物。蚕豆和大豆一样都是属于碱性食物。蚕豆在进入人体后会参与身体代谢反应，产生多种碱性物质。从营养学角度来说蚕豆是碱性食物。蚕豆中淀粉和蛋白含量高，长期多吃蚕豆会导致体重增加和其他肥胖问题。2、一般正常成人每天吃40克左右的蚕豆都是很合适的。但...
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![蚕豆瓣怎么做酥脆 蚕豆瓣如何做才酥]( "蚕豆瓣怎么做酥脆 蚕豆瓣如何做才酥")
- 1、食材：蚕豆300g、色拉油适量；2、把干蚕豆用水泡上，在冬季里，可能要泡2到3天才能够舒张开。3、泡开蚕豆后，开始剥开蚕豆，并且把两个豆瓣分开，检查蚕豆是否有虫。4、把剥开的蚕豆摊开吹干以后，放入冰箱冷冻两个小时再拿出来。5、锅内放适量的色拉油，油温六成热的时候把豆子放进去...
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![新鲜蚕豆要煮多久才能熟透]( "新鲜蚕豆要煮多久才能熟透")
- 1、一般是煮开后，小火焖煮，15分钟后尝一下，不面的话再煮一会。如果嫩蚕豆可以煮熟，或用少许油煸炒，鲜嫩可口。用鲜蚕豆煮稀饭，能增加饭里的蛋白质含量，减少营养损失，起到和胃、润肠通便的作用，对习惯性便秘十分有效。老蚕豆可以做成豆瓣酥，或和鸡蛋等一起煮汤，入口润滑、细腻。2、需...
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![新鲜的蚕豆瓣怎么保存]( "新鲜的蚕豆瓣怎么保存")
- 1、把蚕豆剥去壳剥去皮，只剩两片豆瓣。2、一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫。3、煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。...
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![水煮蚕豆怎么做 水煮蚕豆的做法介绍]( "水煮蚕豆怎么做 水煮蚕豆的做法介绍")
- 1、食材：蚕豆适量，大葱1根，姜片3片，八角1个，桂皮2片，生抽2勺，盐适量，清水适量。2、首先将蚕豆去皮。3、锅中放入洗净的蚕豆。4、锅中加入大葱、姜片、八角、桂皮、生抽和盐。5、倒入没过蚕豆的清水。6、中火煮8分钟。煮熟即可。...
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![发芽的蚕豆能吃吗 发芽的蚕豆对身体有害吗]( "发芽的蚕豆能吃吗 发芽的蚕豆对身体有害吗")
- 1、蚕豆发芽是不能吃的，发芽之后的蚕豆含有毒素，而且营养物质也会减少很多。2、误食后有可能会导致身体出现腹泻以及消化不良的现象，严重的会使身体出现中毒的反应，对身体的健康造成影响，所以最好不要食用，平时的生活中一定要注意饮食的健康，多吃新鲜的食材，这样能够有助于身体健...
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![怎么使用蚕豆粉钓鱼]( "怎么使用蚕豆粉钓鱼")
- 1、出钓时，将蚕豆粉装进玻璃瓶子或塑料瓶子中。抵达钓鱼场选定钓位钓位、做好窝子后，将蚕豆粉从瓶中倒少数于左手掌心里，再添加30%的小麦面粉，以提高粘性、并条，用右手中指蘸少数塘水于粉中转轮除湿(若能添加少数蛋清、香油、白砂糖、维生素b2等防腐剂，实际作用更强)，按捏两下既...
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![生蚕豆有毒吗 生蚕豆到底有没有毒素]( "生蚕豆有毒吗 生蚕豆到底有没有毒素")
- 1、生的蚕豆有毒。2、蚕豆如果炒得不是很熟，有点生的话，是容易引起中毒的。蚕豆中毒，指的是蚕豆中含有二种核苷—蚕豆嘧啶葡糖苷（vicine）和伴蚕豆嘧啶核苷（covicine），在体内产生的糖苷配基降低了红细胞的GSH含量，最终发生溶血的中毒反应。吸入蚕豆花粉也能发生中毒。...
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![蚕豆相克的食物 蚕豆相克的食物有哪些]( "蚕豆相克的食物 蚕豆相克的食物有哪些")
- 1、不能与海螺同食。蚕豆与海螺相克，蚕豆如果与海螺同食会发生肠绞痛，疼痛难耐。如果想吃蚕豆的话，那么最好一整天都不要进食海螺，以免造成不必要的麻烦，免遭病痛之苦。2、对蚕豆过敏的人不要食用。蚕豆中含有过敏因子，如果是对蚕豆过敏的人最好不要触碰和食用。生蚕豆的毒性比...
