![蒸藕盒的做法]( "蒸藕盒的做法")
- 1、材料：藕500克，猪肉100克，油适量，盐适量。2、把藕清洗干净，去掉藕外边的皮，然后把藕切成薄片，在藕切片的时候，尽量切薄一点。3、把准备好的猪肉，在水中浸泡一段时间，然后洗干净，把肉剁成肉末。4、在肉末中，放入盐，酱油，葱末，味精等调料，并把肉馅放入加热后的食用油中，并搅拌均匀。5、把...
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![烩藕盒做法]( "烩藕盒做法")
- 1、炸藕盒四个，炸面糊，酱油适量，醋适量，盐适量。2、炸藕盒切成四块，右侧的是炸面糊，家里做饭就是一个原则“坚决不浪费”，把多余的面糊也炸上。3、把水烧开。4、水开后，加入切好的炸藕盒。5、倒入，酱油醋盐。根据个人喜好加醋。因为炸藕盒比较油，醋刚好就解腻了。煮个几分钟，加上香...
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![炸藕盒的做法]( "炸藕盒的做法")
- 1.调成脆浆糊各种面粉的比例很重要，除了面粉之外再加入一些糯米粉和澄粉，比例为1：1：1。2.另外用啤酒代替清水调制面糊，炸好的藕盒口感更鲜美，外皮也会更酥脆。3.这种调制的脆浆糊炸好的耦合，色泽金黄，口感鲜美酥脆。莲藕洗净、去皮，顶刀切成圆片（厚约0.3厘米），葱姜切末。食材用料莲藕...
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![炸藕盒怎么做]( "炸藕盒怎么做")
- 1、材料：莲藕300克、肉馅300克、有100毫升、白糖2克、鸡精5克、香油20毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、酱油20毫升、鸡蛋1个、面粉50克。2、莲藕切片：莲藕洗净，去皮切片。3、调制肉馅：肉馅中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀成为馅料。4、调制面糊：面粉、盐和...
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![炸藕盒的藕用不用焯水]( "炸藕盒的藕用不用焯水")
- 1、如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕夹时一刀切下去不容易切坏，可以不焯水。2、如果九孔藕，水分含量高，质地脆嫩，而制作藕盒需要在藕中间夹肉馅，藕片太脆就容易导致藕夹成功率低，所以需要先将整段莲藕先焯水一遍再切。可以增加藕的韧性，做出来的藕夹成功率就会很高，口感也会比...
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![椒盐藕盒的做法介绍 椒盐藕盒]( "椒盐藕盒的做法介绍 椒盐藕盒")
- 1、原料：嫩藕300克。猪五花肉100克。调料：色拉油500克(约耗60克)，盐5克，绍酒3克，酱油5克，白糖2克，葱末、姜末各3克，鸡蛋1只，面粉100克。2、藕洗净，削皮，去节，放入沸水内约煮五成熟捞出，先切约2毫米厚的一刀，不到底，再切同样厚一刀到底，成连刀片。3、猪肉洗净，斩成茸，放碗内，加入盐、绍酒、酱...
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![做炸藕盒好吃的方法 炸藕盒家常做法]( "做炸藕盒好吃的方法 炸藕盒家常做法")
- 1、食材：肉馅适量、藕适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋适量、面粉适量、菜油适量。2、猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋，朝着一方向搅匀。3、藕打去外皮清洗干净，再切成片，先切第一刀不要切到底，第二刀切到底，这样正好形成一个藕盒子。4、藕的两片中间装上做好的肉馅，按平...
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![茄汁藕盒 怎么做茄汁藕盒]( "茄汁藕盒 怎么做茄汁藕盒")
- 1、材料：藕段，肉馅，荸荠（无可略），料酒，糖，盐，鸡精，葱末，姜末，鸡蛋，生粉，泡打粉（无可略），吉士粉（无可略），番茄酱。2、在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末，搅上劲后加入荸荠丁拌匀。3、将藕段去皮洗净后，切成约0.3厘米左右的藕片，中间不要切断，底部连接在一起。4、用筷子将适量的肉...
