![水晶桂花糕的制作方法]( "水晶桂花糕的制作方法")
- 1.水晶粉泡发：水晶粉30克，温水150克，将水晶粉倒入碗中，加入温水搅拌均匀，待水晶粉完全溶解后，静置5分钟至水晶粉膨胀。2.菜籽油加热：取一个锅或蒸锅，加入适量的菜籽油，加热至七八成热。3.制作糊状物：将水晶粉泡发后的糊状物加入到另一个大碗中，加入水40克和白砂糖120克搅拌均匀，最后...
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![中秋吃桂花糕的由来]( "中秋吃桂花糕的由来")
- 1、中秋节时候吃桂花糕是因为这个时候的桂花香气很浓，品质最好，用这样子的桂花做出来的桂花糕很美味，入口即化，香气十足，搭配月饼一起赏月，很有意境。2、水晶桂花糕：这种桂花糕历史比较悠久，生产地主要是在上海。从外型上看，颜色晶莹剔透，吃起来又软又嫩，入口即化，可以闻到一股很浓的...
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![如何制作桂花糕]( "如何制作桂花糕")
- 1、糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型，之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。2、取适量水溶解白砂糖，再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。3、新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。4、蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。...
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![中秋吃桂花糕来历简单介绍 中秋吃桂花糕来历]( "中秋吃桂花糕来历简单介绍 中秋吃桂花糕来历")
- 1、中秋节主要是为了表达大家对秋天的敬意。因为八月中秋时节，刚好也是桂花烂漫的时候，公园里、马路旁、院子里、房间里到处都能闻到淡淡的桂花香，香气简直沁人心脾。也正是在这个时候，人们喜欢采一些桂花来做糕点。桂花糕点可盐可甜，而且清香诱人，是中秋应该吃的美味。人们会...
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![桂花如何炮制成桂花茶]( "桂花如何炮制成桂花茶")
- 制作桂花茶有三种方法，第一种是烤箱法，新鲜桂花用矿泉水浸泡并洗净后，放入烤箱中，设置适宜的温度进行烘烤。第二种是微波法，新鲜桂花洗净后放入微波炉内用中火烤两次，另外还有一种石灰法。制作桂花茶有三种方法，第一种是烤箱法，新鲜桂花用矿泉水浸泡并洗净后，放入烤箱中，设置适宜的...
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![怎么做桂花香糕怎么做桂花香糕好吃]( "怎么做桂花香糕怎么做桂花香糕好吃")
- 1、桂花蜜3勺、牛奶250毫升、马蹄3个、马蹄粉50克、糖霜适量。2、马蹄去皮切碎，倒入马蹄粉。3、加入牛奶，加入三勺桂花蜜、糖霜搅拌均匀。4、倒一半在盘子上，另一半隔水加热搅拌至糊状后倒入盘子里搅拌，大火蒸熟。5、摊凉后切开即可。...
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![桂花糕怎么制作]( "桂花糕怎么制作")
- 1、制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。2、制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即...
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![如何制作桂花糕 桂花糕的制作方法介绍]( "如何制作桂花糕 桂花糕的制作方法介绍")
- 1、糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型，之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。2、取适量水溶解白砂糖，再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。3、新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。4、蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。...
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![中秋吃不吃桂花糕 中秋吃桂花糕吗]( "中秋吃不吃桂花糕 中秋吃桂花糕吗")
- 1、中秋吃桂花糕。2、桂花糕是已有300多年历史，相传在明朝末年，新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵幼年读书、休憩的桂湖池畔，桂花飘香的书斋中得到启示，把鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖浸渍，腌制成蜜桂花，加入蒸熟的米粉打制成糕出售，取名桂花糕。桂花糕一经售出便引来人们争...
