![识别白酒香型的特点的方法]( "识别白酒香型的特点的方法")
- 1、清香型。特点是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。主要以山西杏花村汾酒为代表，湖北特制黄鹤楼酒和河南宝丰酒也较有名气。2、酱香型（亦称茅香型）。特点是酱香突出，幽雅细腻，酒味丰满醇厚，回味悠长，香而不艳，空杯留香持久。其代表是享誉全球的贵州茅台酒，还有四川的郎酒。3、...
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![搬家送酒代表什么 搬家送酒代表的含义]( "搬家送酒代表什么 搬家送酒代表的含义")
- 1、从酒本身看，酒是越老越香，就像朋友之间的感情。2、从酒种类和档次看，酒显出客人的身份。3、酒也就是9，这个数字在中国代表的是吉祥、福满的意思如友谊长久等。4、扩展资料：好事成双是中国的习俗，送酒的时候一般也都一对一对地送。所以只送一瓶，似乎是有点顾虑。其实送两瓶主...
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![黄酒可以代替料酒吗]( "黄酒可以代替料酒吗")
- 黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒基础上发展起来的一种新品种，适合在做菜时使用，黄酒中含有一定的酒精，用来代替料酒可以起到去腥之效，但黄酒中缺少调味料，调味使用时味道不好，不建议代替使用。黄酒，是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、...
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![黄酒可以代替料酒吗 能不能用黄酒代替料酒]( "黄酒可以代替料酒吗 能不能用黄酒代替料酒")
- 1、黄酒是一种饮料酒，而料酒是在黄酒基础上发展起来的一种新品种，适合在做菜时使用，黄酒中含有一定的酒精，用来代替料酒可以起到去腥之效，但黄酒中缺少调味料，调味使用时味道不好，不建议代替使用。2、黄酒，是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与...
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![料酒可以用什么酒代替]( "料酒可以用什么酒代替")
- 料酒可以用黄酒代替，料酒的主要成分黄酒，也可以去除鱼、肉类的腥膻味，还能增加菜的香气，能帮助各种味道充分进入菜肴中。料酒制作方法1、制作荤菜时，放一些料酒去腥气。2、放料酒应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。像煸炒肉丝应当在煸炒刚完毕的时候放；红烧鱼需要在鱼...
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![白酒中香型的代表酒]( "白酒中香型的代表酒")
- 1、浓香型：浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。其中以以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人...
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![料酒可以用黄酒代替吗]( "料酒可以用黄酒代替吗")
- 料酒可以用黄酒代替，料酒的主要成分黄酒，也可以去除鱼、肉类的腥膻味，还能增加菜的香气，能帮助各种味道充分进入菜肴中。料酒制作方法1、制作荤菜时，放一些料酒去腥气。2、放料酒应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。像煸炒肉丝应当在煸炒刚完毕的时候放；红烧鱼需要在鱼...
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![白酒可以替代料酒吗]( "白酒可以替代料酒吗")
- 1、可以。2、料酒中含有大量的乙醇，用料酒去腥的主要原理是其中的乙醇挥发会带走腥味，料酒和白酒中都含有乙醇，没有料酒的时候用白酒，也同样有去腥提味的作用。白酒的酒精浓度比较高，少量使用即可，放的过多反而会掩盖食物原本的味道。...
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![湖南湖北的湖 湖南湖北以什么湖为界]( "湖南湖北的湖 湖南湖北以什么湖为界")
- 1、湖南和湖北中间隔着洞庭湖。2、湖南湖北原为湖广行省，寓意是洞庭湖以南和以北广大的地区。两地因位于洞庭湖的位置而命名，湖北省位于洞庭湖以北，故命名为湖北省。湖南省位于洞庭湖以南，故命名为湖南省。3、洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、...
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![湖南湖北以什么湖为界]( "湖南湖北以什么湖为界")
- 1、湖南与湖北以洞庭湖为界。2、湖南：以在洞庭湖之南而得名。唐属江南西道和黔中道,后设湖南观察使,为湖南得名的开始；宋称湖南路；元设岭北湖南道；明属湖广省,后改省为湖广布政使司；清分湖广省置湖南省,省名至今未变。3、湖北：以在洞庭湖之北而得名。唐属江南东道、淮南道和山...
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![白酒中香型的代表酒 白酒中香型的代表酒介绍]( "白酒中香型的代表酒 白酒中香型的代表酒介绍")
- 1、浓香型：浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。其中以以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人...
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![酒鬼花生]( "酒鬼花生")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花生：400克;花椒：适量;干辣椒：适量;香叶：适量;桂皮：适量;食盐：2茶匙;白糖：1茶匙;鸡精：1茶匙;花椒粉：2茶匙;辣椒粉：2茶匙;白酒：1汤匙;色拉油：适量;酒鬼花生的做法先看看原材料：凉锅凉油就放入花生米，然后将煤气调到最...