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![炸藕盒藕片切多厚 炸藕盒藕片切2.5cm可以吗]( "炸藕盒藕片切多厚 炸藕盒藕片切2.5cm可以吗")
- 1、炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。2、炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。炸藕盒的肉馅加入调料后，要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉馅口感充满弹性。藕片可以切成单独的两片也可以切成一端连着的一端开口的片。藕片切的越薄，吃起来...
- 22779
![藕夹藕盒的做法]( "藕夹藕盒的做法")
- 1、准备材料：藕2节、猪肉500克、小香葱5根、鸡蛋3个、盐10克、料酒5勺、香油1勺、淀粉2勺、面粉300克、生抽2勺、油200克；2、藕洗净去皮切块，在每块藕中间切开不要切断，猪肉切碎末、小香葱切碎末，加入淀粉、盐、生抽、料酒搅拌均匀；3、面粉、鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉加适量的...
- 24621
![蒸莲藕的做法 蒸莲藕怎么做]( "蒸莲藕的做法 蒸莲藕怎么做")
- 1、材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜。2、把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。3、装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。4、将酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜调制在一起。5、把蒸好的莲藕上面倒上调好的调味料就好了。...
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![做炸藕盒的方法介绍 做炸藕盒的方法]( "做炸藕盒的方法介绍 做炸藕盒的方法")
- 1、材料：饺子馅150克、莲藕100克、面粉50克、鸡蛋50克、盐5克、油10克、酱油10克、葱10克。2、藕洗净用刮皮刀去皮，切成1厘米厚度的片，每片中间再切一刀，但是不要切透，这样中间就可以夹上肉馅了。3、所有藕都切好备用，把面粉、鸡蛋和盐在一起调成一个鸡蛋面糊，这样准备工作就做...
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![如何做炸藕盒好吃 炸藕盒家常做法]( "如何做炸藕盒好吃 炸藕盒家常做法")
- 1、食材：肉馅适量，藕适量，盐适量，黑胡椒适量，鸡蛋适量，面粉适量，菜油适量。2、猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋，朝着一方向搅匀。3、藕打去外皮清洗干净，再切成片，先切第一刀不要切到底，第二刀切到底，这样正好形成一个藕盒子。4、藕的两片中间装上做好的肉馅，按平实了。5、碗...
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![莲藕盒子怎么做 莲藕盒子做法介绍]( "莲藕盒子怎么做 莲藕盒子做法介绍")
- 1、莲藕，牛肉，生姜，葱，面粉，鸡蛋各适量。2、将莲藕洗净去皮切片，中间不要切断，切下一小块牛肉，剁成牛肉末，再准备适量韭菜，切碎，和牛肉一起放入碗中，放入盐、芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀，将牛肉馅塞入莲藕中，碗中放入适量面粉，打入一个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀，炒锅中放入适量油，将莲藕裹上一层...
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![炸藕盒藕片切多厚]( "炸藕盒藕片切多厚")
- 炸藕盒藕片切2.5~5cm均可。炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。炸藕盒的肉馅加入调料后，要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉馅口感充满弹性。藕片可以切成单独的两片也可以切成一端连着的一端开口的片。藕片切的越薄，吃起来越酥脆；...
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![香酥藕盒做法介绍 香酥藕盒怎么做]( "香酥藕盒做法介绍 香酥藕盒怎么做")
- 1、材料：藕300克、猪肉150克、面粉100克、泡打粉1克、小葱1根、姜1小块、料酒1汤勺、海鲜酱油1汤勺、香油1汤勺、盐适量。2、鲜藕清洗干净。去皮烫一下，捞出晾凉。把莲藕切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底。3、猪肉剁成肉泥，调入葱花，姜末，酱油，料酒，盐，香油。用筷子延...
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![藕盒怎么做]( "藕盒怎么做")
- 1、用料：莲藕约500克、肉馅儿约300克、生抽适量、盐适量、料酒适量、白糖少量、香油适量、面粉适量、鸡蛋一个、黑胡椒粉适量、盐适量。2、藕去皮切厚片，猪肉剁成肉酱。3、加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油。4、搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用。5、三...