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![自制桂花糕做法]( "自制桂花糕做法")
- 1、准备吉利丁粉40克，对半剪开，交叉叠放在容器中。2、各自加入50克冷水将吉利丁粉溶开。3、准备椰浆210克，糖40克，牛奶210克。4、锅里加入椰汁浆、牛奶、糖和水，混合搅拌均匀后加入吉利丁粉快速搅拌均匀，小火搅拌均匀融化吉利丁粉，放凉待用。5、将糖桂花和水倒入锅中，拌匀，取出吉...
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![中秋吃桂花糕桂花酒寓意]( "中秋吃桂花糕桂花酒寓意")
- 1、桂花酒中的桂花有着富贵吉祥、子孙昌盛的象征。在中秋节是一家人团聚的的日子，一家人聚在一起喝着桂花酒。带着美好的象征一家人聚集在一起，营造出一种温馨、美满的氛围。2、中秋还有别的叫法，祭月、拜月、仲月、团圆节等。很多人会用酒来祭月，刚好这个时期桂花刚好盛开，桂...
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![桂花糕的制作方法介绍 如何制作桂花糕]( "桂花糕的制作方法介绍 如何制作桂花糕")
- 1、糯米粉、澄粉混合搅拌制成面糊后在平底锅中静置半小时定型，之后盖上保鲜膜上锅蒸熟。2、取适量水溶解白砂糖，再加少许玉米油搅拌至没有大的油泡泡。3、新鲜桂花加温开水和蜂蜜制成糖桂花。4、蒸熟后放凉再放冰箱冷藏半小时取出切形、装盘、淋上桂花糖水即可。...
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![桂花糕点]( "桂花糕点")
- 桂花糕点是一种传统的糕点，通常是由糯米粉、红豆糯米馅、桂花、糖等原料制成。其特点是松软可口，香甜滋味，非常受到人们的喜爱。桂花糕点有很多种形状和制作方法，最常见的是平面圆形、长条形和小球形。在制作过程中，先将糯米粉和水混合，揉成面团，然后根据不同口味加入适量的桂花...
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![牛奶桂花糕制作方法 牛奶桂花糕做法]( "牛奶桂花糕制作方法 牛奶桂花糕做法")
- 1、用料：桂花冻、水200g、白砂糖20g、新鲜桂花稍微晒干5g、吉利丁粉10g；牛奶冻：牛奶120g、炼奶6g、淡奶油3g、白砂糖5g、吉利丁粉8g；2、牛奶冻：首先吉利丁粉用冰水充分浸泡5分钟，隔水加热至全部融化成液态；其次将牛奶、糖、淡奶油、炼奶混合加热至全部融化即可关火。将液化的吉...
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![自制糖桂花+桂花蜜]( "自制糖桂花+桂花蜜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料桂花：适量;乌梅:适量;白砂糖：适量;食盐：少许;蜂蜜：适量;自制糖桂花+桂花蜜的做法干净的新鲜桂花稍晾干，用少许盐，稍微腌制一下一层桂花一层糖在玻璃瓶里腌制15天即可（最上层一定要是厚厚的一层白砂糖）...
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![自制桂花糕]( "自制桂花糕")
- 把准备好的面粉过滤到铁盘里面，接着往上面撒上红糖，然后用刮刀分开，最后上锅蒸20分钟加入蜂蜜即可。面粉过滤把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。撒上红糖刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。用刮刀分开之后还是用刮刀把粉...
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![中秋吃桂花糕来历]( "中秋吃桂花糕来历")
- 1、中秋节主要是为了表达大家对秋天的敬意。因为八月中秋时节，刚好也是桂花烂漫的时候，公园里、马路旁、院子里、房间里到处都能闻到淡淡的桂花香，香气简直沁人心脾。也正是在这个时候，人们喜欢采一些桂花来做糕点。桂花糕点可盐可甜，而且清香诱人，是中秋应该吃的美味。人们会...
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![关于桂花糕的诗句 中秋吃桂花糕诗句]( "关于桂花糕的诗句 中秋吃桂花糕诗句")
- 1、浓郁的桂花香气已经“花香袭人”，细细咀嚼，滑软油润、软糯甘饴，又甜而不腻，清香可口.米香、油香包裹着桂花香，重重美味又层层分明，甜中回味着咸，香糯里伴随着丝丝的凉.再配上一杯冰镇酸梅汤，亦或是西湖龙井，简直都可以把“山寺月中寻桂子”的意境融化口中了。2、人闲桂花落，夜静...