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![酒鬼酒花生的做法]( "酒鬼酒花生的做法")
- 1、先将花生米清洗干净，2、把花生米放在盆中，加入清水浸泡，浸泡至花生米用手能搓掉外面的红衣即可；3、将花生米的红衣都去掉并沥干水分；4、把花生米装在碗中放入冰箱冷冻室冷冻一个碗上；5、锅中放油，油还没热时就把冻好了的花生米倒入锅中；6、小火加热，用铲子轻轻翻动，花生米呈浅黄...
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![没有朗姆酒可以用什么酒代替 朗姆酒可以用什么酒代替]( "没有朗姆酒可以用什么酒代替 朗姆酒可以用什么酒代替")
- 1、朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成，做奶油蛋糕，巧克力，冰淇淋等都离不开朗姆酒。2、在没有朗姆酒的情况下，用一些烈度比较高的酒也是可以代替的，比如白兰地，葡萄酒，还有一些有甜度的酒都可以，做蛋糕时用朗姆酒最主要是调和一下香味，所以可以用其他酒代替。...
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![料酒可以用花雕酒代替吗]( "料酒可以用花雕酒代替吗")
- 花雕酒能代替料酒吗，花雕酒可以代替料酒，花雕酒是绍兴黄酒的一种，料酒是用于烹饪调味的酒，主要作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，但是不可以饮用，两者虽然有些许不同，但是在做菜的时候，还是可以代替的，下面我们一起来看看花雕酒和料酒的区别，花雕酒和料酒都是酒，但是花雕酒...
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![梦到酒鬼]( "梦到酒鬼")
- 一般情况下，睡觉做梦本身是正常不过的事情，但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点，分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事，在梦里什么都有可能会发生，而由于梦的不可见性、多变性，也给梦都存在带来了一层神...
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![正宗湖南啤酒鸭的做法]( "正宗湖南啤酒鸭的做法")
- 1、先把鸭肉切块，干辣椒切丝，葱切段，姜切片，蒜稍微拍一下。2、热锅冷油，放入花椒大料，再放入姜片。3、稍微翻炒过后放入大葱段，蒜，干辣椒丝，炒出香味。4、炒出香味后，放入鸭肉，一直翻炒，知道鸭肉有点金黄色。5、等鸭肉变色后，放入料酒，翻炒几下，倒入少量生抽和老抽，放入一小勺糖，继续翻炒...
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![啤酒可以代替料酒吗]( "啤酒可以代替料酒吗")
- 料酒是我们做菜的时候经常会用到的调料，可以去除肉类的腥味和增加食物的香味，以及与让各种滋味充分融入到食物当中，吃起来更加鲜美，那么料酒可以用什么来代替呢？理论上来看，有很多酒都可以当做料酒来使用，比如啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等等。但是从实践和发现来看，它们作为料酒替...
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![白酒中香型的代表酒介绍 白酒中香型的代表酒]( "白酒中香型的代表酒介绍 白酒中香型的代表酒")
- 1、浓香型：浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。其中以以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人...
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![朗姆酒可以用什么酒代替]( "朗姆酒可以用什么酒代替")
- 1、朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成，做奶油蛋糕，巧克力，冰淇淋等都离不开朗姆酒。2、在没有朗姆酒的情况下，用一些烈度比较高的酒也是可以代替的，比如白兰地，葡萄酒，还有一些有甜度的酒都可以，做蛋糕时用朗姆酒最主要是调和一下香味，所以可以用其他酒代替。...
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![梦见酒鬼]( "梦见酒鬼")
- 一般情况下，睡觉做梦本身是正常不过的事情，但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点，分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事，在梦里什么都有可能会发生，而由于梦的不可见性、多变性，也给梦都存在带来了一层神...
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![湖南茶叶代表]( "湖南茶叶代表")
- 湖南名茶有古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、君山银针、高桥银峰、安化黑茶等，主要以绿茶、黑茶为主，且茶叶品质优良，特色显著，其中安化黑茶更是黑茶的重要分支。湖南省的茶叶代表有：1.洞庭碧螺春：洞庭碧螺春产于岳阳市平江县洞庭湖...
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![花雕酒可以替代料酒吗]( "花雕酒可以替代料酒吗")
- 花雕酒能代替料酒吗，花雕酒可以代替料酒，花雕酒是绍兴黄酒的一种，料酒是用于烹饪调味的酒，主要作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，但是不可以饮用，两者虽然有些许不同，但是在做菜的时候，还是可以代替的，下面我们一起来看看花雕酒和料酒的区别，花雕酒和料酒都是酒，但是花雕酒...
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![酒鬼酒的简介]( "酒鬼酒的简介")
- 1、酒鬼酒的香型是馥郁香。馥郁香为酒鬼酒独创，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。2、酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成，色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味...
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![白酒中香型的代表酒介绍]( "白酒中香型的代表酒介绍")
- 1、浓香型：浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。其中以以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人...
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