![烧烤味无骨沙丁鱼的做法 怎么做烧烤味无骨沙丁鱼]( "烧烤味无骨沙丁鱼的做法 怎么做烧烤味无骨沙丁鱼")
- 1、主料：沙丁鱼500克、盐5克、面粉适量、烧烤料适量、孜然粉5克、孜然粒5克、味精3克、辣椒粉适量、芝麻5克。2、沙丁鱼去鳞。其鳞片细软，去鳞用手小心轻刮即可，避免破坏鱼皮的完整，把鱼头去掉。3、剪开鱼肚去掉内脏，用双手的大拇指延鱼的两侧脊骨把肉和脊骨分离直到鱼尾处停...
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![要先这么做排骨鲜嫩无腥味]( "要先这么做排骨鲜嫩无腥味")
- 1、排骨焯水的时间一般是水开之后2到3分钟,排骨用大火煮开后水面上会有很多浮沫,用勺子撇去浮沫,直到水中不再出现浮沫即可。2、在焯水之前一定要先浸泡，只有充分浸泡出肉里面的血水，在下锅焯水的时候才能彻底去除腥味，而且，在浸泡过后再进行调料的腌制，最后再下锅进行焯水。3...
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![无骨鸡爪怎样去骨]( "无骨鸡爪怎样去骨")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
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![美味无骨鲫鱼做法步骤介绍 无骨鲫鱼正宗做法步骤]( "美味无骨鲫鱼做法步骤介绍 无骨鲫鱼正宗做法步骤")
- 1、原料准备：鲫鱼1条，酒2勺，生抽3勺，姜一大块，葱大把。2、处理好的鲫鱼洗净晾干，用刀在整条鱼身上切出细条纹，将细细的鱼刺切断。3、平底锅加热后倒入适量油，两面煎鱼。4、锅热油加生姜，入酱油、老酒调味，加入煎好的鱼烧至入味，加葱花起锅。...
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![无骨鸡爪酸甜味制作方法 无骨鸡爪酸甜微辣的做法]( "无骨鸡爪酸甜味制作方法 无骨鸡爪酸甜微辣的做法")
- 1、冷水中加入洗干净的凤爪，加入生姜和料酒煮78分钟，将鸡爪煮熟，冷却后加入冰水泡一会儿。2、去大骨：用厨房剪沿着鸡爪的中心剪到底快，轻轻一折大骨就拗下来了，把大骨上的肉也剥下来，将整根大骨去掉，将脚趾头的指甲也全部剪掉，鸡爪的小骨我是偷懒没去的，啃啃也挺有味道的，最后用冷开...
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![无骨鸡爪酸甜味制作方法]( "无骨鸡爪酸甜味制作方法")
- 1、冷水中加入洗干净的凤爪，加入生姜和料酒煮78分钟，将鸡爪煮熟，冷却后加入冰水泡一会儿。2、去大骨：用厨房剪沿着鸡爪的中心剪到底快，轻轻一折大骨就拗下来了，把大骨上的肉也剥下来，将整根大骨去掉，将脚趾头的指甲也全部剪掉，鸡爪的小骨我是偷懒没去的，啃啃也挺有味道的，最后用冷开...
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![怪味排骨的做法 如何做怪味排骨]( "怪味排骨的做法 如何做怪味排骨")
- 1、排骨洗净斩块，倒入少许酱油。2、根据口味撒入适量精盐。3、倒入两汤匙鸡蛋黄液。4、倒入干淀粉，用手抓匀腌渍30分钟备用。5、锅里倒入食油，油热后放入腌渍好的排骨段炸制。6、等排骨炸制金黄色后捞出控油。7、勾兑料汁：水淀粉里倒入半汤匙酱油、一汤匙陈醋、适量白糖调匀...
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![无骨鸭掌怎么去骨]( "无骨鸭掌怎么去骨")
- 1、锅中烧水，水开后下入鸭掌煮，等水再次沸腾后，就可以将鸭掌捞出来；2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿，等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来；3、把鸭掌放在砧板上，用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀，拿出骨头即可。总结：1、先将鸭掌放入沸水中煮一会，煮好后放入凉水中浸泡，2、等鸭掌变凉之...
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![除排骨异味]( "除排骨异味")
- 方法一：排骨如果变质严重的话是不能食用的，但轻微变质经过处理还是可以食用，将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块然后进行漂洗浸泡，浸泡的水中放一点食用醋，反复泡三次以上。然后我们在漂洗后的排骨再进行淖水，并把汤水弃之不用。这样的排骨不建议炖汤和蒸煮，但可以卤制、油炸和...
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![无骨鸭掌的拆骨法]( "无骨鸭掌的拆骨法")
- 1、锅中烧水，水开后下入鸭掌煮，等水再次沸腾后，就可以将鸭掌捞出来；2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿，等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来；3、把鸭掌放在砧板上，用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀，拿出骨头即可。总结：1、先将鸭掌放入沸水中煮一会，煮好后放入凉水中浸泡，2、等鸭掌变凉之...
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![无骨鸡爪如何去骨]( "无骨鸡爪如何去骨")
- 第一步：我们从冰箱里取出需要去骨的鸡爪，用菜刀在鸡爪的独趾根部的背面，并且沿着鸡爪的关节切入，需要注意在这个过程中不要将肉和脚筋切断；第二步：我们需要用刀沿着鸡爪背部纹理，以及切入其他三个趾的关节部位；第三步：用手将鸡爪各个趾全部拉起来，然后用刀切开鸡爪腿骨上平行的皮面...