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![桂花糕的来历]( "桂花糕的来历")
- 桂花糕是一种传统的中国甜品。它的来历可以追溯到唐朝。当时，一位名叫李圆圆的美女为了慰劳自己丈夫的心情，用桂花酿制成了一种美味的糕点，让丈夫感到非常开心。后来这种糕点被传承下来，并逐渐发展成为了现在的桂花糕。桂花糕以桂花和糯米为主要原料，入口绵软，香甜可口，营养丰富...
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![中秋吃桂花糕桂花酒寓意是什么 中秋吃桂花糕桂花酒寓意]( "中秋吃桂花糕桂花酒寓意是什么 中秋吃桂花糕桂花酒寓意")
- 1、桂花酒中的桂花有着富贵吉祥、子孙昌盛的象征。在中秋节是一家人团聚的的日子，一家人聚在一起喝着桂花酒。带着美好的象征一家人聚集在一起，营造出一种温馨、美满的氛围。2、中秋还有别的叫法，祭月、拜月、仲月、团圆节等。很多人会用酒来祭月，刚好这个时期桂花刚好盛开，桂...
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![中秋吃桂花糕原因 中秋为什么吃桂花糕]( "中秋吃桂花糕原因 中秋为什么吃桂花糕")
- 1、中秋节时候吃桂花糕是因为这个时候的桂花香气很浓，品质最好，用这样子的桂花做出来的桂花糕很美味，入口即化，香气十足，搭配月饼一起赏月，很有意境。2、南京桂花糕：南京的桂花树很出名的，基本上不管在哪条街，我们都能看到桂花树，可以闻到桂花那股浓郁的芳香气味。南京桂花糕从外形...
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![桂花怎么腌制成糖桂花]( "桂花怎么腌制成糖桂花")
- 在容器中铺一层干桂花再铺一层白砂糖，重复铺满后，最上层得是白砂糖，倒入白酒来融化砂糖，密封放置即可。铺放干桂花和白砂糖在干净的容器中，倒入一层干桂花，再倒入一层白砂糖。重复铺放再在白砂糖的上面铺一层干桂花，再倒入一层白砂糖。倒入白酒后密封重复铺到瓶子满后，最上层一定...
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![桂花阿胶糕桂花要炒吗]( "桂花阿胶糕桂花要炒吗")
- 桂花阿胶糕桂花不需要炒。桂花阿胶糕做法：1、用料阿胶500g、核桃400g、黄酒800ml、枣400g、糖270g、枸杞200g、黑芝麻500g、桂花50g。2、阿胶打粉，泡黄酒。3、阿胶粉加入黄酒，冰糖倒入，大火搅拌，熬制阿胶全部化开，转中小火，中间一直搅拌。4、阿胶挂旗，旗帜在铲刀上不掉下来，就可以...
- 32489
![如何自制桂花糕]( "如何自制桂花糕")
- 把准备好的面粉过滤到铁盘里面，接着往上面撒上红糖，然后用刮刀分开，最后上锅蒸20分钟加入蜂蜜即可。面粉过滤把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。撒上红糖刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。用刮刀分开之后还是用刮刀把粉...
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![桂花糕的制作方法 桂花糕的简单做法]( "桂花糕的制作方法 桂花糕的简单做法")
- 1、碗中加入藕粉、糯米粉、糖粉适量。2、把它们搅拌均匀，在碗中边加水边搅拌。3、一定要一点一点的搅拌，搅拌至没有干粉即可。4、继续用手揉搓至碎末，将碎末过筛放入蒸碗里，可以用铲子辅助碎末过筛。5、晒完碎末，用铲子刮平表面，用刀分割成小块。6、将蒸碗放入锅里开始蒸，将纱布...
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