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![怎么做香酥藕盒 香酥藕盒的做法]( "怎么做香酥藕盒 香酥藕盒的做法")
- 1、准备材料：藕300克、猪肉150克、面粉100克、泡打粉1克、小葱1根、姜1小块、料酒1汤勺、海鲜酱油1汤勺、香油1汤勺、盐适量；2、鲜藕洗净去皮烫一下，捞出晾凉，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，不要切到底；3、猪肉剁成肉泥，调入葱花、姜末、酱油、料酒、盐、香油，用筷子延同一方向...
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![炸藕盒的做法介绍 炸藕盒怎么做]( "炸藕盒的做法介绍 炸藕盒怎么做")
- 1、材料：莲藕300克、肉馅300克、有100毫升、白糖2克、鸡精5克、香油20毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、酱油20毫升、鸡蛋1个、面粉50克。2、莲藕切片：莲藕洗净，去皮切片。3、调制肉馅：肉馅中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀成为馅料。4、调制面糊：面粉、盐和...
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![做炸藕盒的方法 做炸藕盒的方法介绍]( "做炸藕盒的方法 做炸藕盒的方法介绍")
- 1、材料：饺子馅150克、莲藕100克、面粉50克、鸡蛋50克、盐5克、油10克、酱油10克、葱10克。2、藕洗净用刮皮刀去皮，切成1厘米厚度的片，每片中间再切一刀，但是不要切透，这样中间就可以夹上肉馅了。3、所有藕都切好备用，把面粉、鸡蛋和盐在一起调成一个鸡蛋面糊，这样准备工作就做...
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![炸藕盒的糊怎样调 炸藕盒的糊如何调]( "炸藕盒的糊怎样调 炸藕盒的糊如何调")
- 1、食材：面粉、淀粉、糯米粉、食盐、水、鸡蛋。2、首先取一个大碗，将面粉，淀粉和糯米粉，按1：1：1的比例混合。3、接着打入一个鸡蛋，然后加水调和成面糊。4、最后加入少量的食盐调味就可以了。...
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![肉香藕盒]( "肉香藕盒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：1碗;藕:1个;鸡蛋:1个;淀粉：适量;面粉：适量;食盐：适量;香油：适量;植物油：适量;五香粉：适量;十三香：适量;料酒：适量;葱：适量;姜：适量;肉香藕盒的做法将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备...
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![椒盐藕盒]( "椒盐藕盒")
- 1、原料：嫩藕300克。猪五花肉100克。调料：色拉油500克(约耗60克)，盐5克，绍酒3克，酱油5克，白糖2克，葱末、姜末各3克，鸡蛋1只，面粉100克。2、藕洗净，削皮，去节，放入沸水内约煮五成熟捞出，先切约2毫米厚的一刀，不到底，再切同样厚一刀到底，成连刀片。3、猪肉洗净，斩成茸，放碗内，加入盐、绍酒、酱...
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![香酥藕盒怎么做 香酥藕盒做法介绍]( "香酥藕盒怎么做 香酥藕盒做法介绍")
- 1、材料：藕300克、猪肉150克、面粉100克、泡打粉1克、小葱1根、姜1小块、料酒1汤勺、海鲜酱油1汤勺、香油1汤勺、盐适量。2、鲜藕清洗干净。去皮烫一下，捞出晾凉。把莲藕切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底。3、猪肉剁成肉泥，调入葱花，姜末，酱油，料酒，盐，香油。用筷子延...
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![藕盒做法分享]( "藕盒做法分享")
- 1、用料：莲藕约500克、肉馅儿约300克、生抽适量、盐适量、料酒适量、白糖少量、香油适量、面粉适量、鸡蛋一个、黑胡椒粉适量、盐适量。2、藕去皮切厚片，猪肉剁成肉酱。3、加入盐蚝油十三香生抽料酒一个蛋清再加一丢丢调和油。4、搅拌均匀后加入适量生粉放旁边备用。5、三...
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