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![发芽的蚕豆对身体有害吗]( "发芽的蚕豆对身体有害吗")
- 1、蚕豆发芽是不能吃的，发芽之后的蚕豆含有毒素，而且营养物质也会减少很多。2、误食后有可能会导致身体出现腹泻以及消化不良的现象，严重的会使身体出现中毒的反应，对身体的健康造成影响，所以最好不要食用，平时的生活中一定要注意饮食的健康，多吃新鲜的食材，这样能够有助于身体健...
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![新鲜蚕豆的做法]( "新鲜蚕豆的做法")
- 1、在锅里面放上适量的水，把剥好壳的蚕豆放进去煮，把蚕豆煮到酥软的状态就可以捞出来了。2、捞出煮好的蚕豆，把水分沥干，然后把煮好的蚕豆压成蚕豆泥，要尽量压的细碎一些。取适量之前准备好的蚕豆泥，然后搓成一个小圆球，然后再压成饼状。3、取适量之前准备好的蚕豆泥，然后搓成一...
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![蚕豆炒腊肉的做法]( "蚕豆炒腊肉的做法")
- 1、主料：蚕豆260克、腊肉280克、甜椒1个。2、辅料：植物油2勺、盐2勺、老姜1片、大蒜2瓣。3、备好食材：腊肉，蚕豆，甜椒，老姜，大蒜。4、所有食材洗净；甜椒、腊肉切丁；老姜、大蒜切粒。5、锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入蚕豆焯水。6、焯水后捞出，沥干水分。7、不粘锅里倒入适量...
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![青蚕豆的保鲜方法]( "青蚕豆的保鲜方法")
- 将青蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存即可，随吃随取。可保存6-8个月。或将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟，然后捞出来，加入少许食盐，入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷冻即可。可保存7-9个月。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆...
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![好吃新鲜蚕豆做法]( "好吃新鲜蚕豆做法")
- 1、水煮蚕豆：用料：新鲜蚕豆一千克，盐二十克，花椒大料少许，如果有其他香料也可以添加一些。2、把新鲜蚕豆用清水冼一下，然后控干蚕豆表面上的水分，放入盆子中撒上盐用手调匀，腌制十分钟左右的时间。3、把锅中加入清水，把处理好的蚕豆放进去，再加入自己喜欢的香料，然后开火煮制，在烧开...
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![蚕豆怎么做 蚕豆的几种好吃做法]( "蚕豆怎么做 蚕豆的几种好吃做法")
- 1、葱油蚕豆，蚕豆二斤；葱二根；盐；味精，蚕豆剥壳取豆，葱切葱花，锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右，开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成。2、立夏饭（蚕豆饭），蚕豆（豌豆叫法不同）500克；糯米200...
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![大量新鲜蚕豆如何保存]( "大量新鲜蚕豆如何保存")
- 1、鲜物冷藏法：可以将新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净，放冰箱冷冻保存随吃随取。2、半熟冷藏法：将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味，放在容器如簸箕、食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解解冻就可以加工啦。3、干物存储法：将新鲜...
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![什么人不能吃蚕豆 什么人不适合吃蚕豆]( "什么人不能吃蚕豆 什么人不适合吃蚕豆")
- 1、蚕豆营养丰富，是常见的食品，里面含有丰富的蛋白质、维生素以及少量的脂肪。正常情况下多数人都是可以吃的。但是如果患了蚕豆病，这种情况下，就不宜进食了。2、蚕豆病又称葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症是一种遗传性的溶血性疾病，男孩多见，多数患儿平时健康情况正常，但是在感染、进...
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![青蚕豆怎么保存才新鲜]( "青蚕豆怎么保存才新鲜")
- 将青蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净。放冰箱冷冻保存即可，随吃随取。可保存6-8个月。或将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟，然后捞出来，加入少许食盐，入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷冻即可。可保存7-9个月。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆...
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![炒过的蚕豆过夜还可以吃吗]( "炒过的蚕豆过夜还可以吃吗")
- 1、炒过的蚕豆过夜是能吃，不过需要在保存好不变质的情况下，春、秋、冬三个季节中午或晚上煮的蚕豆比较好储存。2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自...
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![蚕豆没煮熟能吃吗]( "蚕豆没煮熟能吃吗")
- 1、蚕豆没煮熟不能吃。2、蚕豆虽然好，但一定要煮熟吃蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。3、为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆...
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![凉拌蚕豆的烹饪技巧分享]( "凉拌蚕豆的烹饪技巧分享")
- 1、主料：蚕豆300克。2、辅料：小葱7克、小米辣9克、大蒜8克、老姜6克、大葱0.5颗、有机亚麻籽油3克、酱油8克、醋6克、鸡精1克、盐1克、花椒油2克、油泼辣子2克。3、做法：（1）蚕豆去壳待用。（2）再备好老姜，大蒜，小米辣，大葱，小葱，有机亚麻籽油。（3）锅里倒入适量清水，放入蚕豆煮至变色。（4）煮...
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