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![为无为事无事味无味怎么理解 为无为事无事味无味什么意思]( "为无为事无事味无味怎么理解 为无为事无事味无味什么意思")
- 1、为无为，事无事，味无味的意思是以无为的态度去有所作为，以不滋事的方法去处理事物，以恬淡无味当作有味。2、出处：老子《道德经》：“为无为，事无事，味无味。大小多少。报怨以德。图难于其易，为大于其细；天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”3、译文：以无为的态度去有所作为，以不滋...
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![蒜香味骨]( "蒜香味骨")
- 1、材料：猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠。2、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。3、腌好后取出沾上面包糠。4、先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透。...
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![为无为事无事味无味怎么理解]( "为无为事无事味无味怎么理解")
- 1、为无为，事无事，味无味的意思是以无为的态度去有所作为，以不滋事的方法去处理事物，以恬淡无味当作有味。2、出处：老子《道德经》：“为无为，事无事，味无味。大小多少。报怨以德。图难于其易，为大于其细；天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”3、译文：以无为的态度去有所作为，以不滋...
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![排骨有异味]( "排骨有异味")
- 方法一：排骨如果变质严重的话是不能食用的，但轻微变质经过处理还是可以食用，将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块然后进行漂洗浸泡，浸泡的水中放一点食用醋，反复泡三次以上。然后我们在漂洗后的排骨再进行淖水，并把汤水弃之不用。这样的排骨不建议炖汤和蒸煮，但可以卤制、油炸和...
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![为无为事无事味无味什么意思]( "为无为事无事味无味什么意思")
- 1、为无为，事无事，味无味的意思是以无为的态度去有所作为，以不滋事的方法去处理事物，以恬淡无味当作有味。2、出处：老子《道德经》：“为无为，事无事，味无味。大小多少。报怨以德。图难于其易，为大于其细；天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”3、译文：以无为的态度去有所作为，以不滋...
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![无骨兔肉怎么做 无骨兔肉做法]( "无骨兔肉怎么做 无骨兔肉做法")
- 1、把兔肉洗尽，泡干血水，把兔肉骨头剔除。2、用生姜，盐，鸡精腌制，然后加入淀粉，也可以用鸡蛋清。3、过油，用比较多的油，烧开，然后加入兔肉过油；火要大，兔肉较多，油温低了很容易起不到作用，待变微黄色后，捞出沥干。4、炒制底料：先少量烧开，加入生姜，大蒜，转小火加入豆瓣煸炒。再加入五香粉，白...
- 20013
![美味酱脊骨]( "美味酱脊骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪脊骨：1000克;葱：适量;姜：适量;蒜：5瓣;老抽：1大勺;料酒：1大勺;八角：适量;花椒：适量;茴香籽：适量;桂皮：适量;肉桂：适量;香叶：适量;食盐：适量;白糖：2小勺;啤酒：1听;美味酱脊骨的做法脊骨洗净，用清水浸泡二个小时以上（可以...
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![无锡酱排骨]( "无锡酱排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;生抽：适量;老抽：适量;食盐：适量;料酒：3大匙;醋：3大匙;红糖：3大匙;姜：4片;葱：适量;八角：2枚;桂皮：1小块;桔皮：1小块;植物油：适量;无锡酱排骨的做法材料集合照锅内放入料酒、姜片，大火烧开水，将洗好的排骨...
- 14700
![无骨鸡爪怎么去骨]( "无骨鸡爪怎么去骨")
- 第一步：剔骨之前先要将鸡爪焯水。然后再煮鸡爪。把焯好的鸡爪冷水入锅，根据需要加入调味料，大火烧开以后改用小火，让锅里的水保持温热。就这样加盖焖煮10分钟左右，要把鸡爪煮至断生并且油润饱满。第二步：鸡爪煮好以后捞出，然后要马上出锅用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透就可以了...
- 33296
![无敌好味高升排骨]( "无敌好味高升排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：1斤半;白砂糖：3大勺;生抽：4大勺;水：5大勺;黄酒：1大勺;米醋：2大勺;色拉油：适量;无敌好味高升排骨的做法热锅温油，入排骨，煸炒2~3分钟肉有些泛金就可以了加1大勺黄酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5...
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![无锡排骨]( "无锡排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：400克;番茄酱：4汤勺;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：1小勺;生抽：1汤勺;葱：1段;姜：4片;蒜：3瓣;无锡排骨的做法肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用葱切段，姜，蒜切片锅中倒入适量油，放入葱，姜...
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![无骨鸡爪咋去骨头]( "无骨鸡爪咋去骨头")
- 鸡爪子怎么去骨头？1.为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透。2.用刀将鸡爪的指甲去除，可以更利于剔除鸡爪的骨头。3.在鸡爪的中间部位，沿着骨头方向划上一刀。4.用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可去除鸡爪的骨头。总结1.为了给鸡爪顺利去...
- 27379
![绝味排骨]( "绝味排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪小排：500克;板栗:200克;姜：7片;排骨酱：2汤匙;麻油：1汤匙;生抽：1/2汤匙;食盐：1/2茶匙;白糖：1茶匙;绝味排骨的做法先将排骨去血水，血水出来后用凉水冲排骨锅里重新加入凉水，煮开；加入姜片、排骨酱、麻油、生抽，煮...
- 18922
![去排骨异味]( "去排骨异味")
- 方法一：排骨如果变质严重的话是不能食用的，但轻微变质经过处理还是可以食用，将排骨冲洗后解刀分割成巴掌大小的块然后进行漂洗浸泡，浸泡的水中放一点食用醋，反复泡三次以上。然后我们在漂洗后的排骨再进行淖水，并把汤水弃之不用。这样的排骨不建议炖汤和蒸煮，但可以卤制、油炸和...
- 9058
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